Ред 21 своими руками бургер

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 08.09.2024

Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Вредные или полезные бургеры? Вопрос до сих пор открыт! И не смотря на сомнения в пользе этого кушанья, многие позволяют себя иногда баловать таким потрясающим бутербродом. Пришло время и вам научиться его готовить.

Итак, бургер — вид сэндвича, который состоит из жареной котлеты, приготовленной из мяса. В дополнение к ней идут разные приправы, как кетчуп, майонез, кабачок, сыр, маринованный огурец, жареный лук или помидор. И все это подается внутри разрезанной булки.

Виды бургеров

Секреты приготовления домашних бургеров

Домашние бургеры — 5 идеальных рецептов

Стараниями именитых ресторанов и поваров бургер давно вышел из категории быстрого дешевого фастфуда и стал самостоятельным блюдом. Поэтому предлагаем несколько рецептов идеальных бутербродов, которые можно приготовить самостоятельно за считанные минуты.

Как приготовить бургер

Учитывая некоторые моменты, гамбургер можно приготовить за считанные минуты на собственной кухне. Для этого потребует разделочная доска, острый нож, мясорубка и гриль.

Калорийность на 100 г — 295 ккал.
Количество порций — 4
Время приготовления — 20 минут

Булочки с кунжутом — 4 шт.
Говяжья вырезка — 500 г
Копченое свиное сало — 100 г
Сладкая луковица — 1 шт.
Сладкий перец — 3 шт.
Крупные помидоры — 2 шт.
Лист салата — 5 шт.
Приправа чили — по вкусу
Горчица — по вкусу
Сухое красное вино — 2 ст.л.
Сухие прованские травы — щепотку
Соль с перцем — по вкусу

Как сделать бургер в домашних условиях с рыбным филе

Бургер — удобная и быстрая еда. Но, по мнению диетологов, она наносит здоровью и организму непоправимый вред. Однако если без нее нельзя жить, то выход один — приготовить самостоятельно.

Булка для гамбургера — 2 шт.
Рыбное филе — 300 г
Луковица — половина
Растительное рафинированное масло — 2 ст.л.
Листья салата — 2 шт.
Маринованные огурчики — 2 шт.
Майонез, кетчуп — по вкусу

Вкусные бургеры по-домашнему

Предлагаем ознакомиться с еще одним вариантом приготовления домашнего бургера с сыром и кабачками. Такой простой гамбургер обязательно понравится всем, кто его отведает.

Свиной фарш крупного помола — 300 г
Булки — 3 шт.
Красный лук — 1 шт.
Сыр — 3 куска
Салатные листья — 3 шт.
Кабачки — 4 кольца
Соль с перцем — по вкусу

Домашний бургер с котлетой

Домашний гамбургер всегда лучше ресторанного фастфуда быстрого питания. Это прекрасное сочетание нежнейшей булки, котлеты и свежих овощей, поскольку начинку можно варьировать под свой вкус.

Бутербродная булка — 3 шт.
Говяжий фарш — 300 г
Репчатый лук — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст.л.
Майонез — 4 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Кетчуп — 50 мл
Оливковое масло — 80 мл
Помидоры — 1 шт.
Салат айсберг — 3 листа
Куриные яйца — 3 шт.
Соль, перец, приправы к мясу — по вкусу

Домашний бургер с курицей

Бургер с курицей — не только вкусный, а и полезный бутерброд. Особенно если готовить его из куриных грудок, запеченных в духовке со свежими овощами.

Круглая бутербродная булка — 4 шт.
Куриное филе — 200 г
Горчица — 1 ч.л.
Кетчуп — 50 г
Домашний майонез — 3 ст.л.
Фиолетовый лук — 1 шт.
Свежий огурец — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Салат — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Соль с перцем — по вкусу

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Маринованная курица в томатном соусе, запеченная в духовке

Рецепт бризоль на молоке с сыром и кинзой

Пирог перевертыш на яйцах со смородиной или альтернатива шарлотке

Полисорб – как применять для похудения и очищения организма

Огурцы малосольные

Что делать, если сильно электризуются волосы?

Как сделать объем волос у корней

Наращивание ресниц в домашних условиях: виды наращивания, выбор материалов

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.

Читайте также: