Как сделать из мастики свинку пеппу

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 10.09.2024

Наверняка сегодня всем известен мультфильм про свинку Пеппу, такой смешной и добрый, что даже взрослые частенько смотрят его с удовольствием. Что уж говорить про детвору!

Мультсериал нарисован нарочито просто, словно над образами работал ребенок. Поэтому особого труда с изображением главной героини не возникнет. А если вы будете использовать трафарет, шансы на отличный результат еще больше возрастут – у вас получится замечательная свинка Пеппа. Торт можно украсить мастикой, чтобы он получился ярким. А если в вашем распоряжении имеются еще и пищевые фломастеры, работать с чертами мордочки будет намного проще. Впрочем, их отсутствие – вовсе не повод опускать руки.

Выбирая крем для детского десерта, откажитесь от тяжелых масляных вариантов. Лучшим выбором может стать крем-чиз. Для его приготовления взбейте в миксере до пиков 100 мл охлажденных сливок, жирность которых не менее 33 %. Добавьте 70 г просеянной сахарной пудры и 500 мл творожного сыра (не сливочного!).

Продолжайте взбивать до однородности. Затем ненадолго отправьте в морозилку. Этот крем получается гладким, отлично держит форму, замечательно сочетается с бисквитом и всегда нравится детям. Заметьте: ни одного ингредиента с сомнительной репутацией в нем нет!

Трафарет

Следующая иллюстрация поможет вам все сделать в лучшем виде. Вы можете просто перерисовать ее или распечатать, а затем вырезать и пользоваться как выкройкой. Тогда у вас получится ровная и пропорциональная свинка Пеппа.

Торт может быть любого размера, какой вам нужен, и совсем небольшим, и огромным. Учитывайте, что на блюде понадобится дополнительное место для ножек и ручек, ведь вырезать из коржа мы будем только голову и платье.

Выкраиваем

Работать лучше с остывшим коржом. Если вы планируете прослаивать его кремом, предварительно разрежьте вдоль и кроите отдельно! В противном случае аккуратно разделить пополам корж сложной формы будет очень трудно, мелкие детали разрушатся. Действуйте по следующему алгоритму:

1. Разместите выкройку на корже, наколите зубочистками, чтобы ничего не сместилось.
2. Очень острым ножом проведите по контуру, отделите все лишнее, чтобы получилась наша будущая свинка Пеппа.
3. Торт готов к дальнейшему этапу – украшению.

Готовим мастику

1. Замочите 5 г желатина (порошкового) в 30 г холодной воды.
2. 10 г натурального лимонного сока смешайте в сотейнике со 100 г сахарной пудры, поставьте варить.
3. Растопите желатиновую смесь в микроволновке, тонкой струйкой введите в сироп.
4. Просейте в глубокую посуду 200 г сахарной пудры, 40 г кукурузного крахмала.
5. Влейте сироп и начните взбивать. Масса получится пластичной, гладкой, нежной.
6. Разделите на кусочки, добавьте по капле красителя (на водной основе), вымесите. Все части мастики, с которыми вы не работаете, держите в пленке.
7. Раскатайте охлажденный пастьяж, уложите на него трафарет, вырежьте детали.

Сборка

Тартар из томатов и авокадо: пошаговый рецепт от шефа

Самый вкусный торт — медовик: классический рецепт [с фото, пошагово]

Рецепты жареных грибов с картошкой

Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления

Бедный рыцарь или крок месье? Истинно мужской рецепт с жареным беконом и соусом тартар

Морковь в глазури — как приготовить за 15 минут

Пирожки и начинки: 10 рецептов на любой вкус

Жаркое из говядины с картофелем

Брауни шоколадный со взбитыми сливками

Каре ягненка с айвой

Самые вкусные булочки синнабон: классический рецепт

Чем культура общественного питания в США отличается от российской

Слепила из того, что было: 25 смешных новогодних салатов

31 декабря 2021

Как отметить Новый год: 5 вкусных идей для самого волшебного праздника

30 декабря 2021

Главный редактор: Губанова Виктория Жоржевна

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Контактные данные для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

торт свинка пеппа decorated cake peppa pig. аппликация из мастики на торте

04:24

03:31

05:41

05:02

02:29

03:36

04:43

Общие принципы приготовления торта

Чтобы поместить рисунок героя мультфильма на поверхность торта, есть несколько способов:

• Делают плоский рисунок на поверхности, используя мастику.
• Используют объемные фигурки из мастики.
• Используют готовых фигурок из пряников или леденцов в виде Пеппы.
• Наносят изображение из кремовых точек кондитерским мешком.

Как сделать украшения для капкейков со свинкой Пеппой из мастики

Ну кто не любит свинку Пеппу? С тех пор как я сделала эти милые украшения для капкейков, в моей голове постоянно крутится песня из этого мультика и раздается хрюканье. Их очень просто приготовить, поэтому Вам определенно стоит попробовать.

Для начала вырежем фон.

С помощью овальной формочки вырезаем голову Пеппы. Если у Вас нет овальной, то можно использовать круглую и потом немного растянуть получившуюся форму, придавая ей овальный вид. Осторожно делаем отметки, чтобы вырезать нос и подбородок свинки Пеппы, а затем приклеиваем все это на фон, немного смочив водой или применяя для этого пищевой клей.

Раскатываем красную мастику и, используя ту же овальную формочку, срезаем один из краев, как показано на фотографии.

Используя формочку, аккуратно убираем лишнюю часть платья снизу.

Теперь делаем из мастики динную тонкую сосиску — это будут руки свинки Пеппы.

Разрезаем ее на две длинных полоски и 4 более коротких для пальцев и прикрепляем все это к телу.

Отрываем от розовой мастики два маленьких кусочка, делаем из них шарики, расплющиваем и прикрепляем на макушку.

Лепим из белой мастики два маленьких приплюснутых шарика и прикрепляем их.

Используя кисточку и немного сухой пищевой краски аккуратно наносим румяна на щеки, а затем розовым пищевым фломастером рисуем нос, рот, а черным ставим зрачки.

Рецепт с пряниками

Торт, приготовленный по этому рецепту, называют одним из самых простых, ведь в процессе приготовления не используют духовку. Для украшения используют готовые пряники и фигурки героев мультфильма, установленные на шпажках. После того, как торт готов к подаче, остается только установить фигурки на вершине.

Ингредиенты

Блюдо готовят из следующих компонентов:

Продукт	Количество
Шоколад темный	100 г
Пряники шоколадные	0,7 кг
Фигурки на шпажках	На свое усмотрение
Сахар	1/2 ст.
Киви	3 шт.
Сметана	700 г
Несквик какао	3 ч. л.
Грецкий орех	100 г
Бананы	5 шт.

Пошаговый процесс приготовления

Торт готовят по следующему рецепту:

1. Начинают с составления основы теста для будущего десерта. Для этого пряники режут пополам и временно откладывают в сторону.
2. В отдельной емкости взбивают сметану, используя миксер. Постепенно засыпают к ней сахар и продолжают взбивать круговыми движениями, пока кристаллы сахара полностью не растворятся.

Выкраиваем

Работать лучше с остывшим коржом. Если вы планируете прослаивать его кремом, предварительно разрежьте вдоль и кроите отдельно! В противном случае аккуратно разделить пополам корж сложной формы будет очень трудно, мелкие детали разрушатся. Действуйте по следующему алгоритму:

1. Разместите выкройку на корже, наколите зубочистками, чтобы ничего не сместилось.
2. Очень острым ножом проведите по контуру, отделите все лишнее, чтобы получилась наша будущая свинка Пеппа.
3. Торт готов к дальнейшему этапу – украшению.

Мастичный десерт со съедобной картинкой

Вариант приготовления бисквитного торта. Процесс создания торта достаточно быстрый, но украшение верхнего слоя делают из мастики. Этот процесс бывает кропотливым.

Торт Свинка Пеппа, рецепт приготовления со съедобной картинкой.

Трафарет для оформления верхушки торта заранее распечатывают на принтере, используя любое понравившееся изображение. Коржи используют готовые, но при желании кулинар делает корж по собственному рецепту.

Ингредиенты

В процессе понадобится небольшой список продуктов:

Продукт	Количество
Шоколад темный	100 г
Трафарет	1 шт.
Корж бисквитный	Готовые 2-3 шт.
Сгущенка	1 банка
Масло сливочное	180 г
Мастика	Несколько цветов
Молоко	30-50 мл
Вырубки или формы для печенья	Разных форм

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление торта происходит следующим образом:

1. Поскольку в рецепте используют готовые коржи, то начинают процесс создания торта с формирования крема. Для этого в одной емкости соединяют при помощи миксера вареное молоко и размягченное масло. Если хотят, чтобы крем для торта получился цветным, то на этом этапе добавляют пищевой краситель.
2. Каждый корж промазывают приготовленным кремом и убирают в холодильник на несколько часов. За это время коржи должны пропитаться и стать мягче и сочнее.
3. Спустя несколько часов приступают к процессу оформления поверхности десерта. Для этого кусок мастики раскатывают скалкой в широкий пласт. Чтобы рассчитать нужную величину пласта, высчитывают диаметр коржа и добавляют его высоту. Готовый пласт скалкой переносят на поверхность торта и выравнивают специальным утюжком, которые используют кондитеры. Мастикой изображают зеленый и голубой фон, имитируя небо и лужайку.
4. Из мастики розового цвета вырезают фрагменты для головы, рук и ног свинки. Из мастики другого цвета вырезают тело, имитируя одежду. Чтобы прикрепить кусочки мастики друг к другу, их перед креплением смачивают водой.
5. Из остатков разноцветной мастики заполняют пустые области, делая цветы, бабочки, деревья и другие предметы.
6. Мелкие элементы изображения, вроде глаз, ботинок, ресничек делают из шоколада. Его топят на водяной бане, вливают в кондитерский мешок с тонким наконечником и рисуют нужные элементы.

Готовим десерт для мальчиков

Мальчишки также неравнодушны к сладкому, как и девочки. Облегчим задачу мамам, предлагаем порадовать чадо оригинальным десертом.

Ингредиенты:

• творог – 300 г;
• печенье – 200 г;
• шоколад – 100 г;
• сахар – 1/2 ст.;
• молоко – 100 мл;
• сметана – 2 ст. л.;
• банан – 2 шт.

Пошаговая инструкция:

1. Творог протираем через сито, добавляем сметану, сахар и протертый шоколад. Хорошо вымешиваем.
2. Печенье обмакиваем в молоко и выкладываем на плоскую тарелку, промазываем каждый слой творожной массой.
3. В середину торта помещается целый банан. Бисквит формируется в виде пирамиды.
4. Украшаем десерт кружочками банана по всей поверхности.
5. Готовое блюдо убираем в холодильник на 5 часов для его застывания.

Торт для мальчика можно украсить купленными пищевыми картинками или фигурками из мастики.

Без мастики

Ингредиенты

Для приготовления потребуются следующие составляющие:

Продукт	Количество
Сметана	850 г
Фигурка пряничная Свинки Пеппы	1 шт.
Шоколад темный	100 г
Яйцо	6 шт.
Сахар	1,5 ст.
Консервированные ананасы	1 банка
Кондитерская посыпка	На свой вкус
Сахарная пудра	250 г
Пекарский порошок	1 ч. л.
Миндаль	130 г
Несквик какао-порошок	5 ст. л.
Мука	350 г

Пошаговый процесс приготовления

Десерт делают в следующем порядке:

1. Начинают приготовление с замешивания теста для будущего бисквита. Смешивают миксером яйца с сахаром. Затем просеивают к ним муку и пекарский порошок и вновь хорошо взбивают вместе.
2. Треть готового теста переливают в смазанную маслом противень и отправляют в духовку выпекаться при 175° в течение 15 мин.

Из шоколадного теста

Один из вариантов приготовления праздничного торта с использованием шоколадных коржей.

Ингредиенты

Для приготовления торта используют следующие продукты:

Продукт	Количество
Шоколад	100 г
Сахар коричневый	0,2 кг
Яйцо	8 шт.
Масло сливочное	200 г
Мука	200 г
Несквик какао-порошок	60 г
Сироп фруктовый или ягодный	150 мл
Мастика разноцветная	На свое усмотрение
Сгущенное молоко	400 г

Пошаговый процесс приготовления

Готовят десерт следующими шагами:

1. Для создания коржей смешивают при помощи миксера яйца и сахар. Взбивают до получения пышной пены.

Кремовый белковый

Ингредиенты

Продукты для приготовления торта, оформленного кремом:

Продукт	Количество
Трафарет картинки	Изображение выбирают на свое усмотрение
Яйцо (белки)	4 шт.
Готовые коржи	3-4 шт.
Сироп фруктовый или ягодный	120 мл
Красители пищевые	Разных цветов
Масло сливочное	280 г
Вода питьевая	100 мл
Сахар	200 г
Сгущенное молоко	500 г
Шоколад темный	1 плитка

Пошаговый процесс приготовления

Десерт с добавлением крема готовят следующим образом:

1. Для создания крема масло и сгущенное молоко соединяют, используя миксер или блендер. Масло желательно заранее достать из холодильника. Крем могут подкрасить пищевым красителем.
2. Готовые коржи пропитывают ягодным сиропом и промазывают между собой приготовленным кремом. Верхушку десерта смазывают кремом. Следят, чтобы слой крема был не слишком толстый.
3. На поверхность накладывают трафарет и осторожно убирают неровности. Зубочисткой намечают контур и убирают трафарет.
4. Готовят крем для декорирования торта из яичных белков. На среднем огне готовят сироп, смешивая воду с сахаром и варят все время помешивая, пока все кристаллы не растворятся. Белки взбивают до появления пиков.

Двухъярусный

Ингредиенты

В процессе изготовления используют следующий перечень продуктов:

Продукт	Количество
Масло сливочное	700 г
Сахарная пудра	200 г
Загуститель для сметаны	1 упаковка
Сироп ягодный или фруктовый	60 мл
Мастика из маршмеллоу	0,6 кг
Сливки	0,9 л
Творог 9%	0,5 кг
Яйцо	6 шт.
Разрыхлитель	2 ч. л.
Пудинг	2 пачки
Мука	100 г

Пошаговый процесс приготовления

Торт из 2-х ярусов готовят в следующей последовательности:

1. Начинают составлять тесто, для чего смешивают миксером яйца и сахар до образования белых пиков. Продолжают взбивать, постепенно добавляют пачки пудинга, просеивают муку, всыпают разрыхлитель. Готовое тесто получается густым, похожим на густую сметану.
2. На дно и стенки форм для запекания кладут пергамент, смазывают его сливочным маслом.

Сверху торт украшают кондитерскими посыпками и свечой.

Полезные советы и рекомендации

Если придерживаться некоторым простым советам по сборке тортов, то процесс их приготовления можно ускорить и потратить больше времени на оформление праздничного десерта:

Бисквиты, испеченные самостоятельно, сразу не используют. Их предварительно заворачивают в пищевую пленку. Выдерживают в холодильнике несколько часов. Так, тепло от них будет выделять влагу, она будет равномерно распределяться по всему коржу, и он будет мягким.

Трафарет

Следующая иллюстрация поможет вам все сделать в лучшем виде. Вы можете просто перерисовать ее или распечатать, а затем вырезать и пользоваться как выкройкой. Тогда у вас получится ровная и пропорциональная свинка Пеппа.

Торт может быть любого размера, какой вам нужен, и совсем небольшим, и огромным. Учитывайте, что на блюде понадобится дополнительное место для ножек и ручек, ведь вырезать из коржа мы будем только голову и платье.

Читайте также:

  
• Как сделать убежище scum
  
• Как сделать сульфат калия
  
• Как сделать резервную копию вконтакте
  
• Как сделать макура кэса гатамэ
  
• Как сделать лимфодренажный массаж ног самому себе