Стерилизатор для свч своими руками

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 09.10.2024

Сразу после рождения малыша, который только что пришел в этом мир, его со всех сторон окружает тысячи самых разнообразных опасностей, защита от которых и становится основной обязанностью родителей. Одним из важных факторов этого процесса является стерилизация бутылочек для кормления, так как в молочной среде микробы и бактерии размножаются чрезвычайно быстро и могут привести к заражению новорожденного малыша, иммунная система которого еще не сформировалась, самыми неожиданными и опасными заболеваниями, от банального стоматита, до более серьезных болезней. Самым простым, доступным, а также эффективным методом является стерилизация бутылочек в микроволновке, потому сегодня мы хотим поговорить именно об этом.

До какого возраста это нужно делать

Обеззараживать от бактерий и паразитов нужно абсолютно все предметы, с которыми взаимодействует малыш. Вещи следует стирать гипераллергенными средствами и обрабатывать утюгом с двух сторон. Посуду же надо стерилизовать в микроволновой печи. Делать это следует до тех пор, пока иммунитет крохи не окрепнет.

В стерилизаторе

Бабушкины способы, конечно хороши и действенны, но сейчас существует много кухонных приборов, облегчающих молодым мамам жизнь. Одним из них является стерилизатор. Существует довольно много торговых марок, которые выпускают эти приборы, среди них и очень известные, и совсем молодые производители бытовой техники. Найдется все на любой вкус и цену.

Обработка в стерилизаторе происходит при помощи пара, только этот прибор используется непосредственно для предметов ребенка, что обеспечивает большую безопасность. Кроме этого, другие приспособления попросту могут быть заняты приготовлением пищи для всей семьи.

Стерилизатор можно купить в любом магазине бытовой техники или детском мире.

В нижний отсек прибора наливается вода, а сверху надо установить посуду. После запуска прибора запускается процедура стерилизации, длится она в течении запрограммированного в приборе времени. В нем можно стерилизовать даже пластиковые бутылочки.

Как часто стерилизовать бутылочки

Педиатры советуют стерилизовать бутылочку после или перед каждым кормлением, чтобы малыш всегда употреблял пищу из чистой и обеззараженной бутылочки. Соответственно, эту процедуру требуется проводить ежедневно по 5-6 раз. Также делать это нужно в следующих случаях:

сразу же после покупки новой посуды;
после того как ребенок перенес заболевание вирусного или инфекционного характера.

Стерилизованную посуду необходимо хранить в чистой пеленочке или чистом полотенце, изымать ее непосредственно перед процессом кормления. Прежде чем переливать сцеженное молоко или приготавливать смесь для младенца нужно обязательно тщательно помыть руки.

Заготовка солений

Обработка стеклянных емкостей, наполненных соленьями:

Оставляют 2/3 объема. Если одержимое закипит, то выльется на поддон и запачкает камеру прибора. Позднее пустое место заполняют.
Баночки с заготовками ставят на поддон, чтобы не соприкасались. Время процесса — 3 мин. Мощность на максимуме. После отключения печки дверцу не открывают — ждут еще 5 мин.
Достав соленья прихватками, оставляют их немного остыть — пока стерилизуются и сушатся жестяные крышки. Теперь можно заполнить баночки доверху и закупорить.

Процесс подготовки

Обязательно тщательно нужно внутренние промыть стенки бутылочки и соски, удобнее это сделать с помощью специальных насадок или ершика. Обязательно следует изучить целостность деткой утвари. Если на ее стенках замечены любого рода повреждения, то ее требуется заменить, чтобы не допустить появления травмы у малыша.

Важно! Производить обработку бутылочек и сосок можно и посудомоечной машине, но в ней не должно быть никакой другой посуды, предназначенной для взрослых членов семьи. Обрабатывать ее следует только с применением тех средств, которые подходят возрастной категории младенца.

Плюсы и минусы

Стерилизация в СВЧ-печи удобна, потому что:
Можно сразу обрабатывать несколько полулитровых банок.
Процесс не сопровождается повышением влажности и температуры на кухне.
Обработка в СВЧ-печке отнимает меньше времени и сил, чем классические способы.

3 литра — максимальный объем стерилизуемых емкостей.
Их приходится класть на бок.
Расходуется электроэнергия.

Как стерилизовать

Стерилизация бутылочек в микроволновке возможна несколькими методами: с помощью специальной тары, подходящей для СВЧ или пакетов. Упростить задачу можно, если приобрести самостерилизующие бутылки, которые не требует наличия специальной тары или пакетов. Для каждого вида стерилизации существуют характерные особенности.

Без стерилизатора

Не у всех молодых мамочек есть дома специальный прибор для обеззараживания детской утвари от бактерий или микробов. Если такового нет, то все равно можно осуществить стерилизацию детских бутылочек в микроволновке. Для этого понадобится пластиковый контейнер, СВЧ и чистая мягкая тряпочка. Процесс состоит из нескольких основных шагов:

Требуется подготовить глубокий пластиковый контейнер. Тщательно промыть его детским моющим средством и обтереть чистой материей со всех сторон.
Поместить на его дно бутылочку для кормления. Если объем позволяет, то можно обрабатывать одновременно несколько бутылочек, сосок или деталей от молокоотсоса.
Плотно закрыть тару крышкой и переставить в камеру микроволновой печи и закрыть ее крышкой.
Выставить на приборе самую большую мощность и выставить временной интервал на 1,5 минуты. Запустить рабочий режим оборудование.

После того как прозвучит сигнал о завершении подогрева, необходимо подождать еще 2-3 минуты, пока посуда немного остынет, чтобы не получить ожог от горячего пара. Посуды следует протереть мягкой тряпочкой, обернуть ее в пеленку или полотенце.

Стерилизатор для бутылочек

Намного удобнее осуществлять стерилизацию детских бутылочек в микроволновке, если есть специальное оборудование для этой цели. Оно представляет собой контейнер с крышкой, внутри которого есть специальные ячейки для детской утвари. Для того чтобы обеззаразить ее, необходимо сделать следующее:

С применением пакетов

Использование специальных пакетов для стерилизации производства – простой и недорогой способ, доступный для широкого применения. Их можно использовать до 20 раз. В пакет помещается до 3-х стандартных бутылочек.

Пользоваться ими просто:

Уложить подготовленные бутылочки в пакет.
Добавить воду.
Пакет закрыть и поместить в микроволновку.

3-х минутная обработка паром гарантирует уничтожение 99% микробов и бактерий.

На пакете есть специальная разметка, где можно помечать, сколько раз он использовался.

Разведение смеси для новорожденных

Приготовление питания для младенца является важным процессом. Необходимо знать, как приготовить смесь для новорожденного, чтобы малыш ежедневно получал здоровую и вкусную еду, которая поможет ему расти и развиваться.

Перед тем, как разводить смесь для новорожденных, надо приобрести воду в бутылках, предназначенную для детей. Она содержит минимальное количество микроэлементов, которые могут перегружать почки ребенка, такая вода не нуждается в кипячении. При отсутствии бутилированной воды можно использовать фильтрованную водопроводную, но ее обязательно предварительно вскипятить.

Разведение молочной смеси

Детская молочная смесь ценна и полезна для младенца, в случае, если ее готовить в точном соответствии с прилагаемыми инструкциями. В них указано, как правильно разводить молочную смесь для новорожденных, а также содержится другая необходимая информация.

На что следует обратить внимание:

Наиболее важны для ребенка пропорции порошка и воды. На коробке с продуктом всегда указываются, сколько мерных ложек порошка нужно развести в определенном количестве воды, возраст малыша, а также количество порций в день;

Важно! Приготовление слишком густой или водянистой смеси может навредить малышу. С повышенным количеством микроэлементов и белка в одной порции пищеварительная система крохи возможно не справится. Если разбавлять порошок большим количеством воды, ребенок не получит достаточно пищи.

Если производитель указывает, что смесь пригодна для употребления в течение 4 недель после вскрытия упаковки, то по истечении этого срока ее необходимо выбросить;
Ребенок растет, поэтому количество пищи постепенно увеличивается. Если в 6-месячном возрасте ему нужно делать 180 мл смеси, то через 2 месяца он выпьет 210 мл. При разведении большего количества питания пропорции воды и смеси сохраняются;
Техника разведения. Разбавить порошок нужно, добавив его в бутылочку с налитой водой, а не наоборот, добавляя к порошку жидкость. Затем осторожно покачивают бутылку до абсолютного растворения смеси. При этом энергичные встряхивания приведут к вспениванию молока;
Важно ознакомиться с информацией о температуре используемой воды. В слишком холодной порошок не растворится, образует комочки.

Температура смеси

Чтобы прием пищи был эффективным и комфортным, необходимо знать, какой температуры должна быть молочная смесь для кормления новорожденного.

Важно! Смешивание порошка с кипятком уничтожает ценные витамины и питательные вещества, находящиеся в составе смеси. Чтобы формула продукта сохраняла свои свойства, его не допускается приготавливать при высокой температуре.

Лучшая температура смеси для кормления новорожденного – 36-38°C. Готовят продукт обычно при температуре около 40°C. Питание новорожденному предпочтительнее не наводить заранее, а готовить прямо перед использованием. Также запрещено оставлять недоеденное молоко на более поздний срок – опасные патогенные микроорганизмы могут образоваться в пище, которая контактировала со слюной ребенка.

Алгоритм кормления ребенка из бутылочки:

В чистой бутылочке развести требуемое количество смеси. Иногда требуется налить грудное молоко, которое предварительно необходимо сцедить;
Установить соску и убедиться, что молоко не вытекает слишком частыми каплями;
Измерить температуру молока, нанеся пару капель на кожу запястья;
Дать бутылку находящемуся на руках ребенку. При этом держать ее следует примерно под углом 45°;

Кормление малыша из бутылочки

Когда малыш закончил принятие пищи, поднять его вертикально и поддерживать в этом положении около 5 минут. Так будет отходить воздух, если ребенок срыгнет, пища не попадет в органы дыхания.

Предлагаем ознакомиться Как убрать запах мочи ребенка с ковра в домашних условиях: чем почистить палас и другие поверхности?

Полезно, чтобы ребенок вступал в контакт с внешним миром и бактериями. Так его организм будет учиться вырабатывать антитела. Стерильные бутылки и соски не ослабляют иммунитет новорождённого, а только защищают его пищеварительную систему от кишечной палочки и других микробов. Пока ребенок маленький и слабый, лучше не рисковать и регулярно стерилизовать детские принадлежности для кормления и соски.

Способы стерилизации

В настоящий момент существует множество способов стерилизации детской посуды. Большинство из них проверены временем, многие актуальны и современны, именно поэтому полностью решают вопрос дезинфекции предметов, предназначенных для малышей, в том числе сосок для бутылочек.

Стоит перечислить наиболее популярные способы обработки детской посуды:

кипячение;
паровая обработка;
стерилизация с помощью микроволновой печи;
использование мультиварки и др.

Каждая мама вправе выбрать тот способ, который подходит именно ей.

Практичные советы:

Кипячение

Данный способ дает 100%-ный результат и проверен уже не одним столетием. Он удобен тем, что вам не понадобится для его проведения особых инструментов, оборудования или средств. Но перед тем, как начинать проводить кипячение детской тары, вам следует обязательно убедиться, что вашу бутылочку можно подвергать такой высокой температуре.

Важно! При покупке пластиковой бутылочки для кормления новорожденного убедитесь, что состав материала не имеет компонента Бисфенол-А. Данное вещество под воздействием высокой температуры выделяет токсичные пары, способные навредить ребенку. Только при отсутствии Бисфенола-А в составе пластика, бутылочку можно кипятить.

Порядок действий при кипячении:

Важно! Лучше для этих целей выделить одну кастрюльку, в которой будете постоянно проводить данную процедуру.

Поместите в холодную воду все предварительно вымытые элементы детской посуды, чтобы вода полностью покрыла все поверхности предметов.
Доведите воду до кипения и прокипятите посуду на протяжении 3-10 минут.
Охладите предметы и можете использовать их по назначению.

Важно! Данный способ стерилизации подходит только для действительно качественных бутылочек для новорожденных, иначе — пластик может расплавиться, а резиновые элементы испортиться.

Причина обработки посуды для грудничка

Давайте разберемся, зачем стерилизовать бутылочки, нужно ли так тщательно их обеззараживать? Возможно, достаточно будет промыть их, и всё?

Давно известно, что молоко при долгом хранении становится источником болезнетворных микроорганизмов, которые размножаются и способны вызвать тяжелейшие отравления. Представьте, что будет, если полностью молоко не вымоется. Внутри будет развиваться вредная среда.

Такие микроорганизмы уничтожаются только действием высоких температур. Поэтому правильнее будет после использования сразу хорошо промыть и обеззаразить посуду.

Сразу же возникает вопрос, а как долго следует так обрабатывать? Месяц, полгода или того больше?

Иммунологи утверждают, что примерно к году–полутора дитя полностью привыкает к окружающей среде, несущей не всегда полезные микроорганизмы. Поэтому до 12 месяцев стерилизовать обязательно. А когда начнётся прикорм, ложечки перед использованием хорошо мыть и обдавать кипятком.

О том, что этот столовый прибор должен быть индивидуален для крохи, думаю, говорить не нужно.

Каждая мама знает, что стерилизация детской посуды является обязательным правилом, пока её малыш маленький. В основном это делают до достижения ребенком одного года. Так как этот процесс помогает устранить бактерии, которые могут навредить организму маленького человека. Иммунная система в раннем возрасте плохо развита, и не может обеспечить ребенку полноценную защиту. Так отсутствие данного способа обеззараживания приспособлений для кормления, может привести к попаданию в организм новорожденного патогенных микроорганизмов и как следствие образованию коликов, стоматита и так далее.

Стерилизация в домашних условиях

Раньше детскую посуду стерилизовали с помощью кипячения. В наши дни, когда технология не стоит на месте, существуют более цивилизованные подходы. Например, электрические стерилизаторы. Они очень просты и удобны в использовании, но и стоимость у них не маленькая. Поэтому существует более простой, действенный и дешевый вариант – стерилизация бутылочек в микроволновке. Такой способ занимает совсем немного времени, которого у молодой мамы и так в обрез. Для него не нужно прикладывать много усилий, достаточно следовать определенной инструкции, которую можно найти в ниже.

Микроволновая печь уже давно не является эксклюзивной техникой. Она намного упрощает процесс приготовления и разогрева блюд, при этом имеет доступную цену. И то, что в ней можно стерилизовать детские бутылочки, является огромным плюсом. При этом детская посуда не потрескается и не деформируется, что является большим преимуществом перед обычным кипячением. Бутылочки необходимо подготовить к процессу стерилизации:

Разобрать бутылочку таким образом, чтобы все ее составляющие были отдельно;
Вымыть с добавлением детского мыла, соды или специального моющего средства. Для очистки от засохшей еды необходимо воспользоваться специально предназначенным ершиком для бутылочек;
Всю посуду тщательно ополоснуть в теплой воде.

При стерилизации лучше использовать дистиллированную воду, чтобы со временем на посуде не появился ненужный налет.

Разновидности процессов стерилизации

Существуют несколько вариантов того, как стерилизовать детские бутылочки в микроволновке:

Способ 1. Без воды

Для этого метода, посуду необходимо насухо вытереть. После чего поместить в пластиковый контейнер, который нужно предварительно очистить от пыли при помощи тряпочки.

Контейнер плотно закрывают крышкой и отправляют в микроволновку на 1 – 1,5 минуты. Затем при помощи полотенца его вынимают и достают бутылочки. Их необходимо насухо вытереть.

Способ 2. С добавлением воды

Весь процесс схож с первым способом, но при этом, в емкость с посудой наливают немного холодной воды. Время стерилизации при этом варьируется от 5 до 7 минут.

Очень важно, подобрать контейнер правильного размера:

Он обязан помещаться в СВЧ печь;
Стерилизуемая посуда должна свободно в нём находиться.

Если процесс стерилизации был проведен задолго до кормления, то бутылочки следует поставить в холодильник.

С помощью использования стерилизатора для бутылочек

Стерилизатор для микроволновки

Стерилизовать детские бутылочки в микроволновой печи также возможно при помощи специального стерилизатора. Его можно приобрести в детских специализированных магазинах.

Для этого, в него наливают воду до указанной отметки, кладут бутылочки и отправляют в СВЧ печь. Необходимое время указано в инструкции. Обычно это 6 минут.

После необходимо подождать, пока стерилизатор немного остынет, достать посуду и насухо вытереть.

Важно отметить то, что каждая бутылочка должна быть обязательно открыта.

При помощи специальных пакетов

Специальные пакеты для стерилизации бутылочек в микроволновке также возможно приобрести в специализированных детских магазинах. Как правило, такие пакеты можно использовать неоднократно. Конкретное количество указано на упаковке и зависит от производителя.

Это метод очень прост. В пакет помещают приспособления для кормления, заливают их водой и закрывают. После чего его кладут в СВЧ печь на несколько минут. По окончании времени пакет аккуратно достают, и если имеется слив для воды, то ее сливают. Если такого слива нет, следует дождаться пока пакет остынет. В противном случае можно получить ожог.

Данный вид стерилизации удобен своей мобильностью. Специальные пакеты можно взять с собой, если там куда отравляетесь будет микроволновка.

Использование специальных бутылочек

Самым простым способом стерилизации является приобретение специальных самостерилизующихся бутылочек. Благодаря этому методу эффективность стерилизации увеличивается, так как этот процесс можно проводить непосредственно перед кормлением.

Для этого, в предварительно очищенную бутылку надо налить немного воды, одеть все составляющие и поставить в микроволновку на 5 минут. Затем подождать пока она немного остынет, вылить воду и приступать к кормлению.

О том, как стерилизовать детские бутылочки в микроволновке, каждый родитель выбирает сам в зависимости от своих предпочтений. Также выбор зависит от размера СВЧ печи и ее возможностей.

Стерилизация банок в микроволновке – достаточно эффективный способ обеззараживания тары для консервации. Как и другие методы, он имеет свои плюсы и минусы. В этой статье мы расскажем о правилах обработки пустой тары и банок с заготовками в СВЧ-печах.

Обработка тары в микроволновке не только действенный, но очень простой и быстрый способ – одна партия банок стерилизуется всего 3-6 минут

Подготовка

Процесс домашнего консервирования, независимо от выбранного вами способа стерилизации, нужно начинать с подготовки тары:

внимательно осмотрите емкости на предмет трещин, сколов, зазубрин, пятен, ржавчины и других дефектов и повреждений. При наличии дефектов стекло может лопнуть и повредить не только соседние банки, но и саму печь;
если на банках есть этикетки, внимательно осмотрите их – на наклейках не должно быть голограмм, золотистых или серебряных полосок и любых других металлизированных частей. Такие банки ни в коем случае нельзя ставить в микроволновку, пока вы не избавитесь от этикетки! Чтобы снять наклейку, емкости нужно замочить в теплой воде, затем потереть жесткой стороной губки. Можно нанести на губку уксус, хозяйственное мыло или соду – так будет легче убрать остатки клея со стекла;
тщательно вымойте банки мыльным раствором, содой или специальным средством для посуды. Обсушите чистым кухонным полотенцем.

Для работы с горячими банками заранее подготовьте необходимый инвентарь – чистые сухие кухонные полотенца и прихватки

Не применяйте для мытья СВЧ-печей абразивные средства (кроме мелкодисперсных гелей), ароматические распылители и дезодоранты, а также агрессивные хлорсодержащие и щелочные составы. Не используйте жесткие или металлические губки и щетки.

Стерилизация

Стерилизовать банки в микроволновой печи можно несколько способами: пустую тару сухим или влажным методом, наполненные емкости с заготовками – в различных режимах. Рассмотрим каждый вариант подробнее.

Важно! Соблюдайте правила безопасности: ни в коем случае не кладите в микроволновку крышки и не ставьте банки с металлическим зажимом (бугельным замком). Последствия могут быть печальными – искра, возгорание и взрыв микроволновой печи.

Сухой способ

Стерилизацию банок в микроволновке без воды можно назвать сухим методом лишь условно – вода все же будет присутствовать, но не в самих банках, а в стакане, который нужно поместить в центр камеры. Такой метод удобно использовать в том случае, если вам нужно быстро подготовить сухие емкости для консервации.

Последовательность действий:

наполните чистый стакан (250-300 мл) фильтрованной водой комнатной температуры на 2/3 объема. Не нужно заполнять его до краев – в процессе кипения жидкость будет выплескиваться;
установите стакан в центр блюда микроволновой печи. Вокруг поставьте пустые баночки на небольшом расстоянии друг от друга и от стакана;
выберите режим с мощностью 700-800 Вт, установите таймер на 5 минут и запустите микроволновку. За это время вода должна почти полностью выкипеть. Как только в стакане останется совсем немного жидкости, выключите печь. В первый раз лучше проследить, сколько времени уходит на испарение воды, чтобы потом правильно выставить таймер;
оставьте банки в печи на несколько минут, чтобы они слегка остыли, а затем извлеките с помощью прихваток или кухонного полотенца. Прикройте емкости стерильными крышками или поставьте на чистое сухое полотенце горлышком вниз.

Чтобы стекло не треснуло, тара и продукты должны быть одной температуры. При консервировании тушеных овощей или варенья используйте горячие банки, для холодных заготовок – комнатной температуры

Влажный способ

Если вам нужно простерилизовать как можно больше баночек или обработать объемную трехлитровую емкость, воспользуйтесь влажным способом:

в чистые банки налейте по 50 мл фильтрованной воды (примерно на 1-2 см от донышка);
установите банки в печь на некотором расстоянии друг от друга. Большой баллон нужно положить на бок, предварительно постелив на блюдо сложенное в несколько раз кухонное полотенце, а затем влить в банку немного воды;
установите мощность 700-800 Вт и включите печь на 3-4 минуты. Для обработки 3-литрового баллона может понадобиться чуть больше времени – 5-6 минут. Как только вода выкипит, остановите процесс.

Подержите тару в печи еще несколько минут, чтобы она немного остыла. Доставайте с помощью прихваток. Если в емкостях осталась жидкость, ее нужно слить.

Для наполнения баночек рекомендуется использовать фильтрованную воду, так как обычная вода из-под крана может оставлять налет.

Рекомендуем к просмотру видео от опытной хозяйки с пошаговой инструкцией по стерилизации тары влажным методом:

Обработка банок с заготовками

В микроволновке можно провести пастеризацию или стерилизацию уже наполненных баночек перед закаткой, используя различные сочетания мощности и продолжительности обработки.

Способ 1:

чтобы простерилизовать густые заготовки (варенье, овощные рагу и т. д.) наполните банки до основания горлышка и разместите их на блюде микроволновки с расстоянием друг от друга. Если у вас есть блюдца маленького диаметра без каемки или стеклянные крышки, можно прикрыть ими емкости;
установите мощность 700-800 Вт и включите печь на 2-3 минуты. Как только содержимое баночек начнет закипать, уменьшите мощность до 300-400 Вт и выдержите заготовки еще 3-4 минуты.

В стандартную СВЧ-печь помещается 4-5 литровых банок

Способ 2:

данный вариант подходит для стерилизации овощных и фруктовых заготовок (целых плодов или нарезанных кусочками), а также для различных ассорти в маринаде. Наполните баночки овощами или фруктами, налейте в каждую емкость 50 мл фильтрованной воды комнатной температуры и поставьте в печь;
установите мощность 700-800 Вт и включите таймер на 3 минуты. Вода должна закипеть и испариться. Следите за процессом, чтобы в дальнейшем знать точное время испарения жидкости. Пар, образующийся при кипении, обрабатывает баночки и прогревает их содержимое. Как только вода испарится, выключите печь. Извлеките банки и залейте заготовку кипящим маринадом. Закатайте стерильными крышками и переверните.

В микроволновке можно не только простерилизовать банки и заготовки, но и сварить варенье. Подробности – в видеорецепте:

Плюсы и минусы метода

Подводя итоги, рассмотрим преимущества и недостатки использования микроволновой печи в процессе консервирования:

Плюсы	Минусы
Главный плюс – экономия времени. На одну процедуру уходит около 5 минут	Самый большой минус – существенный расход электроэнергии
Возможность обрабатывать несколько небольших баночек (0,5-0,7 л) одновременно – в стандартную модель помещается 6-8 штук	В камеру стандартной микроволновки помещается только один 3-литровый баллон
Отсутствие влажности в помещении (в отличие от обработки тары над паром или в кипящей воде)	Крышки нужно обрабатывать отдельно

Опытные кулинары давно и успешно применяют СВЧ-печи для стерилизации тары и емкостей с заготовками. Почему бы и вам не попробовать этот простой и быстрый метод, который облегчит домашний труд и позволит заготовить еще больше вкусной консервации на зиму.

Если у вас нет микроволновки, всю обработку можно провести в духовке. Зачем и как это лучше сделать, чтобы банки не лопались – читайте в статье на нашем сайте.

О других интересных технологиях стерилизации рассказывает опытная хозяйка в следующем видеосюжете:

Надеемся, что статья окажется вам полезной. Делитесь в комментариях своим опытом и секретами домашнего консервирования.

В прошлом – бизнес-аналитик, ныне – фрилансер, кулинар и путешественник со стажем. В поездках по миру познакомилась с особенностями национальных кухонь разных стран. Любит кулинарные эксперименты и открыта всему новому. Поклонница восточной, мексиканской и средиземноморской кухонь. Проживает в теплой климатической зоне, выращивает в саду оливки, цитрусы и виноград. С радостью готова поделиться с читателями накопленным опытом и знаниями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Сразу после рождения детки наиболее восприимчивы к бактериальным и вирусным инфекциям, которые приводят к другим, более тяжелым заболеваниям от стоматита до гастроэнтерита. Стерилизация бутылочек значительно снизила риск возникновения кишечных и сопутствующих заболеваний. Дезинфекция – необходимое правило в течение первого года жизни ребенка, когда его организм еще недостаточно силен для сопротивления различным вирусным заболеваниям. Мы провели собственное исследование и выяснили, в каких случаях и где лучше стерилизовать посуду для новорожденного малыша. Наши эксперты оценили преимущества и недостатки каждого вида стерилизации.

Виды стерилизации

В микроволновке

Стерилизация бутылочек в микроволновке занимает буквально считанные минуты. Для этого необходимо удалить остатки молока при помощи ёршика, тщательно вымыть посуду.

Существует 2 способа дальнейшей стерилизации:

Сложить бутылочки в миску или кастрюлю из жаропрочного стекла или керамики, залить холодной водой так чтобы посуду полностью покрывала вода и закрыть крышкой. Кастрюлю или миску поставьте в микроволновку и выставьте режим работы 6-8 минут на максимальной мощности. После того, как вода остынет, бутылочки можно вынимать и сушить на чистом полотенце.
Налить в бутылочку воды (желательно отфильтрованной) на 1 см от дна и поставить на микроволновку на 3-5 минут. Вода закипит и емкость простерилизуется паром.
Еще один помощник родителям – стерилизатор для микроволновой печи. Это специальный контейнер, который вмещает до 6 бутылочек стандартной формы. Позволяет единовременно стерилизовать все то, что вы использовали за день для кормления вашего малыша. На прилавках магазинов можно найти готовый набор, в который входит стерилизатор для микроволновки, бутылочки разных форм и размеров и щипцы для безопасного извлечения емкостей после стерилизации.

Процесс обработки бутылочек выглядит следующим образом: в контейнер наливают холодную воду около 200 грамм. На специальную подставку помещают бутылочки и соски отверстиями вниз . Контейнер закрывается крышкой и ставится в микроволновку. В зависимости от мощности рекомендуется выставить следующие параметры:

1100–1850 Вт – 2 минуты
850–1000 Вт – 4 минуты
500–800 Вт – 6 минут

Контейнеры, как правило, снабжены удобными ручками по бокам, которые не нагреваются в процессе стерилизации и его можно безопасно вытащить из микроволновки сразу же по окончании процедуры.

Преимуществом этого метода является то, что в микроволновке можно стерилизовать пластиковые бутылки и соски, которые нельзя кипятить на плите.

В мультиварке

Стерилизация в мультиварке методом кипячения дает хороший результат. Для этого необходимо заполнить бутылочки воды до максимума и поставить на 15-45 минут на 100 градусов, в зависимости от модели мультиварки. Если емкость прибора не позволяет стерилизовать бутылочки в вертикальном положении, то их можно класть боком.

Еще один способ – это залить в чашу около литра воды и установить сверху решетку для приготовления на пару. На эту решетку установить бутылочки и закрыть крышкой. Опять же, если бутылочки не помещаются в стоячем положении, то их можно уложить набок. Качество стерилизации от этого не ухудшится. Включайте электрический прибор на 15-20 минут. Пар проникнет внутрь и убьет всех патогенные микробы.

Мультиварка не зря носит приставку мульти, то есть многофункциональный. Производители, зная о потребности родителей в дезинфекции детской посуды, включают в модели дополнительные функции:

водный режим для дезинфекции бутылочек
паровой режим для стерилизации сосок, силиконовых накладок и других мелких предметов

Отзыв

Варя
28 лет, г. Химки

Стерилизатор детских бутылочек

Паровой электрический стерилизатор показывает отличный результат, работает эффективно и быстро. Среднее время стерилизации составляет 8 — 12 минут. Чтобы обеспечить полную стерилизацию бутылочки и соски, их нужно ставить отверстием вниз. После окончания стерилизации необходимо подождать пару минут и открывать крышку с осторожностью, так как очень легко обжечься горячим паром. Основное и главное преимущество парового стерилизатора состоит в том, что после обработки горячим паром полностью отсутствуют посторонние запахи и привкус. Бутылочки и соски остаются стерильными еще в течение трех часов, если их не вынимать и оставить под крышкой.

Пакеты для стерилизации

Новинка в области стерилизации. Среди наиболее известных компаний-производителей выделяются такие бренды, как Philips Avent, Medela, Dr.Brown’s. На примере Philips Avent рассмотрим, как проходит процесс.

Помыть бутылочку и соску.
Налить около 60 миллилитров воды в пакет.
Положить в пакет бутылочку, крышечку и соску.
Герметично закрыть стерилизатор на специальный замочек сверху.
Поставить пакет в центр микроволновой печи на 130 сек.
Дать пакету остыть еще в течение 2 минут.
Извлечь пакет, взявшись за верхний угол. Производитель промаркировал область, с помощью которой можно безопасно извлекать пакет после завершения цикла стерилизации, тем самым избежать ожога.
Слить оставшуюся воду через отверстие и, лишь затем, открыть верхний замочек.

Преимущества использования пакетов для стерилизации:

простота и удобство использования
возможность брать в дорогу, практически не занимает места
используется до 20 раз
можно стерилизовать пластиковые бутылочки
время обработки детской посуды всего 2 минуты
на каждом пакете есть пошаговая подробная инструкция по применению
уничтожает 99,9 % микробов и бактерий

Стерилизация: за и против

Среди родителей голоса за стерилизацию и против делятся примерно поровну. Родители, особенно те, у кого несколько детей, довольно скептически относятся к данному процессу и считают, что достаточно просто обдать детскую посуду кипятком и все, а покупка стерилизаторов, это трата денег и времени. Другая половина родителей уверена, что стилизация бутылочек жизненно необходима, особенно тем детям, которые находятся на искусственном вскармливании. Педиатры же рекомендуют стерилизовать детскую посуду до достижения ребенком минимум 5 месяцев.

В процессе стерилизации уничтожаются все патогенные микробы, которые могут вызвать различные желудочно-кишечные заболевания у новорожденных. Причем происходит процесс удаления практически всех форм микроорганизмов, включая бактерии, их споры, вирусы, простейшие и грибы.
Существует большой выбор видов стерилизации, в зависимости от возможностей и предпочтений родителей.
В молочной среде очень быстро размножаются бактерии, поэтому стерилизация необходима.

Выбор, стерилизовать или нет, вы делаете сами, в зависимости от своих представлений о здоровье и чистоте, а также учитывая рекомендации педиатра.

Особенности стерилизации, в зависимости от материала бутылочки

Метод стерилизации детских бутылочек может зависеть от материала, из которого эта бутылочка изготовлена. Метод кипячения: не требуется дополнительных затрат на покупку стерилизаторов, бутылочки полностью погружаются в воду и кипятятся 5-10 минут. Этот способ подходит исключительно для стеклянной посуды, так как пластик может деформироваться и бутылочка придет в негодность. Ряд известных брендов, таких как Авент и Медела выпускает детскую пластиковую посуду, которую можно смело кипятить. Информация об этом должна содержаться в инструкции к бутылочкам.

Все остальные вышеперечисленные методы в этой статье позволяют стерилизовать бутылочки в равной степени как из стекла, так и пластика. И все же педиатры рекомендуют выбирать посуду известных фирм, которые при производстве используют только высококачественные пластмасы, прошедшие токсический контроль (британский AVENT, польский CANPOL BABIES, британский TOMMEE TIPPEE, польский LOVI, американский DR.BROWN’S, немецкий NUK).

Как стекло, так пластик имеет свои преимущества и недостатки.

Стеклянная бутылка:

Экологически чистая.
Огнеупорный состав стекла сохраняет форму даже при наличии в бутылке кипятка.
Не меняет свой цвет со временем, даже если малыш пьет травяные чаи.
Долго прогревается, но также долго сохраняет тепло.
При падении может разбиться или треснуть.

Пластиковая бутылка:

Легче стеклянной.
Быстро прогревается и быстро охлаждается.
Может потемнеть от долгого использования.
При падении практически никогда не разбивается.

Мнение эксперта

«Мы изучили мнения мам, которые пользуются различными видами стерилизаторов. Единого мнения о том, какой способ стерилизации является наиболее быстрым и эффективным, нет. Каждый выбирает себе тот метод, который наиболее подходит ему. Кто-то хватит электронные паровые стерилизаторы, а у кого-то они пылятся на полке. Одни мамы просто обдают бутылочку кипятком, а кому-то удобно стерилизовать в микроволновке. Многие мамы оценили пакеты для стерилизации, но часть родителей считают, что они абсолютно себя не оправдывают.

Основные ошибки

Основные ошибки, которые допускают молодые родители при стерилизации бутылочек.

Отзыв

Мама Лена
33 года, г. Ульяновск

Мнение эксперта

Выводы

Читайте также: