Самогонный аппарат из мультиварки своими руками

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 10.09.2024

Для любого самогонного аппарата требуется куб с плотно подогнанной крышкой, которая герметично закрывает емкость с подогреваемой брагой. Обязательно имеет штуцер, через который пары алкоголя имеют возможность попадать в холодильник, а далее – превращаться в крепкую жидкость и стекать в подставленную посуду.

Сегодня мы научимся, как сделать самогонный аппарат своими руками из скороварки или мультиварки. Эти приспособления – практически готовые перегонные кубы: и закрываются герметично, и пар выпускают. Небольшие усовершенствования, дополнительные детали – и самогонный аппарат готов! Так почему бы не воспользоваться этой отличной идеей!

Недостаток лишь один – зачастую влить в такой импровизированный куб из скороварки можно не более 5 литров браги, получив около 1 литра хорошего самогона.

Скороварка превращается…

Рассмотрим, как сделать самогонный аппарат из скороварки без большого труда. Простейшее приспособление состоит из:

куба, которым служит скороварка;
змеевика, в который поступают для охлаждения пары алкоголя;
охладителя. Лучше и современнее, конечно же – проточный.

Аппарат может быть также с сухозапарником (то есть – дефлегматором) – это дополнительное оборудование, служащее для усиленной очистки самогона от вредных примесей.

Процесс изготовления

Не трогая имеющихся клапанов для сброса давления, сверлим в крышке новое отверстие и закрепляем ниппель на полдюйма.
Изнутри накручиваем гайку на ниппель, и если он садится не очень плотно – добавляем прокладку.
На ниппель для крепления шланга накручиваем штуцер. Можно подключать оборудование к крышке и без ниппеля, сразу присоединив штуцер, но это несколько портит скороварку, ведь вы планируете ее использовать не только для самогона.
Если в вашей скороварке не сохранилась резиновая прокладка между кастрюлей и крышкой, ее лучше всего изготовить из силикона, чтобы самогон не имел привкуса резины.
Собственно, куб уже готов к работе, но к нему необходимо или сделать, или купить готовый проточный холодильник.
Подключение от штуцера в крышке до холодильника лучше всего провести шлангом из пищевого (это обязательно!) силикона.

Мультиварка в помощь

По точно такой же схеме можно сделать самогонный аппарат из обычной мультиварки, которые уже появились на большинстве кухонь.

Чтобы понять, как сделать самогонный аппарат из мультиварки, нужно просто взглянуть на ее конструкцию. У каждого такого кухонного помощника в верхней части крышки есть клапан для выхода пара во время готовки. Он съемный (для того, чтобы удобнее было мыть и очищать).

Правильно подобрав или изготовив пробку с отверстием и патрубком и изготовив или купив все необходимое оборудование (холодильник со змеевиком или бражную колонну), вы получите самогонный аппарат без особых затрат.

Остальное оборудование ничем не отличается от того, как вы сделали самогонный аппарат из скороварки своими руками. Немного потренировавшись, вы будете гнать отличный самогон без особенных усилий, а в перерывах между этим восхитительным занятием – готовить в той же посуде обычную еду. Что, согласитесь, особенно удобно в условиях квартиры, где места для хранения не так уж много.

Увидел я сегодня картинку с бабушкой и самогонным аппаратом и вспомнил о том, как пару месяцев назад собирал из говна и палок примерно такую же конструкцию. Как раз был карантин, времени свободного дохренища, средств лишних нет, и решил я удешевить потребляемые спиртные напитки.

Полазил по сети интернета и надумал собрать самогонный аппарат из мультиварки. Один хрен эта шайтан-машина стоит практически без дела, а так будет пользу, мне любимому, приносить.

Холодильник для аппарата у нас валялся в шкафу, его сварили из нержавейки еще при союзе на заводе. И осталось мне только соединить перегонный куб (мультиварку) с этим холодильником.

Приобрел через интернет силиконовой трубки (внутренний диаметр 8, наружный 12 мм). Снял с крышки мультиварки клапан сброса пара, второй клапан заблокировал. Для того чтобы очистить самогон от сивушных запахов использовал сначала три бульбулятора (барботера), а теперь перешел на 4.

Таким нехитрым способом, страдая бездельем от карантина, я собрал из того что нашел дома агрегат, который мне позволяет выгонять самогон с крепостью до 70 градусов. После настаивания получается замечательная жидкость, которая мне обходится намного дешевле, чем покупной алкоголь.

Всем известно, что мультиварку используют для приготовления разных блюд. В народе эта новинка техники нашла другое приспособление. Этому устройству дали совершенно другое назначение. Перегонка самогона с его помощью, производится легко в домашних условиях. Мультиварка имеет все составляющие, которые важны в этом процессе: герметическая крышка, клапан для отвода паров.

Устройство имеет большое количество достоинств и преимуществ. Для того чтобы делать самогон, можно использовать старое устройство.

Выбираем пароварку

Многие практики самогоноварения выбирают мультиварку, как оптимальный испаритель. Корпус продукции выполнен из пищевой нержавеющей стали, дно из биметалла либо двойное. Крышка закрывается герметично, благодаря прокладке совместимой с продуктами питания.

В магазинах можно найти алюминиевые скороварки, но они для самогоноварения не используются. Все дело в свойствах алюминия, который не совместим с парами спирта. Медики ведут споры, относительно безопасности алюминия, а мы использовать алюминиевую скороварку в самогоноварении не будем. На рынке много скороварок из нержавеющей стали любой ценовой категории.

Если мы будем делать дистиллятор из скороварки, то необязательно отправляться в магазин и приобретать новый агрегат. Можно использовать старую, непригодную для готовки мультиварку, которая может стать хорошим перегонным устройством. Важен объем тары. В преимущественном числе мультиварок объем бака всего 5-7 литров, что не подходит для самогоноварения. Из такого объема браги изготовить более 2 литров самогона не получится. В пароварках из серии redmond присутствуют модели скороварок с большим баком (13-17 л).

Многие любители самогоноварения желают сделать дистиллятор безопасным. В этом случае нужно приобретать мультиварку с предохранителем на поверхности крышки. Если его нет, можно изготовить предохранитель самостоятельно. Без такого клапана самогонный аппарат на основе скороварке очень опасен в эксплуатации.

Штуцер паропроводной системы монтируется в заранее просверленное отверстие, в которое вставляется трубка с резьбой. Внутренний диаметр патрубка не менее 1 см. Этот элемент закрепляют при помощи гаек с обеих сторон крышки. Под гайки нужно поставить силиконовые либо резиновые прокладки. Весь алгоритм действий и пошаговые детальные инструкции можно посмотреть на видео.

Далее просверливаем отверстие, где будет размещен шток термометра либо штуцер для биметаллического термометра. Монтаж градусника требует интеграции уплотнительного материала, чтобы не было потерь пара. В качестве уплотнителя можно использовать силикон, резину или фум ленту. Главное, чтобы уплотнитель смог работать при температурах превышающих 100 С. Установлен штуцер, созданы гнезда для клапана и термометра – система испарителя готова к эксплуатации, но самодельный самогонный аппарат из мультиварки нужно доработать.

Преимущества использования устройства для перегона браги

Основные преимущества такого устройства для изготовления самогонного аппарата:

Высококачественный материал, который не влияет на вкусовые качества алкоголя.
Крышка закрывается герметически. Не требует дополнительных процедур для получения герметизации.
Нет необходимости устанавливать дополнительную конструкцию для нагревания. В ней для этого есть специальные тэны.

Кроме этого данная конструкция предоставляет возможность контролировать и регулировать температуру нагрева.

Минусы мультиварки

Несмотря на многочисленные преимущества, существуют также недостатки:

Такие самогонные аппараты требуют использования резиновых шлангов. Это опасно, поскольку пары алкоголя могут впитать вредные примеси. Нередко это плохо влияет на вкусовые качества готового напитка.
В результате получается небольшой объем алкоголя.

Для получения приятного вкуса, надо дополнять напиток специальными ингредиентами. В этом случае отлично подойдут травы, пряности, фрукты, сухофрукты.

Плюсы и минусы варения самогона в мультиварке

Но, до сооружения конструкции, необходимо понимать все особенности устройства.

Благодаря существующим программам в мультиварке, легко контролировать температурные показатели нагревания браги. Для этого всего лишь нужно задать определенный режим.
Чтобы отвести ненужные пары, имеются крышка и клапан.
Контролировать можно не только температуру нагрева, но также и скорость самогоноварения, что существенно упрощает процесс для человека.

Благодаря этому мультиварка является оптимальным бытовым прибором, который можно приспособить под процесс самогоноварения. Получается профессиональное устройство, позволяющее получать качественный алкогольный напиток на основе солода или ячменя, а иногда и другой основы. А используя сухопарник, можно обогатить вкус итогового напитка дополнительными ароматами.

Но, при всем при этом, имеются и недостатки у такой конструкции:

Из-за использования резиновых шлангов, существует вероятность, что вредные компоненты из материала попадут в спиртное.
Нужно быть готовым к тому, что количество перегоняемого алкоголя на выходе за один цикл, будет достаточно мало, но он будет.

Как собрать самогонный аппарат на основе мультиварки?

Пошаговая инструкция будет полезна тем, кто не знает, как сделать самогонный аппарат из мультиварки:

С клапана, который отвечает за сброс давления надо снять крышку. К ней присоединяют силиконовую трубку (резиновую категорически не рекомендуют использовать). Трубка будет присоединяться к системе охлаждения.
Если в устройстве будет использоваться сухопарник, то вторая трубка должна соединяться с охладителем. В нем оседают пары, которые превращаются в спирт.
На выходе из охладителя надо установить сосуд, в котором будет накапливаться самогонка.

Если правильно собрать все составляющие, то получится качественный аппарат.

Что потребуется?

Чтобы изготовить самогонный аппарат из мультиварки своими руками, вам понадобится:

Мультиварка, объем которой составляет не меньше 5 литров.
Дистиллятор, который может быть произведен из стекла, прошедшего закалку, или же из металла (стоимость дешевого агрегата в магазине составляет менее одной тысячи рублей).
Трубка из резины, длина которой составляет 3 м. Следует сделать три отрезка по 1 м из пищевой или медицинской резины.
Контактный термометр дя измерения температуры самогона.
Спиртометр.
Электросеть.
Водоснабжение.

Если вы пока не приобрели мультиварку, но собираетесь произвести изготовление самогонного аппарата, то советуется остановить свой выбор на агрегате, обладающем съемным клапаном.

Если в технике не предусмотрен клапан, то можно сделать отверсти. В него следует вставить и закрепить трубку из резины, второй конец которой будет подсоединен к отверстию дистиллятора на выходе.

Эта система обеспечивает низкое давление, поэтому особенных способов крепежа не требуется. Обыкновенный выход пара будет достаточным.

Вторая трубка (подвод) подключается к холодильнику (это охладитель для самогонного аппарата). Также к рефрижератору подсоединяется третья трубка. Она также выступает как охладитель для самогонного аппарата. Агрегат из мультиварки готов.

Какие материалы и приспособления потребуются?

Для изготовления устройства рекомендуют выбирать современные модели мультиварок. Они имеют толстые стенки, которые помогают равномерно нагреть емкость для перегонки. Покрытие обычно антипригарное, поэтому осадки не прилипают ко дну. Главным недостатком конструкции является небольшое количество емкости для перегонки. Кроме этого необходимы такие изделия:

штуцер;
змеевик;
силиконовые трубки;
2 тары на 30 л;
помпа для воды.

Все эти составляющие можно купить в соответственных магазинах.

Рецепт браги для перегонки в мультиварке

Учитывая то, что здесь используют чашу 5 л, то понадобится небольшое количество браги. Приготовить ее можно с помощью простых рецептов. Если использовать 2 стакана сахара, 2 л воды и 25 г дрожжей (прессованных), то брожение будет длиться 7 дней. Обязательно должно быть тепло в помещении.

Понять, что брожение закончилось очень легко с помощью характерных признаков: исчезла пена и сладость.

После этого можно осуществлять перегонку в мультиварке.

Процесс дистилляции

Опытные самогонщики имеют собственные рецепты и секреты для приготовления алкоголя. Сделать дистилляцию можно таким способом:

Аппарат надо включить на режим приготовления каши или супа. Температуру при этом выбирают +120 градусов. Когда появится пена, ее надо сбросить на 20 градусов вниз.
Температурный режим рекомендуют контролировать контактным прибором. Необходимо придерживаться отметки не ниже +65°С. Такой режим является наилучшим для устранения вредных примесей.
Далее температуру надо поменять так, чтобы брага грелась до отметки +80. На этом этапе происходит дистилляция тела. После этого надо постепенно увеличивать температуру. Перегонка должна длиться пока напиток не будет иметь крепость 40 градусов. При этом брага прогревается до +85°С. Приходит очередь хвостов.
Разделяем фракции.

Это самый простой и стандартный способ.

Дистилляция

Каждый винодел выбирает свои режимы для изготовления высококачественного самогона, но начинать процесс следует в следующем порядке.

Почему стеклянная тара лучше для хранения?

Самый безопасный вариант для хранения домашнего алкоголя – бутылки, в которых была магазинная водка. Но при этом в ней не должны были храниться другие напитки. В противном случае тару надо тщательно помыть и дать высохнуть. Особое внимание надо уделить крышке, которая должна закрываться герметически. Бутылку надо плотно закрывать. Испарение спирта приводит к потере вкусовых качеств.

Запрещено использовать бутыль или другую емкость, в которой хранились химические или промышленные вещества. Безусловно, стеклянная тара для самогона является самой лучшей. Несмотря на это, выбирать ее надо правильно.

Недостатки пластиковых, дубовых и нержавеющих емкостей

Дубовая бочка – это не самый плохой вариант для хранения самогона. Процесс отнимает много времени и терпения. Для этого надо создать необходимые условия и проверять состояние алкоголя каждый день. Основным недостатком является стоимость бочки и способность изменять вкусовые качества алкоголя. Характерные нотки во вкусе не по нраву многим людям.
От того, как будет храниться домашний самогон, зависит безопасность его употребления. Многие даже не задумываются: можно ли хранить самогон в пластиковой бутылке. Использовать пластмассовые тары в таком случае категорически запрещено. Алкоголь имеет высокую крепость, которая приводит к растворению пластика в ней. Этот материал приводит к помутнению напитков. В пластике он быстро портится.

Пластмассовый сосуд приводит к потере вкусовых качеств. Сохранять в такой таре напитки категорически не рекомендуется. Кроме этого алкоголь вступает в реакцию, и пластиковая бутылка испаряет вредные для здоровья вещества. При употреблении напитков они оседают в организме человека. Поэтому стекло является самым безопасным вариантом. Необходимое количество бутылок можно купить в специальных магазинах.

Нержавейка – неплохой вариант для хранения самогона, но его практически не используют. Тара из нержавейки достаточно дорогая.

В чем хранить брагу до перегонки?

Если брага приготовлена качественно, то ее надо хранить в холодильнике. Чтобы понять, сколько хранится самогон, надо учитывать много факторов. Обычно срок хранения составляет 1-3 недели. Дом, в котором комнатная температура позволяет хранить брагу в течение 3-х дней.

Брагу рекомендуют использовать в течение 6 дней после приготовления. Температура воздуха также важна, чтобы определить, как хранить самогон в домашних условиях. Она не должна превышать отметку +30 градусов. Годность не должна превышать 7 дней.

Изготовление куба и холодильника своими руками

Сделать самогонный аппарат из скороварки проще, чем из любой другой емкости. Крышка в исходном варианте уже плотно и герметично садится, в ней изначально присутствует клапан для сброса давления, а иногда и два – тогда один можно использовать для термометра, раскрутив и удалив заслонку.

С самогонным аппаратом из скороварки желательно использовать холодильник с проточной подачей воды. Его можно купить готовый или сделать в домашних условиях. Но для изготовления холодильника понадобится немного больше инструментов и умений.

Что потребуется для парогенератора

Чтобы сделать перегонный куб из скороварки, нужно подготовить:

скороварку;
дрель;
напильник;
штуцер для паропровода;
электронный термометр или биметаллический прибор и штуцер к нему.

Поэтапный процесс соединения

Соединение всех деталей занимает немного времени и еще меньше сил:

Наметить расположение отверстий для термометра и трубки и просверлить их. Штуцер должен плотно садиться в подготовленное гнездо и иметь внутренний диаметр не менее 10 мм.

После сверла обработать края напильником, чтобы исключить неровности, задиры, попадание металлической пыли и мелкой стружки в емкость при использовании.
Штуцерная трубка зажимается с двух сторон крышки гайками, под которые кладется прокладка. Для нее можно использовать силикон или пищевую резину.
Устанавливается термометр и герметизируется силиконом или фум-лентой.

Если в конструкции скороварки отсутствует клапан для стравливания пара, то таким же образом просверливается отверстие под него.

Если ввиду старости уплотнительная резинка от крышки утеряна или уже не выполняет свои функции, то необходимо вырезать новую из пищевой резины.

Все соединения и стыки должны быть хорошо загерметизированы.

Что потребуется для изготовления холодильника своими руками

Проточный холодильник для самогонного аппарата состоит из двух частей: змеевика и корпуса, в который он устанавливается. К корпусу подсоединяются шланги – для подачи и отвода воды, и выводная трубка, с которой соединяется конец спирали.

Для холодильника потребуется:

Для корпуса используется один из вариантов:

Отрез канализационной трубы – 50-60 см (оптимальный размер для водяной рубашки).
Молочная фляга на 3-5 л.
Пятилитровая бутыль от воды.
Резонатор от глушителя.

А можно придумать и приспособить что-то свое. Главное, чтобы в корпусе была возможность проделать все необходимые отверстия.

Правила хранения питьевой бражки

Важно понимать, в чем хранить самогон. Для этого подходит тара из таких материалов:

стекло (банки, бутылки);
металлические бочки.

Категорически запрещено использовать пластик. Сталь относится тоже к безопасным материалам. Чтобы понять, сколько можно хранить самогон в стеклянной банке, надо учитывать условия. Для этого подходит: подвал, балкон, погреб, гараж. Идеальным вариантом будет холодильник. Нельзя использовать пластиковую тару. Летом холодная вода также подходит для хранения, но ненадолго. Всем полезно знать, сколько хранится самогон в бутылке. В отличие от браги он может храниться до 3-х лет.

Охладительные конструкции

В домашних условиях создать самогонный аппарат не сложно. Холодильник должен быть прочным. Если этот элемент не получилось приобрести, делаем его самостоятельно из меди или нержавейки. Дома проще делать медную либо латунную систему охлаждения.

Сначала нужно сделать корпус проточной системе охлаждения, где разместится змеевик. Таким элементом станет канализационная труба, резонатор из машины, либо бидон. Главное, чтобы длина элемента была не менее 40 см.

На поверхности корпуса просверливаем два отверстия. Первое – ниже уровня крышки на 2-4см, а второе выше уровня дна на 2-3см. В эти отверстия накручиваем штуцеры подачи воды. Холодную воду подают в нижнее отверстие, а выход горячей происходит через верхний разъем соответственно. Отверстие просверливают на дне или нижней стенке. В это отверстие монтируется выходной патрубок змеевика. Также сверлим отверстие в крышке. При помощи этого отверстия объединяется система отвода пара и основная конструкция устройства.

Читайте также: