Проходная кухня своими руками

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 14.09.2024

Проходная кухня – это выход из положения, когда необходима перепланировка. Не для всех это удобное решение, но оно существует и стоит более подробно его изучить, прежде чем делать выводы.

Кухня в проходной – это, по сути, кухня, вынесенная в коридор. Гарнитур размещается функционально напротив друг друга двумя прямолинейными частями. Нам такое расположение кухни нравится: это практично, минималистично и удобно.

Дело в том, что кухня – это чисто техническое помещение в квартире. Мы в нем не задерживаемся надолго, кроме как на время приготовления ужинов и завтраков. По большому счету, гарнитур должен быть максимально функциональным, практичным и удобным, а где его размещать и как – дело второстепенное. Хотя не все разделят нашу точку зрения.

Для многих такая кухня неудобная, маленькая, да и занимает собой значительно много площади, чем в классическом пространстве помещения для кухни. И правда, в коридоре и без того места мало, а тут еще и тумбы да шкафы глубиной в 60 см.

Читайте еще наши статьи

Да, проходная кухня съедает много площади, но давайте разберемся, почему иногда такой вариант – самый удачный!

Законность действий

Насколько вообще законно переносить кухню в коридор? Здесь все предельно просто и понятно. Не было бы столько проектов таких кухонь, если перепланировка была бы несогласуемой .

По сути, кухню переносить можно только в нежилые помещения, коим коридор и является. Кроме того, у кухни должно быть окно и техническая возможность прокладки инженерных необходимостей (вентиляции, канализации, водоснабжение).

Оговорка: исключения составляют газовые дома. Перенос оборудования и труб здесь категорически запрещен!

Плюсы кухни-проходной

Пожалуй, основной и глобальный плюс такой кухни в том, что вы на 100% рационально будете использовать площадь квартиры.

В проходной у вас будет возможность разместить только то, что необходимо на кухне, а излишки отодвинуть на второй план. Ну и добавим сюда освободившуюся площадь помещения, откуда кухню перенесли.

Это может быть дополнительная спальня, полноценная гостиная-столовая или еще что-то необходимое современного городскому жителю!

Проходная отлично подойдет для квартир-студий, где свободной площади нет вообще, а комнату хочется сохранить вместительной и полноценной, с продуманным зонированием.

Основные сложности

Проходная кухня – это узкое помещение, в котором ничто не должно мешать вашему движению. То есть, проблема проходимости – основная для таких кухонь (после согласований перепланировки). Ничто не должно мешать вам, вы не должны бояться задеть головой или бедром тумбы и шкафы – принципиально важный момент, согласитесь.

Никто не хочет ходить с синяками. Расстояние для прохода по кухне должно быть, как минимум, 120 см!

Проблема решаема, но без помощи не обойтись! Лучше всего нанять дизайнера, который спланирует вам кухню с учетом всех тонкостей площади и пространства. Вы также сможете заказать кухонный гарнитур под заказ по вашим строгим размерам!

Если планируете ремонт, оставьте заявку. Мы сможем сделать вам выгодное предложение!

Кстати, обратите особое внимание на плиту! Ее следует разместить так, чтобы проходящие мимо люди не могли задеть кастрюли и сковородки на плитке – неприятное событие. Так что размещайте плиту в максимально безопасном месте.

Тщательно спланируйте перенос инженерных коммуникаций. Например, та же вода пройдет больший путь до смесителя, так что и напор может быть слабее. Спроектируйте размещение труб так, чтобы учесть этот нюанс.

Ну и про слив не забудьте. Иногда может потребоваться дополнительный насос!

Последнее, о чем стоит сказать – вытяжка. В кухне-проходной нужна более мощная труба, точнее, более широкая. Так что еще на этапе планирования нужно закладывать необходимость проведения большего размера магистрали!

Не упустите из виду момент: мощная вытяжка = больший уровень шума.

В целом, кухня-проходная – это вполне реализуемый проект. Он не требует чрезмерного внимания или особых условия. Разве что, придется повозиться с планированием и согласованиями, но результат того точно стоит!

Да, подойдет такая кухня не всем, но и делают ее в исключительных случаях, когда другого варианта нет. И здесь вам поможет опытный дизайнер, так что самому ничем заниматься не придется.

13.07.2021 ? Ремэлль . Подписывайтесь и оставайтесь с нами — получайте полезную информацию первыми.

Проходная кухня считается недостатком квартиры или дома. Но это не совсем так. Особенно, если речь идет о частном доме, где кухня нередко очень большая. В любом случае – от хозяев требуется сделать гармоничными кухню и прилегающие комнаты, сформировать комфортные зоны пересечения и наладить функциональность проходной кухни.

Особенности планировки основных зон кухни

Эргономичные принципы – основы основ. В первую очередь в проходной кухне планируется расположение главных зон и ширина проходов, и только потом определяются габариты кухонного гарнитура и другой мебели.

При планировке учитываются следующие моменты:

Зона приготовления пищи в оптимальном варианте должна быть отделена от линий, по которым кухня пересекается (проходов).
Если метраж позволяет оставить широкий проход, на границе зон устанавливается кухонный остров в виде обеденной столешницы или барной стойки (можно и то, и другое в комплексе).
Если проходная кухня маленькая, общая зона в ширину должна быть не меньше 1м 20 см, чтобы человек проходящий не мешал тому, кто готовит еду. Мебель также не должна быть преградой для прохода.
Порожки, перепады пола, коммуникации, удлинители – все это на месте предполагаемого прохода быть не должно.
Местное освещение кухни сделать нужно, чтобы при проходе не нужно было включать общий свет.
Распашные дверки мебели на маленькой проходной кухни – неудачный вариант, уж лучше раздвижные или же мебельные жалюзи.
Если кухня большая, обеденную зону можно разместить здесь. В случае маленькой кухни её часто выносят в гостиную, и это оправданно. А для того, чтобы пообедать мог один человек, или двое, достаточно будет переделанного под широкую большую столешницу подоконника.

Это далеко не все нюансы проходной кухни, есть еще визуальные приемы, которые помогают зонировать помещение.

Визуальные приемы зонирования кухни

Это популярные способы обособить одну функциональную часть комнаты от другой. К примеру, зону приготовления пищи от прохода или обеденной зоны. Так как кухня проходная, не должно быть резкого перехода, отделяющего комнаты.

Способы визуального зонирования:

Длинный кухонный остров, высокий и массивный разграничивает кухню и гостиную, если эти комнаты объединены.
Подвесные шкафчики над островов создадут ещё больший эффект зонирования.
На большой кухне в качестве перегородки между зонами может выступать высокая мебель. Этажерки, стеллажи, не громоздкие шкафы – вот пример такой мебели.
Цветовые деления. Мебельные фасады, стены или пол можно выделить отличным от основного цветом. Иногда этот прием используют, если кухня слишком длинная, и эту вытянутость нужно сгладить.
Использование занавеси. Удобно для большой кухни. Одну зону от другой может отделять легкая занавесь в виде нитей с бусинами. Для яркой уютной кухни это хорошее решение.

Но порой достаточно ярких ковриков на полу, чтобы зонирование было очевидным.

Разнохарактерная отделка стен и барная стойка способствуют визуальному зонированию кухонного помещения

Как выбрать мебель для проходной кухни

Выбор мебели подчиняется общему стилю, в котором выполнена кухня.

Главные требования к мебели на проходную кухню:

Дизайн, фактура и цвет мебели должны быть близки этим же характеристикам прилегающих зон.
Мебель не должна иметь таких декоративных элементов, за которых при проходе человек будет цепляться.
В то же время всем эстетическим запросам мебель для проходной кухни должна соответствовать.
Дизайнеры советуют использовать мебель с глухими фасадами, без застекленных полок или с минимальным их количеством.
Если барная стойка находится ближе к центру комнаты, ширина её должна позволять поместить под стойку стулья.

Дизайн проходной кухни предполагает выбор мебели, фасады которой легко моются. То же можно сказать и о кухонном фартуке. В проходной кухне загрязнение наступает быстрее из-за частого перемещения по ней.

Рабочая зона у окна – популярное дизайн-решение

Настолько популярное, что на нем стоит остановиться подробнее. На западный манер сегодня все чаще наши соотечественники стремятся сделать рабочую зону кухни именно у окна. Это очень мудрое решение, если вы хотите сэкономить на освещении в том числе, и если вид за окном скорее радует, чем удручает.

Кухонный стол и столешница шкафчиков не должна ни на сантиметр перекрывать окно. Более того: окно и рабочая область сливаются в одну конструкцию, то есть как такового подоконника нет, а к стеклу примыкает столешница. Разумеется, тюль в этом случается исключается, рулонные шторы или жалюзи будут уместнее.

Один нюанс – под окном обычно находятся радиаторы отопления. В частном эта проблема решается установкой теплового конвектора, или же просто ограничиваются теплыми полами.

Освещение проходной кухни

Немаловажный момент – одно только центральное освещение для этого помещения не подойдет. Свет должен попадать в каждую из зон, поэтому по всему периметру размещаются несколько светильников. Самой светлой должна быть рабочая зона, отдельное освещение должно быть над обеденным столом.

Как уже говорилось выше, разумно иметь отдельный светильник в проходе для пересечения кухни в темное время дня.

Натяжной потолок в проходной кухне (видео)

Не всегда проходная панировка кухонного помещения может быть недостатком проектаПроходная кухня считается недостатком квартиры или дома. Но это не совсем так. Особенно, если речь идет о частном доме, где кухня нередко очень большая. В любом случае – от хозяев требуется сделать гармоничными кухню и прилегающие комнаты, сформировать комфортные зоны пересечения и наладить функциональность проходной кухни.

Особенности планировки основных зон кухни

Планирование основных функциональных зон и проходов – главное правило обустройства проходной кухни

При планировке учитываются следующие моменты:

Зона приготовления пищи в оптимальном варианте должна быть отделена от линий, по которым кухня пересекается (проходов).
Если метраж позволяет оставить широкий проход, на границе зон устанавливается кухонный остров в виде обеденной столешницы или барной стойки (можно и то, и другое в комплексе).
Если проходная кухня маленькая, общая зона в ширину должна быть не меньше 1м 20 см, чтобы человек проходящий не мешал тому, кто готовит еду. Мебель также не должна быть преградой для прохода.
Порожки, перепады пола, коммуникации, удлинители – все это на месте предполагаемого прохода быть не должно.
Местное освещение кухни сделать нужно, чтобы при проходе не нужно было включать общий свет.
Распашные дверки мебели на маленькой проходной кухни – неудачный вариант, уж лучше раздвижные или же мебельные жалюзи.
Если кухня большая, обеденную зону можно разместить здесь. В случае маленькой кухни её часто выносят в гостиную, и это оправданно. А для того, чтобы пообедать мог один человек, или двое, достаточно будет переделанного под широкую большую столешницу подоконника.

Это далеко не все нюансы проходной кухни, есть еще визуальные приемы, которые помогают зонировать помещение.

Благодаря некоторым дизайнерским приемам можно сделать правильное зонирование проходной кухни

Порядок расположения тех или иных зон проходной кухни зависит от планировки самого помещения

Визуальные приемы зонирования кухни

Способы визуального зонирования:

Длинный кухонный остров, высокий и массивный разграничивает кухню и гостиную, если эти комнаты объединены.
Подвесные шкафчики над островов создадут ещё больший эффект зонирования.
На большой кухне в качестве перегородки между зонами может выступать высокая мебель. Этажерки, стеллажи, не громоздкие шкафы – вот пример такой мебели.
Цветовые деления. Мебельные фасады, стены или пол можно выделить отличным от основного цветом. Иногда этот прием используют, если кухня слишком длинная, и эту вытянутость нужно сгладить.
Использование занавеси. Удобно для большой кухни. Одну зону от другой может отделять легкая занавесь в виде нитей с бусинами. Для яркой уютной кухни это хорошее решение.

Но порой достаточно ярких ковриков на полу, чтобы зонирование было очевидным.

Разнохарактерная отделка стен и барная стойка способствуют визуальному зонированию кухонного помещения

Как выбрать мебель для проходной кухни

Выбор мебели подчиняется общему стилю, в котором выполнена кухня.

Главные требования к мебели на проходную кухню:

Дизайн, фактура и цвет мебели должны быть близки этим же характеристикам прилегающих зон.
Мебель не должна иметь таких декоративных элементов, за которых при проходе человек будет цепляться.
В то же время всем эстетическим запросам мебель для проходной кухни должна соответствовать.
Дизайнеры советуют использовать мебель с глухими фасадами, без застекленных полок или с минимальным их количеством.
Если барная стойка находится ближе к центру комнаты, ширина её должна позволять поместить под стойку стулья.

Стулья, расположенные у барной стойки не должны загромождать узкий проход помещения

Даже проходная узкая кухня при грамотном обустройстве может быть очень уютной

Небольшая кухня – студия может гармонично дополнить проходную гостиную

Рабочая зона у окна – популярное дизайн-решение

Один нюанс – под окном обычно находятся радиаторы отопления. В частном эта проблема решается установкой теплового конвектора, или же просто ограничиваются теплыми полами.

Рациональным решением для проходного кухонного помещения является обустройство кухни — студии

Освещение проходной кухни

Натяжной потолок в проходной кухне (видео)

Как привести в соответствие всем современным требованиям дизайн проходной кухни? Колоритные личности часто предпочитают помещения подобной конфигурации.

К тому же такие клиенты любят использовать её долгие годы. Над этими пожеланиями одной пары из Арканзаса работали члены компании Bret Franks Construction. О результатах их творчества узнайте прямо сейчас!

Минимальная площадь стены, а также соединение проходов между прачечной и остальными частями дома изначально ограничивали возможности команды. Пришлось спроектировать границы традиционного рабочего треугольника и добавить несколько игривых элементов. Теперь кухня стала очень удобной, современной и оригинальной.

Площадь: 26,8 м 2
Стоимость: $ 17250 (материалы, техника и установка)

Посудомоечная машина, холодильник Frigidaire, раковина Whitehaus,
кран Danze, вытяжка Kobe

Кухня в этом доме соединяет прихожую, лестницу, столовую, гостиную и солярий. Раковина и посудомоечная машина расположились вдоль одной стены. Там же фигурируют микроволновая печь и кладовая с дверью-экраном.

Столешница Caesarstone, Organic White

Хозяйка хотела оставить свою красочную коллекцию посуды на видном месте. Команда установила удобные системы хранения со стеклянными вставками. Мебель стоила заказчику 5850 $.

Заказчики увидели в интернете необычный фартук из плитки Clayhaus Ceramics и сразу же влюбились в него. Удачное сочетание цветов – оранжевый, зелёный, дымчатый и чёрный – в итоге определило окраску всего помещения. Серая мебель, прилегающая мандариновая прихожая и чёрные акценты на картинах создают неповторимую изысканную обстановку.

Прихожая Tango, Sherwin-Williams; люстра The Old Dixie Cord Light in Barn Red

Первоначально в прихожей была прачечная. Bret Franks Construction сделали перепланировку помещения, переместив её в другую часть дома. Этот шаг позволил значительно расширить пространство.

Ручки для шкафчиков Etsy;
подвесной светильник над раковиной McCoy; подвески над столом Independence, Hudson Valley

Шикарные оригинальные ручки и немного старомодные штрихи в освещении придают пространству особый характер и наполняют его историей.

Читайте также: