Помещение для страусов своими руками

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 10.09.2024

Для России страусы являются экзотикой, именно поэтому они привлекают многих птицеводов. Их разведение возможно только в зверинцах или зоофермах, поскольку им требуется большая территория для выгула с наличием многолетних трав. Разводить страусов в домашних условиях считается довольно прибыльным делом, так как у этих птиц хорошая молочная и мясная производительность.

Несмотря на то, что страусы пришли к нам из стран с жарким тропическим климатом, они быстро привыкают и приспосабливаются к холодному климату России. Как именно их разводить, содержать, кормить, заботиться – расскажем в этой статье.

Специфические особенности

Страусы имеют крошечный головной мозг, масса которого составляет 30-40 грамм. Они очень плохо усваивают информацию и медленно ее обрабатывают. По этой причине любой, даже самый легкий удар по голове у них может привести к летальному исходу.

При постройке ограды для зверинца нужно принимать во внимание еще одну физиологическое свойство птиц. Они любят совать голову в различные отверстия, например, в дыру между забором. Из-за того, что их память очень коротка, они мгновенно забывают, как они всунули голову и как ее высунуть. В панике они начинают дергаться и судорожно пытаются освободиться. Зачастую череп смещается с шейных позвонков, что ведет к смерти питомца.

Для чего нужно разведение страусов

Эти птицы имеют отличную адаптацию к любым условиям, могут выдержать как низкие, так и высокие температуры. Они неприхотливы к еде, потребляют практически все, что им дают, обладают отличным иммунитетом, показатели смертности довольно низкие.

По мнению специалистов и опытных птицеводов, разведение страусов в домашних условиях для начинающих совсем несложно, освоить принципы разведения этих птиц может каждый. В странах СНГ страусиные фермы становятся все более популярными, страусоводство уже стало частью сельскохозяйственного сектора.

Мясная продукция

Мясо страусов обладает отличными вкусовыми качествами, по вкусу схоже с телятиной, в нем содержится большое количество белков. Также оно очень питательное и низкокалорийное, с незначительным содержанием холестерина – практически диетическое мясо. При забое 1 особи можно получить до 30 кг мясного продукта. В процессе приготовления страусятина проходит все способы термической обработки.

Страусиное яйцо весит 0,5-2 кг, то есть, в 30-39 раз тяжелее куриного. Яйца могут храниться в холодильной камере до 1 года. За 365 дней самка может снести до 64 яиц. Помимо прямого предназначения – изготовления молочной продукции, скорлупу яиц еще можно использовать в искусстве, например, для росписи красками и гравировки.

Жир находит свое применение в области фармакологии и косметологии, его часто можно найти в составе различных кремов, мазей и мыла. Наиболее ценным является жир страусов эму, поскольку он обладает замечательными бактерицидными, дезинфицирующими, увлажняющими, смягчающими и регенерирующими свойствами. Одна особь содержит от 5 до 15 кг жира.

Страусиную кожу часто можно встретить в сумках, обуви, одежде, аксессуарах. На удивление, она очень качественна, эластична и водостойка. По своим характеристикам ее можно приравнять к коже змеи и крокодила. К тому же у этой кожи длительный срок эксплуатации – до 24 лет, что делает ее очень популярной для изготовления дизайнерской продукции.

Перья

Перья чаще всего используются в пошиве карнавальных и концертных костюмов, также из них делают накидки, шляпы, сумочки. Белые перышки скупают танцевальные коллективы, дизайнеры, модельеры. Также перья этой птицы служат в качестве наполнителя для подушек и одеял. Из одной лишь продажи перьевой продукции можно получить примерно 10-15% от суммы доходов.

Когти

Когти у страусов очень твердые, их часто используют ювелиры при шлифовке граней алмаза. Также когти находят применение в индустрии моды, используются в изготовлении браслетов, ожерелий, кулонов, сережек и прочих декоративных элементов.

Разновидности

Главными разновидностями породы являются:

эму (страна происхождения – Австралия);
африканский (Южная Африка);
нанду (Южная Америка).

Страус эму

От всех других пород эму отличается необычным цветом оперенья – бурого или серого. У них необычно высокий рост, но плохо развит скелет и отсутствуют маховые крылья. Самки и самцы эму практически идентично выглядят, мало кто из птицеводов может лишь по внешнему виду сказать где мальчик, а где девочка.

Как и любая другая порода, они убегают на скорости 50-60 км/час, если чувствуют опасность. Они едят все подряд, характер у них спокойный и покладистый, общительны и быстро начинают чувствовать привязанность к людям.

Африканский страус

Эта порода имеет свои внутренние подвиды:

черный африканский страус;
намибийский;
зимбабвийский;
масайский.

Африканская разновидность этих птиц впечатляет своей красотой и невероятно мягким черно-белым опереньем. Для содержания этих птичек нужен стабильный температурный режим +22…+36оС. Им непременно нужна большая выгульная площадка и теплое помещение в зимний период. Проживая с людьми долгое время, эти пушистики легко контактируют с хозяином и безусловно привязываются к нему.

Нанду

По внешнему виду нанду похожи на черную африканскую разновидность. Среднестатистическая птица имеет рост 135 см и весит до 30 кг. От всех своих собратьев они отличаются отсутствием перьевого покрова в области головы и шеи. Зона туловища окрашена сероватыми перьями. Особи этой разновидности считаются растительноядными.

Необходимые условия содержания

Содержание питомцев может быть:

Интенсивным – птицы должны проживать на небольшой территории, а яйца обязательно инкубируются. Это делается для налаживания контакта людей с страусами.
Экстенсивным – птички должны находиться на большом просторном участке, где они будут предоставлены сами себе.
Полуинтенсивным – этот вариант соединяет в себе два первых.

Для выращивания питомцев применяется одноуровневая и многоуровневая схемы. В первой все особи должны быть одинакового возраста, они выращиваются до убоя или до возраста трех месяцев. По второй схеме, на ферме могут быть особи разного возраста. Все они должны содержаться в одном помещении.

Территория

Перед тем как завести птиц, нужно предусмотреть размеры участка, посчитать квадратуру на каждую особь. Территория страусиной фермы должна быть засеяна травой, также нужна чистая свежая вода в поилках, желательно чтобы было озеро, водохранилище или ручей.

Помещение

Помещение для питомцев должно быть не менее 180м2 и хорошо освещаться. Каждой птице должно быть выделено 40-45м2, таким образом, туда поместится примерно 24-25 особей. Вольер – это утепленный кирпичный сарайчик с крепким фундаментом. Средством вентиляции будут служить окна или отверстия, сделанные в потолке.

Птичник должен быть обмазан глиной или оббит отшлифованным деревом, которое потом следует покрасить. Подстилкой может служить солома или древесные опилки. Потолки должны быть высокими, окна устанавливают на 1-1,5 м от пола.

Особенности зимнего ухода

Зимний уход за питомцами предусматривает регулярную уборку вольера, проверку уровня влаги и температуры, ведь без этих условий птица не сможет нормально развиваться. В летнее время ухаживать за ними легче, так как они большее время гуляют по территории. Для того чтоб птицы росли здоровыми и крепкими, помещения нужно постоянно дезинфицировать, а если наблюдается возникновение болезни, отселять больных особей в отдельный вольер. Питомцы нуждаются в солнечном свете, поэтому в птичнике должно быть много окон, желательно с южной стороны.

Как обращаться с пернатыми

При уходе за птицами нужно быть осторожным. Нельзя делать резких движений, желательно заходить в вольер всегда в одной и той же одежде, поскольку они могут не узнать того, кто за ними ухаживает и агрессивно отреагировать. Взрослый страус может нанести человеку смертельный удар одной лапой. Для успокоения нервной птицы требуется надеть ей на голову мешок.

Кормление

Питание должно быть разнообразным и сбалансированным. В меню пернатых обязательно должно быть наличие таких элементов:

минеральных веществ (кальция, калия, фосфора, гравия, извести);
грубых кормов (сена, травы, соломы);
овощей и фруктов (картошки, морковки, лука, яблок, груш, огурцов, бананов, слив);
муки (рыбной, костной);
зерна и семян (овса, ржи, пшеницы, арахиса, сои, подсолнечные и тыквенные семечки);
витаминного комплекса.

Птенцов

Новорожденным страусятам первые три дня ничего нельзя давать. На 4 день страусятам дают немного воды и маленькие листики клевера, смешанные с комбинированным кормом. Начиная с 5 дня до 4 недели их необходимо кормить творожком и вареным яичком. Уже в 1.5 месяца и до 3 месяцев им требуется давать комбикорм. Молодняк возрастом до 12 месяцев следует кормить 3-4 раза в сутки.

Взрослых

Взрослым особям нужно питаться дважды в день. Во время яйцекладки самке требуется усиленный рацион, поэтому в это время питание самок и самцов должно быть разным. Следует внимательно следить за наполненностью кормушек. Дополнительно следует поставить корыто с песком, известью или гравием, потребление этих продуктов улучшает пищеварение питомцев.

Разведение

С наступлением тепла, уже в марте уже начинается брачный период, длящийся до октябрьских холодов. Самка может снести от 25 до 90 яиц. Выращивания страусов как бизнес предполагает использование искусственной или природной инкубации. В инкубатор не помещаются яйца первой и последней кладки.

Страусы отлично плодятся естественным путем и отличаются полигамией. Опытные страусоводы считают, то птиц надо держать стаей, в которую войдут несколько самок и один самец. В период половой активности самцы обхаживают самок, привлекают их внимание. Спарившись, будущая мама начинает высиживать яйца, будущий папа может ей в этом помогать, подстилая солому или сено, чтобы яйца были в безопасности.

Поведение в брачный период

Темперамент страусих в брачный период значительно отличается от самцов. Перед случкой самец ведет себя спокойно, галантно обхаживает предмет своего обожания, демонстрирует ей танец любви. Также его готовность к продолжению рода можно увидеть по покрасневшей коже ног и области клюва, он начинает распушать хвост и вытягивать шею. Иногда могут возникнуть приступы агрессии – он способен атаковать и терзать страусиху. В этот момент лучше его успокоить, потому что он может причинить своей избраннице увечья.

Если самка готова спариться, она начинает притихать, успокаивается, как будто притаивается, показывая ему, что можно начинать процесс случки.

Самцы становятся половозрелыми в 2-2,5 года, а самки в 1,5-2 года. Их репродуктивная функция сохраняется до 35-летнего возраста. Лучше чтобы страус был постарше своей партнерши, это увеличивает яйценоскость.

Инкубация

Если заводчик выбрал искусственную инкубацию, яйца нужно подготовить. Перед помещением яиц в инкубатор, их нужно держать в холодильнике при температуре 14-20оС в течение 7-9 дней. Раз в день их требуется переворачивать. Перед закладкой яиц в инкубатор, следует провести их дезинфекцию, распылив на них формальдегид или перекись водорода.

Второй способ инкубации выбирается множеством фермеров и птицеводов. Процесс инкубации происходит на протяжении месяца. Забирая яйца у самки сразу после того, как она их снесла, их численность можно увеличить, так как она уже не может их высиживать.

Забота о потомстве

За новорожденными птенцами следует внимательно следить, вплоть до того, как им не исполнится полгода. На протяжении 4-5 дней малышей не следует ни кормить, ни поить, их помещают в теплую комнату, предотвращая появление сквозняка.

В летний период страусята должны почаще бывать на солнышке. Малыши обычно хорошо контактируют с людьми и слушаются тех, кто за ними ухаживает. Молодых и взрослых особей лучше держать порознь во избежание агрессии со стороны старших и заражения малышей. Вода и корм всегда должны быть чистыми, ежедневно в воде должны находиться растворенный витамин В в умеренной дозировке (4-5 г на одного птенчика).

Заболевания страусов

Несмотря на то, что страусы имеют хороший иммунитет, они все же подвержены таким заболеваниям:

респираторным (грипп, инфекционные болезни, гемостаз, копростаз, попадание в дыхательные каналы инородных предметов);
желудочно-кишечным (гастрит, язва, интоксикация, ботулизм, глистная инвазия);
нервным (энцефалит, болезнь Ньюкасла);
опорно-двигательным (деформирование ног, шеи);
дерматологическим (клещи, блохи).

В любом случае, перед заведением питомцев следует найти ветеринара, который будет готов приехать на ферму, если с ними будет что-то неладное.

Профилактические меры

Предупредить возникновение эпидемии можно таким образом:

регулярно совершать уборку и дезинфекцию помещений, территорий и всех емкостей, к которым притрагивается птица;
выделить специальный карантинный вольер, где будут размещаться больные или недавно купленные особи;
помещая яйца в инкубатор, следует обработать руки дезинфицирующим раствором, так как у яиц отсутствует защитная мембрана и они легко подвержены попаданию микробов;
время от времени обследовать самих птиц и их экскременты – проводить внешний осмотр и сдавать материалы на лабораторное исследование;
строго следить за тем, чтобы в птичнике не появились мыши, крысы и прочие грызуны, ведь они являются переносчиками всякой заразы;
пернатых следует вовремя прививать;
вода должна быть заменена 1-2 раза в день, корм должен быть свежим, а кормушки чистыми;
должна быть обеспечена полноценная вентиляция – как в инкубаторе, так и в птичнике;
если было замечено наличие какого-либо заболевания хотя бы у одной особи – следует срочно ее отселить от остальных, поместить на карантин и позвонить ветеринару.

Выгодна ли страусиная ферма

Для того чтобы выращивать страусов, следует придерживаться составленного бизнес-плана. Вначале нужно определиться с объемами производства, найти, куда реализовать продукты. Далее следует рассчитать затраты на аренду или покупку помещений и территорий, корм, воду, электричество, рекламу, оплату работниками получения разрешения. Также нужно найти людей, которые продают и покупают страусов, найти персонал, который будет ухаживать за питомцами. Для этого бизнеса потребуются значительные финансовые вложения.

Страусоводство — перспективный и прибыльный вид бизнеса. Если в Европе и Америк он неплохо освоен, то в нашей стране потребности по мясу, жиру, яйцу и коже страусов закрыты лишь на 1–2%. Так что начинающие бизнесмены имеют хорошие шансы по организации доходного предприятия с ненасыщенным рынком сбыта.

Разведение страусов в России: насколько выгодно?

Преимущества разведения страусов как бизнеса

Если вы решились разводить страусов, то можете довольно быстро окупить первоначальные вложения. Есть у подобного предприятия и другие преимущества:

рентабельность страусиной фермы при грамотной организации и детальном подсчете расходов может составлять до 150% от первоначальных вложений;
ориентировочная окупаемость — чуть более года;
страус — птица неприхотливая, высоко адаптивна к нашим климатическим условиям;
эти птицы редко болеют;
самка страуса не теряет способность нести яйца почти 40 лет;
птица вся целиком может идти на продажу — кожа, когти, жир, перья и даже ресницы пользуются спросом;
стоимость кормов и прикорма относительно невысокая;
для старта часть оборудования можно сконструировать своими руками;
спрос на продукцию страусоводства высокий и стабильный, особенно в больших городах;
у предпринимателя, организовавшего страусиную ферму, обязательно будут постоянные заказчики, что упрощает планирование и позволяет получить максимальную выгоду;
есть возможность по организации дополнительного дохода не только от реализации мяса и яиц, но также от продажи цыплят, сувениров, лекарственных и косметических средств, кожи, когтей, перьев, агротуризма.

То есть страусиная ферма — это высокорентабельный вид бизнеса, который окупится за год с небольшим.

Недостатки страусоводства

Страусиная ферма — предприятие, которое требует постоянного контроля и внимания со стороны бизнесмена. Кроме того, есть у такого вида деятельности и другие особенности и даже недостатки:

не хватает специальной литературы;
обучиться страусоводству сложно — практиков пока очень немного;
цыплята стоят относительно дорого — около 8–10 тысяч;
яйца для инкубации также довольно дороги — около 3 тысяч;
доставку молодняка часто приходится производить из других регионов, что увеличивает стоимость поставки;
есть риск гибели птицы, появления эпидемии;
первая прибыль появится не ранее, чем через 3–4 месяца;
стоимость земли для установки загонов и теплых помещений может быть довольно накладной: страусам нужно много места, чтобы полноценно развиваться;
необходима теоретическая подготовка;
организатор фермы должен будет нанимать людей для ухода за птицей, оборудованием;
для лечения страусов нужен ветеринар, вызов которого может обходиться довольно дорого, особенно если он проживает не в непосредственной близости от фермы;
необходимо проходить аттестационную комиссию в местной контрольной ветслужбе.

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих: с чего начать и как преуспеть – узнайте по ссылке.

Фермерское разведение страусов в России: насколько выгодно?

Основные породы страусов

Страусы, которых разводят в нашей стране:

африканский (3 вида) — самый выносливый, мясной сорт;
нанду — порода нежная, болезненная;
эму — очень агрессивные птицы, сложно живут в ограниченных помещениях.

Большинство фермеров занимаются разведением именно африканских страусов. Они самые мясные, выносливые и спокойные.

Разведение страусов как бизнес: с чего начать и как преуспеть?

Страусов разводят из специальных инкубационных яиц или сразу закупают молодняк. Срок до появления страусенка из яйца после откладки — 41 день. Цыплята курицы, для сравнения, вылупляются на 21 день. Стоимость недельного птенца — около 10 тысяч без учета доставки, яйца — 3 тысячи.

Далее птичек помещают в теплое помещение, подогреваемое брудерами. Пол посыпают опилками или соломой слоем не менее 20 сантиметров, чтобы страусы не травмировали себе ноги. Нужно организовать хороший воздухообмен, чтобы птицы не болели. Места должно быть много, чтобы страусята могли нормально развиваться, нагуливать побольше живого веса. При недостатке простора птицы выщипывают друг другу перья.

Очень хорошо, если рядом с фермой имеется водоем — страусам нужно много воды для питья. В летнее время их рацион на 70% состоит из молотой зеленой массы, остальное — злаки, в том числе кукуруза, измельченные сырые или вареные овощи — капуста, свекла, морковь.

Зимой птиц переводят на овес, злаковые, сено. В день для нормального развития этим птицам нужно около 2,5 килограммов кормов. Обязательно добавление в еду комбикормов.

Фермер может выбрать один из трех способов содержания страусов:

Какие породы кур бывают и как разводить кур в домашних условиях, вы можете узнать в этой статье.

Как разводить страусов в домашних условиях?

Взрослая птица может достигать веса более 150 килограммов и роста около 2,5–2,7 метров. Полный вес и взрослое оперение птенцы набирают к 10 месяцам. Забой птицы лучше производить в возрасте 10–14 месяцев — в этот период страусиное мясо будет максимально полезным, богатым белком, жирами, но при этом без вредного холестерина.

Важно: на страусоводческой ферме должны быть постоянные сотрудники — птицы к ним привыкают.

Страусам может повредить высокая влажность, особенно сильно страдают их ноги, но в принципе мыться эти птицы любят. В наших условиях будет достаточно установить простые навесы в вольерах и обеспечить толковый отвод воды.

Холода эта птица переносит прекрасно, так что до –5°C их можно держать на воздухе и только потом переводить в подогреваемое помещение. Оптимальная температура для взрослых страусов +22°C, влажность — около 50%.

Разведение раков в аквариуме как бизнес: какое оборудование потребуется закупить и как правильно содержать раков – узнайте в статье по ссылке.

Как разводить страусов в домашних условиях?

Для содержания страусов по полуинтенсивной методике потребуется построить:

Птичник (из любого материала) с высотой потолка не менее 3,5 метров. На каждую взрослую птицу должно приходиться не менее 10 м 2 . Для каждой страусиной семьи должно быть выделено свое постоянное место.
Примыкающий к птичнику загон для выпаса с ограждением высотой не менее 2,5 метров — такую высоту взрослая птица легко берет с разбега. Страусы относительно легко травмируются, так что углы в загоне нежелательны.

Рекомендуется в птичнике организовать естественное освещение. Также здесь должно быть огорожено специальное место — карантин для больных особей. Хороший воздухообмен просто необходим, в противном случае при заболевании одной птицы погибнет все поголовье. Для птенцов выделяют огороженное место из расчета 1 м 2 на особь. С трех недель площадь нужно постепенно увеличивать.

В птичнике устанавливают кормушки и поилки. Первоначально их можно сделать из старых покрышек, об металл страусы могут покалечиться. На улице кормушки следует размещать на некоторой высоте и обязательно под кровлей.

Для выпаса большого стада страусов при экстенсивном разведении потребуется большая огороженная территория. На каждую особь нужно около 1,25 тысяч квадратных метров, то есть нужна площадь где-то около 35x35 метров.

Предпочтительный покров — подрезанная кормовая трава (клевер, рапс, лебеда, горчица белая, люцерна).

Оборудование для страусоводства

Для измельчения овощей и зеленой массы потребуется специальная дробилка, измельчитель, которые стоят от 3 (бытовые) до 30 тысяч (промышленные модели). В птичнике, особенно при содержании молодняка, необходима установка для прогрева помещения — брудер.

При выращивании молодняка из яиц также потребуется обогреватель — брудер, который стоит от 4,5 тысяч. При массовом разведении желательно закупить климатическое оборудование, которые гарантирует точный контроль температуры и влажности.

Какое оборудование для страусиной фермы необходимо закупить?

Разведение страусов в домашних условиях: цена продукции на рынке

Взрослая птица, которая предназначена для забоя, должна весить около 120–170 килограммов. Чистый выход мяса составляет приблизительно 40–45 килограммов. Средняя стоимость на рынке — от 250 рублей, филе ценится дороже.

В целом со взрослой пары страусов можно получить за год:

40 птенцов по цене 7–10 тысяч;
или 40 яиц для продажи по цене от 1 до 3 тысяч;
1800 кг мяса в год по цене от 250 до 850 (филе) рублей за кило;
50 м 2 кожи по цене от 3 до 7 тысяч (выделанная) за 1,2 квадратных метра;
35 кг перьев (состригают с живой птицы).

То есть доход о фермы, где содержится всего одна пара страусов, за год может составить от 120 тысяч до 400 при продаже молодняка. Основной прибыльной статьей можно считать разведение и продажу птенцов или взрослых страусов.

Бизнес-план по разведению кроликов с расчетами затрат и доходов в рублях, вы можете посмотреть в нашей новой публикации по ссылке.

Фермерское разведение страусов в домашних условиях: цена продукции в России.

Примерный бизнес-план разведения страусов

Главные статьи расходов при организации страусиной фермы это:

Бизнес-план разведения страусов включается также текущие расходные статьи – это корма, комбикорма, семена газонных трав, вода и электричество, возможно также и газ при газовом отопительном оборудовании. Обязательно нанять зоотехника, рабочих, время от времени приглашать на ферму ветеринара для осмотра. Перед продажей и птенцы, и мясная продукция должны пройти санитарный контроль.

Какие нужны документы?

Для открытия страусиной фермы желательно оформить юридическое лицо, например, ООО, а оптимально — зарегистрировать фермерское хозяйство. Этот вариант формы собственности дает следующие плюсы:

государственное субсидирование;
фактическую помощь — бесплатные корма, вакцинацию и так далее.

Для регистрации будут нужны следующие документы:

1. Российский паспорт.

4. Соглашение о создании КФХ (может включать нескольких учредителей).

Бумаги нужно подавать в инспекцию, к которой приписан глава хозяйства. Устав и другие договоры не нужны. В соглашении указываются обязанности членов КФХ, порядок управления, состав имущества.

Порядок действий для организации страусиной фермы

1. Оформляется КФХ или ООО.

2. Заказывается оборудование и одновременно ведется строительство необходимых сооружений.

3. Проводится подключение к воде, электричеству, газу.

4. Закупаются корма, высевается трава в вольере.

5. Закупается молодняк или яйца для инкубатора.

Пошаговая инструкция по разведению цесарок в домашних условиях содержится тут.

Инструкция по созданию страусиной фермы с нуля.

Важные моменты

Страусов необходимо содержать в чистоте.
Вода обязательно должна быть свежей.
Нужно следить, чтобы птицы не повредили ноги, не нанесли себе другие травмы об инвентарь, ограждение.
Нужен хороший воздухообмен.
При работе со страусиным яйцом нужно надевать перчатки.
Больных птиц нужно помещать в карантин и регулярно проводить вакцинацию, лечение.
Помет нужно предъявлять ветеринару на наличие паразитов, заболеваний.

Реализация продукции

В гипермаркетах пока редко встречается страусятина, хотя мясо это исключительно полезное, богатое белком и практически без холестерина. Рестораторы, кулинарии и крупные магазины с удовольствием заключают с КФХ долгосрочные контракты. С ИП работают редко, ООО и КФХ — более надежные предприятия.

Также ценятся и страусиное сало и жир. Последнее очень востребовано в фармацевтической и в косметологической промышленности из-за набора масел, жиров, обеззараживающих и восстанавливающих свойств.

Кожа страуса имеет срок носкости 50 лет, когда кожа теленка — 5 лет. Влагостойкость ее намного выше, так что обувь и сумки из страуса являются предметами роскоши при вполне доступной стоимости кожи.

Яйцо страуса — обязательная часть рациона спортсменов. Кроме того, за минеральный и витаминный состав этот продукт очень ценят люди, ведущие здоровый образ жизни, а особенно те, кто наращивает массу — бодибилдеры, хоккеисты, футболисты.

Перья идут на производство аксессуаров — костюмов, сумок, шляпок, шейных украшений, брелоков. Пустую яичную скорлупу расписывают в качестве декора, делают из нее чаши, вазы. Все это — отличный дополнительный доход.

Как правильно выращивать осетровых в домашних условиях и как можно реализовывать полученную рыбную продукцию, вы можете прочесть здесь.

Разведение страусов в домашних условиях как бизнес: видео с пошаговой инструкцией

Страусы — почти безотказный и не рисковый вид дохода. Предприниматель, который обладает средствами для первоначальных вложений и необходимыми знаниями может получить очень неплохой доход — около 120–150% от входа. Это интересный и прибыльный вид бизнеса, в который стоит ввязываться, если ты готов уделять ему круглосуточное внимание в течение хотя бы первого года.

Разведение страусов в домашних условиях как бизнес – перспективный вид деятельности с высокой рентабельность. В этом видео содержатся основные правила страусоводства для начинающих бизнесменов:

Многие считают, что разводить страусов в домашних условиях — это сложно и неудобно, особенно при низких температурах. Это мнение ошибочно, так как при правильном подходе данное занятие принесет массу удовольствия и денег. Ведь перед тем, как начать разводить страусов, каждый задается вопросом: прибыльный это бизнес или нет.

Хочется сразу заметить, что простота выращивания страусов в домашних условиях станет заметна только при правильном уходе. Именно поэтому нужно соблюдать некоторые правила, с которыми вы ознакомитесь в данной статье.

Почему прибыльно выращивать страусов

Разведение страусов в домашних условиях довольно быстро приносит прибыль. При правильной организации бизнеса, можно наладить производство и получать проценты уже через два года.

Рассмотрим продут, получаемый от страусов:

На первом месте стоит мясо страусов. Оно богато белком и при этом полностью диетическое. Страусятина пользуется спросом в ресторанах, спорт клубах да и у частных покупателей.

Вес мяса с одной взрослой особи может достигать 45 килограмм.

Второй по прибыльности и спросу продут — это печень страусов. Она имеет нежный вкус и по размеру в несколько раз превосходит любую другую птицу. Ее используют рестораны для экзотической кухни.

Яйца страусов тоже не обделены вниманием. Они по вкусу ничем не отличаются от куриных, однако размер превосходит их в 25 раз. Скорлупа же подходит для декорирования и разрисовывания.

Перья — это дизайнерский продукт. Они применяются при создании модной одежды и в танцах. А мелкое оперение служит отличными постельными принадлежностями.

Кожа. Она является высококачественной и дорогостоящей и пользуется спросом у модельеров.

Так же спрос повышен и на жир страусов. Он используется в косметологических целях и при изготовлении лекарственных препаратов. Жир страуса известен своими антисептическими свойствами.

Так же иногда в производство идут даже когти страусов. Они крепкие и из них делают пуговицы для декора модной одежды. Учитывая все это, можно с уверенностью сказать, что ферма страусов — это прибыльный бизнес.

Как построить бизнес по выращиванию страусов

Каждая отрасль требует подробного составления планов, страусиные фермы — не исключение. Следует понять, с чего начать разведение страусов. Вот некоторые особенности, которые необходимо учесть:

Для начала нужно определить объемы производства. После рассчитываются расходы на все аспекты. Сюда входит стоимость самих страусов, необходимого оборудования, помещения и остальных важных моментов выращивания птицы.

Далее производят изучение рынка. Важно, чтобы спрос на продукцию не был ниже затрат или равен им, иначе бизнес просто не будет рентабелен. Для этого необходимо найти потенциальную клиентскую базу, поставщиков, а так же решить проблему с персоналом.

Так же важно просчитать все малейшие риски данного предприятия.

Нужно учесть и стоимость страуса для разведения в вашем регионе. Если грамотно подойти к составлению бизнес-плана, любая затея будет легкой. Успех зависит даже от малейших факторов, поэтому важно на первом этапе не жалеть сил и времени.

Способы выращивания страусов

Итак, после составления бизнес-плана предприятия следует перейти к выбору способа и условий разведения страусов. В нашей стране популярны три метода:

Интенсивное выращивание. На основе данного метода содержание производят в стойловом режиме. То есть, страусы находятся в загонах, птенцы выводятся при помощи инкубатора.

При хорошем откорме самка способна за год приносить около 90 яиц. Однако, требуется заготовка зеленого корма, которая потребует дополнительных затрат.

Экстенсивное выращивание. Такой метод используют в регионах с теплым климатом. Страусы помещены в более естественную для них среду обитания. Так происходит экономия кормов и получается большее количество оплодотворенных яиц.

Смешанное выращивание. Для районов с холодной зимой это самый оптимальный вариант. Летом страусы свободно гуляют в загоне, а зимой они находятся в стойлах. Для начинающих фермеров этот метод самый подходящий.

Так же выделяют две системы разведения страусов: одноуровневую и многоуровневую. Первая представляет собой покупку молодняка и выращивание только для конечного продукта. Срок содержания страусов при этом всего один год. А вторая система подразумевает многолетнее содержание. В продажу поступают так же яйца для инкубатора и выведенные птенцы.

Фото разведения страусов

Рекомендуем прочитать! Ферма страусов: разведение в домашних условиях. С чего начать бизнес по выращиванию страусов (120 фото идей и советов)

Выгульная площадка (загон для выгула), огороженный участок вблизи страусиной фермы или непосредственно примыкающий к ней, предназначенный для пребывания страусов на открытом воздухе.

В настоящее время в большинстве случаев применяется выгульный тип выращивания страусов в комбинации с выпасом. Надо принимать во внимание, что масса взрослого страуса самца составляет 110 — 160 кг, самок 90 — 110 кг, а рост достигает 2,5 м. Следовательно, для содержания племенных страусов необходимо обеспечить достаточное пространство. Для обеспечения страусам возможности бегать длина загона должна быть не менее 60 метров. Площадь выгульной площадки должна составлять не менее 250 м 2 .

Забор вольера должен быть высотой не менее 1,8 м и он должен быть достаточной силы прочности и безопасен во избежание ранения птиц. При этом верхняя часть вольера должна быть сделана из прочного и хорошо видимого материала. Ограждение должно быть достаточно крепким, чтобы выдержать удар бегущих в панике страусов (возможная скорость 60 км/час при массе 100 и более кг).

Просторный загон для выгула необходим для страусов всех возрастов. Чтобы избежать или ослабить отрицательные климатические условия (дождь, снег и т.п.) рекомендуется строить на территории загонов навесы или же обеспечивать свободный доступ страусов к постоянному местонахождению (помещение для стойлового содержания), чтобы при изменении погодных условий птицы сами могли прятаться от дождя или снегопада.

Молодняку требуется меньшая территория для выгула и прочность ограждения не является для них приоритетным условием при изготовлении вольера. Следует предусмотреть отдельные загоны для страусят, растущих быстро, средне и медленно. Легкие мобильные изгороди являются оптимальными при устройстве вольеров для молодняка.

В настоящее время для устройства таких вольеров и ограждений промышленность предлагает пластиковые решетки и сетки, отличающиеся прочностью, долговечностью и безопасностью. Легко возводимые конструкции ограждений не требуют больших затрат: ни финансовых, ни трудовых, ни временных.

Загоны для взрослых страусов должны быть отделены друг от друга проходами безопасности шириной 1.5 — 2 метра, что обеспечивает безопасность обслуживающего персонала, а также препятствует контакту самцов, так как при одинарном заборе возможны драки самцов, приводящие к опасным травмам тела.

Углы загонов следует закруглять, поскольку страусы любят ходить по хорошо вытоптанным тропинкам вдоль вольера. Если ограждение деревянное, то поверхность жердей должна быть гладкой и без сучков.

Как правило, применяется ограждение из металлической сетки высотой 1.8 метра. Рекомендуется ставить вертикальные столбы через каждые 3 — 3.5 метра, поскольку забор должен быть настолько надежным и прочным. чтобы не покачнуться под напором птицы весом около 150 килограмм. Высота самой сетки должна составлять 1,5 метра, над ней укрепляется деревянная рейка. Такое ограждение является более надежным, чем ограждение из жердей и досок. Доски могут применяться для строительства внутренних загонов для отдельных групп страусов.

Тем страусоводам, которые все же решатся ставить наружные ограждения из жердей, рекомендуется по крайней мере для нижней части ограждения (высотой до 1 метра) использовать металлическую сетку размером 55 на 55 мм, чтобы обеспечить защиту загона от вторжения собак или других животных, которые легко могут вызвать панику среди птиц.

Запрещается применение сеток с отверстиями большего размера. Может случиться, что страус просунет голову в отверстие с поисках пищи, а потом резко ее выдернет. При этом птица может покалечиться и даже погибнуть.

Ни в коем случае нельзя ставить ограждения из колючей проволоки.

Там, где содержатся взрослые птицы, особенно в репродуктивный период, нижняя часть внутренних ограждений не должна иметь сетки, чтобы лицо, собирающее яйца или выполняющее в вольере другие работы, могло в случае агрессии самцов легко и быстро покинуть территорию.

Загоны следует регулярно обеззараживать. После дезинфекции по крайней мере в течение 3 недель загон не применяется по своему назначению.

Выгульные площадки не рекомендуется размещать с северной стороны зданий.

Содержание и выгул страусов

Для выращивания здоровых и продуктивных страусов, обязательно необходимо создавать соответствующий рацион кормления и условия для их выгула. Правильное и сбалансированное кормление страусов, как и другой птицы, является главным условием обеспечения хороших результатов разведения страусов и их воспроизводства. Хотя страусы весьма неприхотливы к продуктам питания, их рацион должен базироваться на зерновых культурах: пшенице, ячмене, кукурузе, овсе, подсолнечнике и ржи. В состав рациона обязательно должны входить грубые корма в виде доброкачественного сена, приготовленного из зелени люцерны, клевера, луговых трав и т. д., а также зеленый корм (трава с выпаса), а так же минеральные добавки и витамины.

Основное требование к кормовому рациону страуса – он должен содержать достаточное минимальное количество всех питательных веществ, необходимых для поддержания функционирования организма страуса и обеспечения определенного уровня производительности. Для нормального процесса переваривания корма страусы должны поедать мелкую гальку (выполняющих роль гастролитов), способствующую перетиранию волокнистой пищи. Количество поедаемого страусами корма зависит от возраста и от энергетической ценности самого корма, но в среднем взрослый страус потребляет в сутки 2-2,5 кг концентрированного корма.

Стойла и загоны различных типов необходимы на страусиных фермах в целях разведения, а также временного карантинного содержания птиц. Кроме того, для молодняка в возрасте до 4-6 месяцев, необходима защита от суровых погодных условий, чему и должны соответствовать стойла, предназначенные для страусов этой возрастной группы. Стойла различных типов необходимо, точнее желательно дублировать, при этом стойла для карантина должны быть изолированы от стойл для здоровой птицы. Важно и то, что смена и временное незаполнение стойл ведет к прерыванию цикла развития некоторых паразитов. Результаты разведения значительно улучшаются, если племенная птица содержится отдельно от остального поголовья. При проектировании стойл следует принять во внимание то расстояние, которое будет преодолевать обслуживающий персонал в течение рабочего дня. Это не только улучшит условия труда обслуживающего персонала, но и будет способствовать уменьшению риска передачи различных инфекционных заболеваний. Схема передвижения обслуживающего персонала должна выглядеть следующим образом: от молодой птицы к взрослой и от здоровой к карантинной и больной. Для того чтобы приручить страусов необходим частый контакт с птицей. Если обслуживающий персонал пренебрегает этим, наиболее вероятно, что подросшая птица станет недоверчивой и агрессивной. По этой причине стойла следует располагать близко к жилым помещениям обслуживающего персонала.

Наличие у страусов места для выгула, т.е. загона, благоприятно сказывается на его физическом и общем состоянии и развитии. При этом существенно уменьшается количество потенциальных стрессовых ситуаций, а регулярные прогулки помогают птице избежать деформации конечностей, которая нередко ведет к самым серьезным проблемам со здоровьем.

Загоны для выгула должны непосредственно прилегать к стойлам, а каждое стойло должно быть оборудовано отдельным выход в загон. Загон обязательно должен иметь определенную минимальную площадь, исходя из того, сколько страусов там одновременно прогуливается. Минимальная площадь, которая необходима для нормального выгула птиц, напрямую зависит и от возраста птицы. Поэтому площадь загона рассчитывается исходя из нормы: на одну голову требуется от 10 кв. метров (для маленьких страусят) и до 250 кв. метров для половозрелых птиц.

Загоны желательно сооружать, по возможности, прямоугольной формы с соотношением сторон 1:5-1:10. Квадратная форма загона менее удобна для страусов, любящих устраивать небольшие пробежки по прямой.

Для молодняка лучше сооружать отдельные загоны, для которых требуется меньшая территория для выгула и им вполне подойдут легкие мобильные изгороди, которые являются оптимальными для молодняка.

Чтобы максимально избавить страусов от негативного воздействия ряда климатических условий (дождь, снег и др.) рекомендуется на территории выгонов обустроить навесы, или же птице необходимо обеспечить постоянный свободный доступ к ее постоянному обустроенному месту жительства (страусятнику). Тогда сам страус сможет при изменении погодных условий укрыться от дождя или снегопада.

Требования к загону для овец

В настоящее время овцеводство, практически забытое после распада СССР, постепенно начинает возрождаться. В советские времена наша страна была одним из лидеров в этом направлении животноводства, и в связи с этим было достаточное количество специалистов, которые знали, как правильно построить хороший загон для овец. В настоящее время таких специалистов мало, и у многих начинающих фермеров с этим возникают проблемы.

Зависимость площади загона от поголовья

Разводить этих животных можно не только на обширных пространствах, но и в условиях ограниченных площадей. Размер загона всецело зависит от овечьего поголовья, которое в нем планируется содержать.

Оптимальным считается следующее сочетание: на одну овцематку – не меньшее трех квадратных метров, на одного барана – пять и примерно по 2 квадратных метра на каждую голову молодняка. Однако подобные условия по силам создать не каждому, поэтому главным является требование, чтобы площадь на одно животное была не меньше 0.8 квадратных метра.

Основные требования к земле и форме участка

Земельный участок под загон лучше всего выбирать на возвышенности, например, на холме.

В таком загоне не будет накапливаться дождевая вода с нечистотами. Она растекается по краям, освобождая чистое место для выпаса.

Участок для постройки загона должен быть прямоугольным либо квадратным.

Почва на нем должна иметь твердую поверхность, иначе ноги животных будут застревать, что повышает риск травмирования. Да и убирать твердый участок проще и качество такой уборки будет гораздо выше.

Важно, чтобы выбранная земля была неподалеку от водоема, но этот водоем ни в коем случае не должен быть стоячим.

На самой территории загона хорошо бы оборудовать колодец с возможностью прокачивать из него воду по поилкам (стоячую воду овцы не пьют).

Строительные материалы

Для постройки загона необходимы деревянные столбы, жерди и доски, а также сетка-рабица или металлопластик для устройства ограждения.

Лучшей породой дерева для деревянных деталей загона является сосна, устойчивая к дождям и ветру. Также необходимо предусмотреть крепления для ограды и ворот.

Обязательно нужно организовать в загоне навес для укрытия животных от непогоды или жаркого солнца.

Итак, вам понадобятся:

деревянные жерди и колышки;
доски;
крепеж (шурупы и гвозди);
петли для ворот;
сетка-рабица;
шифер или черепица для крыши навеса;
песок и цемент. Эти материалы нужны для фиксации опорных столбов и в случаях, когда фермер планирует бетонировать поверхность загона.

Делаем ограду для загона

Оградить загон необходимо со всех сторон, поэтому если на территории строительства есть сарай для овец, его можно использовать как ограду одной стороны. Это позволит сэкономить на ограждающих материалах.

Высота ограды должна быть не меньше одного метра (оптимальной считается цифра 1,4 метра). Опорные столбы следует хорошо фиксировать в земле (лучше цементом). Расстояние между соседними опорами не должно превышать два метра. Увеличить этот промежуток можно, ели через ограду пропущен слабый электрический ток.

Материалом самого ограждения могут быть сетка-рабица или обычные доски, хотя в больших хозяйствах предпочитают использовать проволоку (пуская по ней ток).

Определившись с площадью участка (исходя из данных выше рекомендаций), по его периметру устанавливают столбы. Их количество следует посчитать заранее исходя из материала ограды. Крепить столбы в земле лучше с помощью цементного раствора. Затем монтируется само ограждение (если это – сетка, то лучше её хорошенько натянуть). К опорам ограждение крепится либо проволокой (сетка) либо гвоздями (доски или сетка).

Сетка крепиться к столбу при помощи металлической проволоки, либо гвоздей. Также для устройства ограждения можно использовать профильный лист, но сетка предпочтительнее, так как свободно пропускает воздух. После установки ограды монтируются ворота. Их всегда делают с двумя створками, так как это помогает при отделении от отары овец, ягнят и отдельно – баранов.

Размеры каждой створки – от одного метра в ширину и от полутора – в длину.

Окончательное обустройство загона

Загон – это не просто огороженный забором участок земли. Внутри необходимо построить навес из тех же материалов, что и ограда, за исключением обустройства кровли.

Крышу у навеса делают плоской, в качестве кровельного материала обычно применяют либо шифер, либо металлочерепицу. При выборе кровли для навеса следует руководствоваться её весом, так как сильный ветер может скинуть крышу на животных.

Если она будет тяжелой – овец может покалечить.

Лучше всего подходит брезент, который меньше нагревается в жару (по сравнению с той же черепицей), при этом зимой выдерживает большой объем снега.

Навес можно делать открытым с четырех сторон, но в холода лучше подойдет навес, закрытый с трех сторон.

Поверхность загона должна быть твердой, лучше – земляной. Некоторые фермеры бетонируют либо асфальтируют пол загона. Это допустимо, но довольно дорого, к тому же в жару бетон и асфальт сильно нагреваются. Если площадь загона позволяет, можно забетонировать его половину, а половину оставить, как есть. Кроме всего прочего, необходимо поставить удобные поилки и кормушки, которые тоже можно изготовить самостоятельно.

При обустройстве загона следует сразу предусмотреть возможность его удобной и простой уборки.

Овчарня для овец

В условиях более сурового климата одного открытого загона для содержания овец недостаточно и требуется строительство закрытого помещения. Такое помещение для овец на юге России называется кошара, в средних и северных областях – овчарня или хлев.

Такое сооружение рассчитывается также исходя из численности стада. Взрослому самцу необходимо от 1,6 до 2,3 квадратных метров пространства, самке – от одного до полутора. Овцематка с детенышами требует отдельного стойла площадью от 1,3 до 1,7 квадратных метра.

Читайте также: