webdonsk.ruПеногаситель для пива своими руками
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 06.09.2024
Тот, кто по-настоящему любит чистоту, может купить моющий пылесос с водными фильтрами. Также нередко прибегают к использованию такой современной техники те, кто чувствительны к аллергии и астме.
Аквафильтры задерживают в воде даже микроскопические частички аллергенов и пыли. В результате аквафильтры делают воздух чистым, свежим. А еще они его увлажняют. Однако чтобы обслуживать такую категорию девайсов, необходимо знать некоторые нюансы.
ВАЖНО! Для того чтобы обеспечить комфортную и безопасную эксплуатацию, вам будет необходим пеногаситель для пылесоса. Так называется химическое средство, которое подавляет чрезмерное образование пены.
Каким бывает пеногаситель? Зачем он необходим? Где его можно использовать? На эти и многие другие вопросы можно найти ответы, если прочитаешь данную статью. Также к ней будет информация о том, чем можно заменить данное средство в домашних условиях.
В чем предназначение пеногасителя?
Гаситель пены – это субстанция химическая. Ее делают на основе как порошкообразной, так и жидкой. В состав этой субстанции включают специальные компоненты. Они необходимы для того, чтобы подавлять процесс образования пены.
Есть такие пользователи, которые не могут понять, с какой целью вообще нужно гасить пену? Ведь она, как считают некоторые, нисколько не мешает. Проблема в том, что жидкость контактирует с мыльным составом. Они потом проникают в пылесос. В результате образуется очень много пенного вещества.
Пена постепенно увеличивается в размерах, поскольку воздушные массы интенсивно циркулируют. В результате пена подбирается к моторному фильтру, который призван защищать движок аппарата от пыли и грязи. Фильтр намокает. Очистка воздуха затрудняется.
ВАЖНО! Постоянная сырость становится благоприятной средой для быстрого размножения грибка, плесени, патогенных бактерий. Как следствие, появляется резкий неприятный запах. Так все это вместе с воздухом оказывается в помещении.
В том случае, когда пена заливает двигатель, поломки пылесоса не избежать. Когда это происходит, то пользователь бытовой техники должен быть готов к большим расходам. А еще гораздо хуже будет, когда прибор будет полностью не готов к дальнейшей эксплуатации. Пеногаситель – это хорошее средство для того, чтобы решить указанные проблемы.
На него возложено сразу несколько полезных функций:
- защищает конструкции и электродвигатель от вредного воздействия пены;
- поддерживает стабильную производительность и всасывающую мощность пылесоса;
- обеспечивает работоспособность фильтра.
Также средство не допускает заражения окружающего воздуха вредными микрочастицами, которые представляют опасность для здоровья человека.
ВАЖНО! Обращаем внимание на то, что пеногаситель используется не для всех пылесосов, у которых есть водный фильтр. У продавца-консультанта сразу же спросите, возможно ли использование пеногасителя в конкретной модели. А еще знайте, что об этом обязательно будет написано в инструкции.
Варианты смесей-пеногасителей
Есть два типа химических средств, использующихся вместе с моющими жидкостями для того, чтобы блокировать пену. Состав их отличается. У них разная основа:
Для изготовления органического пеногасителя используются масла, которые не представляют никакой опасности для здоровья человека и домашних животных.
ВАЖНО! Но найти в магазинах такой пеногаситель весьма проблематично. Их выпускают лишь некоторые производители. Проблема в том, что при изготовлении нужно использовать сложные формулы. А еще этот процесс предполагает применение многих компонентов. Покупка таких органических средств обходится дорого.
Силиконовые пеногасители более популярные. Их делают на основе силикона. Как правило, в составе антивспенивателей должно быть силиконовое масло и кремниевый диоксид. А еще в них содержатся смягчающие элементы, ароматизирующие добавки и прочие химические вещества.
Принцип действия компонентов, которые содержатся в смесях компонентов, в следующем:
- структура пены разрушается силиконом;
- за счет органических элементов растет поверхностное натяжение жидкости, частицы пыли сбиваются в комки;
- ароматизаторы придают ненавязчивый запах.
Вот так удается в емкости с водой существенно снизить количество брызг и добиться практически полного отсутствия пены.
ВАЖНО! Конкуренция между производителями чистящей техники привела к тому, что они разрабатывают собственные рецепты смеси, находят особые эффективные формулы и технологии, подбирают самые оптимальные пропорции.
Бренды разнообразные, но в целом составы их похожи между собой. При этом каждая компания преподносит свой продукт как лучший из тех, которые представлены на рынке.
Как правильно использовать пеногаситель
За редким исключением все противопенные средства применяют по аналогичной схеме. Их используют для моющих аппаратов, паровых пылесосов и любых устройств, у которых есть аквафильтры.
Пользователю нужно выполнить несколько простых действий, после которых состав начнет работать:
- Встряхиваем бутылочку, в которой смесь, перед тем, как ее использовать.
- Добавляем один мерный колпачок в емкость пылесоса, которая уже должна быть наполнена жидкостью. Объем колпачка и оптимальная дозировка могут отличаться. Это может зависеть, например, от производителя. И от конкретного вида средства – тоже.
- Когда видим, что пенного вещества с избытком, то доливаем еще одну дозу в резервуар.
ВАЖНО! Запомните, что пеногасители не предназначены для хранения там, где низкие температуры. Обычно в современных продуктах отсутствуют опасные соединения, формальдегиды, тяжелые металлы. И все-таки это не избавляет пользователей от соблюдения элементарных мер безопасности.
Нельзя допускать, чтобы химия контактировала с глазами, кожей, органами дыхания. Если случайно вдохнешь средство, то потом обязательно займись проветриванием помещения. Нужно сделать так, чтобы свежий воздух свободно входил в него.
Если вещество неожиданно попадет на кожу, то нужно сразу же промыть ее проточной водой. Жидкости для этого не жалейте.
ВАЖНО! Всегда к химическому продукту, который вы покупаете, прилагается инструкция производителя. Ознакомьтесь с ней. В этом документе вы обязательно найдете подробные правила использования химического состава.
Сразу же после того, как вы купили моющий пылесос, пользуйтесь пеногасителем. Обязательно! Затем пройдет примерно 6 месяцев, и количество образуемой пены обычно снижается. Это происходит само по себе.
По словам пользователей, в этой ситуации специальная химия уже необязательна. Нужно только соблюдать некоторые меры профилактики пенообразования:
- Когда пены появляется много, то это вызвано именно мелкодисперсными пылевыми частицами. На первом этапе процесса соберите всю пыль, выставьте самую меньшую силу всасывания. Можно сделать иначе: открыть специальную заглушку, что на рукоятке аппарата. После этого замените воду в баке и продолжайте уборку в максимальном режиме.
- Убирайте помещение на минимальной мощности
- Заполняйте контейнер пылесоса не полностью
- Часто меняйте грязную воду.
От шампуней и моющих средств можно отказаться полностью. Вместо них можно использовать обычную воду, не добавляя продукты с чистящим эффектом. Важно вести контроль чистоты фильтров и контейнера.
ВАЖНО! Пена образуется очень активно в первые несколько минут после того, как включен прибор. Потом процесс постепенно стабилизируется. Даже когда используешь гаситель, то с большой вероятностью можно сказать, что пенной жидкости появится минимум. Во многом это зависит от того, какое моющее средство вы выбрали.
Как самому сделать пеногаситель в домашних условиях
Самый простой вариант – заменить покупной пеногаситель солью, поскольку она препятствует пенообразованию, когда ее добавишь в воду. Точно так же можно применить и уксус или уксусную эссенцию. Для этого в резервуар с жидкостью вливаем пол-ложки столовой первого вещества либо же 2-3 капли второго продукта.
Есть и такой народный рецепт – подсолнечное масло смешивают с содой в пропорции 1:1. Эти продукты ведут к стабилизации процесса выработки пенного вещества. Они препятствуют его проникновению сквозь контейнер.
ВАЖНО! Отметим, что у метода с подсолнечным маслом есть значительный недостаток. После того, как его применишь, возникают довольно серьезные проблемы с очисткой контейнера. От жирного налета на стенках избавиться можно. Но для этого понадобятся моющие средства.
Также в жидкость можно бросить и крахмал, который будет замедлять колебания воды и нейтрализовывать образование пены, так как он связывает ее молекулы.
Есть еще один способ, как заменить пеногаситель. Для этого нужно применить камеди акации (гуммиарабик). Вещество соединяют со спиртом и водой.
Из всех методов гашения пены лучше всего подходит вариант с уксусом. Однако подчеркнем, что безопасность воздействия указанных народных средств на конструктивные части оборудования не полностью доказана. И потому их используют на свое усмотрение, то есть рискуют.
Лучшие домашние методы гашения пены:
1. Добавить печенье
Самый простой и быстрый способ борьбы с активным пенообразованием. Для гашения браги подходит только обычное печенье без ароматических добавок, наполнителей или красителей. Сначала его нужно раскрошить (одной половинки хватит на 10 литров), затем рассыпать крошки равномерным слоем по поверхности. Спустя несколько минут пена начнет спадать, а потом и вовсе исчезнет.
Самый действенный пеногаситель
2. Уменьшить объем
Обычно так поступают с сильно пенящимся сырьем, например, гороховой брагой. Когда в емкости мало свободного места, пена начинает выходить наружу. Изначально лучше заполнять емкость брагой не более чем на 2/3 объема.
Если же эта рекомендация не соблюдена, в процессе брожения нужно слить часть браги в другую емкость. Недостаток: при сильном пенообразовании сделать разделение браги, не пролив хотя бы немного жидкости на пол, весьма сложно, и запах в помещении будет не самым приятным.
Правильно наполненная емкость
3. Добавить растительное масло (сметану, кефир)
Одна чайная ложка подсолнечного масла на 5 литров браги, влитая равномерным слоем по поверхности, хорошо останавливает выделение пены. Принцип действия такой же, как и в случае с печеньем.
Чуть хуже помогает густая сметана или кефир (1-2 столовые ложки на 10-12 литров браги). Добавление в брагу небольшого количества растительного масла или молочных продуктов не сказывается на качестве самогона.
4. Понизить температуру
Чтобы сбить пену, достаточно поставить емкость с брагой в холодное место (6-16°C). Недостаток: этот способ позволяет лишь выиграть время, так как потом всё равно нужно возобновлять брожение, а с ростом температуры пена появится снова.
5. Использовать детский шампунь
Столовую ложку детского шампуня развести в стакане холодной воды. Полученную смесь медленно вылить на поверхность браги. Через несколько минут пена упадет.
Недостаток: попадание в брагу сторонних химических веществ, пусть даже в детском шампуне их немного, крайне нежелательно.
Мойте дезинфицирующим средством по выбору: Neoseptal OS (2%-ный раствор), Neomoscan Sepa (1%-ный раствор), Neomoscan RD -B (1%-ный раствор). Мойте в течение 10-15 минут при температуре 60?С. Вспомогательное средство: промывочная кега с фитингом подходящего типа.
После этого ополосните систему в течение 10 минут водой из-под крана при температуре 40-60, а затем 15 минут при температуре 20?С.
3) Убедитесь, что рукоятка переключателя потоков (2) находится в нижнем положении и повернута вправо до упора;
5) Установите пустую пластиковую бутылку (желательно небольшой емкости) в зажимное устройство, прижмите её, повернув рукоятку (3) влево;
8) Следите за наполнением бутылки, через некоторое время излишки рабочего раствора (воды) начнут поступать в канал дренажа через открытый вами кран сброса давления. Будьте готовы собирать из дренажного шланга использованный рабочий раствор (воду);
13) Используя отвертку, открутите болт, фиксирующий зажимное устройство (3) на корпусе (1). Снимите зажимное устройство;
14) Удалите остатки загрязнений и рабочего раствора (воды) с поверхности корпуса (1) и внутренней поверхности зажимного устройства (3);
15) Установите зажимное устройство (3) на корпус (1) таким образом, чтобы болт, фиксирующий зажимное устройство на корпусе, попал в отверстие ролика, расположенного в пазе корпуса (1);
16) Чистой тряпкой удалите остатки рабочего раствора (воды) с поверхности устройства. Меры предосторожности, возможность повторного использования, методы сбора и утилизации рабочего раствора определяются инструкциями изготовителя моюще-дезинфицирующего раствора.
Для обеспечения бесперебойной работы устройства Пегас необходимо соблюдать некоторые правила работы с ним,
1) Для розлива нельзя использовать бутылки, по санитарным нормам не допущенные до контакта с пищевыми продуктами,
3) Только постоянный контроль санитарного состояния устройства гарантирует его работоспособность, необходима регулярная промывка аппарата.
Перед началом розлива убедитесь в том, что устройство правильно установлено и подключено, не нарушена герметичность соединений.
Рукоятка переключателя потоков (2) находится в нижнем положении и повернута вправо до упора (все каналы закрыты). Рукоятка зажимного устройства (3) повернута до упора вправо (зажимное устройство открыто). Кран сброса давления (6) закрыт (рукоятка (6) повернута до упора по часовой стрелке). Установите бутылку в зажимное устройство так, чтобы суппортное кольцо горловины бутылки было внутри зажимного устройства. При этом, если вы отпустите бутылку, она должна висеть строго вертикально.
Поверните рукоятку (3) влево. Горлышко бутылки должно плотно прилегать к уплотняющей прокладке (достаточно силы прижима, при которой бутылка не проворачивается рукой вокруг собственной оси).
Убедитесь, что кран сброса давления (6) закрыт. Поднимите рукоятку (2), включив подачу CO2 в бутылку. Ослабление звука подачи газа в бутылку означает, что в бутылку подано достаточно газа. Бутылка ПЭТ должна стать твёрдой на ощупь. Отпустите рукоятку (2), выключив тем самым подачу газа.
Поверните рукоятку (2) влево до упора в положение подачи пива. Поднимите ее для открытия подачи пива. Если при этом пиво не льется, в бутылку было подано достаточно газа. (Если пиво льётся, то газа в бутылке не хватает. Продолжите розлив до конца. При следующем розливе подайте больше газа). Приоткройте кран сброса давления, повернув рукоятку (6). Следите за наполнением бутылки пивом. Увеличение/уменьшение скорости наполнения регулируйте открытием/закрытием крана (6). При неправильно подобранной скорости может наблюдаться высокое пенообразование в бутылке.
Наполните бутылку чуть ниже желаемого уровня. Закройте кран сброса давления, повернув рукоятку (6), опустите рукоятку (2), перекрыв подачу пива.
Приоткройте кран сброса давления (6). Выдержите несколько секунд. Если в течение нескольких секунд не происходит активного пенообразования, дождитесь, пока бутылка станет мягкой. Если наблюдается повышенное пенообразование, регулируйте открытие крана сброса давления до тех пор, пока пенообразование не прекратится. Затем дождитесь, когда бутылка станет мягкой. Поверните рукоятку (2) вправо до упора, в исходное положение, поверните рукоятку (3) вправо до упора, извлеките наполненную бутылку из устройства, закройте кран сброса давления (6).
Чтобы пиво сохраняло свои качества нужно после извлечения наполненной бутылки из устройства немедленно герметично закрыть её пробкой.
Розлив осуществляется методом противодавления, то есть пустая бутылка заполняется газом под давлением, которое равно давлению в сосуде с напитком.
В этом случае пена не образуется, так как для того, чтобы она образовалась, пузырьки газа должны выйти на поверхность, а в данном случае они не могут выйти – давление им не позволяет.
Данный способ обеспечивает розлив без образования пены с сохранением качества напитка при долгом хранении в герметично закупоренных бутылках. При розливе рекомендуется использовать чистые бутылки.
Но скорость разлива – это не единственное преимущество ПЕноГАСителей. Второе немаловажное преимущество состоит в том, что вы можете значительно сэкономить на потерях живого пива благодаря тому, что не происходит утечка пены.
Эта статья посвящена стандартной модели Пегас . О других моделях, а именно: Пегас Новотап (Pegas Novotap) и Пегас Новотап+ (Pegas Novotap+) написано в других статьях.
В начале статьи разместим видео, а под ним ты можешь найти текстовую версию пошаговой инструкции по розливу.
Шаг 1. Проверка
Проверяем, чтобы кран сброса давления был закрыт (вентиль справа на пеногасителе):
Вставляем бутылку в зажимное приспособление (патрон) и затягиваем её до упора.
Шаг 2. Подаём газ в бутылку
CO 2 подаётся с помощью поднятия рукояти вверх. На некоторых кранах подаётся с помощью поворачивания рукояти назад (такие пеногасители помечены соответствующими наклейками). Ждём 2-3 секунды до полного наполнения бутылки газом.
Шаг 3. Включаем подачу пива
Поворачиваем верхнюю рукоять на себя. Везде одинаково, на всех кранах. Контролируем процесс налива с помощью крана сброса (фотография выше).
Шаг 4. Закрываем подачу пива
После того, как бутылка наполнилась пивом, останавливаем подачу с помощью перекрытия крана сброса и поворачиванием верхней рукояти на начальное положение (Шаг 1).
Шаг 5. Стравливаем давление с бутылки
Когда верхнюю рукоять вернули в исходное положение, открываем кран сброса и выпускаем лишнее давление. Вместе с ним уйдет и лишняя пена. Если пены много, то надо будет руками немного выдавить её и опять повторить все действия с первого по пятый шаг, чтобы добрать пиво до необходимой нормы.
Шаг 6. Снимаем бутылку
Перед снятием бутылка обязательно должна быть мягкой, это означает, что нет давления углекислого газа, иначе обольёт. Проверяем этот момент и выкручиваем патрон, чтобы вытащить бутылку. Закрываем кран сброса! Это обязательно, этим движением должен заканчиваться процесс наливания пива.
Читайте также: