Масло из березы своими руками

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 10.09.2024

Береза для нас является растением легендарным и символическим: один только ее вид сразу пробуждает поэтическое настроение, а для того, чтобы собрать ее целебный сок, соблюдают целые ритуалы. Несмотря на то, что береза и сегодня считается растением преимущественно декоративным, ее лекарственные свойства также оценены сполна. И не в последнюю очередь это относится и к добываемому из ее древесины уникальному согревающему и обезболивающему эфирному маслу.

  • Растение и регионы производства
  • Метод получения
  • Внешние характеристики масла и особенности аромата
  • Сочетание с другими маслами
  • Воздействие на психоэмоциональную сферу
  • Целебные свойства
  • Косметологические свойства
  • Использование в бытовой сфере
  • Особенности применения и меры предосторожности
  • Методы применения и дозировки

Эфирное масло березы не принадлежит к самым распространенным, но во многом его характеристики уникальны: такой эффективностью в лечении урологических и мышечных заболеваний, а также сильным согревающим и активизирующим обмен веществ эффектом не может похвалиться ни одно другое масло.

Растение и регионы производства

О единстве свойств эфирных масел из всех видов березы можно говорить лишь условно: хорошо знакомая нам белая береза на рынке ароматерапевтической продукции встречается едва ли не реже, чем заокеанская вишневая береза, при этом во многом их свойства схожи, но каждая обладает еще и великолепным набором уникальных характеристик.

Основным терапевтическим маслом считается масло северо-американской вишневой березы, белую же применяют в основном в косметологической сфере.

Эфирное масло березы белой – это фактически два разных масла: из березовых почек и из березового дегтя (черной, очень густой и вязкой маслянистой массы), ценимое за очень яркий кожно-дымный аромат.

Белая береза в основном произрастает в северных широтах Европы, и сырье для ароматерапии преимущественно имеет европейское происхождение. Вишневая береза, называемая также сладкой, распространена в совсем другом природном ареале: она в основном встречается на территории Северной Америки, а древесину из нее для промышленных и косметологических целей заготавливают в Канаде и США.

Метод получения

У разных видов березы отличаются и методы получения эфирного масла.

  • Из вишневой березы аромамасло добывают классической паровой дистилляцией, которую предваряет вымачивание очень твердой коры этого дерева в теплой воде.
  • Из белой березы эфирное масло добывают без предварительного размачивания, при этом не из коры, а из почек или полученного медленной перегонкой дегтя, которые подвергают обработке по технологии паровой дистилляции.

Масло из сладкой березы часто фальсифицируют химическими аналогами, поэтому приобретать его можно лишь у проверенных производителей, уточнив информацию о происхождении сырья и методах получения масла.

Внешние характеристики масла и особенности аромата

Эфирное масло из вишневой березы представляет собой прозрачную жидкость с легким красноватым или желтоватым отливом, с практически однородным составом из метилсалицилата, потенциально ядовитого вещества.

Масло из белой березы, добываемое из почек, представляет собой вязкую, слегка желтоватую жидкость, а из дегтя — коричневатую прозрачную и маслянистую жидкость; у обоих сложный состав.

В запахе березовых масел доминируют древесные нотки. При этом у масла из березовых почек выражен приятный травянистый и сладковатый полутон, у дегтевого — яркие нюансы кожи и дыма, у масла из древесины вишневой березы аромат более сильный, древесно-сладкий.

Сочетание с другими маслами

Подобрать удачные сочетания эфирных масел для смесей с березой очень тяжело: это масло обладает очень сильным ароматом, который полностью перебивает дополняющие аромамасла. Вишневую березу можно удачно сочетать лишь с очень активными маслами — пихтой, бергамотом, елью и сосной, а вот более мягкую белую березу можно дополнить черным перцем, можжевельником, аиром, розмарином, геранью, пихтой и кипарисом.

Из базовых масел лучшей основой для разведения березовых масел считается масло виноградных косточек.

Воздействие на психоэмоциональную сферу

Целебные свойства

В лечебных целях и в качестве терапевтического средства в основном применяют масло из вишневой березы, которое обладает выраженным обезболивающим, желчегонным, заживляющим, согревающим и глистогонным воздействием. Используют его исключительно наружно.

Это одно из самых эффективных масел для решения проблем в сфере урологии, а также для эффективного облегчения симптомов травм, нарушений и хронических изменений опорно-двигательного аппарата, заболеваний мышц и суставов. Оно незаменимо при лечении подагры, артрита, отеков, ревматизма, уретрита, простатита, заболеваний и инфекций женской половой системы, для устранения мышечных болей.

Его можно применять и для устранения воспалений десен, слизистых оболочек при пародонтозе, для снятия гематом, лишая, демодекоза и фурункулеза.

Вишневая береза обладает удивительной особенностью: она одновременно стимулирует очистку организма от шлаков и активизирует обмен веществ.

Для белой березы характерны мочегонное свойство и способность стимулировать выведение мочевой кислоты при артритах и ревматических поражениях. Также оно может снимать напряжение в мышцах и оказывает жаропонижающее, потогонное, противовоспалительное, желчегонное, обезболивающее, тонизирующее воздействие.

Косметологические свойства

В косметологии в основном используют оба вида масла из березы белой. Это одно из самых эффективных средств для устранения дерматитов любого происхождения, для регулярного ухода за дряблой и вялой кожей, оптимальное комплексное аромамасло для лечения псориаза и экземы.

Оно способно эффективно устранить капиллярный рисунок, восстановить эластичность и упругость кожи, но наиболее часто его все же применяют при гнойничковых образованиях, угревой сыпи, подростковых прыщах и серьезных дерматологических нарушениях.

В случаях, когда традиционные эфирные масла от целлюлита не были эффективными, аромамасло белой березы является одним из самых сильных средств, стимулирующих обновление и регенерацию кожи. В качестве антицеллюлитной добавки оно считается более эффективным, чем розмарин, можжевельник и черный перец, не говоря уже о герани или маслах из цитрусовых.

Масло из вишневой березы потенциально ядовито, его применяют с осторожностью, но оно обладает еще более эффективными антицеллюлитными и усиливающими кровообращение свойствами, которые активно применяют и в косметологической сфере.

Кроме ухода за кожей, березовые масла используют и для заботы о здоровье волос. Белая береза прекрасно подходит для ежедневного ухода, а вишневая эффективна в качестве добавки, стимулирующей рост волос, способствующей их укреплению, усилению блеска и улучшению текстуры.

Использование в бытовой сфере

Особенности применения и меры предосторожности

Несмотря на то, что токсичность характерна только для вишневой березы, масла из почек или дегтя из белой березы применяют с большой осторожностью, исключительно наружно, при разведении базовым маслом и в концентрации, не превышающей 2%.

Применение эфирного масла из вишневой березы требует строгого соблюдения инструкций и рекомендаций производителя и большой осторожности. Все дело в том, что оно практически полностью состоит из метилсалицилата, который очень опасен в большой концентрации и может вызвать серьезные отравления и неизменяемые последствия. Он слишком легко впитывается кожей, поэтому масло березы применяют в минимальных количествах, в низкой концентрации, с обязательным разведением в смягчающей основе растительного происхождения в концентрации не более 1%.

Березовое масло категорически нельзя применять внутрь, использовать в течение беременности и при серьезном обострении хронических заболеваний.

Несмотря на то, что после нанесения масла реакция кожи нейтральная и никаких неприятных ощущений не возникает, в чистом виде это масло нельзя наносить на кожу.

Общий срок применения нужно ограничить максимально возможными двумя неделями.

Методы применения и дозировки

Методы применения эфирного масла из березы довольно ограничены спецификой и токсичностью масла и противопоказаниями к его применению. Масло из белой и вишневой березы наносят точечно, предварительно разведя в базовом масле или в смеси базовых и эфирных масел, прибавляя не более 1-2% к смеси (2-3 капли на 20 мл базы). Рекомендуемые дозировки для использования в базовых процедурах:

эфирное масло березовых почек

Цвет эфирного масла березовых почек – бледно-желтый, запах – древесный.

Состав: В состав эфирного масла березовых почек входит свыше 40 компонентов. Основными компонентами являются ?-бетуленилацетат (30%) и кариофиллен (23%), также в составе встречаются бетулен, бетулол, гумулен и сесквитерпеновые соединения.

Сочетаемость: Эфирное масло березовых почек сочетается с аиром, апельсином, гаультерией, геранью, кипарисом, лавандой, миртом, можжевельником, перцем черным, пихтой, розмарином, сосной, эвкалиптом и всеми древесными маслами.

Описание эфироноса

Семейство: Березовые (Betulaceae).

масло березы

Береза – род листопадных деревьев и кустарников. У березы негустая пирамидальная крона, белая кора из-за повышенного содержания серебра, гладкий ствол с горизонтальными полосками. Ветки у нее тонкие, гибкие, со смолистыми бородавочками. Листья зеленые, ромбические с зубчатыми краям. Соцветия длиной 6-10 см образуют вислые сережки на концах ветвей. Плод – сплюснутый с боков орешек, снабженный двумя перепончатыми крылышками. Почки коричнево-бурого цвета, иногда зеленоватые у основания. Обладает бальзамическим запахом и слегка вяжущим, смолистым вкусом.

Существует около 100 видов березы. Широко распространена в Северном полушарии, в Восточной Европе, России, Германии, Швеции, Финляндии, на побережье Балтийского моря, на севере Китая и в Японии.

Почки собирают с января и до момента их распускания (примерно до конца апреля).

История

На Руси береза всегда была одним из самых почитаемых деревьев. В языческие время ей приписывали огромную силу, считая, что после смерти в березу переселяется человеческая душа. Поэтому березовые рощи называли священными.

У древних славянских и прибалтийских народов она считалась символом чистоты, света и весны.

Со Средневековых времен береза использовалась в лечебных целях. В летописях XII века береза упоминается как средство для заживления язв. Позднее было замечено, что люди, живущие возле березовых рощ, практически не болеют вирусными заболеваниями. Фитонциды березы повышают иммунитет и усиливают противовирусное действие. Очень полезными считаются прогулки в березовых рощах людям с заболеваниями легких, с кожными и онкологическими заболеваниями.

Воздействие на организм

Масло березовых почек обладает отличным противовоспалительным, антитоксическим, противоотечным эффектом, а также общеукрепляющим свойством.

Масло березовых почек:

  • используется как мочегонное средство;
  • лечит заболевания печени и желчных путей;
  • снимает расстройство желудка, помогает при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • применяется при заболеваниях почек, камнях в почках, циститов;
  • используется как жаропонижающее средство;
  • способствует уничтожению токсинов при ревматизме и артрите;
  • помогает при заболеваниях суставов;
  • применяется при сердечно - сосудистой недостаточности;
  • снимает мышечную и ушную боль;
  • лечит инфекционные заболевания, такие как ОРВИ, ангины, стоматиты, гингивиты, тонзиллиты;
  • используется при лечении бронхитов, трахеитов;
  • применяется как отхаркивающее средство;
  • уменьшает действия аллергий;
  • используется как противоглистное средство;
  • помогает при геморрое;
  • лечит застарелые раны, пролежни, язвы, ожоги, гнойные выделения;
  • избавляет от дерматитов, любых видов экзем, фурункулов, и других заболеваний кожи;
  • улучшает аппетит;
  • останавливает кровотечения при климаксе;
  • способствует нормализации гормональных и обменных процессов у мужчин и женщин;
  • помогает бороться с депрессиями, нервными расстройствами.

Косметическое воздействие

Масло березовых почек:

  • улучшает рост волос
  • снимает зуд головы
  • предотвращает облысение
  • избавляет от перхоти
  • улучшает тургор кожи
  • помогает при жирной коже
  • избавляет от кожных сыпей, дерматита, углей, прыщей
  • помогает при целлюлите
  • используется для гигиенических ванн

Способы внутреннего применения масла березовых почек

масло березовых почек

Масло березовых почек можно применять внутрь как настойку. Например, против кашля можно сделать следующую смесь. Смешать 20-25 капель масла березовых почек с 50 граммами несоленого сливочного масла. На малом огне довести смесь до кипения. Остудить. Добавить к маслу 200 грамм меда, хорошо перемещать. Употреблять 4 раза в день по 1 ст. ложке.

Эфирное масло березовых почек - отличное средство при язве желудка или при несварении желудка. Для этого средства 15-20 капель масла нужно развести в 100 граммах водки или спирта и настаивать в течение 3 недель. Применять внутрь небольшими дозами, разбавив водой.

В нетрадиционной медицине активно применяются настойки из сухих березовых почек.

Способы наружного применения масла березовых почек

Из масла березовых почек можно делать мази (например, от ревматизма), ванны, ингаляции, спиртовую настойку (ранозаживляющее средство), масляную настойку (дерматологическое средство).

Другое применение

Масло березовых почек используют в изготовлении шампуней и лосьонов для волос. Также применяют в производстве мыла, духов, лосьонов после бритья.

Благодаря приятному интенсивному запаху масло березовых почек используют в качестве ароматизаторов. Эфирное масло из березовых почек употребляют в ликероводочном производстве.

В Скандинавии и России из березовых веток вяжут веники и пользуются ими в сауне и бане, так как они превосходно воздействуют на кожу и усиливают циркуляцию крови. Весной собирают березовый сок, обладающий тонизирующим действием. Листья березы используют в производстве для окраски шерсти и тканей в желтый и зеленый цвет.

Противопоказания:

Употребление масла березовых почек противопоказано в период беременности. С аккуратностью следует применять людям, страдающим почечной недостаточностью и острыми заболеваниями мочевыводящих путей.

Эфирные масла


Ажгоновое масло
Азалеи масло
Аирное масло
Акации масло (масло Кассии)
Ангелики масло
Анисовое масло
Апельсиновое масло
Арники масло


Прежде всего, масло березы снижает отечность. Еще оно используется как мочегонное, кровоочистительное средство при болезнях крови. Результативно березовое масло в снятии мышечных болей, лечении артритов, целлюлита, ревматизма. Отлично зарекомендовал себя березовый эфир при экземах, фурункулезах и псориазе, в лечении кожных хронических недугов, дерматитов.

Масло получают паровой дистилляцией березовых почек. Готовый продукт обладает бледно-желтым цветом и древесным запахом. Применяют эфир в мыловарении, в парфюмерии, ароматерапии, для добавления в шампуни.

Березовое масло успокаивает, помогает легче переносить неприятности, вселяет оптимизм, улучшает самочувствие. Отлично действует березовое масло в компрессах. Также при добавлении в ванны при ушибах. Для компресса в стакане прогретой воды разводят семь-восемь капелек березового масла.

Для улучшения самочувствия

Березовое масло отлично подходит для лечения астмы. Для ванны разводят в эмульгаторе от семи до десяти капель масла. Смесь добавляют в горячую воду. Саму процедуру принимают десять минут. Потом хорошенечко растираются и одеваются потеплее.

Также средство используют для лечения мочекаменной болезни. Пять миллилитров масла разводят в стакане воды и выпивают в течение дня. Половину утром, остальное - вечером.

Аромат березового масла снимает депрессивные проявления, поднимает настроение. Для аромалампы на одну комнату берут от пяти до семи капелек эфира.

Эфирные масла березы содержат один из важнейших элементов - метилсалицилат. Самой распространенной синтетической формой метилсалицилата является всем известный аспирин. И это дает нам возможность воспроизвести полную картину о свойствах березы. В первую очередь, это жаропонижающее средство. Помимо этого - болеутоляющее, желчегонное и, конечно же, противовоспалительное.

Березовое масло имеет очень сильный сладковато-древесный запах. Оно напоминает жидкие мази, которые были достаточно широко распространены в давние времена.

Березовое масло обладает прекрасным антицеллюлитным свойством. Его применяют при выполнении антицеллюлитного массажа.

Родиной белой березы является Северная Европа. Масло этой березы используется в медицине. Главным образом, для решения хронических проблем с кожей. Оно обладает и некоторыми свойствами, которые имеют масла желтой и вишневой березы.

С давних времен масло березы в Северной Европе использовалось как кровоочистительное средство, мочегонное, и также применялось при лечении заболеваний кожи. Для лечения хронической экземы, дерматитов, всевозможных фурункул, псориазе используют масла из березовых почек. Еще его достаточно часто используют как добавку в шампуни против перхоти.

Рецепт применения масла березы.

Собираются свежие листья березы. Слегка подсушиваются на солнышке. Главное - не пересушить. Листья должны быть как бы слегка вялыми. Но не сухими. Теперь возьмите трехлитровую банку и сложите в неё листья. Вам понадобится один литр кукурузного масла . Банку закупориваем капроновой крышкой. Далее ставим на подоконник на неделю. Каждый день встряхиваем содержимое. Спучтя неделю убираем банку с подоконника. Ставим в темное место на две недели. Полученное березовое масло следует отфильтровать.

Масло применяется для массажа спины при межпозвоночной грыже.

В процессе лечения происходит полное восстановление всех нервных соединений в поврежденных межпозвоночных каналах.

Оставшиеся после получения березового масла листья не выбрасываются. Из них хорошо делать припарки на поясницу или колени при радикулитных и суставных болях.

Разделочная доска есть на любой кухне, причем самый презентабельный и надежный вид имеют изделия из древесины. Такие доски делают из цельных кусков дерева, поперечных спилов, небольших клееных брусочков или фанеры: последний вариант самый недорогой, но имеет меньший срок службы.

Вне зависимости от технологии изготовления актуальным остается вопрос: чем обработать разделочную доску из дерева, чтобы она не пришла в негодность? Только специальные пропитки помогут предотвратить растрескивание утвари и заселение грибка и плесени в древесину.

Для чего нужна обработка

При ежедневной готовке разделочная доска подвергается серьезной нагрузке. Она регулярно царапается ножом, кухонным молоточком, в поры материала проникает влага, соки овощей и фруктов, из них может не до конца вымываться средство для посуды. Средний период эксплуатации деревянной утвари — около года, после она теряет функциональность и привлекательность.

Помидоры на доске

Особая обработка разделочной доски масляными составами позволяет заполнить поры древесины и предотвратить намокание, разбухание, деформирование изделия. Также пропитка имеет такие цели:

  • профилактика впитывания неприятных запахов деревом,
  • предотвращение трещин, сколов, иных дефектов,
  • препятствование заселению материала вредными микроорганизмами,
  • недопущение гниения и попадания микробных токсинов в еду.

При периодическом использовании пропитки срок возможной эксплуатации разделочной доски возрастает, что серьезно сэкономит средства, ведь такие изделия стоят недешево. Первичную обработку нужно сделать сразу после покупки утвари, пока она еще не была задействована в готовке.

Разновидности средств и правила выбора

Покрыть разделочную доску можно синтетическим и натуральным маслом, главное, чтобы оно не содержало токсичных компонентов и было абсолютно безвредно для человека. Масло обязано быть стойким к воздействию высоких температур (горячая вода), не портиться под влиянием комнатных температур и не прогоркать: в противном случае разделочная доска станет неприятно пахнуть.

Советы по подбору пропиток таковы:

  • не стоит смазывать сосновые доски средствами на основе льняного масла из-за плохой совместимости материалов,
  • хорошо подходят для обработки утвари масла, которые выпущены тем же производителем и продаются в комплекте,
  • минеральные составы часто реализуются в магазинах стройматериалов, при этом далеко не все из них являются пригодными для пищевых целей,
  • самые прочные дубовые доски лучше смазывать смесью минерального масла и воска,
  • тонкие фанерные доски также требуют масляной обработки, для этой цели хорошо подходят натуральные пропитки.

Пропитка доски

Растительные масла

Традиционно для обрабатывания деревянных изделий используются натуральные масла — подсолнечное, оливковое, ореховое, льняное, кунжутное и прочие. Их основное достоинство — экологичность и полная безопасность для здоровья. Но любое растительное масло для обработки досок имеет существенный минус — без добавления консервантов оно портится, обретает прогорклый вкус, запах.

Растительные масла

Растительные масла долго сохнут. Два-три дня доску лучше не брать в руки — она будет сильно пачкать все, оставлять масляные пятна. В итоге для нанесения нескольких слоев пропитки потребуется больше недели. Некоторые для работы выбирают олифу, ведь она тоже варится на основе масел, но ее срок сушки не намного меньший, а износ — быстрый.

Минеральные масла

Лучшее масло для пропитки доски — минеральное. Любые синтетические средства делаются на основе нефтепродуктов, при этом специальные пропитки для кухонных досок тщательно очищаются, становясь безопасными. Вот их достоинства:

  • отсутствие запаха, вкуса,
  • наличие в любом посудном магазине, в аптеках,
  • возможность наносить толстым слоем (впитается все),
  • оптимальная защита,
  • долгий срок службы,
  • простота работы,
  • отсутствие цвета,
  • улучшение внешнего вида изделия.

Минеральное масло

Популярные минеральные масла

Подобные средства выпускают многие производители. Чтобы не ошибиться и приобрести действительно качественный состав, можно обратить внимание на следующие марки:

  1. Hard Top Oil-265. Минеральное масло из Италии с долгим сроком службы, большой износостойкостью, полностью безопасное для человека. Подходит не только для кухонных досок, но и для рукояток ножей, прикладов оружия.
  2. RuChet-100. Недорогое российское масло на основе продуктов нефтепереработки и вазелина. Применяется для защиты деревянных досок от влаги, бактерий, грибков, сухости и растрескивания. Также подходит для смазывания ножей, пропитки изделий из фанеры.
  3. Belinka-135. Масло имеет высокую глубину проникновения, придает предметам из древесины приятный блеск. Служит долго, не требует частого нанесения.

Популярные минеральные масла

Пчелиный воск

Натуральный воск считается природным герметиком, обладающим антисептическими, противогрибковыми свойствами. Он может использоваться самостоятельно или добавляется в масла, поскольку повышает влагостойкость деревянных изделий, закупоривая слишком крупные поры.

Воск буквально заделывает щели, сколы, мелкие трещинки, серьезно увеличивая срок эксплуатации разделочных досок. Он отличается способностью создавать более прочную защитную пленку, чем это может сделать масло, к тому же придает вещи приятный запах.

Пчелиный воск

Другие средства

Для предупреждения повреждения деревянных досок можно применять редкое для средних широт натуральное масло — кокосовое. Оно содержит большое количество жиров, при этом длительно сохраняет свойства и не становится прогорклым даже при комнатной температуре. Примерно теми же качествами отличается масло какао, правда, цена этих средств довольно высока. Также для обработки кухонных досок можно применять вазелиновое масло: оно стоит дешево и продается в любой аптеке.

вазелиновое масло

Как оценить качество минерального масла

Чтобы купить действительно стоящее масло, нужно внимательно ознакомиться с инструкцией и уточнить следующие характеристики:

  1. Водостойкость. Хорошее средство не только проникает в поры, но и отталкивает воду даже при прямом контакте с ней. Если влагостойкость недостаточна, гниение древесины продолжится, изделие разрушится.
  2. Экологичность. Состав не только не должен содержать вредных компонентов, но и обязан не выделять их при нагревании, быть химически инертным, не приводить к образованию опасных соединений с компонентами бытовой химии.
  3. Достаточное проникновение. Некоторые воски, глазури имеют лишь поверхностное действие, а масло обязано проникать именно в структуру дерева.
  4. Бесцветность. Хорошее масло не изменяет цвет, рисунок древесины, хотя при необходимости в него можно ввести пигменты для тонирования изделия.
  5. Отсутствие запаха. Качественный продукт не имеет посторонних ароматов, хотя некоторые составы содержат определенные отдушки.

Как приготовить смесь в домашних условиях

Если не удалось купить нужную пропитку для досок в магазине, ее вполне можно сделать дома, своими руками. Самый простой рецепт таков:

  • купить в аптеке вазелиновое масло,
  • в специализированном магазине приобрести пчелиный воск,
  • соединить 4 части масла и 1 часть воска, порезанного кусочками,
  • растопить массу на водяной бане, помешивая для придания однородности,
  • остудить средство до комнатной температуры,
  • использовать для обработки дерева, хранить в холодильнике.

Нежелательно заменять пчелиный воск парафином, стеарином — последние сильно закупоривают поры древесины, чем серьезно нарушают его паропроницаемость и могут провоцировать гниение.

Как правильно выполнить пропитку

Если доска новая, ее сразу обрабатывают маслом в 2-3 слоя, причем каждый последующий наносят только после впитывания предыдущего. Сушку утвари производят в хорошо проветриваемом помещении. Старую доску предварительно подготавливают: осторожно шлифуют самой мелкой наждачкой, чтобы убрать все крупные шероховатости. Изделие тщательно сушат — внутри древесины не должно остаться даже небольшого количества влаги.

После просушки доски обильно наносят масло кистью, ватным или марлевым тампоном по всей поверхности и с торцов, через 20 минут излишки стирают. Движения осуществляют только вдоль волокон материала. Наносят пропитку в 2-3 слоя через 10-12 часов после каждого предыдущего.

Пропитка разделочной доски

Доски из фанеры тоже нуждаются в особом уходе. В отличие от цельных, они делаются из склеенных между собой тонких листов древесины, поэтому являются более чувствительными к действию влаги. При неправильном подходе фанерные доски быстро набухают, между сбоями поселяется плесень.

Такие изделия обрабатывают минеральными маслами с добавлением пчелиного воска, нанося средство валиком, мягкой кисточкой, предварительно уложив доску в горизонтальное положение. Такую работу производят не реже, чем раз в месяц.

Почерневшая доска

Чтобы деревянная разделочная доска прослужила дольше, в период эксплуатации соблюдают такие советы:

  • после каждого использования утварь моют с минимальным количеством моющих средств, остатки влаги вытирают полотенцем, потом тщательно просушивают,
  • не допускают долгого нахождения доски в воде,
  • в зависимости от интенсивности использования, доску обрабатывают маслом раз в 2-5 месяцев,
  • сильно поврежденное ножами изделие сначала шлифуют, полируют, придавая ему гладкость, и только затем подвергают масляному пропитыванию.

Если не игнорировать правила ухода за досками из дерева, регулярно обрабатывать их качественным маслом и всегда сушить, тратиться на покупку дорогостоящей утвари не придется. Доска останется безопасной для здоровья, функциональной и красивой, преобразив интерьер кухни!

Читайте также: