Мангал из плитки своими руками

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 09.09.2024

ЧУДО психоанализа: заработать на модных профессиях не прочь даже бывший священник

В Воронеже религиозный водитель автобуса возмутил молчаливого пассажира

30+ фактов, которые изменят ваши представления о мире

История исчезновения: города-призраки, опустевшие из-за ошибок людей или проделок природы

20 творческих людей, которые должны работать в Роснано

Нашёлся внебрачный сын Александра Абдулова: мальчик родился и вырос в Казахстане

Redkey W12: пылесос который может одновременно пылесосить, мыть шваброй и самоочищаться

Ностальгия и восторг: кто и как реставрирует советские педальные машинки

Дворник из Красноярска стал звездой после очистки чужих машин (2 фото + видео)

Жадность - это плохо: женщина объелась роллами на шведском столе

Как у Берлускони, только лучше: в Сети появились новые фото "дворца Путина"

Японка ради своих детей стала кулинарной художницей

Тонкий айтишный: пост о тех, кто учится верстать сайты

2000-е в России: редкие кадры того неоднозначного времени

16 знаменитостей, которые пожалели о своей пластической операции

Как выглядели бы известные исторические личности сегодня

Зачем все таки нужны принтеры еды: рассказываем, что известно

Поездка со вкусом: поезда прошлого и современности, способные удивить

19-летняя бельгийка завершила свое одиночное путешествие вокруг земного шара

30 гениальных продуктов и примеров умного дизайна, которые могут упростить жизнь

Хату за дату: за сколько россияне продают дату регистрации брака на Avito

Нетипичные или забавные роли актеров, вышедшие за рамки их привычных амплуа

20 эпичных панорамных снимков, в которых нет ни грамма логики

Ностальгия 90-х и 00-х: забытые вещи, которые чаще всего приходят на ум

15 искренних изображений, которые как раз то, что нужно в холодный день

В Челябинской области подросток бросил самодельную бомбу под окна директора

Арнольд Шварцнеггер устроил аварию с участием нескольких автомобилей

В Китае создали военного робота, который сможет быть разведчиком, грузчиком или курьером

"Щедрый, без детей, зарплата больше сотки": каких мужчин ищут девушки в интернете

Виртуальное исследование японской подлодки, которая затонула в 1942 году

Водитель маршрутки в Люберцах чуть не подрался со школьником из-за оплаты проезда

25 преступлений против хорошего вкуса, совершенных дизайнерами интерьера

Спасатели помогли 300-килограммовой женщине из Светлогорска вылететь в Москву на операцию

Новая жизнь Калоева: как сложилась судьба мужчины, отомстившего авиадиспетчеру за гибель семьи

Гастрономический тур по Петербургу: самые необычные кафе и бары

30 интересных деталей и пасхалок, спрятанных в известных фильмах

30+ доказательств того, что наш мир еще способен удивлять

Когда очень хочешь быть красивым: мужчина пытался украсть крем для кожи и патчи для глаз

Замороженные на всю голову: как учёные морозят людей на будущее и сколько это стоит

Журналисты показали реальную, а не фейковую стоимость блюд в "думской столовой"

Ученые разгадали тайну расположения древних японских гробниц с помощью спутниковых снимков

Процесс приготовления шашлыка у многих людей вызывает ассоциацию с приятным отдыхом на даче или в загородном доме, с выездом на природу в компании друзей. Удачное приготовление этого всенародно любимого блюда зависит не только от качества замаринованного мяса, но и от правильного удобного мангала.

Особенности и устройство

Мангалом называется специальное приспособление для приготовления пищи на углях. Приобрести его можно без проблем, но недорогие разборные изделия быстро выходят из строя, прогорая и деформируясь, а прочные и качественные имеют высокую цену. Поэтому лучшим вариантом, отвечающим требованиям и вкусам владельца, будет мангал, изготовленный собственными руками.

глубина;
отверстия в нижней части;
размер конструкции;
углубления для шампуров.

Правильная глубина позволяет разместить достаточное количество углей и получить необходимую температуру для приготовления мяса.

Отверстия в нижней части обеспечат поступление воздуха, необходимого для поддержания температуры углей. Размеры мангалов подбираются индивидуально. Они рассчитываются исходя из количества использования шампуров или размера решетки для барбекю.

Изделие должно иметь ширину, достаточную для размещения всего шампура, и длину, позволяющую готовить одновременно не менее восьми порций. Выемки для установки шампуров позволяют регулировать положение мяса для го равномерной обжарки.

Виды мангалов

Простой. Это изделие средних размеров прямоугольной формы, которое может иметь съемные ножки и легко переносится.
Разборный. Такой вариант имеет небольшой вес и компактные размеры. Его удобно брать с собой на пикник или в поход. Он может легко разместиться в рюкзаке.
Стационарный. Массивная конструкция из металла или кирпича, возведенная на дачном участке или во дворе частного дома.

Выбирая для изготовления подходящий вид конструкции, следует определиться, где и каким образом он будет использоваться.

Изготовление простого мангала

Самый распространенный вид конструкции — простой мангал со съемными ножками. Эта модель может использоваться как стационарное изделие на даче и как походный вариант для пикника, помещаясь в багажнике автомобиля благодаря отсоединяющимся ножкам.

Работу следует начинать с определения точных размеров будущего изделия. Подходящие чертежи мангала можно найти в интернете или сделать самостоятельно. Ширину и длину конструкции рассчитывают относительно предполагаемого количества порций, которое планируется готовить. Длина ножек должна быть комфортной для того, кто будет выступать в роли повара.

При общей высоте изделия в 95 см длина ножек может составить 70 см. Глубины основной части конструкции в 25 см будет достаточно для нужного количества жарких углей. Ширина 28 см подойдет для шампуров обычной величины, а длина 54 см позволит приготовить одновременно не меньше десяти порций.

По верхнему краю изделия должны быть нанесены выемки для размещения шампуров. Расстояние в 6 см между ними даст возможность вращать порции, не давая мясу в порциях соприкасаться.

По низу металлического короба мангала необходимо сделать несколько отверстий диаметром 1,2-1,5 см.

Процесс изготовления

листы металла 28х25 см 2 шт., 24х25 см 2 шт.,54х28 см 1 шт.;
трубки из металла длиной 70 см 4 шт.;
электроинструмент: дрель, болгарка, сварочный аппарат.

На деталях будущей конструкции нужно предварительно наметить места скрепления деталей и последующего сваривания.
При помощи болгарки и дрели сделать зазоры для шампуров и отверстия для воздуха.
Соединение частей конструкции. Мангалы из металла могут изготавливаться разными способами: при помощи болтов, соединением при помощи пазов ( разборные модели), посредством сварки. Самым лучшим вариантом считается сварка. Она легко противостоит перепадам температур и делает изделия более прочными. Детали при помощи сварочного аппарата фиксируются по разметкам, затем тщательно провариваются по швам. Чтобы конструкция была более прочной, можно использовать при сварке металлические уголки.
Приваривание ручек и ножек. Ножки можно сделать с резьбой, чтобы их можно было отвинчивать. Это позволит сделать удобным хранение изделия и его перевозку.

Существуют более простые варианты металлических мангалов. Например, можно изготовить конструкцию из цельного листа металла, согнув его по необходимой форме. В этом случае нужно будет проварить только торцы. Интересный вариант представляет собой мангал из газового баллона.

Газовый баллон как материал для мангала

Такую модель можно изготовить очень быстро. Весь процесс работы займет несколько часов. Изделие из баллона предполагает оригинальное оформление. На представленных фото мангала своими руками можно увидеть сооружения в виде подводных лодок, паровозов или различных животных. Очень красиво смотрятся круглые обтекаемые изделия с оформлением в виде кованых элементов.

Мангал из баллона можно дополнить надстройками в виде коптилки или решетки барбекю.

К основным преимуществам такой модели можно отнести не только простоту его изготовления, но и надежность материала. Газовый баллон выполнен из толстого железа, благодаря которому изделие долго не прогорит и никогда не деформируется под воздействием высоких температур.

За основу конструкции берется баллон объемом 50 л. Его размер можно считать самым оптимальным для приготовления шашлыка на достаточно большую компанию.

Следует помнить, что в емкости могут остаться пары газа, поэтому нужно соблюдать осторожность и перед началом работ стравить остатки вещества и, перевернув баллон, удалить конденсат.

Далее требуется осторожно срезать вентиль и наполнить внутреннюю полость водой. В таком виде баллон должен простоять не менее суток, во время которых его необходимо периодически встряхивать.

Для изготовления мангала такого типа не обязательно создавать чертежи. Достаточно прорисовать на корпусе мелом линии, по которым при помощи болгарки будет вырезан фрагмент, открывающий емкость и превращающий ее в подобие корыта.

По краям среза нужно будет сделать выемки для установки шампуров. Далее нужно приварить к корпусу ручки и надежные опоры. Из-за большой толщины железа конструкция будет иметь немалый вес, поэтому ножки для изделия должны быть достаточно прочными.

Металлические мангалы более просты в изготовлении и используются чаще. Стационарные изделия из кирпича встречаются реже, они сложны в изготовлении, но способны украсить своим оригинальным дизайном любой дачный участок или двор частного дома.

Самостоятельно изготовить каменное сооружение нелегко без специального опыта, поэтому создание таких сложных печей лучше доверить профессионалам.

Симпатичная и ровная площадка под мангал, это то, что нужно всем дачникам.
Поэтому стоит позаботиться о правильном ее оформлении на вашем участке.

Варианты площадок под мангал

В зависимости от предпочтений под шашлычницу планируют специальную площадку открытого или закрытого типа. Самым востребованным считается универсальное решение для стационарной или переносной конструкции.

Открытая

Площадка для гриля этой категории сооружается в открытом месте. Жаровню ставят на равномерную твердоватую поверхность. Место для отдыха со столиком и лавками оснащают нетяжелым навесом из тента или пляжного зонтика. Это один из самых бюджетных вариантов. Однако функциональность площадки под мангал на даче ограничивается из-за погоды. Главным условием обустройства и использования открытого места под шашлычницу считается соответствие всем официальным правилам пожарной безопасности.

Закрытая

Закрытый тип предусматривает плотное основание с фундаментальной частью, несущими балками и кровлей, одной стенкой или перегородками для спасения от непогоды. Жаровня снабжается дымоходом, близлежащие поверхности выполняют с использованием жаропрочных строительных материалов. Здесь под одной крышей обустраивается рабочего типа пространство с барбекю и место для отдыха.

Универсальная

Универсальный тип, это стационарная или разборного типа конструкция с нетяжелым навесом и красивым ограждением. Переносную модель можно поставить в любом подходящем месте сада в зависимости от времени года, погоды и характера запланированных мероприятий. Универсальное и стационарное решение под барбекю оснащается лаундж-зоной под навесом, в качестве защиты от ветра применяются растения, простой забор, плетень.

Как выбрать место под мангал на садовом участке

Место отдыха на дачном участке будет удобнейшим и комфортным лишь в том случае, если правильно продумать все моменты, связанные с размещением, конфигурацией и проектированием. Выделенная область должна быть не только красивой и удобной, но и в тот, же момент безопасной. Поэтому строительство советуют начинать именно с выбора места.

Перед оформлением места для отдыха на даче, стоит подумать об удаленности участка от иных строений и хоз. построек. Необходимо осознавать, что мангальный уголок является не только пожароопасным, но и причисляется к территориям, для которых свойственна повышенная задымленность. Если пылегазовая смесь будет проникать в окна жилых помещений, это будет не только неприятно, но и опасно для здоровья. Поэтому место нужно выбрать, как можно дальше от основных строений. Не стоит также забывать и о соседских коттеджах, чтобы избежать проблем.

Следующий момент – поиск безветренного уголка. Чтобы было хорошо гостям, и отсутствовала вероятность раздувания раскаленных угольков, площадка под барбекю на даче своими руками должна быть полностью закрыта от ветра. Иначе поток воздуха не только сможет спровоцировать пожароопасную ситуацию, но и немного растянет время приготовления еды.

Для защиты мангального уголка от сильного ветра его рекомендуют оборудовать с подветренной стороны дачи. Если так не получается сделать, установку выполняют за какими-либо сооружениями, уменьшающими действие потоков воздуха, – за забором, деревьями или стенкой иного здания. Оптимальной высотой защитной стены в такой ситуации считается 150 сантиметров и больше.

Если место для отдыха на дачном участке с мангалом находится в опустошенной местности, то для организации пространства необходимо найти ложбинку или иную отрицательную форму рельефа, где порывистый ветер не будет мешать готовке.

Какой материал выбрать

Важнейшим фактором при выборе материалов считается негорючесть:

основу под металлический гриль делают из бетонной смеси или выкладывают покрытие из кирпича или камня;
пользуется популярностью мощение мангала из тротуарной плитки, востребованы также мозаичные варианты и клинкерные кирпичные материалы;
разрешено использование толстого металлического листа в виде основания для монтажа жаровни;
при строительстве неразборной уличной печки под нее сооружают ленточную или свайную фундаментальную часть;
при оформлении прилегающей территории часто используют щебень, цветную гальку и крупноватый песок.

Деревянные детали мангала подлежат полноценной обработке огнестойкой пропиткой. Притом антипирены должны наноситься в несколько слоев с последующей высококачественной сушкой прошлого покрытия.

Обустройство открытой площадки

Основу открытой площади для гриля из металла обычно делают из тротуарной плитки, кирпичных материалов, брусчатки, клинкера. Плитка под мангал на даче должна быть высокого качества. Подробнее о нюансах обустройства:

по разметке снимается слой грунтовых пород на глубину 20-30 см;
после утрамбовывания, основу засыпают пластом песка в 5-10 см;
затем прибавляется еще один слой щебня в пределах 5-10 см;
далее, засыпают слой из цементно-песочного состава;
тщательным образом утрамбовывается смесь, и мастера переходят к укладке конечного покрытия.

Внимание! Для проверки ровности слоев применяется нивелир. Периметр нужно оформлять невысоким бортиком из кирпичных материалов или камня, чтобы улучшить безопасность.

Обустройство закрытой площадки

Чтобы возвести закрытую площадку с кирпичной печкой, понадобится фундамент из бетона:

осуществляется разметка с прибавкой по 15 см по периметру планируемого мангала из кирпичных материалов;
откапывается котлован по разметке на глубину 60-70 см;
дно утрамбовывается, заполняется щебнем на 10 см и уплотняется;
создается опалубка, ее наполняют бетонной смесью высотой не меньше 10 см, применяя армирующую сетку;
для сушки выделяют 14 дней.

После того, как все подсохнет, проводят гидроизоляцию, эксплуатируя рубероид. Затем нужно нанести жидкую гидроизоляционного типа мастику перед кладкой.
Нюансы обустройства простейшего гриля из кирпича:

классический гриль делается в П-образной форме с габаритами ширины, высоты и глубины 90х100х90 сантиметров, размерные характеристики очень важны;
целесообразно применение шамотных кирпичных материалов ША-8 или их аналогов;
нижние пять рядов укладывают на песчано-цементную смесь 3:1, затем используют глиняно-песчаный состав.

Для строительства кровли ставят столбики с учетом тяжести конструкции. Крышу чаще всего делают из металлической черепицы или асбестоцементных листков. В таком случае актуальны столбцы из металлических трубок, опорных элементов из кирпича или брусков. Стойка из металла монтируется посредством скважин, которые наполняют бетонной смесью. Для строительства кирпичной опоры применяют точечного типа фундамент, на основании которого делают колонны необходимой высоты. Далее ставят стропила и обшивают кровельную часть.

При желании барбекю комплекс оснащают несколькими кирпичными стенками. Давно популярны модели с панорамным остеклением. Также довольно часто устанавливаются и решетчатого типа перегородки, маленькие бортики по периметру площади для гриля, созданные из кирпичных материалов или камня.

Нюансы пожарной безопасности

Необходимо учесть следующие рекомендации при обустройстве и использовании дачной барбекю площадки:

уличный мангал обустраивать необходимо на расстоянии не меньше 5 м от жилого сооружения;
чтобы не возникло пожароопасной ситуации, важно убрать предметы, которые легко воспламеняются, они должны находятся в радиусе 2 м от гриля;
наличие суховатой травки поспособствует усилению риска возгорания, потребуется выделить границу площади с жаровней, бортиками из бетона или кирпичного материала;
как утверждает МЧС, использование для розжига бензина или керосина чревато серьезными проблемами;
нельзя ставить мангал возле растений из-за возможного распространения огня, особенно если начнется ветер.

Важно! Перед тем, как приступить к готовке мяса, нужно подумать о наличии огнетушителя или же иметь под рукой емкость с большим количеством воды.

Заключение

Чтобы определиться, как сделать площадку для мангала на дачном участке своими руками, надо выбрать для неё подходящее место и решить, какой гриль эксплуатировать. Он может быть разборным – обычно это металлические модификации, или стационарным, сложенным из кирпичных материалов. При его монтаже необходимо учитывать условия использования. Для бюджетной открытой площадки подойдут любые конструкции, если же она оснащена под крышей, в беседке или на террасе, потребуется устройство дымохода и мероприятия по обеспечению пожарной безопасности.