Конфеты из льна своими руками

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 10.09.2024

Сладкоежки, рецепты конфет с фото — для вас! Сегодня почти все предпочитают покупать готовые конфеты в супермаркетах и редко занимаются их приготовлением, а зря — ведь домашние гораздо вкуснее. Читайте собранные в этом разделе рецепты — и вы узнаете, как приготовить конфеты в домашних условиях, которые по своему вкусу дадут фору любым покупным. К тому же, приготовление конфет дома — не настолько мудреная процедура, как может показаться на первый взгляд. Поэтому — читаем рецепты и готовим конфеты своими руками!

Конфеты с начинкой 4.7 6

Если вы задумали удивить подарком кого-то из друзей или близких, сделав его собственными рукам, но еще не придумали, что это может быть, то этот рецепт конфет с начинкой поможет вам в этом! . далее

Конфеты из сахара 4.5 22

Домашние конфеты "Коровка" 4.4 15

Сливочные, с приятным ароматом. Думаю, такие конфеты - своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! . далее

Сахарный петушок на палочке 4.2 13

Рисовые конфеты 4.8 13

Шоколадная колбаса из печенья 4.6 12

Конфеты из нута 4.5 12

Конфеты из сахара и молока 4.5 8

Кхара пера 4.8 8

Обратите внимание на рецепт, как приготовить Кхара пера, это нежные конфеты-помадка, т.е. буквально — "простое чудо" из сухого молока. Именно так переводится название этой индийской сладости. . далее

Конфеты из чечевицы 4.6 8

Конфеты "Чернослив в шоколаде" 5.0 8

Конфеты "Грильяж" 5.0 8

Конфеты "Снежные кабанчики" 4.7 7

Конфеты наслаждение 4.6 6

Рецепт домашних конфет из печенья, орехов и сгущенного молока, подкупит вас своей простотой и доступностью. Десерт получается очень вкусным, а его приготовление не отнимет много времени. . далее

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде 4.4 6

В домашних условиях очень легко можно приготовить домашние конфеты. Главное — иметь под рукой необходимые продукты и силиконовую формочку, в ней они получаются просто отлично! Смотрите рецепт! . далее

Мини-пирожные "Крошка-картошка" 5.0 6

Этот десерт (мини-пирожные или конфеты) готовится буквально за 30 минут! Оно несомненно понравится и взрослым, и детям. И прекрасно подойдет для Новогоднего и Рождественского чаепития. . далее

Рахат лукум 4.8 5

Янчминш 4.5 5

Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост. . далее

"Сникерс" в домашних условиях 3.9 5

Кесари 5.0 5

Бадам Бурфи 4.6 5

Бурфи 5.0 5

Расгулла 4.3 5

Веганские конфеты из сухофруктов 4.2 4

Полезные конфеты (стоит попробовать!) 4.9 4

Сандеш 4.5 4

Индийская кухня изобилует полезными сладостями. Одна из них — "Сандеш". Это удивительный легкий и вкусный десерт из сыра "Панир". Обязательно предложите его вашим детям, они оценят это лакомство. . далее

Домашние леденцы из йогурта 5.0 4

Хотите приготовить вкусные, легкие и полезные конфеты? Для этого возьмите хорошее настроение, позовите своих маленьких непосед и начинайте творить! Подробный рецепт этих вкусняшек внутри. . далее

Морковные "Рафаэлло" 5.0 4

Ванильная помадка 5.0 4

Конфеты из сухого молока 4.1 3

Конфеты из детского питания 4.2 3

Не знаете, куда использовать остатки смеси? Хотите приготовить полезное и вкусное лакомство для ребенка? Тогда этот простой рецепт конфет из детского питания специально для вас. . далее

Сливочная помадка 3.8 3

Кто из вас в детстве не увлекался производством конфет? :) Если этот процесс прошел мимо вас, самое время заняться этим сейчас и угостить своих деток натуральными сладостями — сливочной помадкой. . далее

Конфеты "Сало в шоколаде" 3.6 3

Трюфели из детского питания 4.8 3

Шоколадные конфеты с шампанским 5.0 3

Чернослив с орехом в шоколаде 5.0 3

Домашние конфеты очень вкусные. Если вы любите чернослив в шоколаде, приготовьте его по этому простому рецепту и ощутите разницу. В основе домашнего шоколада какао тертое, какао масло и сливки. . далее

Финики в шоколаде 4.9 3

Шоколадные конфеты с орехами 5.0 3

Шоколадная колбаска из печенья 4.8 2

Парварда 4.2 2

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из льняного семя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	482 кКал	1684 кКал	28.6%	5.9%	349 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	3.5%	598 г
Жиры	28.8 г	56 г	51.4%	10.7%	194 г
Углеводы	47.9 г	219 г	21.9%	4.5%	457 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	17.1 г	20 г	85.5%	17.7%	117 г
Вода	111.2 г	2273 г	4.9%	1%	2044 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	398.571 мкг	~
Витамин В1, тиамин	1.088 мг	1.5 мг	72.5%	15%	138 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	1.5%	1364 г
Витамин В4, холин	48.18 мг	500 мг	9.6%	2%	1038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.651 мг	5 мг	13%	2.7%	768 г
Витамин В6, пиридоксин	0.326 мг	2 мг	16.3%	3.4%	613 г
Витамин В9, фолаты	58.776 мкг	400 мкг	14.7%	3%	681 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	0.2%	8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.331 мг	15 мг	2.2%	0.5%	4532 г
гамма Токоферол	12.214 мг	~
дельта Токоферол	0.214 мг	~
Витамин Н, биотин	0.015 мкг	50 мкг	333333 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.5%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.7122 мг	20 мг	13.6%	2.8%	737 г
Ниацин	0.318 мг	~
Бетаин	1.898 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	541.41 мг	2500 мг	21.7%	4.5%	462 г
Кальций, Ca	251.51 мг	1000 мг	25.2%	5.2%	398 г
Магний, Mg	274.16 мг	400 мг	68.5%	14.2%	146 г
Натрий, Na	26.63 мг	1300 мг	2%	0.4%	4882 г
Сера, S	0.37 мг	1000 мг	270270 г
Фосфор, P	443.8 мг	800 мг	55.5%	11.5%	180 г
Хлор, Cl	6.98 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	32951 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.782 мг	18 мг	26.6%	5.5%	376 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	20548 г
Кобальт, Co	0.11 мкг	10 мкг	1.1%	0.2%	9091 г
Марганец, Mn	1.5306 мг	2 мг	76.5%	15.9%	131 г
Медь, Cu	768.98 мкг	1000 мкг	76.9%	16%	130 г
Селен, Se	15.551 мкг	55 мкг	28.3%	5.9%	354 г
Фтор, F	36.73 мкг	4000 мкг	0.9%	0.2%	10890 г
Цинк, Zn	2.6902 мг	12 мг	22.4%	4.6%	446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.645 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.245 г	~
Сахароза	0.704 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.329 г	~
Аргинин*	1.295 г	~
Валин	0.711 г	~
Гистидин*	0.318 г	~
Изолейцин	0.597 г	~
Лейцин	0.838 г	~
Лизин	0.562 г	~
Метионин	0.261 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.516 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.64 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты	0.789 г	~
Аланин	0.614 г	~
Аспарагиновая кислота	1.355 г	~
Гидроксипролин	0.107 г	~
Глицин	0.849 г	~
Глутаминовая кислота	2.714 г	~
Пролин	0.539 г	~
Серин	0.652 г	~
Тирозин	0.346 г	~
Цистеин	0.227 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	27.551 мг	~
Стигмастерол	6.735 мг	~
бета Ситостерол	67.959 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.583 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.949 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.802 г	min 16.8 г	34.5%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.693 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.008 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	18.79 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	20.7%
18:2 Линолевая	4.814 г	~
18:3 Линоленовая	13.967 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	14 г	от 0.9 до 3.7 г	378.4%	78.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	20.7%

Энергетическая ценность Конфеты из льняного семя составляет 482 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Конфеты из льняного семя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 72,5 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 21,7 %, кальцием - 25,2 %, магнием - 68,5 %, фосфором - 55,5 %, железом - 26,6 %, марганцем - 76,5 %, медью - 76,9 %, селеном - 28,3 %, цинком - 22,4 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Метки: Как приготовить Конфеты из льняного семя, калорийность 482 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из льняного семя, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Домашние ПП конфеты – отличная замена покупным магазинным сладостям. Они несколько не уступают (и даже превосходят) по вкусу, но, при этом, не содержат вредных веществ, ненужных химических добавок. ПП конфеты помогут сохранить красивую фигуру, полезны для здоровья, их можно давать даже маленьким детям.

Рецепты домашних ПП конфет

Творожные кокосовые конфеты

1. Для ПП конфет лучше брать обезжиренный творог. Пастообразный творог имеет однородную консистенцию, но плохо держит форму и слишком жидкий. Если хочется, чтобы конфеты получились однородными, зернистый творог нужно протереть через мелкое сито.
2. Чтобы придать конфетам сладкий вкус без использования сахара, нужно взять спелый мягкий банан. Очистить от кожуры, размять вилкой или измельчить в блендере. Соотношение продуктов: 200 г творога – 1 банан.
3. Смешать банановое пюре с 4 ст. л. кокосовой стружки и творогом. Из получившейся массы скатать небольшие шарики. Каждый из них обвалять в кокосовой стружке и положить на несколько часов в холодильник.

Домашнее Рафаэлло

Многим по вкусу конфеты Рафаэлло, с нежным кремом и орехами. Можно приготовить аналог этого лакомства своими руками. В основу так же пойдет творог или творожный пудинг.

1. Почистить и залить кипятком на 15 минут миндальные орехи. Слить воду, просушить орехи на сухой горячей сковороде. Количество миндаля напрямую зависит от желаемого количества конфет.
2. Смешать 200 г творога с 2 ч. л. жидкого меда. Если мед слишком вязкий, его нужно подогреть на водяной бане. В зависимости от консистенции творога, количество меда может меняться. В результате смешения должна получиться липкая масса.
3. Смочить руки холодной водой. Взять миндальный орех и сформировать вокруг него творожно-медовый шарик. Размер конфет произвольный.
4. Обвалять каждый шарик в кокосовой стружке и положить в холодильник на 2-3 часа.

Как приготовить ПП конфеты из сухофруктов

Из фиников

Финики – сладкие и полезные фрукты, которые в наших широтах чаще всего продаются в сушеном виде. Чтобы приготовить из них полезные конфеты, финики нужно предварительно замочить в кипятке.

1. Замочить в горячей воде 200 г фиников. Через 15-20 минут воду слить, из фиников вынуть косточки. Мякоть измельчить в блендере.
2. Очистить 200 г тыквенных семян, добавить их в блендер и прокрутить с финиками. Пожеланию можно добавить 1 ч. л. меда и 1/2 ч. л. молотой корицы.
3. Смочить руки в холодной воде и скатать из получившейся массы шарики. Каждый шарик обвалять в кунжутном семени.

Из кураги

Курагу рекомендуется предварительно ошпарить и оставить в кипятке на 5-10 минут, затем воду слить, а сухофрукты обсушить.

1. Измельчить в блендере 150 г кураги и 80 г ядер грецких орехов.
2. Добавить в получившуюся массу 2 ст. л. льняной муки и 1 ст. л. меда, хорошо перемешать.
3. Из получившейся массы скатать шарики примерно одинакового размера и обвалять их в кэробе.

Из чернослива

Чернослив без косточек предварительно на 20 минут замочить в кипятке, воду слить, сухофрукты обсушить на бумажном полотенце.

1. Прокрутить чернослив через мясорубку или смолоть на блендере.
2. Почистить 1 яблоко, обрезать кожуру, удалить сердцевину и семечки, натереть на мелкой терке.
3. Подсушить на сковороде арахис (1:1 с черносливом по массе), убрать шелуху, смолоть на бледере.
4. Смешать чернослив, яблоко и орехи, добавить щепотку молотой корицы и немного меда, хорошо перемешать.
5. Скатать из полученной массы шарики, обвалять их в толченых орехах и положить на 30 минут в холодильник.

Из орехов и сухофруктов

Но самые вкусные конфеты получаются в том случае, когда для их приготовления используются не один, а несколько видов сухофруктов в сочетании с орехами.

1. Залить кипятком 150 г фиников, 150 г кураги, 100 г изюма. Оставить на 15-20 минут. Воду слить, сухофрукты обсушить.
2. Просушить на сухой раскаленной сковороде 150 г грецких орехов, 150 г миндальных орехов. Прокрутить орехи с лимонной долькой через мясорубку.
3. Прокрутить через мясорубку сухофрукты и смешать с орехами.
4. Добавить 50 г пищевого мака, перемешать. Сформировать одинаковые шарики, каждый обвалять в маке и поставить на полчаса в холодильник.

Конфеты из сухого молока

1. Размять вилкой 1-2 спелых банана. Добавить 1 ч. л. жидкого меда.
2. Всыпать 300 г сухого молока, добавить 1 ст. л. обезжиренного молока, перемешать.
3. Смешать получившуюся массу с кокосовой стружкой, сформировать шарики. Обвалять их в кокосовой стружке и положить в холодильник на 3 часа.

Шоколадные ПП конфеты

Трюфели из авокадо

Очень необычный вкус имеют конфеты, приготовленные из авокадо. Его сливочная структура идеально подходит для приготовления экзотических ПП десертов.

1. Вымыть и почистить авокадо, вынуть косточку, мякоть измельчить с помощью блендера.
2. Натереть на мелкой терке плитку горького шоколада с высоким содержанием какао. Добавить щепотку кардамона и 1/2 ст. л. апельсинового сока.
3. Смешать ингредиенты, из полученной массы сформировать конфеты в форме пирамидки. Обвалять их в какао-порошке и поставить на несколько часов в холодильник.

Баунти

Сладости, напоминающие батончики Баунти, можно приготовить дома.

1. Развести в 150 г обезжиренного молока 1/2 ч. л. агар-агара. размешать и поставить варить на маленьком огне, постоянно помешивая. как только масса станет напоминать по консистенции заварной крем, снять с огня и всыпать 50 г кокосовой стружки и 1 ч. л. меда (или пилюли сахарозаменителя).
2. Вылить получившуюся массу в пластиковый контейнер, разровнять и поставить на полчаса в морозильник. Пока начинка застывает, нужно приготовить шоколадную глазурь.
3. Сложить в кастрюльку 25 г какао-порошка, 20 г черного шоколада, 3 ч. л. меда, 1 ч. л. агар-агара и залить 150 мл воды.
4. Поставить на огонь, подогреть, чтобы ингредиенты растаяли и смешались. Хорошо перемешать и подогревать на маленьком огне.
5. Замерзшую массу вынуть и разрезать на разделочной доске на кусочки желаемого размера. Каждый кусочек окунуть в шоколадную глазурь и оставить на доске до тех пор, пока шоколад затвердеет.

Конфеты из нута

Нут – непривычный компонент для сладостей, но польза его огромна, а вкус сочетается с остальными ингредиентами.

1. Отварной нут (250 г) положить в чашу блендера. Ели нут сырой, то его нужно замочить на 12 часов, а затем отварить до готовности (зерна становятся мягкими, но сохраняют форму).
2. Добавить к нуту 3 ст. л. арахисовой пасты, 1 ст. л. меда, 50 г фиников без косточек и 1/2 ч. л. ванильного экстракта. Смешать и с помощью блендера. Из полученной массы сформировать шарики.
3. Растопить на водяной бане плитку горького шоколада, высыпать в шоколад измельченные грецкие орехи. Окунуть каждый шарик (с помощью зубочистки) в глазурь и положить на тарелку. Поставить в холодильник на час.

ПП конфеты из хлебцев

Диетические хлебцы станут еще вкуснее, если приготовить из них ПП конфеты.

1. Арахис почистить, просушить, измельчить в блендере или смолоть с помощью кофемолки в крошку.
2. Почистить и размять вилкой банан, смешать с арахисом.
3. Хлебцы поломать руками в мелкую крошку. Добавить 1 ст. л. какао, 2 ст. л. меда, банан с арахисом. Все хорошо перемешать.
4. Выложить получившуюся массу на пищевую пленку и скатать в рулет. Положить на 3 часа в морозильник.

Перед подачей порезать кусочками.

ПП сладости из овсяных хлопьев

1. Залить кипятком 150 г изюма и 100 г кураги, оставить на 2- минут. Воду слить, сухофрукты обсушить.
2. Натереть на мелкой терке 5 г корня имбиря.
3. Насыпать в чашу блендера 200 г овсяных хлопьев, добавить 2 ч. л. жидкого меда, 1/2 лимона с кожурой, сухофрукты. Измельчить с помощью блендера до однородной массы (хлопья должны ощущаться).
4. Сформировать из полученной массы конфеты и обвалять их в толченых орехах. Положить в холодильник на несколько часов.

Желейные ПП конфеты

Желейные конфеты можно приготовить из ягод, яблок, груш, апельсинов или их соков – на выбор. Для придания упругости используется желатин или агар-агар. Преимущество агар-агара в отсутствии вкуса и придании сладостям большей жесткости, но конфеты получатся темными. Так же, в качестве загустителя можно использовать кукурузный крахмал.

1. Налить в кастрюлю 150 мл воды, 3 ст. л. лимонного сока, 120 мл апельсинового сока, 120 г стевии. Перемешать.
2. Насыпать 60 г кукурузного крахмала и варить на медленном огне, постоянно помешивая (чтобы не было комочков) до полного загустения.
3. Вылить массу в стеклянную форму, поставить остывать-застывать при комнатной температуре.
4. Порезать дольками, присыпать кукурузным крахмалом.

Заключение

Домашние ПП конфеты – чудесное, диетическое здоровое лакомство, которое очень легко приготовить дома. Для приготовления годятся самые разные продукты – сухофрукты, орехи, зерна, хлопья, фрукты и ягоды. Отсутствие сахара, масла, химических пищевых добавок делают домашние конфеты безопасными для взрослых и детей.

Полезные и вкусные домашние конфеты, отлично подойдут для перекуса и чаепития.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Курага это высушенные половинки абрикосов.

Чернослив — это сушеная слива, нежная, вкусная и полезная, в которой сохранились все лечебные свойства свежего фрукта. Сухофрукты являются очень концентрированными продуктами, поэтому они заряжают энергией, дают силы и повышают настроение.

Овсяные хлопья, включенные в постоянный рацион, приносят большую пользу организму, так как помогают выводить токсины и снижают уровень холестерина в крови.

Семена льна богаты самыми разнообразными витаминами и минералами и очень полезны для организма. Их часто используют для профилактики различных заболеваний. Семена льна обогащены селеном, которого часто не хватает в организме городских жителей. Употреблять их можно вместе с кашами или кукурузными хлопьями с молоком, разбавляя в йогурте или жидком твороге, а также выпивая на завтрак или полдник с кефиром.

В грецких орехах немало полезного: около 76% масла, 21% растительного белка, углеводы, высокие дозы витаминов и полиненасыщенных кислот.

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

Белые, коричневые, черные и желтые семена используются для отжима масла, приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий и в качестве заправки мясных блюд.

Кокосовая стружка – популярный кондитерский продукт, она используется для украшения и посыпки конфет, тортов и пирожных.

Диетические домашние пп-конфеты без сахара – это мечта любого пп-шника, особенно худеющего. Какая бы ни была сила воли у человека, ведущего здоровый образ жизни, сладенького и вкусненького периодически хочется всем. И пить какой-нибудь ароматный фито-чай с полезной домашней конфетой куда интереснее и приятнее, чем без нее.

Диетические конфеты в домашних условиях приготовить просто, рецептов в сети много, в том числе вполне доступных по ингредиентам и по себестоимости. Низкокалорийные конфеты, сделанные своими руками только из полезностей, разнообразят питание, украсят стол, не принесут вреда фигуре. Ими можно угостить друзей и попросить угадать, что это за лакомство. Они будут удивлены, узнав, что это домашние конфеты пп, а не покупные сладости.

Как приготовить полезные конфеты своими руками?

Диетические конфеты можно приготовить из самых разных продуктов, вписывающихся в диету пп-шника.

Делают вкусные диетические конфеты из нута, из овсянки, из сухофруктов и орехов, не обойтись и без творога.

Сочетая различные продукты, дополняя их медом, кокосовой стружкой, какао-порошком, можно получать новые вкусовые и ароматические оттенки.

Этот рецепт — находка для кофеманов. Если вы — противник растворимого кофе, то можете сделать очень крепкий заварной. Тогда нужно будет заменить им молоко.

1. Калории: 350
2. Белки: 17
3. Жиры 22
4. Углеводы: 23

Ингредиенты:

• грецкий орех – 50 гр.
• СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 6 ст.л.
• сах.зам – по вкусу
• молоко пониженной жирности – 3 ст.л.
• растворимый кофе – 1 ч.л.

Орехи порубите. Но не мелко, чтоб чувствовались кусочки в конфетке.

СОМ соедините с кофе.

В сухую смесь добавьте молоко с сахарозаменителем.

Хорошо размешайте массу и выложите в нее орехи.

Отстоявшуюся вкусноту нарежьте прямоугольниками и подавайте к чаю или кофе.

Для насыщенного вкуса с изысканной горчинкой добавляйте кофе в СОМ. Для более мягкого вкуса конфет размешайте кофе предварительно в молоке, и только потом добавляйте в СОМ. Вкус конфет сильно отличается в обоих случаях – выбирайте тот, который вам больше подходит!

ПП-конфеты из сухофруктов и орехов

Диетические конфеты из сухофруктов и орехов очень вкусные и ароматные.

С ними хорошо пить утренний чай или употреблять их в качестве перекуса в первой половине дня.

Для вечерней трапезы они довольно калорийные — жиров и углеводов немало.

Хорошо перед тренировкой скушать пару штучек — углеводы дадут нужный заряд энергии. Фитнес-конфеты из сухофруктов готовятся просто. В рецепт можно добавить вяленые бананы, инжир, сушеные яблоки, сушеную клюкву. Пикантности конфетам придадут смолотые дольки вяленых лимонов или апельсинов.

По сладости мне и так нравится, но если вам хочется, можете подсластить чем-то, только не жидким, иначе форму держать не будут.

1. Калории: 377
2. Белки: 7
3. Жиры 16
4. Углеводы: 50

Продукты:

• изюм — 100 г
• финики — 100 г
• курага — 100 г
• чернослив — 100 г
• грецкие орехи — 100 г
• кунжут — 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. Сухофрукты и орехи взять в равных весовых пропорциях, размолоть в блендере или смолоть в мясорубке.
2. Скатать шарики-конфетки и обвалять в кунжуте.

Пп-конфеты из фиников, сухофруктов и орехов формировать лучше руками, смоченными холодной водой.

Шоколадные диетические конфеты из нута

Вкусные полезные конфеты в домашних условиях можно сделать из нута (турецкого гороха).

1. Калории: 480
2. Белки: 13
3. Жиры 32
4. Углеводы: 36

Что понадобится:

• отварной нут – 250 г
• арахис -50 г
• ореховая паста – 3 ст. л.
• горький шоколад – 200 г
• ванилин — на кончике ножа
• стевия в порошке — по вкусу.

Приготовление пошагово:

1. Нут, арахис, пасту, ванилин, стевию положить в блендер и превратить в пюре.
2. Шоколад разломать пополам. Одну половину растопить и добавить в нутов-арахисовую массу (ещё раз хорошо взбить). Остаток положить в холодильник.
3. Консистенция пюре должна быть такой, чтобы из него можно было скатать держащий форму шарик. Формируем круглые конфетки.
4. Охлаждённый шоколад натереть на мелкой терке, обвалять в нем шарики из нута и арахиса.
5. Хранить в холодильнике, чтобы вкусняшка не потеряла форму.

ПП-трюфели с протеином

Эти конфеты было не достать.

Я расскажу рецепт легендарного лакомство, но, конечно, адаптированный под правильное питание, а точнее под фитнес-рацион, так как тут в составе есть сывороточный протеин.

1. Калории: 316
2. Белки: 17
3. Жиры 22
4. Углеводы: 11

Что потребуется:

• сывороточный протеин с шоколадным вкусом — 50 г
• какао (лучше обезжиренное) — 5 ст.л.
• молотый миндаль — 4 ст.л.
• кокосовое масло — 2,5 ст.л.
• молоко — 7 ст.л.

Как сделать:

1. Смешайте все компоненты, кроме 2 ст.л. какао. Получается липнущая густая масса.
2. Макайте руки в сухой какао-порошок и формируйте небольшие шарики.
3. Теперь самое сложное — подождать, пока конфетки отстоятся в холодильнике. Часа 1,5-2 достаточно.

Рафаэлло для тех, кто на диете

Конфеты-фитнес по типу рафаэлло легко приготовить.

Сочетание продуктов покажется несколько неожиданным, но на вкус эти конфетки просто замечательны.

1. Калории: 246
2. Белки: 25
3. Жиры 12
4. Углеводы: 9

Что надо:

• виноград – 15 шт.
• творог мягкий, но не жирный – 100 г
• протеин — по вкусу (мне нравится добавить кокосовый)
• кешью молотый – 70 г.

Как сделать:

1. Творог смешать с протеином. Только не в блендере, иначе масса станет жидкой!
2. Каждую виноградину окунуть в сыр и хорошо ее обвалять.
3. Переложить ягоду в молотый кешью и покатать в нем.
4. Оформленные рафаэллки выложить на тарелку и подать на стол.

Самые низкокалорийные творожные конфетки

Эти сладости тоже похожи на рафаэлки, но делаются чуть иначе. Диетические творожные конфеты обладают нежным вкусом. Творог хорошо сочетается с большинством продуктов. Банан советую брать самый спелый, тогда и никаких подсластителей можно не добавлять.

Чтобы была такая калорийность, как в рецепте берите сахзамы с нулевой калорийностью, например, стевию.

1. Калории: 212
2. Белки: 11
3. Жиры 10
4. Углеводы: 22

Ингредиенты:

• творог обезжиренный – 100 г
• банан – 1 шт.
• овсяные хлопья – 5-6 ст. л.
• подсластитель в порошке — по вкусу
• кокосовая стружка — 3 ст.л.

Пошаговое приготовление:

1. Хлопья с бананом превратить в пюре в блендере. Дать постоять минут 20, чтобы хлопья чуть разбухли. Смешать со всеми остальными продуктами кроме кокосовой стружки.
2. Сформировать пп конфеты из творога в шарики, колечки или колбаски, обвалять в кокосовой стружке.
3. Хранить диетические конфеты из творога нужно в холодильнике, срок хранения их невелик – равен сроку хранения творога.

Настоящий ПП-сникерс!

Из сухого обезжиренного молока вообще много чего вкусного можно сделать, даже пп-сникерс, который ничем не хуже традиционного!

А уж полезнее насколько!

1. Калории: 400
2. Белки: 12
3. Жиры 30
4. Углеводы: 40

Продукты:

• очищенный обычный арахис — 100 г.
• СОМ — 10 ст.л.
• мёд (другие сахзамы тут не подойдут) — 2 ст.л.
• чистый без добавок шоколад — 200 г

Как делать:

А вот видео-рецепт необычных сладостей на основе сом — сухого обезжиренного молока. Чем-то напоминает желешки, но всё же это конфеты:

Секреты пп-сладостей

Если в рецепте есть орешки, семечки, арахис, то предварительно их лучше обжарить на сухой сковородке — так конфетки получатся ароматнее.

Поскольку домашние сладости готовятся без консервантов, срок годности у них мал. Хранить их нужно в холодильнике.

Ирина Поляница Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Читайте также:

  
• Электронные часы своими руками схемы для начинающих
  
• Сова из паеток своими руками
  
• Как сделать холодный бэкап oracle
  
• Стол в баню из дерева своими руками
  
• Супербой маньяк и робот маскарадный костюм своими руками