webdonsk.ruКак сделать чикен ролл
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 04.09.2024
Одно из блюд, которое в домашних условиях получается не хуже чем в любом аутентичном кафе!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 листов армянского лаваша
упаковка кетчупа (200г)
маленькая упаковка майонеза (150г)
маленькая упаковка горчицы (150 г)
3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан)
1 помидор
3 соленых огурца
пучок листьев салата
1/2 куриной грудки
панировочные сухари
3 яйца
молоко/сметана 4 ст.л
3 ст.л. манки
масло для обжаривания
Безумно вкусный и сытный чикен ролл. Сочная курица, завёрнутая с овощами в хрустящий лаваш, это так вкусно! Приготовить настоящий чикен ролл не составит труда даже начинающему кулинару.
Описание приготовления:
Готовится такой чикен ролл проще некуда, а подать его можно и друзьям на посиделках, и на семейный обед, и с собой взять на работу или пикник. Быстро, вкусно и очень сытно! Как приготовить чикен ролл смотрите ниже.
Люблю фастфуд именно домашний. Хрустящий ролл с курицей: вкусно, просто, быстро и легко в приготовлении.
Пищевая ценность блюда
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.
Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.
Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.
Употребление горчицы в пищу может приносить немалую пользу для здоровья. Горчица может не только вышибать слезу у едока, но и улучшать аппетит, лечить простуду и даже, говорят, расщеплять ненавистный многими жир.
Листья у салата айсберг, как правило, плотные, светло—зеленого цвета. Любители здоровой пищи очень ценят такие свойства салата айсберг, как большое содержание клетчатки, витаминов и фолиевой кислоты, которая приносит немалую пользу организму.
Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Сливки — жирный молочный продукт, получаемый в верхнем слое молока, путем его отстаивания или сепарации.
фотоотчеты к рецепту 0
Пошаговый рецепт с фото
Куриную грудку разделываем на филе (4 красивые аккуратные части). Каждое филе поперчить, положить в глубокую чашку, добавить чеснок и соевый соус по вкусу (вместо соли). Залить филе сливками 10% на 1/2 чашки. Поставить в холодильник мариноваться минимум на 1 час.
Достать филе из холодильника. Взять противень и смазать его оливковым маслом. Положить на противень филе и накрыв фольгой, поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку до готовности.
Готовое филе достать из духовки. Взять лепешку тортилья, смазать ее майонезом и горчицей, положить листовой салат (когда добавляла рецепт не нашла в списке ингредиентов листовой салат поэтому пришлось в ингредиентах указать салат айсберг), сверху нарезанные произвольно огурец и помидор, кинзу (по вкусу), нарезанное куриное филе и сверху натертый сыр пармезан. Завернуть тортилью в ролл и подогреть каждую сторону на заранее разогретой сковороде (без масла) до хрустящей корочки. Выкладываем на тарелку и все, приятного аппетита)
Интересный рецепт приготовления вкусного чикен ролла в домашних условиях. Достаточно легкое, сытное и вкусное блюдо, которое можно съесть как на обед, так и на ужин. Удобно взять такой чикен ролл с собой на работу или в поездку на природу. Рецепт приготовления довольно незайтелив и прост, а вкус получается очень нежным, свежим и сочным. Рецепт соуса для чикен ролла можно изменить, либо заменить просто на майонез или другой ваш любимый соус.
- 2 листа салата латук
- лаваш 1 шт
- куриное филе 200
- помидор 1 шт
огурец 1шт
- сыр 30 гр
- соль по вкусу
карри по вкусу
соус :
йогурт натуральный 100 гр
- зелень петрушки
- зубчик чеснока
- соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
Делаем соус, смешивая йогурт с солью, перцем, нарезанной петрушкой и чесноком, пропущенный через пресс
Выкладываем огурец, помидор,сыр и жаренное филе на один край лаваша и сворачиваем в рулет. Приятного аппетита.
Читайте также: