Как сделать шампиньоны в духовке с сыром

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 10.09.2024

Чтобы приготовить шампиньоны в духовке с сыром, хватит этих продуктов и пряностей. Самый простой рецепт: срезать ножки, обжарить, добавить специй и посыпать сыром. Хлопотно только подготовить грибы, чтобы не повредить шляпку. Можно выбрать более сложный вариант, начинив овощами или фаршем.

Как приготовить шампиньоны с сыром в духовке?

Самая красивая и вкусная закуска - из шампиньонов с сыром в духовке, готовится быстро. Если есть время и хочется подчеркнуть вкус грибов, шляпки можно замариновать в смеси масла со специями.

Шляпки легче срезать острым ножом, а мякоть удобнее вынимать ложкой. Запекать нужно при температуре 180 градусов.
Шляпки шампиньонов запеченные с сыром в духовке будут вкуснее, если нарезать ножки сразу перед обжариванием.
Запекать не больше получаса. Класть в шляпку кусочек масла.

Шампиньоны в духовке целиком с сыром - рецепт

Запечь шампиньоны в духовке целиком с сыром вовсе не сложно, удобнее будет выбрать средние по размеру грибы. Их быстрее начинять, чем мелкие, а крупные дольше запекаются и не всегда равномерно. Можно использовать и замороженные, но вкус будет менее насыщенный. У свежих даров леса – белые шляпки.

грибы – 5 шт.;
масло – 50 г;
сыр – 50 г.

Грибы помыть, выложить шляпками вниз.
Положить по кусочку масла, посыпать сыром.
Запекать 20 минут.

Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром

Вкусное и эффектное блюдо- шампиньоны в духовке с фаршем и сыром. Фарш лучше приготовить самому, перемолов мясо, самый сочный вариант: говядина пополам со свининой. Сыр подойдет и твердый, и плавленый, а вот грибы лучше брать с закрытыми шляпками полукруглой формы, чтобы удобнее было начинять.

грибы – 500 г;
сыр – 100 г;
фарш – 300 г;
масло – 3 ст. л.;
лук – 2 шт.;
зелень – 0,5 пучка.
специи – по вкусу.

Грибы почистить, срезать ножки.
Измельчить, обжарить 5 минут.
Добавить рубленую зелень.
Натереть лук, смешать с фаршем и зажаркой.
Выложить шляпками вниз.
Заполнить начинкой, посыпать сыром.
Запекать шампиньоны начиненные сыром в духовке 25 минут.

Шампиньоны в духовке с сыром и чесноком

Еще один простой рецепт шампиньонов в духовке - с сыром и чесноком. Из зелени рекомендуется класть петрушку, кинзу, укроп, сельдерей. Сыр традиционно берут твердый, но подойдут и плавленый, и брынза, хотя красивой корочки они не дадут. Сыр можно добавлять в начинку, а не только посыпать сверху.

грибы – 500 г;
чеснок – 3 зубчика;
сыр – 100 г;
майонез – 1 ст. л.;
перец молотый – 0,25 ч. л.

Вырезать ножки, измельчить, обжарить.
Смешать зажарку, тертый сыр, толченый чеснок, специи и майонез.
Начинить шляпки, выложить в смазанную маслом форму.
Запекать 30 минут до корочки.

Шампиньоны в духовке с сыром и сметаной

Более мягкие и нежные на вкус получаются шампиньоны под сыром в духовке со сметаной. Этот молочный продукт отлично сочетается с грибами, если развести его с сыром, получится великолепный соус. Не рекомендуется промывать грибы слишком долго, они быстро впитывают воду и становятся водянистыми, безвкусными.

грибы – 10 шт.;
сыр – 150 г;
лук – 1 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
зелень – 1 пучок.

Срезать ножки, измельчить вместе с луком, обжарить.
Протушить пару минут со сметаной.
Добавить зелень, специи, часть сыра.
Начинить шляпки, выложить на смазанный маслом противень.
Присыпать тертым сыром.
Запекать шампиньоны в духовке с сыром 30 минут.

Шампиньоны с курицей и сыром в духовке

Целые шампиньоны в духовке с сыром еще можно запечь с курятиной, это нежное диетическое мясо отлично с грибами сочетается. Лучше всего брать грудку или филе, на вид они должны быть упругими, с плотными волокнами. Если при нажатии на мякоть след не пропадает, то курятину уже неоднократно замораживали, такую брать не нужно.

грибы – 600 г;
филе – 200 г;
сыр – 200 г;
сметана – 4 ч. л.;
масло – 2 ч. л.;
перец молотый – 0,25 ч. л.;
зелень – 0,5 пучка.

Срезать ножки, измельчить, обжарить.
Филе порубить, пассеровать 5-7 минут.
Добавить зажарку, томить 5 минут.
Положить сметану, специи, притушить.
Домешать часть тертого сыра и зелень.
В форму выложить шляпки.
Начинить, присыпать сыром.
Запекать шампиньоны в духовке с сыром 20 минут.

Шампиньоны с ветчиной и сыром в духовке

Если в запасах не оказалось сыра твердых сортов, можно приготовить шампиньоны с плавленным сыром в духовке. Хрустящей корочки не получится, но вкус не пострадает. С таким сыром отлично сочетается ветчина, качественная, при нарезке не крошится. Украшением стола станет блюдо с перепелиными яйцами.

грибы – 600 г;
яйца перепелиные – 6 шт.;
лук – 1 шт.;
ветчина – 50 г;
сыр – 50 г;
сливки – 60 мл;
зелень – 0,5 пучка;
масло – 2 ст. л.
перец молотый – 0,25 ч. л.

Шампиньоны в беконе в духовке с сыром

Не менее насыщенными по вкусу получаются шампиньоны в духовке целиком с сыром с начинкой из бекона. Такое засоленное жирное свиное мясо продается в широком ассортименте, выбирать нужное, где значится только рассол или хотя бы минимум добавок и окислителей. Рассола должно быть в продукте не больше 10%.

грибы – 11 шт.;
ветчина – 150 г;
лук – 1 шт.;
сыр – 150 г;
сметана – 3 ст. л.;
укроп – 1 пучок.

Вырезать ножки, измельчить.
Порезать лук, ветчину, укроп, сыр натереть.
Обжарить лук с грибами 10 минут.
Положить часть рубленого бекона, укроп, сметану, часть сыра.
Тушить 5-7 минут.
Начинить шляпки, посыпать сыром, обернуть ломтиками бекона.
Выложить на противень, залитый на 1 см водой, скрепить ломтики зубочистками.
Шампиньоны в духовке с беконом и сыром запекаются 25 минут.

Шампиньоны в духовке с сыром и помидорами

Свежую нотку вносят помидоры в шампиньоны, запеченные в духовке под сыром, лучше брать мясистые сорта. Нарезать томаты на кружочки удобнее тонким, острым ножом. Сметану кладут 20%. Начинку накладывают с горкой, поскольку при запекании она немного оседает. Сыр твердых сортов подойдет любой, рекомендуются голландский или российский.

грибы – 400 г;
сыр – 150 г;
помидоры – 100 г;
чеснок – 2 зубчика;
сметана – 2 ст. л.;
зелень – 0,5 пучка.

У грибов срезать ножки, вычистить мякоть.
Измельчить блендером, пару минут обжарить.
Смешать с половиной тертого сыра и сметаной.
Начинить шляпки, выложить в смазанную форму.
На каждый гриб положить кружок помидора.
Запекать 25 минут.
Посыпать тертым сыром, потомить еще 10 минут.

Шампиньоны с творожным сыром в духовке

Оригинальный вкус приобретают грибы шампиньоны в духовке с творожным сыром. Этот сорт мягкий, нежный, легко намазывается, по составу похож на домашний творог, поскольку включает сливки, закваску и соль. Если в составе указаны консерванты, такой брать не стоит, лучше поискать термизированный.

грибы – 400 г;
сыр творожный – 150 г;
перец болгарский – 0,5 шт.;
вяленое мясо – 100 г;
сыр твердый – 50 г;
чеснок – 2 зубчика.

У грибов вырезать ножки, измельчить.
Шляпки слегка присолить.
Порезать на кусочки мясо и перец.
Начинить творожным сыром.
В каждый гриб заложить по кусочку мяса и перца.
Выложить шляпки на смазанный противень.
Запекать 20 минут.
Посыпать тертым твердым сыром и толченым чесноком.
Потомить шампиньоны в духовке с творожным сыром еще 5 минут.

Шампиньоны с креветками и сыром в духовке

Большей сноровки требует приготовление шампиньонов в духовке с сыром и креветками, но в результате получится изысканное блюдо. Грибы отлично сочетаются с морепродуктами, но последние должны быть качественными. Выбирая креветки, стоит обратить внимание на внешний вид. Свежие сохраняют ровный розовый цвет, хвост подогнут.

грибы – 1 кг;
креветки – 400 г;
масло – 3 ст. л.;
перец молотый – 0,5 ч. л.;
чеснок – 2 зубчика;
лук – 1 шт.;
перец болгарский – 0,5 шт.;
сыр – 100 г;
зелень – 0,5 пучка.

У грибов вырезать ножки, вынуть мякоть из шляпки.
Креветки очистить, посолить, поперчить.
Смешать с толченым чесноком.
Обжарить измельченные лук и перец 5-7 минут.
Добавить креветки, тушить 15 минут.
Остудить, порезать морепродукты на мелкие кусочки.
Нафаршировать шляпки, посыпать тертым сыром.
Запекать 15 минут, украсить зеленью.

Мясо в духовке с шампиньонами и сыром

Изыском праздничного стола станет свинина с шампиньонами и сыром в духовке, проверенный временем классический рецепт – мясо с грибами по-французски. Мякоть запекают под подушкой из лука, помидоров и грибов, а запечатывается все это корочкой из сыра и майонеза. Автором рецепта называют повара-француза графа Орлова.

грибы – 300 г;
свинина – 600 г;
сыр – 200 г;
лук – 1 шт.;
помидоры – 200 г;
майонез – 100 г;
перец молотый – 0,5 ч. л.

Измельчить и обжарить лук.
Добавить порезанные грибы, тушить 5 минут.
Мясо порезать ломтями, слегка отбить.
Смазать маслом форму, выложить свинину.
Посолить, поперчить.
Разместить слоями грибы, кружки помидор, майонез, тертый сыр.
Накрыть фольгой, запекать 45 минут.
Снять фольгу, готовить еще 15 минут, до корочки.

Куриный рулет с черносливом – блюдо, которое будет достойно принято гостями за праздничным столом. В меру пикантное угощение подают как в горячем виде с гарниром, так и в охлажденном или разрезают на круглые порции и дополняют бутерброды.

Тарталетки с красной рыбой – завсегдатай фуршетов, домашних праздников и торжественного меню. Сытная, вкусная, оригинальная закуска легко, быстро, незатейливо готовится и пользуется особым спросом среди почитателей лосося и блюд с его участием.

Постная шаурма незаменима не только в пост. Легкий вариант закуски в приоритете у сторонников здорового и диетического питания, среди вегетарианцев. При правильном подходе к процессу приготовления такая альтернатива ничуть не хуже классики.

Постные закуски, вмещающие массу самобытных рецептов, в которых пицца, чипсы и снэки к пиву готовятся из полезных овощей, позволяют без ущерба для здоровья и c удовольствием для рецепторов пережить гастрономическое воздержание в строгие дни.

У нас всегда есть в наличии лесные грибы. Мы делаем их запасы осенью, в грибной сезон. Поэтому я никогда не покупала магазинные шампиньоны. До определённого времени. Пока я не попробовала их запеченными в духовке. Теперь этим рецептом я делюсь и с вами!

Ингредиенты

Шампиньоны - 400 г

Сливочное масло - 30 г

Чеснок - 2 зубчика

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все ингредиенты для запекания шампиньонов с сыром в духовке. Шампиньоны выбирайте белые и крупные. Они должны быть без темных пятен и видимых повреждений. Учитывайте, что при запекании они уменьшатся в размере. Сыр можно взять любой по своему вкусу, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке.

Шампиньоны промойте в проточной воде, а затем обсушите с помощью бумажного полотенца. Если не удалить с них лишнюю влагу, они будут размокать.

Вырезайте из шампиньонов сердцевину. Не прорезая до конца, удалите ножки.

Для запекания подойдёт керамическая форма, но можно взять и любую другую жаропрочную. Смажьте форму сливочным маслом. Уложите в форму шампиньоны и в каждый из них положите маленький кусочек сливочного масла. При запекании оно растает и шампиньоны пропитаются сливочным вкусом.

В отдельной чаше приготовьте сырную начинку. Для этого натрите сыр на мелкой терке и соедините его с майонезом и измельченным чесноком. Хорошо все перемешайте.

Каждый шампиньон плотненько наполните сырной начинкой. Духовку разогрейте до 180 градусов. Отправьте грибы в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Точное время запекания будет зависеть от вашей духовки.

При запекании шампиньоны пустят сок, уменьшатся в размере, а сыр расплавится и станет золотистого цвета.

Извлеките готовые шампиньоны с сыром из духовки, переложите на блюдо и подавайте к столу!

Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке

Невероятная простая, но калорийная закуска, произведет фурор!

шампиньоны – 400 г;
сыр твердый – 100 г;
бекон – по количеству грибов;
масло сливочное – 30 г;
лук – 1 шт.;
перец молотый, соль – по вкусовым ощущениям.

Бомбический рецепт, вкусно не то слово! Общее время процесса готовки не займет получаса, с подготовкой всех ингредиентов.

Шампиньоны фаршированные фаршем в духовке — самый простой рецепт

Сочные, сытные, великолепные грибы с мясом!

говяжий фарш – 350 г;
шампиньоны (крупные) – 13-15 шт.;
оливковое масло – 15 мл;
соль, острый молотый перец, паприка – по 2,5 г;
петрушка свежая – 3-5 веточек;
сыр – 50 г;

Фаршированные грибы шампиньоны, запеченные в духовке с сыром и фаршем

свежие шампиньоны (с крупной шляпкой) – 1 кг;
фарш куриный – 300 г;
лук – 1 головка;
сыр твердых сортов – 50 г;
подсолнечное масло – 50 мл;
соль, смесь перцев – по щепотке.

Запеченные шампиньоны в духовке, фаршированные курицей и сыром

Умопомрачительно удовольствие, вот именно это ощущается, когда вкушаешь горячие грибы с начинкой из курицы и нежнейшего сыра!

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и чесноком

Наипростецкая вариация приготовления фаршированных грибов шампиньонов, всего за полчаса!

Продуктовый перечень включает в себя:

грибы – 500 г;
сыр твердых сортов – 100 г;
чеснок – 1/2 головки;
майонез – 2 ст.л.;
масло сливочное (комнатной температуры)– 20 г;
свежая зелень (на свой вкус) – 1 пучок;
соль – 10 г;
перец душистый молотый -5 г.

Вся семья будет сыта и довольна! Закуска сметается на раз-два!

Постные фаршированные шляпки шампиньонов, запеченные в духовке

Ингредиентный состав требует наличия:

морковь – 1 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
лист лавра – 1 шт.;
перец, соль – по 1 ч.л.;
шампиньоны – 12 шт.;
тимьян сушеный – 2 веточки;
майонез по-домашнему/постный соус – 100 мл;
петрушка свежезамороженная – 10 г;
черный перец — щепотка.

Постные шампиньоны станут украшением любого стола! Сервировать их можно на листьях свежего салата.

Сочные шампиньоны, фаршированные мясом и сыром — запекаем в духовке

Продукты для приготовления:

грибы (средние и крупные по размеру) – 600 г;
лук – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
морковь – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
сыр – 150 г;
мясо (любое ил фарш) – 350 г;
соль, перец, приправа для мяса – по вкусу.

Грибы шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром в духовке

Самый бюджетный вариант диетического блюда, рецепт бесподобный!

Ингредиенты включают в себя:

Простой рецепт запеченных фаршированных шампиньонов с сыром и яйцом

Аппетитнейшая закуска порадует всех гостей и домочадцев!

Шампиньоны, фаршированные креветками и перепелиными яйцами

Ингредиентные составляющие требуют наличия:

Как фаршировать шампиньоны овощами для запекания духовке — рецепт с перцем болгарским

Шикарное блюдо, готовится быстро и без заморочек!

шампиньоны (большого размера) – 1 кг;
лук – 100 г (2 шт.);
перец болгарский – 1/2 стручка (средний);
чеснок – 1/3 головки;
сливки 10% жирности – 1/2 ст.;
картофель – 2 клубня;
соль, перец – по щепотке.

Процесс приготовления с подробным описанием:

Фаршированные шампиньоны с адыгейским сыром и сметаной в духовке

грибы (одинаковые по размеру) – 12 шт.;
адыгейский (или творожный сыр) – 120 г;
сметана – 30 мл;
сливочное масло – 30 г (в закуску) + 20 г (для жарки);
лук – 1 шт.;
соль, специи – по вкусу.

Все ингредиенты натуральные, сытные и, приносящие пользу организму!

Рецепт фаршированных шампиньонов, запеченных в духовке с плавленым сыром

Закуска – огонь! Воздушное блюдо, съедается мгновенно, а пикантный чесночный аромат манит и пробуждает аппетит, ещё задолго до готовности!

Запеченные шампиньоны, фаршированные ножками и луком под тертым сыром

Нет ничего проще и быстрее данного рецепта, постная закуска, с содержанием минимума калорий, на 100 г приходится 89 Ккал!

Фаршированные шампиньоны в духовке с ветчиной, сыром и чесноком

Закуска отличается сочностью, насыщенностью разных вкусов и простотой выполнения!

Отсортировать грибы на шляпки и ножки.
Ножки мелко нарубить, немного припорошить солью, обжарить 5 минут на сливочном масле, до испарения влаги.
Сыр измельчить на терке.
Ветчину и томат порезать в форме меленьких квадратов, зелень порубить.
Соединить нарезку с сыром, грибами, выдавить через пресс чесночную кашицу, вымешать, предварительно заправив сметаной.
Наполнить шампиньоны начинкой, легонько отпрессовывая ложкой.
Лист для выпечки застелить пергаментной бумагой, промазать подсолнечным или оливковым маслом, распределить закуску, не слишком близко друг к другу.
Поставить в духовку на 20 минут при 200 С.

Если не знаете, чем фаршировать шампиньоны для запекания в духовке, то ответ прост – всем, что у вас имеется в доме, разумеется, кроме рыбы. Главное, чтобы продукт сочетался с грибами. Опытные хозяюшки используют перцы, помидоры, морковь, картофель, мясо или фарш, подкопчённые колбаски, сыр твердых сортов, яйца, морепродукты. Этот список можно продолжать до бесконечности, потому как грибы считаются универсальным продуктом, к ним подходит практически любая начинка. В качестве специй можно использовать душистый, белый перец, сладкую паприку или листья лаврушки.

Ароматные грибочки приходятся по нраву всем, ведь абсолютно не сложно угодить каждому, приготовив блюдо с разными начинками! Закуска можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, она не теряет своих вкусовых качеств!

Фаршированные шампиньоны — отличная закуска на праздничный или повседневный стол. В данном случае эксперименты безграничны — шляпки грибов можно наполнить мясом, сыром, овощами, яйцами, черносливом и так далее. Шампиньоны в духовке, фаршированные ножками с сыром и другими ингредиентами, обязательно привлекут внимание гостей и не останутся незамеченными.

Как приготовить шампиньоны, фаршированные в духовке

Готовить грибы легко и быстро, для этого потребуются свежие шампиньоны.

При покупке обращайте внимание, чтобы шляпки были целые без повреждений и трещин, поскольку именно их мы будем наполнять начинкой.

Размер грибов выбирайте не свое усмотрение, но не мелкие.

Даже шампиньоны среднего размера достаточно хорошо фаршируются, поскольку имеют вместительную шляпку.

С сыром и ножками — самый простой рецепт

Приготовить закуску просто и быстро — такой вариант отлично подойдет, если гости уже на пороге.

свежие шампиньоны — 400-500 г;
сыр — 100 г;
чеснок — 2 дольки;
сметана (или майонез) — 3 ст. ложки.

Чеснок кладите по своему желанию — он добавляет закуске остроты, но вполне можно обойтись и без него.

Грибы промыть, очистить от пленок, аккуратно удалить ножку — поближе к основанию.
Сыр мелко натереть, соединить с порезанными ножками, давленым чесноком, сметаной (или майонезом).
Нафаршировать шляпки начинкой и поставить в духовку (180 градусов). Время, сколько запекать блюдо — 20-25 минут.

Грибы получатся сочнее, если положить в шляпки перед наполнением начинкой по кусочку сливочного масла.

К слову, по желанию шляпки перед фаршированием и запеканием можно предварительно обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета.

С фаршем

Для приготовления блюда подойдет любой фарш — говяжий, свиной, куриный, из индейки, их смесь и так далее.

В этом рецепте я люблю использовать грибы более крупного размера, поскольку начинки достаточно много.

По желанию можно перед фаршированием обжарить фарш на сковороде и наполнять шляпки уже готовым мясом.

С курицей

Очень вкусные грибочки получаются с рубленым куриным мясом.

шампиньоны — 500 г;
филе — 1 шт.;
сыр — 100-150 г;
сметана — 2- 3 ст. ложки;
соль, специи — по вкусу.

У грибов убрать ножки, порезать кубиками.
Филе измельчить кубиками и обжарить с луком, ножками до готовности, посолить, поперчить. Ввести сметану, натертый сыр, перемешать.
Нафаршировать шляпки начинкой. Обсыпать тертым сыром. Печь при 200 градусах 20-25 минут.

Еще вариант на видео:

С овощами

Предлагаю приготовить вегетарианский или постный вариант закуски — с овощами.

Смело экспериментируйте — можете использовать любые овощи по своему вкусу.

Шляпки грибов освободить от ножек. Ножки порезать кубиками.
Овощи также измельчить кубиками, обжарить на сковороде вместе с ножками до мягкости.
Наполнить шляпки целиком овощной начинкой. Печь при 200 градусах 15-20 минут.

По желанию можно за 10 минут до готовности обсыпать блюдо натертым сыром.

С яйцами, сыром и чесноком

Предлагаю вашему вниманию сытный вариант закуски.

шампиньоны — 500 г;
яйца вареные — 2 шт.;
сыр — 100 г;
майонез — 2 ст. ложки;
чеснок — 2-3 дольки.

Вынуть у шампиньонов ножки, мелко их порезать.
Вареные яйца измельчить кубиками, сыр мелко натереть.
Соединить яйца, сыр, ножки грибов, давленый чеснок, майонез. Основательно перемешать.
Нафаршировать массой шляпки. Печь 20-25 минут при 180 градусах.

С ветчиной или колбасой

В данном случае можно использовать любой мясной продукт: колбасу, ветчину, бекон, карбонад и так далее.

шампиньоны — 400 г;
лук — по вкусу;
ветчина — 100 г;
сыр — 100 г.

Из грибных шляпок удалить ножки и порезать их кубиками. Обжарить на сковороде с измельченным луком.
Ветчину порезать кубиками, сыр натереть. Соединить с грибами и луком, перемешать.
Наполнить шляпки начинкой. Печь 25 минут при 180 градусах. Можно за 5 минут до готовности дополнительно обсыпать блюдо натертым сыром.

С черносливом и орехами

Необычный вариант закуски — с черносливом.

шампиньоны — 8 шт.;
чернослив — 5 шт.;
грецкие орехи — 5 шт.;
сметана — 2-3 ст. ложки;
сыр — 100 г;
соль, специи — по вкусу.

Из грибов убрать ножки и мелко их измельчить. Обжарить на сковороде до готовности, ввести соль, специи.
Чернослив подержать в кипятке 10-15 минут, мелко порезать. Измельчить орехи.
Соединить все ингредиенты, ввести сметану, перемешать.
Наполнить начинкой шляпки. Печь при 180 градусах 20-25 минут. За 10 минут до готовности обсыпать блюдо натертым сыром.

Если размышляете, что приготовить на ужин, воспользуйтесь этими рецептами.

Еще варианты, чем фаршировать шампиньоны для запекания в духовке

Как вы уже, наверное, поняли, готовить фаршированные шампиньоны легко. Кстати, подобным образом можно сделать закуску и из других грибов — например, вешенок.

Но шампиньоны лучше всего подходят для фарширования по причине удобной и вместительной формы шляпок.

Эти грибы, помимо названных начинок, можно также наполнить:

рисом;
крабовыми палочками;
креветками или другими морепродуктами;
консервированным тунцом или другой рыбой;
картофельным пюре;
консервированными ананасами и так далее.

Читайте также: