Соя сорта и гибриды
Соя
Соя – одно из самых древних растений выращиваемых людьми. В России первые опытные посевы были в 1877 г. Массово стали выращивать в середине 20-х прошлого века. Она стала знаменитой за богатое содержание белков, витаминов группы В, полиненасыщенных жирных кислот и минералов.
Характеристика самых лучших видов растения
Представлено описание разновидностей сои, включая содержание БЖУ и советы по выращиванию.
Мезенка
Мезенка очень ранний сорт (102-107 дней), высотой 86-138 см, стебель опушенный, серого цвета. Боковой листок – ланцетовидный. Цветок – белый. Содержит: белок – 42%, жиры -21,5%. Масса на 1000 зерен – 142 г. Устойчив к заболеваниям.
Рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном и Западно-Сибирском округах.
К Западно-сибирскому округу относятся:
- Томскую, Омскую, Тюменскую, Кемеровскую области.
- Алтайский край.
- Республику Горный Алтай, Хакассию.
- Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий автономные округа.
Пруденс
Раннеспелый сорт (105-110 дней), высотой 90 см. Цветок – фиолетовый.Серое опушение стебля, боковой листочек заостренно-яйцевиный. Засухоустойчив. Не полегает, бобы не растрескиваются, устойчив к основным грибковым и бактериальным заболеваниям.
Содержание протеина – 41%, жира – 22%. Вес 1000 зерен – 176 гр.
Сорт рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном регионе.
К Центрально-черноземные регионам относятся области:
- Курская;
- Тамбовская;
- Липецкая;
- Белгородская;
- Воронежская.
Лиссабон
Сорт раннеспелый (95-105 дней). Цветок – фиолетовый. Опушение – рыжевато-коричневое. Боковой листочек – заостренно-яйцевидный. Высота растения – 70-80 см. Сорт сухоустойчив, устойчив к вирусным заболеваниям, пероноспорозу, бактериозу.
Содержание протеина – 41-43%, жира – 22-24%. Масса 1000 зерен – 170 гр.
Сорт рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном и Дальневосточном регионах.
К Дальневосточному региону относятся:
- Амурская, Магаданская, Еврейская автономная, Сахалинская области.
- Республики Бурятия, Саха (Якутия).
- Забайкальский, Приморский, Хабаровский, Камчатский края.
- Чукотский автономный округ.
Максус
Раннеспелый сорт (100-110 дней). Опушение – рыже-коричневое. Высотой -105-115 см. Крепление нижнего боба – 15-17 см. Идеально подходит как предшественник для озимой пшеницы.
Среднее содержание протеина – 44%, жира – 20,5%. Масса 1000 шт. семян – 166-180 г.
Рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном и Дальневосточном регионах.
Протина
Раннеспелый сорт (105-115 дней). Опушение ствола темное, рыже-коричневатое, соцветие фиолетовое. Боковой листочек – округло-яйцевидный, зеленый. Высота в среднем 85 см. Крепление нижнего боба (12-14 см).
Содержит 46% протеина и 23,9% жира. 1000 семян Протина весят 180 г.
Рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном районе.
Сорт среднеранний (110-120 дней). Опушка ствола коричневато-рыжее. Цветок фиолетовый. Высотой 85 см. Крепление нижнего боба – 14,7 см. Устойчив к заболеваниям и полеганию.
Содержание протеина – 44-46%, жира – 20,4%. Масса на 1000 семян – 150-160 г.
Рекомендован для посева на всех видах почв Центрально-Черноземного, Дальневосточного и Северо-Кавказского регионов.
Северо-Кавказский регион – это:
- Ставропольский край;
- Дагестан;
- Ингушетия;
- Кабардино-Балкария;
- Карачаево-Черкесская республика;
- Чеченская республика и Алания (Северная Осетия).
Вилана
Среднеспелый сорт – 117-120 дней. Серое опушение ствола, цветок фиолетовый. Устойчив к пепельной гнили и раку стеблей, засухоустойчив. Высота растения 110-113 см, крепление боба от земли в среднем 15 см.
Содержит белок – 41%, масла – 24%. Масса 1000 зерен – 160-180 г.
Рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Самый распространенный сорт в Краснодарском крае.
Раннеспелый сорт – 105-112 дней. Опушение – коричнево-рыжеватое. Цветок фиолетовый. Высотой – 75-95 см, крепление нижнего боба – 10-12 см. Высокоустойчив к полеганию и растрескиванию бобов.
Содержание протеина – 43%, масла – 23%. Масса 1000 семян – 170-180 г.
Рекомендован к выращиванию в регионах:
- Центральном;
- Центрально-Черноземном;
- Дальневосточном;
- Северо-кавказском.
К Центральному району относятся области:
- Брянская;
- Владимирская;
- Ивановская;
- Калужская;
- Костромская;
- Московская;
- Орловская;
- Рязанская;
- Смоленская;
- Тверская;
- Тульская;
- Ярославская.
Сибирячка
Сорт скороспелый (97 дней). Опушение – коричнево-рыжеватое. Соцветие фиолетовое. Боковой листочек овально- заостренный. В высоту – 66 см, крепление боба от земли 9,5 см.
Содержание белка – 37%, жира – 19%. Вес 1000 семян – 156 г.
Рекомендуется для выращивания в Новосибирской и Омской областях.
Чера 1 элита
Раннеспелый сорт (94 – 116 дней). Ствол прямостоячий с рыжевато-коричневым опушением. Настоящие листья тройчатые овально-удлиненные. Соцветие фиолетовое. В высоту растение 60-80 см, крепление нижнего боба – 10-12 см. Устойчив к полеганию, среднеустойчив к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Содержание протеина – 37-40%, жира – 18%. Масса 1000 семян – 130-160 г.
Рекомендуется для возделывания Волго-Вятском и Средневолжском регионах.
Золотистая
Золотистая соя – раннеспелый сорт – 97 дней. Ствол опушенный рыжевато-коричневый, полупрямостоячий. Цветок фиолетовый. Высота – 80-110 см. Крепление нижнего боба – 12,5-16,2 см.
Стойкий к грибковым и вирусным болезням.
Содержание протеина 40%, жира – 21%. Масса 1000 семян Золотистого сорта – 123 г.
Рекомендован для выращивания по Уральскому и Западно-сибирскому регионам.
Аннушка
Сорт ультраранний (80-85 дней). Ствол прямостоячий, с серым опушением. Окраска цветков фиолетовая. Форма листа – ланцетная. Высотой растение 80-110 см, нижнего боба – 12-15 см.
Рекомендован для возделывания в Центрально-Черноземном районе.
Сорт среднеспелый (114-120 дней). Соцветие фиолетовый. Листочек округло-яйцевидный. Ствол полупрямостоячий, с рыжевато-коричневым опушением. Высотой 80-90 см, Крепления нижнего боба – 12-14 см.
Содержится белка -39,3%, жира – 21,5%. Вес 1000 зерен – 160 г.
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Ранний сорт – (105-115 дней). Ствол прямостоячий, опушение стебля рыже-коричневатое. Высота – 100-110 см, крепление первого боба – 10-12 см. Устойчив к растрескиванию плодов.
Повышенное содержание протеина – 46%, жира – 20%. Масса 1000 семян – 177,6 г.
Рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном районе и Краснодарском крае.
Белгородская 8
Среднеспелый сорт – 102-114 см. Ствол прямостоячий с рыже-коричневатым опушением, высотой 63-79,9 см, крепление нижних бобов от земли – 12-21 см.
Боковой листочек заостренно-яйцевидный. Соцветие фиолетовое. Пригоден для совместного посева с кукурузой.
Количество белка – 41-46%, жира – 20%. Вес 1000 семян – 120-138 г.
Рекомендуется для выращивания в областях:
- Курской;
- Тамбовской;
- Липецкой.
Зельда
Морозоустойчивый раннеспелый сорт (95-100 дней) с улучшенными характеристиками. Среди них повышенная холодостойкость и отличные темпы начального роста. Устойчив к основным заболеваниям.
В среднем содержится белка– 43%.
Скороспелый сорт сои (90-100 дней). Цветок фиолетовый. Ствол от прямостоячего до полупрямостоячего. Опушение серое. Высота растения 80-90 см, нижние бобы от земли 12-13 см. Боковой листочек округло-яйцевидной формы. Сорт засухоустойчив и не полегает.
Содержится белка – 43%, жира – 21%. В среднем вес 1000 семян – 121 г.
Сорт хорошо подходит для посевов в условиях Центрального Черноземья и Юга России, а также для повторных посевов на Юге России.
Асука
Сорт среднеспелый (112-121 день). Растение от прямостоячего до полупрямостоячего. Опушение ствола рыже-коричневатое. В высоту – 71,4 см. Нижний боб от земли на высоте 15 см. Соцветие фиолетовое. Боковой листочек заостренно-яйцевидный. Сорт не восприимчив к склеротении и полеганию.
Рекомендован для посева в Липецкой, Тамбовской, Амурской областях, Приморском и Хабаровском краях.
Гринфи 33
Грифи – среднеспелый сорт (125 дней). Растение высотой 82,2 см, полупрямостоячее, опушение ствола серое. Нижние бобы на высоте – 12 см.Цветок фиолетовый. Боковой листочек заостренно-яйцевидный.
Содержит 33,7-35,6% белка, а жира – 24%. Масса 1000 семян – 143,6-185,1 г.
За время испытания заражения болезнями не наблюдалось. Сорт устойчив к полеганию и засухе.
Рекомендован к посеву в Краснодарском крае.
Раннеспелый сорт – 110-120 дней. Не полегает даже при штормовом ветре. Цветок фиолетовый. Растение высотой до 140 см, нижние бобы на высоте – 15 см. Опушение ствола рыже-коричневое. Лист широкий клиновидный. Устойчив к болезням на 98%.
Содержание белка – 39%, жира – 22,6%. Масса 1000 семян – 188,7 г.
Рекомендуется высевать в Хабаровском крае, ЕАО, южных районах Амурской области, северных районах Приморского края.
Изидор
Среднеранний сорт (133 дня). Растение полупрямостоячее высотой – 84 см, до нижнего боба – 12 см, с рыже-коричневым опушением ствола. Боковые листочки остро-яйцевидной формы. Соцветие – фиолетовое.
Содержится белка – 40,7%, жира – 21,3%. Весит 1000 зерен 229 г.
Не полегает и не осыпается, устойчив к склеротиниозу.
Внесен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Скульптор
Ультраранний сорт (100-105 дней). Стебель полупрямостоячий, высотой – 75 см, с серым опушением, от земли до нижнего боба – 12,5 см. Боковой листочек – яйцевидно-заостренный. Соцветие фиолетовое. У сорта хорошая устойчивость к болезням.
Белка содержится – 40%, жира -25%. Вес 1000 зерен в среднем 162,5 г.
Рекомендуется посадка в Липецкой области и республике Татарстан.
Ланцетная
Сорт ланцетной сои раннеспелый (81-105 суток), высотой – 61-79 см, с серым опушением. Крепление от земли до боба в среднем 11 см. Лист тройчатый. Соцветие – фиолетовое.
Содержание протеина – 30-36%, масла – 21-24%. Вес 1000 семян – 118 г.
Сорт устойчив к:
- антракнозу;
- бактериозу;
- полеганию;
- осыпанию.
Рекомендуется высевать в Центральном, Центрально-черноземном регионах нашей страны.
Марина
Раннеспелый сорт (99 дней). Средней высоты – 90-100 см, от нижних бобов до земли 19-20 см. Рыжевато-коричневая опушка главного стебля. Окраска цветка – белая. Боковой листочек сложного листа – заостренно-яйцевидный. Сорт Марина устойчив к заболеваниям и вредителям.
Содержание протеина – 39-40%, жира 19-20%. Масса 1000 семян – 144 г.
Рекомендован к посеву в Нижневолжском регионе.
Билявка
Билявка – ультраранний сорт – 75-80 дней. Высота растения 100-120 см, нижние бобы – 14-16 см. Растение от прямостоячего до полупрямостоячего. Опушение – серое. Цветок белый.
Содержание протеина – 39-42%, жира – 20-24%. Масса 1000 семян – 170 г. Засухоустойчив, устойчив к полеганию и растрескиванию бобов.
Рекомендован к посеву во всех соесеющих районах России.
Триумф
Сорт со средним созреванием – 130-135 дней. Сорт устойчив к полеганию. Окраска цветков – фиолетовая. Окраска опушения – серая. Высота стебля 70-90 см.
Масса 1000 семян – 160-180 г.
Рекомендован для посева в регионах Казахстана.
Дельта
Раннеспелый сорт со сроком созревания – 100-110 дней. Высокорослый – 100-120 см. Нижние бобы располагаются от почвы на высоте 14-16 см. Окраска стебля и бобов серая. Цветок – белый. Сорт устойчив к полеганию и осыпанию.
Содержит протеина – 40-31%, жира – 21-23%. Масса 1000 семян – 150-193 г.
Рекомендован для выращивания в Краснодарском крае.
Султана
Сорт среднераннего созревания (105-110 дней). Растение прямостоячее, высотой 60-80 см. Крепление нижнего боба 12,5 см. Окраска цветка – фиолетовая. Боковой листочек – заостренно-яйцевидный. Засухоустойчив. Хорошая устойчивость к полеганию и растрескиванию бобов.
Содержание белка – 40-43%, жира – 20-23%. Масса 1000 семян – 180-190 г.
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Тумирлан
Тумирлан – среднеранний сорт с вегетационным периодом 115 дней. Проходит государственное сортоиспытание в Курской области. Устойчив к полеганию и растрескиванию бобов. Устойчивость к вирусным болезням отличная, к пероноспорозу, склеротиниозу и бактериозу – хорошая.
Масса 1000 зерен – 183,9 грамма.
Аванта
Сорт скороспелый от 83 до 110 дней. Растение детерминантное, высотой от 95 до 120 см. Опушение растения серое, венчик цветка – белый. Устойчив к:
- фузариозу;
- пепельной гнили;
- пероноспорозу.
Содержание протеина 39-41%, масла – 22-24%. Масса 1000 зерен – 160-175г.
Сорт рекомендован в:
- Краснодарском, Ставропольском, Приморском краях;
- Ростовской, Белгородской, Воронежской, Саратовской, Амурской (южные районы), Липецкой, Тамбовской, Орловской, Амурской (сев. Районы) областях.
На нашем сайте вы найдете и другие публикации экспертов о сое, в которых они рассказывают о пользе и вреде этого растения для организма человека, о том, как правильно выращивать сою и какова ее урожайность в различных регионах РФ.
Чтобы вырастить высокий урожай сои необходимо использовать сорта, приспособленные для выращивания в определенных для этого вида регионах и погодных условиях.
Главным условием получения хорошего урожая полезной и питательной сои является выбор правильного сорта. Характеристики разных сортов сои заметно отличаются – имеют значение степень устойчивости к заболеваниям, период вегетации, концентрация белка в семенах и прочие факторы.
Сорта сои в России
Какие сорта сои выращивают на Дальнем Востоке? В данном регионе наилучшие отзывы заслужили сорта Соната, Магеева, Даурия, Гармония, Янкан, Самер, Волжанка-1, Октябрь-70, Окская, Смена, Лучезарная, Актай, Ранняя-10.
Для Краснодарского края оптимальными считаются сорта Ника, Лира, Дельта, Лакта, Трембита. В южной части Западной Сибири прижились ранние сорта, такие как Алтом и СибНИИК 315.
На Поволжье получили распространение высокопродуктивные сорта Соер (1, 3, 4, 5. 7). В Центральной черноземной зоне выращивают сорта Глазастая, Белор, Белгородская (6, 7, 48), Ланцетная.
Раннеспелый сорт Лира (вегетация – 90-100 дней) рекомендуется выращивать в Краснодарском крае и в зоне Северного Кавказа. Растение устойчиво к засухе, хорошо выдерживает дефицит тепла и другие стрессовые факторы. Желтые семена созревают ближе к середине августа, сорт имеет устойчивость к заболеваниям.
Скороспелый сорт Соер-1 (Ласточка) можно выращивать в Поволжье и на Урале. Медово-желтые глянцевые семена с темно-серым рубчиком спрятаны под бурыми створками боба и созревают в начальных числах сентября. Сорт высокопродуктивный. Он имеет устойчивость к болезням, не боится дефицита влаги.
Ранний сорт Самер-3 выращивают на Дальнем Востоке. Семена удлиненные, желтые, с коричневым рубчиком. Бобы устойчивы к растрескиванию, семена содержат большое количество белка, не осыпаются даже при перестое на корню (но не дольше 20-25 дней).
Сорта сои по срокам созревания
Ранние сорта сои имеют период вегетации 85 дней. К этой категории относятся Диона. Гармония, Соната, Окская.
Среднеспелые сорта (Валюта, Медея) созревают в среднем за 95 дней. Поздние сроки созревания (110 дней) присущи сортам Лиана и Даная.
Соя: лучшие сорта и гибриды
Ниже вы найдете характеристики лучших сортов сои, выращиваемых в России.
Сорт сои Аннушка
Этот скороспелый сорт дает богатые урожаи семян. Средняя высота куста – 80-100 см. Овально-округлые семена окрашены в желтый цвет. Отличительная особенность сорта – большое количество семян в стручках (3-4 шт.). Растения устойчивы к полеганию и к заболеваниям.
Сорт сои Мэдиссон
Этот сорт голландской селекции дает урожай спустя 105 дней после появления всходов. Средняя высота куста – 79 см. Семена окрашены в желтый цвет и имеют овально-плоскую форму. Растения устойчивы к заболеваниям, осыпанию, полеганию, дефициту влаги.
Данный среднеспелый сорт можно выращивать в Северо-Кавказском регионе. Семена — желтые размер — средний, форма – удлиненная. Урожайность сорта высокая. Растению присуща оптимальная устойчивость к неблагоприятным факторам и к осыпанию.
Данный сорт хорошо себя зарекомендовал в Дальневосточном регионе. Срок созревания — средний (с тенденцией к позднеспелому сроку). Цвет семян желтый. Форма – шаровидно-приплюснутая. Растение устойчиво к заболеваниям и осыпанию.
Этот раннеспелый сорт очень продуктивен. Ему присуща повышенная озерненность (3-4 семени в каждом бобе). Цвет семян — желтый, размер — средний.
Сорт сои Аполлон
Этот супер-ранний сорт дает урожай спустя 75-80 дней после появления всходов. Желтые семена имеют черный рубчик. Растения устойчивы к заболеваниям. Каждый боб содержит 2-3 семени.
Сорта сои разнообразны – это позволяет выращивать полезное растение даже при не самых благоприятных климатических условиях.
Вам понравилась статья об овощах? Вы можете поделиться заметкой с друзьями!
Нажмите на кнопку вашей соц.сети!
Соя – древнее однолетнее травянистое растение, появившееся еще 5000 лет назад в Юго-Восточной Азии. Относится к представителям бобовых и содержит большое количество растительного белка, заменяющего некоторые продукты животного происхождения. В наши дни соя культивируется практически повсеместно и делится на множество сортов. Далее вы найдете информацию о разных видах сои с фото.
Скороспелые сорта
Не во всех регионах, а тем более в северных, возможно выращивать поздние сорта. В таких случаях выбор падает на скороспелые.
Мезенка
Срок созревания сои Мезенка – 105-108 дней. Опушение главного стебля серого цвета, цветы белые, меньший листочек главного листа ланцетовидный. Высота растения – около 80 см, нижний боб крепится на высоте 15 см. Урожайность равна в среднем 21 ц/га. Семена желтые, как и рубчик, также имеют шаровидно-приплюснутую форму, масса 1000 шт. – 142 г. Содержат до 37% белка и 23% жира.
Описание сои Лиссабон
Созревает в течение 90-106 дней. Имеет рыже-коричневатый цвет опушения главного стебля, фиолетовый цветок и заостренный боковой листочек. Вырастает до 72 см, высота крепления нижнего боба равна 14 см. Средняя урожайность – 23 ц/га. Семена круглые и приплюснутые, желтого цвета, как рубчик. Содержат до 36% белка и 26% жира.
Максус
Срок созревания сои Максус – 105-110 дней. Главный стебель коричнево-рыжеватого цвета, фиолетовые цветы, заостренный боковой листок главного листа. Достигает 70 см в высоту, нижний боб крепится на расстоянии 13 см от земли. Средняя урожайность – 20 ц/га. Семена и рубчик желтого цвета, удлинены и приплюснуты, масса 1000 шт. – 170 г. Содержат 35% белка и 24% жира.
Протина
Созревает за 100-110 дней. Стебель коричнево-рыжий, опушенный, цветы фиолетовые, лист округлый, рубчик светло-коричневый. Растение достигает 73 см, нижний плод висит на расстоянии 14-16 см от земли. Урожайность – 20 ц/га. Семена сои Протина желтые, содержат около 35% белка и до 24% жира. 1000 семян весят примерно 142 г.
Характеристика Ханы
Созревает за 111-115 дней, имеет коричнево-рыжий цвет опушения главного стебля и фиолетовый цветок. Сорт можно отличить по треугольным боковым листкам главного листа. Высота – 85-86 см, нижний плод висит на расстоянии 14-15 см от земли. Средняя урожайность – 18 ц/га. Цвет семян желтый, форма удлиненная, вес 1000 шт. – 155 г.
Вилана
Период вегетации – до 115 дней, цвет опушения серый, цветок фиолетовый, боковой листок имеет овальную форму. Растение достигает 110-115 см в высоту, нижний боб крепится на высоте 14-15 см. Средняя урожайность с 1 га – от 9 до 21 ц. Семена сои Вилана имеют желтый цвет. 1000 шт. весят 145 г. Содержат до 40% белка, до 24% жира.
Сорт со сроком созревания 110-115 дней, цвет опушения стебля рыже-коричневый, цветок фиолетовый, боковой листочек заостренный. Высота растения – до 72 см, нижний боб находится на высоте 13-14 см. Средняя урожайность сои Кофу – 21 ц/га. Семена желтые и удлиненные, 1000 шт. весят около 184 г, содержат до 33% белка и 25% жира.
Описание сои Сибирячка
Вегетация занимает 96-104 дня. Опушение коричнево-рыжеватое, цветок фиолетовый, маленький листочек имеет овальную, заостренную форму. Растет до 66-70 см, боб крепится на расстоянии 10 см от земли. Урожайность на 1 га – около 8 ц. 1000 семян весят 154 г, имеют желтый цвет, удлиненную форму и темный, коричневый рубчик.
Чера 1
Созревает за 95-108 суток. Главный стебель сои Чера 1 имеет коричневато-рыжее опушение, цветы фиолетовые, а боковой листок маленький и округленный. Вырастает до 79 см в высоту, нижний плод растет на высоте 11-13 см. Урожайность – 26 до 31 ц на 1 га. 1000 семян имеют вес до 142 г, содержание белка в них составляет 32%, жира – 23%.
Аннушка
Период созревания очень короткий – 75-86 дней. Главный стебель опушен, имеет коричнево-рыжую окраску, цветок фиолетовый. Лист округлой формы, высота растения – 61-79 см, нижний плод крепится на расстоянии 11-12 см. Урожайность сои Аннушка – в среднем от 26 до 32 ц на 1 га. Семена желтые и удлиненные, содержат 32% белка, до 22,5% жира. Вес 1000 шт. – до 142 г.
Зельда
Созревает за 94-100 суток. Стебель опушен, имеет рыже-коричневый цвет. Цветок фиолетовый, боковой листочек овальный. Высота растения – до 81 см, нижний плод растет на 11-13 см. Семена желтые, содержат до 40% белка и 23% жира. Урожайность высокопротеинового сорта Зельда – до 26 ц/га.
Период вегетации – 110-115 дней. Цвет опушенного стебля коричнево-рыжеватый, цветка – фиолетовый. Боковой лист овальный и заостренный, достигает 76 см высоты, крепление нижнего боба – до 14 см. Урожайность – около 20 ц/га. Семена желтые, содержат 35% белка, 24% жира. Вес 1000 шт. – 178 г.
Период созревания – 85-90 суток. Стебель серый с опушением, цветок фиолетовый, малый листочек округлый. Высота – до 1 м. Боб крепится на расстоянии 12-13 см. С 1 га собирают в среднем 20 ц. Вес 1000 семян – до 125 г. Содержат 41% белка, 23% жира.
Скульптор
Вегетация занимает 105-115 дней. Для сорта характерны серый опушенный стебель, фиолетовый цветок, заостренный боковой листок, высота – до 80 см. Крепление нижнего боба – 10-15 см. Урожайность – 15-16 ц/га. 1000 семян имеют вес 154 г, содержат 33% белка, 22% жира.
Лидия
Сорт созревает за 105-110 дней. Стебель имеет коричневое опушение, фиолетовый цветок, овальную форму бокового листка. Крепление нижнего плода – на 11-14 см, полная высота – до 90 см. С 1 га собирают до 16 ц семян, которые в количестве 1000 шт. имеют вес 160 г и содержат 40% белка, 21% жира.
Золотистая
Созревает за 97 дней. Стебель опушенный, рыжевато-коричневый, цветок фиолетовый. Растение высотой 80-110 см, крепление нижнего боба – 12,5-16,2 см. С 1 га собирают 17,7 ц/га. Семена сои Золотистая содержат 40% белка, 21% жира. Масса 1000 шт. – 123 г.
Среднеспелые сорта
Такие сорта созревают немного позже и больше подходят для регионов с умеренным климатом.
Созревает за 114-120 дней. Стебель с рыжевато-коричневым опушением вырастает до 80-90 см. Лист среднего размера, округлый, цветок фиолетовый. Высота прикрепления нижнего боба – 12-14 см. С 1 га собирают 17,8 ц. Семена сои Шама желтые, 1000 шт. весят 160 г. Содержат 39,3% белка и 21,5% жира.
Белгородская 7
Срок созревания – до 110 дней. Для этого сорта характерны серый опушенный стебель, белый цветок, острая форма бокового листочка. Высота – до 80 см. Крепление нижнего боба – на 19 см. Урожайность – 10 ц/га. Семена желтые, 1000 шт. весят до 110 г. Соя этого сорта содержит 38% белка, 20% жира.
Белгородская 8
Волма
Зреет в течение 105-116 дней, имеет серый опушенный стебель, белый цветок, заостренный боковой листочек, высоту 70-80 см, крепление плода на 12-13 см. Урожайность с 1 га – 14-15 ц. Семена содержат 33% белка, 22% жира, 1000 шт. весят 133 г.
Изидор
Сорт с вегетационным периодом 110-118 дней. Коричнево-рыжий опушенный стебель, фиолетовый цветок и заостренный боковой листок. Высота крепления боба – 12-18 см, общая достигает 85 см. С 1 га собирают в среднем 15-17 ц семян, содержащих 41% белка и 21% жира. 1000 семян весят 163-195 г.
Асука
Вегетация занимает 112-121 день. Для растения характерны коричнево-рыжий опушенный стебель, фиолетовый цветок, заостренный боковой листочек, удлиненные желтые семена, высота до 80 см, крепление боба на 14 см. Урожайность – 28 ц/га. Семена содержат 39% белка, 21% жира. 1000 шт. весят 170 г.
Арина
Созревает в течение 110-116 суток. Стебель коричнево-рыжеватый, опушенный. Цветок фиолетовый, боковой листочек заострен. Нижний боб крепится на расстоянии 13-15 см от земли, полная высота растения – до 95 см. Средняя урожайность – 28 ц/га. Семена содержат 37% белка и 21% жира. 1000 шт. весят 180 г.
Поздние сорта
Такая соя имеет самый долгий вегетационный период, поэтому ее высаживают раньше остальных.
Приморская 86
Созревает в течение 125 суток. Отличается серым опушенным стеблем, белым цветком, округленным боковым листком. Вырастает до 85 см, нижний боб растет на высоте 16-17 см. Семена удлиненные, имеют желтый цвет, содержат 40% белка, 23% жира. 1000 шт. весят 179-180 г. Урожайность с гектара – 15 ц.
Приморская 96
Вегетационный период занимает 120-125 дней. Имеет серый опушенный стебель, округленный боковой листочек, желтые семена, фиолетовый цветок. Высота растения – 85-86 см, крепление нижнего плода – на 16 см. 1000 семян имеют массу 180 г. Урожайность – 16 ц/га. Содержание белка – 40%, жира – 22%.
Высокоурожайные
Кроме срока созревания, немаловажен и объем собранного урожая. Из вышеперечисленных сортов к высокоурожайным относятся:
Заключение
Сорта сои различаются по времени созревания и количеству урожая. Скороспелые выращивают в средних и северных широтах, позднеспелые – в южных. Правильный выбор – одно из важнейших условий для получения хорошего урожая.
Технология выращивания сои аналогична возделыванию других культур семейства Бобовых. Как и все растения, она отзывчива на поливы и подкормки азотосодержащими веществами, нуждается в рыхлении и прополке. В общем, не приложив труда, на высокий урожай надеяться не придется. Кроме того, при выращивании сои нужно учитывать особенности данного растения и покупать для посадки только качественный посевной материал.
Раньше сою как теплолюбивую культуру выращивали только в южных регионах, но с созданием раннеспелых сортов появилась возможность возделывать ее и в средней полосе России.
Соя – это однолетнее травянистое растение со стержневым корнем. Стебель лежачий, вьющийся или прямостоячий, волосистый, высотой от 15-20 см до 180 см.
Как правильно выращивать сою
Одно из важных условий выращивания сои – наличие плодородной супесчаной и суглинистой рыхлой почвы с низким залеганием грунтовых вод. Не подходят сое кислые и соленые грунты.
Предшественниками для сои можно рекомендовать многолетние травы, корнеплоды, рожь, пшеницу, картофель, кукурузу. Нельзя сою сеять после бобовых, помидоров, подсолнечника.
Под высадку культуры почву готовят с осени. Органические удобрения лучше всего вносить под предшествующую сое культуру; можно вносить и осенью под глубокую перекопку. Из минеральных удобрений осенью вносят хлористый калий (5-10 г/м2) и суперфосфат (15-20 г/м2), весной вносят аммиачную селитру (5-Юг/м2).
При необходимости известкования проводят за 2-3 года до посадки сои под предшествующие культуры.
Высевают семена сои в конце апреля — начале мая рядами с междурядьями 30 см и расстоянием между растениями 3-5 см на глубину 3-6 см.
Посадки сои требуют тщательного ухода. Участок через несколько дней после посева сои рыхлят. Помните, что соя очень плохо растет на засоренных участках, поэтому прополка – один из основных приемов по уходу за посадками сои.
После появления всходов сою подкармливают азотсодержащим удобрением (10 г/м2).
Для правильного выращивания сое требуются регулярные поливы, особенно в период цветения и плодообразования.
Убирают сою обычно в середине — конце сентября. Один из признаков готовности сои к уборке — сброс листьев растениями.
Созревшие бобы обрывают и укладывают тонким слоем для просушивания в хорошо вентилируемом помещении, а затем обмолачивают. Хранят в обычных условиях.
Далее представлена характеристика самых высокоурожайных сортов сои.
Лучшие сорта сои для средней полосы России
Лучшими сортами сои для средней полосы России считаются Вилия, Магева и Ясельда.
Вилия. Среднеспелый сорт. Вегетационный период 130-140 дней. Устойчив к полеганию, пригоден для кормового и пищевого назначения. Форма растений промежуточная. Стебель слабо ветвящийся, коричневый, высотой 70-80 см. Лист округлый, зеленый, цельнокрайний. Цветки мелкие, синие. Бобы 2-3-семянные. Семена округлые, желтые с коричневым рубчиком. Масса 1000 семян 145-160 г.
Магева. Среднеспелый сорт. Вегетационный период 91-120 дней. Стебель светло-зеленый с рыжим опушением, высотой 51-75 см. Цветки мелкие, светло-фиолетовые, по 5-6 в кисти. Бобы слабоизогнутые, с густым рыжим опушением, 2-3-семянные. Семена этого сорта сои овальные, желтые с коротким рубчиком. Масса 1000 семян 153-164 г.
Ясельда. Среднеспелый сорт. Вегетационный период 130-140 дней. Устойчив к полеганию, пригоден для кормового и пищевого назначения. Форма растений промежуточная. Стебель слабо ветвящийся, коричневый, высотой 70-80 см. Лист округлый, зеленый, цельнокрайний. Цветки мелкие, синие. Бобы 2-3-семянные. Семена округлые, желтые с коричневым рубчиком. Масса 1000 семян 145-160 г. На стадии всходов и при дальнейшем развитии переносит кратковременные заморозки до -2 °С.
Здесь вы можете посмотреть фото сортов сои, описание которых приведено выше:
Полезные свойства сои
Соя – одна из самых высокопитательных культур на нашей планете. Ни в одной культуре нет такого концентрированного и благоприятного сочетания основных питательных веществ — жиров, белков, углеводов.
Зерно сои содержит до 30% углеводов, до 30% белка и до 20% жиров. В свою очередь, белок сои хорошо сбалансирован по аминокислотному составу и хорошо усваивается организмом. Одновременно она является и овощной культурой.
Продукты из сои применяются также и в лечебном питании: при сердечных болезнях, атеросклерозе, при склонности к полноте, даже для регуляции работы желудочно-кишечного тракта.
Читайте также: