Как сделать суп из пакетика

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 02.09.2024

Суп из "Роллтона" с картошкой - это одно из самых простых блюд, с которым справится даже начинающая хозяйка. Такой супчик можно отнести к разряду супов быстрого приготовления. Суп получается сытным, насыщенным и очень аппетитным и, в отличие от лапши, просто заваренной кипятком, это блюдо более полезное. Также к достоинствам данного первого блюда можно отнести и его экономичность, так как все ингредиенты супа стоят совсем недорого. Попробуйте сварить такой супчик, я надеюсь, он займёт достойное место в вашем меню.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Картофель моем, очищаем от кожуры и нарезаем на, примерно, одинаковые кубики (или брусочки).

Перекладываем нарезанный картофель в кастрюлю, заливаем 1-1,5 литрами холодной водой, добавляем лавровые листья. Ставим кастрюлю на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь уменьшаем почти до минимального и варим картофель ещё минут 10-15 (до мягкости).

Пока картофель варится, подготовим заправку для супа, для этого очищенную от шелухи луковицу нарезаем на небольшие кубики.

Очищенную морковку натираем на крупной тёрке.

Нарезаем на маленькие кубики очищенные зубчики чеснока. Измельчать через пресс чеснок не надо, так как он будет пригорать при обжаривании. Если вы не любите чеснок, его можно вообще не добавлять.

В сковородке прогреваем подсолнечное масло, выкладываем лук с морковкой и обжариваем в течение 3-5 минут (до прозрачности лука) на среднем огне, помешивая. Затем добавляем в сковороду нарезанный чеснок и обжариваем всё вместе ещё 2-3 минуты, периодически перемешивая.

Лапшу быстрого приготовления (типа "Роллтон") немного разминаем руками, прямо в упаковке, чтобы получились кусочки поменьше.

Когда картошка станет мягкой, достаём из кастрюли лавровый лист. Выкладываем в кастрюлю c картошкой обжаренные лук с морковью и чесноком. Приправы, которые обычно добавляются в пакетики с лапшой, также можно положить в суп. Солим суп (учитывайте, что в состав приправ, которые прилагаются к "Роллтону", есть соль). На сильном огне доводим суп до кипения.

Кладём в кастрюлю лапшу быстрого приготовления, доливаем горячую кипячёную воду (примерно, 1 литр) и доводим суп до кипения. Накрываем кастрюлю крышкой, снимаем с огня и оставляем минут на 5, чтобы лапша набухла.

Добавляем в приготовленный суп сушёную зелень по вкусу, перемешиваем и даём настояться ещё минут 5.

По истечении времени сытный и аппетитный суп из "Роллтона" с картошкой разливаем по тарелкам и сразу подаём к столу, по желанию, украсив свежей зеленью.

Все мы в детстве любили суп со звездочками из пакетиков. К сожалению, сейчас такого супа днем с огнем не сыщешь. Есть пакетики с названием, а супа нет. Я предлагаю простой и быстрый супчик по-домашнему, очень напоминающий прежний по вкусу.

Как приготовить суп со звездочками, как в детстве

Пошаговое описание рецепта

1. Поставить кипятить 2,7 л воды в 3 л кастрюле.

2. В фарш натереть луковицу на средне терке, добавить соль, перец, немного холодной воды. Можно добавить 0,5 ч. л. сухого чеснока.

Все перемешать, слегка отбить и мокрыми руками сформировать фрикадельки. (У меня получилось 20 шт.)

3. В закипевшую воду поместить фрикадельки, довести до кипения, снять пену.

4. Очистить и нарезать картофель кубиком.

5. Засыпать "звездочки", сухую зелень, соль и лавровый лист в суп.

Довести до кипения на сильном огне и варить на медленном огне минут 5 - 7. До готовности картофеля и пасты.

Первые 2 - 3 минуты обязательно помешивайте суп, чтобы звездочки не прилипли ко дну.

6. Вынуть лавровый лист и сразу подавать.

Так хочется иногда поесть горячего первого блюда, а готовить его из мяса очень долго. В этот раз шел мимо известного супермаркета и решил купить гороховый суп в пакетике. Приготовить его не составляет особого труда, если не добавлять в него мясо килограммами. Речь идет не о том, чтобы обожраться первым блюдом, а о том, чтобы поесть жидкого горячего первого. Мой выбор пал на гороховый суп в пакетике от мало известной фирмы. Решил испробовать его на деле, то есть приготовить первое блюдо в небольшом количестве. Не стал покупать копчености, а решил попробовать его в натуральном виде, то есть без прикрас. Производители обещают еще и копчености, но за такую цену понятно что их там не будет. Чтобы гороховый суп был не совсем пустым, разбавил его овощами. А теперь я подробно опишу как приготовить гороховый суп в пакетиках, но сначала о том, что вам для этого потребуется.

Первые блюда;

Гороховый суп в пакетике-продукты для приготовления;

гороховый суп-1 пакетик,
картошка-3 штуки,
лук-1 штука,
морковь-1 штука,
соль,
растительное масло,
зелень,
вода-1 литр.

Гороховый суп в пакетике пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Как я уже говорил выше, я решил разбавить пустой гороховый суп овощами. Поэтому я начал его приготовление с подготовки овощей. Картошку, лук и морковь помыть и почистить от кожуры.

Шаг 2. Пока я буду нарезать овощи, нужно поставить на плиту кастрюлю с водой. В кастрюлю налил 1 литр воды и поставил на плиту.

Шаг 3. Теперь можно спокойно заняться нарезкой овощей для горохового супа. В первую очередь я выложил на доску картошку и нарезал ее небольшими кубиками. Выложил ее в глубокую миску и залил водой, чтобы она не потемнела.

Шаг 4. Морковь и репчатый лук нарезал мелкими кубиками и выложил в сковороду.

Поставил ее на плиту, добавил растительное масло и оставил обжариваться на плите до готовности на среднем огне.

Закладка продуктов в гороховый суп в пакетиках с копченостями

Шаг 5. Пока я занимался нарезкой овощей для горохового супа в пакетике, вода в кастрюле уже закипела. Выложил в кипящую воду картошку и добавил 0,5 чайной ложки соли без горки. Довел воду с картошкой до кипения, плиту убавил и варил 10 минут.

Шаг 6. Ну а теперь самый важный момент, открываем гороховый суп в пакетике.

Открыл и высыпал его в миску, ничего особенного там не заметил. Горох, какие-то мелкие приправы, ну и наверное обещанные копчености, которых совсем не видно.

Вес супа 60 грамм и производители обещают, что суп сварится за 15-20 минут.

Шаг 7. Высыпал гороховый суп в пакетике в кастрюлю с картошкой, довел до кипения и варил 20 минут.

Если у вас суп другой марки, смотрите время приготовление на пакете. А лучше всего пробуйте горох, как только он станет мягким, значит суп готов. Также рекомендую попробовать на соль, если маловато, добавьте еще, но понемногу.

Шаг 9. Самый заключительный этап варки горохового суп в пакетике, закладка зелени. У меня была замороженная зелень, я засыпал всего понемногу, довел до кипения и плиту выключил.

Шаг 10. На этом приготовление горохового супа с копченостями в пакетике завершено. Осталось налить его по тарелкам и похлебать горячего ароматного первого блюда.

03 Сентября 2019 21:05 52 тыс 0

Фото блюда

6 порции

30м

Печать

Жалоба

Описание

Лёгкий, простой и экономичный суп с лапшой быстрого приготовления сможет сварить даже начинающая хозяйка. Несмотря на лёгкость приготовления, получается такой супчик довольно вкусным и сытным, и готовится он достаточно быстро. Этот суп понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить "Суп с лапшой быстрого приготовления"

Перекладываем его в суповую кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и ставим на огонь. По желанию можно добавить в воду лавровый лист.

Лавровый лист от выпадения волос – как это работает, рецепты, противопоказания

Картошка стала мягкая и мокрая - можно ли есть

Когда суп снова закипит, добавляем в него лапшу, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем настаиваться минут 5 - 10.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 337 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные окорочка с картошкой в пряном сметанном соусе в духовке.

Написать комментарий (2)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Читайте также: