Как сделать рассаду настурции

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 10.09.2024

Настурция (капуцин) — декоративное травянистое растение, любимое многими цветоводами за неприхотливость, длительное цветение, лечебные свойства и приятный вкус. Его можно выращивать в кашпо на балконе или крыльце, а также высаживать в открытый грунт. В статье расскажем о выращивании настурции из семян на рассаду.

1. Характеристика
2. Сроки посева
2.1. По регионам
2.2. По Лунному календарю
3. Подготовка к посеву
3.1. Выбор емкости
3.2. Подготовка семян
3.3. Выбор грунта
4. Как посадить семена
5. Как ухаживать за растениями

Описание настурции

Селекционеры вывели множество сортов с различными характеристиками. Есть сорта с простыми полумахровыми и махровыми цветами различных оттенков. Цветы бывают желтых, оранжевых и красных тонов. В зависимости от сорта, настурция будет расти невысоким кустом или как лиана, которой нужна опора.

На заметку. В пищу употребляются цветы, листочки и мясистые стебли капуцина. Они же обладают целебными свойствами, издавна известными людям.

Когда сажать настурцию на рассаду

В каждом регионе и местности свои сроки посева. Особенно актуален посев настурции на рассаду для северных регионов, где лето наступает чуть позже, чем в центральной части России. Это позволяет получить цветение в начале лета.

Рекомендации по срокам посева на рассаду по регионам

Чтобы подобрать срок посева самостоятельно конкретно для вашего участка, помните: посеять нужно примерно за месяц до посадки в грунт.

Регион проживания	Сроки посева
Средняя полоса России (включая Подмосковье)	Оптимальный срок — начиная с середины апреля.
Сибирь и Урал	В конце апреля или в начале мая, когда пройдут все возвратные заморозки.
Южные регионы	Начинают сеять пораньше, в самом начале апреля.

Эти сроки подходят для цветоводов, которые не выращивают рассаду на продажу. Те, кто использует ее в коммерческих целях, высевают раньше указанных выше сроков.

Посев настурции по Лунному календарю

Многие ориентируются на Лунный календарь. Он предусматривает следующие сроки посева настурции на рассаду в 2021 году:

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Апрель	9, 10, 13–15, 17–20, 25 число.	5–7, 11, 26, 27 число.
Май	15–17, 22–25 число.	3–5, 11 число.

Подтотовка к посеву настурции на рассаду в домашних условиях

Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду настурции, нужно знать тонкости посева семян.

Выбор емкости

Корни у молодой настурции очень нежные и хрупкие — быстро повреждаются, даже от небольшого нажатия. Поэтому не рекомендуется сеять в рассадные ящики или пластиковые контейнеры. Иначе потом придется пересаживать.

Рекомендация. Желательно сразу сажать в кассеты, одноразовые стаканчики или торфяные горшочки. Оптимальный объем емкости — 200–250 мл. На дне стаканчиков, если они не торфяные, должны быть дренажные отверстия.

Подготовка семян

Можно сеять без подготовки семян. Семена взойдут, но чуть позже, чем прошедшие предварительную обработку.

Выбор грунта для рассады

Грунт должен быть рыхлым, легким и питательным. Можно использовать любой универсальный магазинный грунт для рассады или цветов. Будет лучше, если добавить в него немного разрыхлителя, агровермикулита или перлита.При желании можно сделать почвосмесь своими руками. Берется в равных долях садовая обеззараженная земля, перегной старше 1,5 лет, торф, вермикулит или просеянный речной песок.

Как правильно посадить настурцию на рассаду

Посеять настурцию — дело нехитрое. Предлагаем подробную инструкцию:

1. На дно емкостей для рассады насыпаем слой дренажа не более 1–2 см. В качестве дренажа можно использовать перлит, куски пенопласта или мелкие камушки.
   
2. Насыпаем в рассадные емкости землю, не доходя до верхнего края на 1–2 см. Слегка ее утрамбовываем пальцами и обильно поливаем теплой отстоянной водой. Субстрат должен быть очень хорошо увлажнен, но не залит.
   
3. Пальцем, карандашом, веточкой или палочкой для суши делаем лунки.
   
4. В каждый стаканчик сажаем по 1–3 семени, заглубляя на 1,5–2 см. Семена довольно крупные, поэтому пальцами кладем их в лунки. Сверху присыпаем землей.
   
5. Создаем тепличные условия. Накрываем крышкой, помещаем в полиэтиленовый пакет или натягиваем сверху стрейч–пленку.
   
6. Подписываем емкости. Я всегда пишу название сорта и дату посева.
   
7. Ставим в светлое, теплое место. Оптимальная температура для успешного прорастания +20…+ 23 градуса.

Совет. Если сеете в пластиковые одноразовые стаканчики, удобно поставить их в пластиковый поддон или ящик с высокими стенками. Стаканчики очень легкие и часто падают, что может погубить всходы.

1. Каждый день открываем посевы, проверяем на наличие всходов и отсутствие плесени. Проветриваем по 10–15 минут. Убираем капли конденсата с крышки. Если нужен полив, опрыскиваем из пульверизатора.
   
2. Как только покажутся ростки (через 7–14 дней, зависит от качества семян и сортовых особенностей), приоткрываем всходы. Через 2–4 дня убираем крышку мини-теплички.

Как вырастить рассаду настурции

Уход за рассадой настурции схож с уходом за рассадой многих других культур.

Освещение и температура

Первое время молодые всходы нужно защищать от долгого попадания прямых солнечных лучей. Нужно хорошее рассеянное освещение. Длительность светового дня должна быть не менее 12–14 часов. Хорошо подойдут южные и юго–западные подоконники.

Важно. Если настурции не хватает света, рассада вытягивается. Это негативно скажется на ее росте. Вытянувшаяся рассада после высадки в открытый грунт дольше адаптируется и восстанавливается. Зацветает, как правило, тоже позже.

Желательно поставить емкости в прохладном месте с температурой от +18 до +20 градусов. Понижение температуры помогает избежать вытягивания рассады. Слабые всходы можно удалить, оставив только крепкие, которые взошли первыми. Когда вырастут 3–4 листа, можно оставлять под солнечными лучами дольше.

Полив

Поливаем рассаду умеренно, под корень. Стараемся не попадать на листочки, чтобы не было ожогов. Желательно поливать теплой, отстоявшейся водой.

Высадка в открытый грунт

Когда установится теплая погода, высаживаем молодую настурцию в открытый грунт. Она боится малейших заморозков — сразу же погибает. Узнавайте прогноз погоды в вашей местности или укрывайте на ночь рассаду в первые дни после высадки.

Какие удобрения нужны для рассады: лучшие препараты и правила внесения
___________________________________________________________________
А вы выращиваете настурцию? Какие советы по посеву и уходу можете дать другим цветоводам? Поделитесь ими в комментариях.

МикорадНемато 3.1

Биологически активный комплекс на основе мицелия грибов Purpureocilliumlilacinum c нематоцидной активностью для защиты растений от паразитических нематод в почве и других вредителей, имеющих хитиновый скелет. Подробнее ??

Антонов Сад. Рассылка

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Настурция – излюбленный садоводами России цветок, который выглядит крайне эффектно, и приносит вкусные плоды, использующиеся для приготовления различных блюд. Помимо впечатляющих качественных характеристик, данное растение неприхотливо и комфортно чувствует себя практически в любых климатических условиях. Еще один плюс растения заключается в том, что оно активно применяется для лечения различных недугов. В этом материале мы поговорим о том, как растет настурция, посадку и уход в открытом грунте оговорим подробно.

Настурция: посадка и уход в открытом грунте

Что нужно знать о настурции каждому садоводу

Все сортовые разновидности рассматриваемой культуры делятся на две основные категории

Как правило, растение представлено длинной лианой, украшенной сочными цветками и листами, либо же растет, как полукустарник. Цветы настурции источают явный и приятный для обоняния человека аромат, при этом, встречаются бутоны:

Чаще всего каждый бутон раскрывается в виде пяти лепестков, у некоторых сортов их бывает больше, начинающихся от полости, похожей на воронку, внутри которой собирается нектар цветка. Традиционная цветовая гамма настурции варьируется в следующих оттенках:

Данная культура взращивается в России повсеместно

Растение плодоносит образованиями небольшого размера, состоящими из трех долей, внутри каждой из которых происходит созревание семян.

Как зеленую часть растения, так и его цветки активно используются для приготовления различных лекарственных средств, а плоды употребляются в пищу в составе различных блюд, или соло.

Цены на семена настурции

Настурция: посадка и уход

Чтобы самостоятельно вырастить настурцию, вам нужно прочитать эту статью, и выполнить описанные в ней действия на практике, что, на самом деле, далеко несложно. Приступим к рассмотрению пошаговой инструкции по посадке и уходу за настурцией.

Шаг №1 – сеем настурцию в грунт или взращиваем рассаду

Как понятно из названия первого шага, настурция – растение, которое высевается сразу в грунт или же предварительно заготавливается в виде:

Как мы уже говорили, она по сути своей неприхотлива, и оттого не нуждается в предварительной подготовке рассады под высадку, но вы можете перестраховаться, заранее дав сеянцам окрепнуть.

Рассада настурции

Размножение семенами

Чтобы размножить настурцию, чаще всего используют так называемый генеративный способ, то есть высаживание семян. Они у данного растения немаленькие, и сразу же погружаются в открытую почву.

Сроки высадки будут варьироваться в зависимости от климатических условий вашего региона:

• южане могут начать засеивать землю настурцией в конце апреля;
• жители средней полосы России в середине мая;
• жители северных регионов в конце мая.

Главное условие, касающееся сроков следующее: к моменту высадки семян, должны безвозвратно уйти заморозки, в противном случае сеянцы рассматриваемой нами культуры могут погибнуть или серьезно ослабнуть.

Семена настурции

Посев настурции происходит следующим образом.

1. На грядках сделайте лунки, глубина каждой из которых примерно равна 20 миллиметрам. Между лунками оставляйте расстояние примерно в 25-30 сантиметров, так как каждому будущему растению нужно будет место для развития и роста.
2. Каждую лунку заполните семенами, из расчета по 3-4 штуки на одно углубление.
3. Если в ночное время все еще заметно понижается температура (особенно актуально для северных регионов с непредсказуемым климатом), то необходимо грядку накрыть полиэтиленовой пленкой или любым другим аналогичным материалом ради создания парникового эффекта.
4. Высаженные семена необходимо регулярно поливать подогретой водой. Через неделю или две вы сможете наблюдать появление первых сеянцев.

Семена настурции можно использовать в пищу, если правильно их заготовить

Размножение рассадой

Если вы хотите, чтобы ваша настурция зацвела раньше, чем у соседей, и не погибла под воздействием низких температур в потенциально возвращающиеся заморозки, заранее подготовьте к высадке рассаду данного растения.

Впрочем, чтобы рассаду высадить в огород, нужно вначале вырастить ее в условиях квартиры или дома. Для этого вам нужно будет обзавестись подходящей тарой. Обычно используют:

• пластиковые стаканчики из-под пищевых продуктов;
• специальные горшочки с выдвигающимся дном;
• торфяные горшки.

Посадку семян нужно производить в определенные сроки

Высадку семян на рассаду нужно производить на несколько недель раньше наступления того момента, когда погодные условия позволили бы сеять настурцию в огород. Так, если вы планировали посадку в середине мая, оптимально начать взращивание рассады в конце апреля и т.п.

Почву для рассады можно купить в любом садовом магазине. Наполнив ею тару, необходимо семена углубить в каждую на глубину примерно в 2 сантиметра, при этом в каждый стаканчик идет по 2-3 семечки.

После посадки тара с будущей рассадой перемещается на какое-нибудь место, где температура воздуха не будет в течение дня:

• подниматься выше 22-23°C;
• опускаться ниже 20°C.

Растущие сеянцы будут требовать достаточного количества света, дабы их стебель не тянулся вверх, а постепенно креп. Если освещение будет скудным, то после пересаживания в открытую землю, растения, скорее всего, долгое время не смогут зацвести, и подвергнутся поражению всяческими недугами.

Пикирование данной культуры не производится

Пикирование рассады рассматриваемой культуры согласно технологии взращивания не проводится, так как:

• корневая система у растения слабая;
• зеленая часть культуры мощно развита.

Пикировка рассады

По достижению достаточной зрелости, рассада в исходном виде пересаживается в открытый грунт.

Обратите внимание: дабы не повредить растение, лучше изначально высаживать его в торфяные горшочки, которые затем просто вкапываются в землю, и используются растением в качестве удобрения. При этом, при высадке нет нужды нарушать земляной ком, и, как следствие, повреждать корни.

Заготовленную заранее рассаду высаживают в открытый грунт в первых числах июня, или чуть позже, если возможно возвращение заморозков. Для высадки нужно подобрать участок, который:

• будет защищен от сильного ветра;
• хорошо освещается солнечными лучами.

Если вы посадите настурцию под забором или у дома, велика вероятность, что она часто будет находиться в тени. При недостаточном освещении это растение не даст пышного цвета.

Не стоит высаживать настурцию на плохо освещаемое место

Так, высадка растений, как мы уже говорили, осуществляется либо сразу в стаканах, либо с земляным комом. Чтобы искомый ком извлечь из пластикового пищевого стаканчика, нужно хорошо пропитать влагой землю в таре, и аккуратно вытянуть ее.

Дистанция между каждым сеянцем в данном случае будет зависеть от сортовой разновидности растения. Минимальная ее величина 20 сантиметров, максимальная 40 сантиметров.

Некоторое время после высадки рассаду нужно будет накрывать на ночь, чтобы она не погибла от резкого понижения температур. Для этого можно использовать ту же полиэтиленовую пленку, только в этот раз укладывать ее нужно будет не прямо на ростки, а на небольшие подпорки, посаженные по периметру, дабы она не сломала тонкие стебли настурции.

Цветение после высадки начинается примерно через месяц — полтора

Цены на торфяные горшки

Размножение черенками

Размножение настурции можно проводить не только при помощи семян или рассады, но также с использованием черенков.

После отделения черенков от куста их необходимо укоренить. Для этого посадочный материал погружается на некоторое время нижней частью в воду или мокрый песок. Черенкование, как способ размножения настурции, подходит далеко не для каждого сорта, как правило забор материала для упомянутого способа размножения производится:

• для махровых разновидностей;
• редких сортов, нечасто появляющихся в продаже.

Черенкование – единственный способ размножения настурции, который подразумевает полную передачу от материнского растения к дочернему всех сортовых и видовых признаков.

Высадка черенков настурции в грунт происходит по аналогии с рассадой.

Шаг №2 – ухаживаем за растущей настурцией

Уход за настурциями несложен. Рассмотрим обязательные к проведению мероприятия в нижеследующей таблице.

Таблица 1. Как правильно ухаживать за высаженной в грунт настурцией

Частота таких подкармливаний составляет 1 раз в неделю.

Правильный уход за настурцией обеспечивает ее пышное цветение

Как правильно подобрать почву под посадку настурции

Грунт, подходящий для взращивания рассады настурции, а также для постоянного места жительства взрослого растения, должен быть:

• слабокислым;
• высокопитательным;
• качественно дренированным.

Избыток органических удобрений в почве может привести к тому, что настурция будет очень активно увеличить зеленую массу, и совершенно не будет цвести.

Истощенный грунт приведет к тому, что листы растения не вырастут достаточно большими, и стебли станут смотреться голыми, а бутоны окажутся маленькими.

Постоянно влажный грунт, находящийся в низине, избыточно содержащий влагу, может привести к загниванию растений

Удобрять почву покупными смесями избыточно также не требуется, так как настурция неприхотлива. Следите за состоянием земли как можно более внимательно, и получите здоровые посадки.

Болезни и садовые вредители настурции

Что удивительно, настурция не только почти не привлекает вредителей, но также и отгоняет довольно солидное количество этих врагов садовода.

Так, посадив ее рядом с какой-либо культурой, можно смело защититься от:

• колорадских жуков;
• белокрылки;
• бабочек-капустниц;
• тли;
• прочих мелких насекомых, уничтожающих наши посадки.

Тем не менее, настурция все же может заразиться различными недугами. Так, часто она страдает от так называемого бактериального увядания, начинающегося с нижних листьев.

Настурция может защитить от вредителей растущие рядом растения

Часто подвергается настурция таким болезням, как:

• серая гниль;
• различные пятнистости и т.д.

При условии, что вы заметили на какой-либо из настурций симптомы того или иного недуга, необходимо пораженный куст с места его нахождения извлечь, и уничтожить, дабы возбудитель болезни не успел перебраться на соседние кусты.

Как происходит сбор семечек настурции

Если вы не хотите покупать семена растения в магазине, или у вас есть настурция, которую вы хотели бы размножить, можно самостоятельно собрать ее семена.

Созревают они одновременно с увяданием цветка растения. Степень зрелости семян можно определить по окрасу плодов, внутри которых они находятся. Так:

• зеленый окрас сигнализирует о том, что семена еще не готовы к сборке;
• белесый окрас оповещает вас о готовности растения к сбору плодов.

Когда плод окажется дозревшим, он часто сам отделяется от цветоножки, и падает на землю. Именно поэтому слишком тянуть со сбором плодов не стоит, так как, упав на землю, они через некоторое время становятся непригодными.

Хранятся семена в картонных коробках или пластиковых контейнерах. При условии, что вы собрали недозревшие семена, нужно дать им достигнуть-таки зрелости, оставив на некоторое время в комфортных комнатных условиях.

К сожалению, размножение семенами не гарантирует взращивание аналогичного материнскому кусту растения

Обратите внимание: к сожалению, размножение растения семенами не гарантирует полное перенимание дочерним растением внешних и качественных особенностей материнского куста, поэтому, если вы хотите размножить какой-либо редкий сорт, по возможности черенкуйте цветок.

Как ухаживать за настурцией после цветения

После того, как период цветения настурции пройдет, не нужно прекращать поливать ее, но постепенно увлажнение почвы сводятся к минимуму. Так как обычно взращиваются именно однолетние виды настурции, вот, что вам нужно будет сделать с приближением осени:

• удалить кусты настурции с грядок;
• убрать растительные останки в компостную кучу или сжечь.

Очищенную землю нужно перекопать, удаляя корни сорняков и прочий мусор. При желании проведите удобрение площади под зиму, внеся в почву органику, однако не по ведру на квадратный метр, как это принято, а раза в три меньше, так как, как мы уже говорили, чрезмерное количество органики приведет к разрастанию зелени растения и отсутствию цветков.

После цветения настурцию с клумбы необходимо удалить

Самые популярные виды настурции

Как водится, опытные садоводы страны, опробовавшие самые разные сорта интересующей нас культуры, составляют собственные списки лидеров среди настурций, и активно делятся ими друг с другом на форумах, во время посиделок и т.д. Давайте рассмотрим этот список, чтобы мы тоже могли ориентироваться в сортах упомянутого растения, и выбрать для себя подходящие.

Цвести растение начинает в первые месяцы лета, а вот заканчивает только одновременно с приходом заморозков. Цветки у растения небольшие, желтые. Вызревать успевают только на юге, в средних широтах и северных регионах до заморозков плодов вам не собрать.

Цвести данное растение начинает в июне, а заканчивает только осенью, когда приходят холода. Что интересно, настурция рассматриваемого сорта отлично самостоятельно размножается, сбрасывая семена в почву.

Данный вид делится на множество сортовых подвидов, каждый из которых имеет присущий только ему окрас:

• ярко-красный насыщенный;
• кремовый с алыми пятнистостями;
• лососевый;
• абрикосовый, усеянный пятнами бордового цвета.

Выбирайте любой, какой вам по нраву, или засеивайте все сразу для разнообразия на клумбе.

Цены на семена настурции большого

Данный вид – плод селекционной работы. Он появился путем скрещивания настурций:

• разновидности компактной категории могут достигать в высоту примерно 50 сантиметров;
• стелющиеся могут развивать стебли, вьющиеся до 4 метров;
• карликовые, которые вырастают в высоту не более 20 сантиметров.

Цветовая гамма настурций культурных сортов варьируется, как правило, между красным и желтым цветами.

Данное растение дает небольшие побеги, высота которых едва ли превышает 35 сантиметров. Максимальная величина бутонов при поперечном измерении равна 30 сантиметрам.

Данное растение цветет непосредственно с июня по октябрь, в зависимости от погодных условий этот срок может сдвигаться на несколько недель.

Период цветения у данных настурций стандартный, при этом семена успевают дозреть до нужного состояния.

Подведем итоги

Настурция – растение не только красивое, но и полезное. Попробуйте вырастить его в саду, и будете радоваться цветению все теплые денечки. Кроме того, вы можете заготавливать настурцию в качестве натурального лекарственного средства, так как она обладает противовоспалительным, антиоксидантным, мочегонным и другими, не менее ценными эффектами. От того, насколько тщательно вы будете следить за посадками во время вегетационного периода, будет зависеть и конечный результат, но не стоит бояться, перенапрягаться вам не придется, ведь настурция – неприхотлива во всем.

Видео — Настурция: выращивание и уход

Уличные декоративноцветущие

Знакомимся ближе

Второе название растения — капуцин из-за формы соцветий, имеющих внешнее сходство очертаний с капюшоном монаха. Это травянистая культура, которая в средних российских широтах выращивается в качестве однолетника. По форме она может представлять собой траву, полукустарник или куст, имеются и ампельные виды с мягкими длинными побегами, которые могут достигать 4 м. Палитра цветов яркая, карнавальная, с преобладанием теплых тонов. В настоящее время селекционерами выведено множество сортовых разновидностей и гибридов, в том числе с полумахровыми и махровыми цветками, и представленных в пестрой окраске. Цветение капуцина длится практически все лето с захватом теплого периода осени.

Самые популярные виды настурции

Ботаники насчитывают около 90 разновидностей данного рода. Помимо базовых видов, существует и много гибридов, которые преимущественно и выращиваются в культуре.

Настурция канарская (иноземная)

Разновидность ампельной формы, лиана которой может вырастать до 3 и более метров. Имеет хорошую цепкость, может виться по опоре, используется в вертикальном озеленении беседок, балконов, арок и т. п. Стебли густо облиственные, что при горизонтальном выращивании настурции этого типа позволяет использовать ее в качестве почвопокровника. Цветет ярко-желтыми соцветиями с декоративно гофрированными лепестками. В условиях средней полосы России семена этого вида не вызревают.

Золотой шар

Компактный и аккуратный сорт настурции, который ценится за обильное цветение. Цветки золотисто желтые, сорта могут быть махровыми и полумахровыми. На каждом кустике распускается до 10 и более соцветий одновременно. Помимо этого, данная сортовая разновидность — настоящий чемпион по длительности цветения. Используется для оформления бордюров и выращивания на балконах и террасах.

Настурция большая

Данный вид послужил основой для селекционных работ, в результате которых было создано множество новых сортов и гибридов. Имеет длинный и крайне хрупкий стебель, трогать который надо с большой осторожностью. Есть в данной разновидности и сорта с кустистыми побегами, в этом случае они вырастают гораздо более короткими, обычно не более 50-70 см. Лучшие сорта большой настурции:

Настурция культурная

Под этим названием объединены гибриды, полученные от скрещивания большой и щитоносной настурции. Очень хрупкие и сильно разветвленные стебли этого вида могут быть окрашены в обычный зеленый или в пурпурно-бурый цвет. Имеется большое различие между размерами сортов и, конечно, между расцветками и формами их бутонов. Среди них есть и лианообразные, и карликовые, и высокие кустовые капуцины.

Лучшие сорта культурной настурции:

Настурция малая

Как понятно из названия, характеризуется более компактными формами. Дает низкорослые кусты с тонкими и хрупкими стебельками, при этом листья вытягиваются к солнцу на длинных черешках. Бутоны также отличаются мелкими размерами, часто имеют пеструю окраску. Два наиболее известных и популярных сорта этого вида:

Использование для борьбы с вредителями

Чтобы выращивание настурции на даче имело не только эстетическое, но и практическое предназначение, следует руководствоваться следующими рекомендациями.

• Если посадить настурцию вокруг грядки с капустой, то ее урожай будет неплохо защищен от бабочек-капустниц и белокрылок.
• Для защиты парниковых томатов от вредителей настурцию рекомендуется сажать возле входа в теплицу.
• Цветы капуцина, посаженные рядом с пионами, защитят их от грибковых инфекций.
• Очень благоприятна для вишневых и абрикосовых деревьев настурция, выращиваемая в их приствольных кругах. Это не только заставит вредителей обходить это место стороной, но и обогатит землю полезными для роста и развития этих культур веществами. Во время подготовки сада к зимовкие достаточно прикопать растительные остатки цветов в том же месте, где они росли.
• А если использовать остатки прошлогодней настурции весной для внесения на участок, предназначенный для посадки картофеля, то будущий урожай будет иметь усиленную защиту от фитофтороза.

При выращивании настурции на улице в горшках (например, на балконе) необходимо учитывать возможные ветра. Хрупкие побеги при любом порыве ветра легко ломаются, а у ампельных разновидностей — безнадежно запутываются. На открытых местах и балконах высоких этажей сажать капуцин не стоит.

Как вырастить настурцию?

Поскольку культура является однолетней, выращивать ее придется из семян. Возможно выращивание настурции и посредством прямого посева в открытый грунт, и через рассаду. Семена растения достаточно крупные, поэтому сажать их просто.

Как правильно посадить и вырастить рассаду настурции?

Сроки высадки семян на рассаду — апрель. Саженцы растут быстро и имеют большую ломкость, а корневая система не отличается большой силой, поэтому не стоит торопиться с ранней посадкой, чтобы не создать проблем с будущим переносом рассады в открытый грунт. Можно рассчитать сроки посадки с учетом местного климата таким образом, чтобы уже через месяц после посева можно было осуществить перенос саженцев на участок.

Лучше всего практиковать выращивание таких культур, как настурция, в торфяных таблетках или стаканчиках. В последнем случае в каждый стаканчик помещается не более2-3 семечек, если всходов будет больше, лишние можно будет обрезать ножницами. Глубина заделки — 1,5-2 см. Не стоит ставить ящик с рассадой в жаркое место, капуцин этого не любит, а вот света должно быть в достатке, иначе рассада некрасиво вытянется. Уход осуществляется традиционно.

Как пикировать настурцию?

Лучше всего не делать этого вообще ввиду повышенной чувствительности растения к механическому воздействию. При загущенной посадке лишние кустики удаляются с помощью ножниц.

Посадка в открытый грунт

Рекомендуемое время посева — третья декада мая, но сроки должны корректироваться с учетом региона и сезонной погоды. Для посадки рекомендуется гнездовой метод. Схема расположения посадочных лунок — около 20 см, в каждую из них сажают по 3-4 семечка. Для ускорения всходов и защиты от возможных ночных заморозков можно укрыть грядку пленкой. Поливать рассаду на участке следует подогретой на солнце водой.

Спустя месяц после посадки настурции уже можно будет получить ее молодые съедобные побеги к витаминному столу.

Выбор места

При выборе места для выращивания настурции следует учесть два конфликтующих фактора. С одной стороны, цветок любит открытые солнцу места, с другой — боится ветров. В тени цветение будет блеклым и скудным, а при порывах ветра стебли очень легко ломаются. Относительно грунта пожелания сводятся к хорошему дренированию, легкой структуре и низкой кислотности. Не стоит излишне пичкать почву органикой, это даст нежелательный перевес в сторону зеленой массы вместо цветения. Но и слишком бедные земли не дадут желаемого результата. Листва будет мелкая, и посадка выглядеть полулысой, с просвечивающим грунтом.

Рассада настурции, выращенная при нехватке освещенности, впоследствии долго страдает после пересадки в грунт и может не дать цвета.

Уход за настурцией в саду

По многим пунктам агротехники культуру можно отнести к неприхотливым, однако, следует помнить о ее непереносимости холодов и порывов ветра.

Полив

Особенностью растения является то, что в разные периоды жизни оно требует разного подхода к увлажнению. Со времени посадки и до раскрытия цветков полив нужен стабильный и обильный, но с обязательным качественным отводом лишней воды. Но, как только начали открываться первые бутоны, режим полива следует сократить практически вдвое, поскольку избыточное увлажнение идет в ущерб цветению. Если настурция выращивается в горшке, обустройство полноценного дренажного слоя является обязательным.

Подкормка

Удобрять участок под настурцию следует в общем графике, при весенней подготовке делянки и впоследствии до начала цветения. Как только раскрылись первые бутоны, внесение подкормок прекращается. В минеральном комплексе упор должен быть сделан на фосфор, но с минимальным содержанием азота. Очень отзывчивы капуцины на подкормку золой, палитра цветов после этого становится особенно яркой.

Как подвязать настурцию?

Если на участке посажена ампельная разновидность настурции, необходимо уделить внимание тому, чтобы она не полегла под тяжестью побегов. Несмотря на то, что лианообразные виды обычно легко цепляются за опоры и поднимаются вверх, любая нагрузка может разрушить эту неустойчивую конструкцию. Подвязывать ветви нужно широкой лентой (бинт, оторванные лоскуты материи и т.п.), не затягивая узлы и не прижимая плотно к элементам опоры.

Болезни настурции

Если от вредителей этот цветок имеет относительно надежную защиту, то с болезнями все намного сложнее. Не редкость для него бактериальное увядание, поражение гнилостными инфекциями и ржавчиной. Среди болезней рассады настурции наиболее опасна черная ножка, вирус которой может поражать и соседствующие саженцы. Очень часто можно наблюдать, что у настурции желтеют листья. Причин этому может быть несколько, и самая простая — механические повреждения хрупких стеблей. Также часто растение страдает при загущенной посадке. Прикорневая часть его при этом может загнивать, а листья — желтеть.

Как пересадить настурцию?

Поскольку растение очень боится холодов, его выращивают исключительно как однолетник. Поэтому с места на место его обычно не пересаживают. Если есть желание сохранить экземпляр для получения посадочного материала для черенкования на следующий год, можно пересадить настурцию в контейнер, захватив как можно больший земляной ком, и перенести на зимовку в дом.

Использование в пищу

Все, что находится у настурции над землей, является съедобным. Вкус стеблей, листьев, цветков и плодов растения отличаются друг от друга, но имеют нечто общее. Что-то немного похожее на семена горчицы и кресс-салат, но с легкой, не забивающей общий вкус сладостью. Чем моложе и мельче листки и цветки, тем они вкуснее. Все это добавляют в супы, соусы и салаты, используют как витаминную добавку. Старые листья и побеги более жесткие на вкус, но могут использоваться в супах, фаршах, гарнирах.

Цветы настурции являются прекрасным съедобным украшением праздничных блюд и парадных гарниров.

Есть много декоративных цветущих растений для сада, которые отличаются неприхотливостью и простотой в выращивании. Одно из таких растений красавица-настурция, вырастить из семян которую очень просто. Цветок прекрасно растет в условиях открытого грунта и может выращиваться на балконе в вазоне.

Посев семян настурции традиционным способом

Сроки посева семечек настурции напрямую зависят от климата региона. Цветочную культуру высаживают в мае. В средней полосе настурцию можно высаживать даже в конце апреля. На юге России настурцию высаживают уже в начале апреля. В Сибири начинают сеять настурцию в открытый грунт только уже в конце мая.

Успех в выращивании рассады настурции напрямую зависит от того, насколько грамотно будет произведен посев. Культуру отличается очень слабая корневая система, поэтому пикировку рассада просто не переживет. Высевать семена надо в отдельные емкости по одному, чтобы молодые растения свободно развивались. Идеальный объем емкости для рассады около 250 мл.

Можно использовать и природные стимуляторы роста, такие как сок алоэ, мед. Для приготовления питательного раствора из сока алоэ следует развести средство 1:1 водой и замочить в нем семена на сутки.

Для приготовления раствора из меда 1 ч. л. разводят в стакане воды. Держат в медовом растворе семена 5 часов. Отличные результаты дают обработки посевного материала древесной золой. Необходимо чайную ложку золы развести в стакане воды и настоять 2 дня. Посевной материал замачивают в таком питательном растворе на 6 часов.

Рассада настурции будет очень хорошо расти в рыхлом, обязательно питательном грунте. Почва должна быть нейтральной реакции, легкая. Рекомендуется для посева семян на рассаду использовать универсальный грунт для цветов. Но в него нужно добавить разрыхлитель, например, перлит или вермикулит. Сгодится и речной крупный песок.

Почвосмесь для посева можно приготовить и самостоятельно, соединив:

• долю песка
• долю торфа
• долю дерна

Чтобы в субстрате не было возбудителей заболеваний и насекомых-вредителей, его следует обеззаразить. Для этого грунт прокаливают в духовом шкафу или проливают раствором марганца.

Семена настурции высевают по одному на глубину 1,5 см. Семечки можно посадить в лунки, которые проделываются карандашом. Сверху семечки присыпаются землей и увлажняются из пульверизатора. Стаканчики ставятся в один поддон, и он затягивается пленкой, чтобы создать эффект парничка. Температура в комнате должна быть около +22 градусов. Как только проклюнутся первые ростки, рассаду перемещают на свет.

Посев настурции в опилки

Этот способ помогает быстрее получить всходы и сэкономить место. Но главное, посев настурции в опилки в значительной степени облегчает пересадку рассады.

Изначально семечки можно высеять в одну большую емкость. Размеры ящика или вазона зависят от того, сколько планируется высевать семян. Понадобятся древесные опилки. Хвойные опилки использовать нельзя, так как в них слишком много смол. Можно использовать и спрессованные опилки в гранулах, которые используют для кошачьих туалетов.

Слой дерева толщиной около 3,5 см выкладывают на дне емкости и заливают крутым кипятком так, чтобы они стали хорошо увлажненными. Но делать болото нельзя.

Без предварительного замачивания семечки укладываются в лунки в опилках на расстоянии около 6 см. Опилки в это время должны быть горячими. После посева емкость нужно затянуть пленкой, чтобы создать тепличный эффект и поставить в теплую комнату.

Уже через несколько дней семена проклюнутся. Ростки в это время аккуратно пересаживают по отдельным емкостям с питательным грунтом. Пересадка из опилок будет полностью безболезненна для молодых и нежных растений, так как опилки очень рыхлые и корешки не будут побеспокоены. Этот способ посева семян гарантирует 100% всхожесть.

Проращивание без грунта

Есть разные хитрости, как вырастить рассаду в домашних условиях. Популярностью пользуется и способ проращивания рассады настурции без грунта. Будут необходимы пленка и туалетная бумага. Пленка должна быть шириной 10 см. Длина полос зависит от количества семян. Таких же размеров должна быть и туалетная бумага.

После последнего семени должно остаться около 10 см свободной полоски. После этого, начиная с первого семечка, полоска аккуратно сворачивается в рулон. Надо стараться, чтобы все семена остались на своих местах. Сверху рулон обвязывается канцелярской резинкой. Нижней стороной рулончики устанавливается в емкость с водой. Емкость с рулоном помещается в пакет. Каждый день надо вынимать рулончик из пакета, проветривать семена и следить за их прорастанием. При появлении первых ростков рулон переставляется на свет уже без пакета.

Как только у рассады настурции появится пара настоящих листочков, ее начинают сажать по отдельным емкостям.

Уход за рассадой

Любая рассада цветочных культур нуждается в тщательном уходе, и настурция не исключение. Мини-тепличку нужно каждый день проветривать, приоткрывая край пленки на пару часов. Если на пленке появятся капли воды, их обязательно следует вытереть.

Полив ростков проводится только из распылителя. Нельзя поливать маленькую рассаду струей воды, так как можно пригнуть ее к земле.

Рассаду настурции надо держать на солнечном подоконнике. Отлично подойдет окно, выходящее на юг. Растениям необходим световой день минимум 12 часов. Если рассаде будет не хватать света, она сильно вытянется. Поэтому настурцию досвечивают фитолампами, спектр которых максимально приближен к спектру солнечного света.

Когда начнут подрастать сеянцы, их начинают поливать из спринцовки так, чтобы капли воды не попадали на листочки. С появлением первых настоящих листков рассаду нужно держать в комнате при температуре около +20 градусов. Небольшое понижение температуры воздуха поможет предотвратить вытягивание сеянцев.

Очень важно с момента посева семян и до самой высадки рассады в открытый грунт поддерживать грунт в емкостях в умеренно влажном состоянии. Но растения ни в коем случае нельзя сильно заливать, иначе загниют корни. Поливают отстоянной водой комнатной температуры. Поливать рассаду холодной водой нельзя.

Посев настурции в открытый грунт

Участок для посадки настурции выбирают светлый и надежно защищенный от сквозняков. Грунт эта культура предпочитает плодородный, хорошо проницаемый воздухом и водой. Если посадить настурции в бедную землю, она будет очень слабо цвести или не цвести вовсе. Если почва будет богата органикой, растения начнут быстро наращивать зеленую массу в ущерб цветению. Эта культура очень любит минеральные подкормки.

Семена настурции прорастают очень хорошо, поэтому в теплых регионах можно посеять их сразу в открытый грунт. Посев сразу на клумбу даже более предпочтительный, так как корни настурции очень нежные и тяжело переносят пересадку.

Погода в мае может быть непредсказуемой, и поэтому клумбу с цветами лучше укрывать на ночь пленкой.

Посадка семян в открытый грунт не представляет сложности. Почву перед посевом нужно пролить горячей водой. Затем в земле делают углубления около 2 см и помещают в каждое 3 семечка. Сверху семена закрывают аккуратно грунтом, и слегка уплотняют. При необходимости накрывают пленкой или укрывным материалом, который снимают при появлении всходов. В открытом грунте настурция всходит спустя две недели после посева.

Посадка настурции на клумбу

В зависимости от климата местности пересадку рассады настурции в открытый грунт начинают с началом мая и продолжают до начала июня. Сажать растения надо в теплый и солнечный день. Обычно к моменту пересадки сеянцы достигают 7 см в высоту.

При посадке рассады между растениями оставляют около 20 см. Для высоких и кустистых сортов необходимо оставлять шаг около 40 см. Лунки для посадки ростков выкапывают по размеру емкости, в которой они растут. Растения нужно переваливать в лунки вместе с комом земли вокруг корней. Обязательно после посадки настурцию надо замульчировать. В качестве мульчи правильно будет использовать торф, хотя сгодится и вызревший компост.

Первое время в средней полосе лучше прикрывать рассаду на ночь пленкой, чтобы возвратные заморозки не погубили нежные растения, которые еще не успели окрепнуть.

Уход летом

На протяжении всего лета, чтобы настурция обильно цвела, за ней надо ухаживать. Необходимо вовремя проводить прополки и поливать цветы, взрыхлять грунт и вносить подкормки.

Поливают эту культуру только теплой водой. Емкости с водой с утра выставляют на солнце, а затем проливают кустики вечером. Первое время после посадки, пока не начался период цветения, настурцию поливают очень обильно. После начала цветения растения поливают только по мере подсыхания почвы. Если поливать эту культуру все время очень обильно, растения будут наращивать зелень в ущерб цветению.

На следующий день после полива очень удобно проводить прополки и рыхления – земля будет влажноватой и мягкой, и сорняки без труда можно будет удалить.

Под настурцию очень скудно вносят удобрения. Если перекормить растения, то не будет цветов, и кусты начнут наращивать зеленую массу. Чтобы цветы были крупнее, не надо вносить азотные подкормки и органику. Настурция очень отзывчива на внесение минеральных подкормок.

Стимулировать более пышное цветение можно, вовремя удаляя увядшие цветки. Отмершие побеги надо обрезать острым инструментом.

Болезни и вредители настурции

Такие паразитирующие насекомые, как капустница, белокрылка, тля и колорад настурции не страшны. Поэтому цветы даже высаживают между грядками капусты и пасленовыми, чтобы отпугнуть насекомых. Но другие насекомые очень любит настурцию, так как она является хорошим медоносом. Против насекомых применяют обработки инсектицидами. Очень эффективный метод – это опудривание кустиков древесной золой.

Проще провести профилактику появления болезней, нежели потом лечить их. Поэтому на участке должен быть высажен только качественный, здоровый посадочный материал. Это относится ко всем культурам в саду. Весной надо проводить дезинфекцию грунта, проливая его кипятком с марганцем.

Нельзя допускать чрезмерного увлажнения грунта на клумбе с настурциями – это губительно для растений. Без крайней необходимости не стоит тревожить кустики, так как настурция, чаще всего, не переносит пересадку и погибает.

Проблемы при выращивании настурции

Хотя эта культура очень неприхотлива, все же могут случиться некоторые проблемы при ее выращивании. Например, у настурций часто желтеют листья. Основная причина пожелтения листьев- слишком влажный грунт. В этом случае поливы надо прекратить, пока земля не подсохнет.

Если культура очень плохо растет, то виной всему, скорее всего, неправильная посадка. Если настурция будет посажена очень рано, то всходы подмерзнут и будут хилыми. Высадку рассады тоже надо проводить, когда установится устойчивое тепло.

Растение можно назвать нетребовательным к грунту, но все же плодородная земля предпочтительней. Если грядка будет находится на сквозняке, то кустики тоже будут очень плохо расти. Пересаживать настурцию нельзя, так как ее нежные корни не переживут травму и растение погибнет.

Настурция после цветения

После окончания цветения настурции прекращают поливать. В средней полосе растение выращивают как однолетник, поэтому осенью просто очищают грядку от растительных остатков и уничтожают их. При необходимости можно собрать семена.

Многолетнюю настурцию осенью обрезают. В северных краях клубни нужно выкапывать и хранить в коробках с торфом и прохладном месте.

Многолетние сорта настурции весной можно размножить. Делают это в марте. Клубни делят острым ножом и проращивают или сразу же высаживают в вазоны. Когда установится хорошая погода, настурцию высаживают на клумбы.

Настурции будут красочно и долго цвести, если не пренебрегать не слишком уж и сложными правилами ухода за ними. Вовремя поливая растения и подкармливая их, удаляя сорняки, можно добиться красочного цветения. И, разумеется, качественная рассада, выращенная еще весной дома – это залог цветущей клумбы настурций, как на фото.

Читайте также:

  
• Как сделать сырный пирог
  
• Как сделать компот из нектарина
  
• Как сделать керамогранит блестящим
  
• Как сделать проект на листочке по математике
  
• Как сделать пирожное губку