webdonsk.ruКак сделать ореховый пирог на кефире
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 06.09.2024
23 Ноября 2021 20:00 476 0
Фото блюда
8 порции
50м
Печать
Жалоба
Описание
Если перед вами стоит вопрос, что бы такое испечь к чаю, то рекомендую обратить внимание на мой сегодняшний рецепт выпечки. Пирог на кефире с изюмом, орехами и кусочками шоколада получается очень мягкий, нежный, ароматный и невероятно вкусный!
Ингредиенты рецепта
В список покупок или
Как приготовить "Пирог на кефире с изюмом, орехами и кусочками шоколада"
Сливочное масло: как и какое правильно выбрать
Отправляем в духовой шкаф на 35-40 минут. Выпекаем при 180 С. Готовый пирог разрезаем и подаем к столу.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 460 рецептов. Вот один их моих последних: Песочные рогалики на воде с повидлом.
Написать комментарий (1)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Хочешь удивить подруг кулинарным мастерством – приготовь изысканный пирог с орехами. В каждом рецепте фото готового блюда, расчет времени приготовления, калорийности и порций. Импровизации с ингредиентами в составе кушаний приветствуются! Читай дальше…
Пирог с орехами – великолепнейший десерт к завтраку и для вечерних посиделок.
Ах, какие замечательные рецепты пирога с орехами можно найти на 1000.menu! Более 100 вариаций со всевозможными продуктами и способами приготовления. Здесь пироги из любого вида теста. С начинками из кураги, яблок, груш, брусники, фиников, инжира, чернослива. С добавлением творога и шоколадом, сухофруктов и мака. Рецептуры для духовых шкафов и мультиварок.
Орехи – полезнейшие продукты, содержащие в своем составе ценнейший минерально-витаминный комплекс и полиненасыщенные жирные кислоты. Их часто назначают врачи кардиологи своим пациентам для поддержания тонуса сердечных мышц. А диетологи рекомендуют их для снижения аппетита. Они продолжительное время сохраняют свои полезные качества. Могут использоваться в составе, как десертов, так и основных блюд, и закусок.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах пирогов с орехами:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Мука | 325 | 12 | 1 | 67 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Грецкие орехи | 650 | 15.2 | 65.2 | 7 |
Пять самых быстрых рецептов пирогов с орехами:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Коврижка на чае с вареньем | 25 мин | 278 | +5 |
| Кекс Морковно цитрусовый | 28 мин | 301 | +118 |
| Быстрый пирог с капустой в духовке | 30 мин | 197 | +182 |
| Пирог из слоеного теста с сыром | 30 мин | 376 | +325 |
| Слоеный пирог с сосисками | 30 мин | 382 | +181 |
Полезные советы:
• Для пирога не подходят пересушенные и старые орехи. После запекания они станут еще жестче и могут выделить горечь.
• Вместо фиников, можно использовать и другие сухофрукты (например, мандарины, курагу, инжир, чернослив, засушенные ягоды), и свежие фрукты (груши, сливы).
• Замечательной начинкой может стать так же густое варенье.
• Взбитые с сахаром сливки станут чудесным дополнением кушанья, когда оно остынет.
• Для выпечки в духовке рекомендуется использовать пергамент или фольгу.
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт. ;
сахар - 1 ст. ;
кефир - 300 мл ;
мука - 2 стакана ;
ванильный сахар - 10 гр ;
сода пищевая (погасить уксусом) - 1 ч.л. ;
масло растительное - 1ст.л. ;
орехи - по желанию
Всём доброго времени суток!
Давненько ничего не пекла дома вкусненького - надо исправляться. Сегодня решила порадовать своих домашних, и испечь для начала простой, но довольно вкусный пирог на кефире.
Итак, приступим. Для начала возьмём яйца
и хорошенько взобьём их до образования пены.
Добавим к ним 300 мл кефира,
упаковку ванильного сахара,
и вновь хорошо взобьём полученную массу.
Затем возьмём чайную ложку соды с горкой (можно использовать и разрыхлитель теста, но тогда его добавляем в два раза больше),
погасим её уксусом или лимонным соком,
и добавим в нашу смесь.
Сюда же всыпем и 1 стакан муки,
и тщательно перемешиваем.
Потом добавляем второй стакан муки,
и перемешиваем всё до однородности.
Тесто должно получиться не очень густым.
Затем вливаем в тесто столовую ложку растительного масла,
и тщательно перемешиваем. Наше тесто готово.
Теперь смазываем форму для выпечки растительным маслом,
и переливаем в неё наше тесто.
Можно выпекать пирог в таком виде, но у меня была горсть грецких орехов, и я решила покрошить их на будущий пирог: и вкусно, и красиво одновременно. Конечно же, можно добавить и других орехов, и побольше (тогда вообще вкусно получается), но у меня сегодня так.
Пирог выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-55 минут: готовность проверяйте зубочисткой или спичкой.
Такой пирог всегда получается очень румяным и ароматным, с хрустящей корочкой. Вкусно и довольно просто!
Кекс Духовка
Кекс с орехами на кефире
Сегодня мы испечем простой в приготовлении, но удивительно вкусный ореховый кекс. Он получается очень мягкий и рассыпчатый внутри, с хрустящей корочкой и золотистыми орешками сверху.
Маффины Бумажные формочки
Морковные маффины на кефире
Хочу поделиться замечательным полезным рецептом морковных маффинов на кефире. Такой десерт обязательно оценят маленькие детки и попросят добавки. Для приготовления маффинов используются самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся у любой запасливой хозяюшки.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, масло растительное, кефир, соль, морковь, сахар-песок, мёд, корица, сода пищевая, грецкий орех
Маффины Бумажные формочки
Банановые маффины на кефире
В данном рецепте вам предлагается замесить тесто для маффинов на банановом пюре и кефире. Для такого теста количество муки увеличивается до 200 грамм. Маффины будут в меру влажные и сладкие, нежные и очень вкусные. Для особенного вкуса предлагается добавить в тесто немного орехов.
Ингредиенты: банан, кефир, яйцо, сахар-песок, масло растительное, мука, сода пищевая, соль, корица молотая, грецкий орех
Кекс Духовка
Банановые капкейки на кефире
Ароматные и нежные капкейки с бананом – отличный десерт к чаю или кофе. Тесто замешивается на кефире с добавлением растительного масла, поэтому капкейки получаются воздушными и легкими. Корица придает капкейкам потрясающий аромат, а немного грецких орехов – приятное ореховое послевкусие. Рецепт универсальный, поэтому если у вас нет формы для капкейков, из указанного количества продуктов с легкостью можно испечь кекс, единственное - необходимо увеличить время выпечки до 45-55 минут.
Ингредиенты: кефир, яйцо, сахар-песок, масло растительное, мука пшеничная, сода пищевая, соль, корица молотая, грецкий орех, банан
Кекс Мультиварка Поларис
Кекс на кефире с изюмом в мультиварке
Кексы относятся к простой и вкусной выпечке, их любят и дети, и взрослые. В этом рецепте тесто замешивается на кефире, что делает выпечку влажной и пористой. Для разнообразия вкуса добавим в тесто изюм и орехи. Этот десерт, приготовленный в мультиварке, порадует вас и вкусом, и симпатичным видом.
Ингредиенты: кефир, яйцо, масло сливочное, масло растительное, мука, сахар-песок, разрыхлитель теста, изюм, орехи
Похожие рецепты
Кекс Микроволновка
Банановый кекс в кружке
Кекс в кружке становится модным кулинарным трендом. Простота и скорость его приготовления – главные преимущества. Этот кекс благодаря добавлению банана отличается пышностью и влажной структурой. Корица внесет свой аромат и в сочетании с бананом придаст неповторимый вкус.
Ингредиенты: банан, яйцо, сахар-песок, мука пшеничная, разрыхлитель теста, корица, масло растительное
Кекс Духовка
Шоколадный кекс с какао
Кекс является универсальным десертом, который порадует утром за завтраком или станет достоянием праздничного чаепития. Кекс, приготовленный по данному рецепту, удивит своей структурой, сладким ароматом и шоколадным вкусом.
Ингредиенты: яйцо, молоко коровье, какао-порошок, масло сливочное, мука пшеничная, сахар-песок, сода пищевая, уксус столовый 9%
Кекс Духовка
Кекс без яиц и молока
Чтобы соблюдать правила правильного питания и одновременно баловать себя вкусной выпечкой, достаточно обратить внимание на данный рецепт. Несмотря на минимальный набор используемых продуктов, кекс получается вкусным и рассыпчатым.
Ингредиенты: масло растительное, мука пшеничная, сахар-песок, вода горячая, изюм, разрыхлитель теста, сахарная пудра
Кекс Формочки
ПП кексы из овсянки
Рецепт этих кексов оценят по достоинству приверженцы правильного питания. Из-за низкого содержания быстрых углеводов такая выпечка не принесет особого вреда фигуре. Такие кексы вполне смогут дополнить чаепитие и утолить жажду к сладкому, ведь они получаются ароматными и сытными.
Кекс Духовка
Кекс рождественский
Перед вами рецепт, который украсит зимние праздники, а также станет отличным поводом собраться за чашечкой чая всей семьей. Уникальность и необычность кексу придает его темный цвет. Приготовьте и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, патока, тростниковый сахар, сухофрукты, миндальная крошка, коньяк, имбирь, мускатный орех, перец белый горошек, корица, кориандр
Кекс Духовка
Рождественский кекс с сухофруктами и орехами
Этот рецепт как сам праздник – удивительный и волшебный! Рождественский кекс со всевозможными орехами и сухофруктами станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Сам рецепт необычный и одновременно легкий в приготовлении. При чтении рецепта обратите внимание, что потребуются некоторые подготовительные работы.
Ингредиенты: яйцо, масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель теста, соль, сахар-песок, мёд, коньяк, цедра апельсина, изюм, курага, финики, чернослив, фундук, кешью, миндаль
Кекс Духовка
Банановый кекс без сахара
Рецепт одновременно простой и полезный, он подойдет даже маленьким деткам, так как не содержит в себе сахар. Банановый кекс без сахара станет отличным будничным десертом, а также поможет утилизировать переспелые бананы. Именно они придают кексу сочность и насыщенный вкус.
Ингредиенты: яйцо, банан, масло сливочное, мука пшеничная, молоко коровье, корица, разрыхлитель теста, соль
Кекс Духовка
Кекс с изюмом на молоке
Этот рецепт – находка даже для самых занятых хозяек. Для его приготовления не понадобится проводить часы у плиты, а вкусная выпечка не заставит себя долго ждать. Более того, нужные для кекса ингредиенты всегда под рукой. Единственный момент – стоит их немного подготовить.
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, мука пшеничная, молоко коровье, изюм, сахар-песок, ванилин, разрыхлитель теста, соль, сахарная пудра
Кекс Духовка
Кекс на сметане с какао
Кекс с какао – идеальный вариант для детей и любителей сладкого. Тесто на сметане позволяет выпечке таять во рту. Готовится данный кекс просто, все составляющие доступны каждому. Это вкуснейший десерт для семейного чаепития.
Читайте также: