Как сделать мятный лед

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 01.09.2024

Прохладительный напиток с мятой позволяют бороться с чувством жажды. Мята – желанный компонент освежающих напитков в любое время года, но особенно они востребованы в летнюю жару. В теплое время года используются свежие листья растения, а в холода – сушеные. Мятные напитки освежают, а также несут пользу в виде витаминов и растительных эфиров.

Рецептов напитков с мятой огромное множество. Рассмотри наиболее популярные составы, которые дарят прохладу в жаркие дни. Из легко можно приготовить в домашних условиях.

Рецепты

Тонизирующий безалкогольный коктейль с мятой

  • 2 л воды;
  • пучок мятных листьев;
  • 1 лимон;
  • небольшое количество сахара (по вкусу).
  1. Лимон помыть под проточной водой и обдать кипятком, после чего нарезать на произвольные куски.
  2. Поместить измельченный лимон в кастрюлю, добавить воду и сахар и закипятить.
  3. Сразу после закипания добавить в емкость предварительно промытую и нарезанную мяту, и закипятить во второй раз.
  4. Снять кастрюлю с плиты и дать отстояться. Срок насыщения напитка – не менее 10 часов, можно оставить остывать на ночь.
  5. Процедить напиток через марлю или дуршлаг, мятные листья отжать.
  6. Охладить мятный напиток.

Приготовить такой освещающий напиток можно и из сухой мяты. В таком случае следует взять засушенные листья из расчета 2-3 столовые ложки на 1 л. воды.

Для приготовления взять:

  • мята (пучок);
  • мелиса (пучок);
  • небольшое количество меда;
  • вода (1 л);
  • молотая гвоздика и корица (на кончике ножа);

Травы подойдут и сухие (по 1-й столовой ложке каждой).

  1. Травы, предварительно нарезанные, залить кипятком, практически сразу добавить мед, перемешать до полного растворения.
  2. Дать смеси настояться.
  3. Процедить напиток, отжать травы.
  4. Ввести специи и при желании добавить еще немного меда.

Перемешать и охладить.

Молочный коктейль с мятой

Компоненты рассчитаны на 2 порции:

  • мороженное пломбир (100 г);
  • молоко (200 мл или 1 стакан);
  • нектарин (3-4 плода);
  • мята (около 15 листков);
  • ванильный сахар (количество – по желанию).
  1. Все составляющие перемешать в блендере.
  2. Перелить в высокий стакан и украсить нектарином и листочком мяты.

Мятно-огуречный Микс

  • вода (1 л);
  • небольшие огурцы (2 шт.);
  • мята (2 ветки или 10 листьев);
  • лимон (2 шт.).
  • Нарезать лимоны, огурцы и мяту.
  • Поместить ингредиенты в глубокую емкость, добавить воду и настоять с течение часа в холодильнике.
  • Напиток разлить по порционным стаканам, украсить мятой.

Освежающий фенхель с мятой

  • мята (1 пучок);
  • семена фенхеля (80 г);
  • колотый лед для базы;
  • кардамон (4 шт.);
  • сахар (по вкусу).
  • Компоненты соединить, перебить блендером.
  • Измельченный лед можно добавлять непосредственно перед подачей.
  • Украсить напиток листочком мяты. Подавать с соломинкой.

Земляничный напиток

  • мята (40 г сухих листьев);
  • земляничные листы (40 г);
  • вода (1100 мл);
  • сахар (75 г).
  1. Смешать засушенные листья земляники и мяты, залить закипевшей водой.
  2. Дать настояться в течение 10 минут.
  3. Осветлить напиток через марлю или сито.
  4. Подсластить сахаром.

Подавать напиток можно как охлажденным, так и горячим.

Клюквенно-мятный морс

  • засушенная мята (20 г);
  • сок клюквы (20 мл);
  • сахар (50 г);
  • вода (1 л).
  1. Ошпарить мяту кипятком, дать настояться в течение 5 минут.
  2. Процедить.
  3. Добавить сок клюквы и сахар.
  4. Охладить.

Сок клюквы можно заменить брусничным.

  • черника (500 г);
  • мята (15 г);
  • сахарный сироп (100 мл);
  • вода (600 мл);
  • лед.
  1. Освободить листья от стеблей, промыть под проточной водой.
  2. Залить мяту кипятком и настоять в течение часа.
  3. Протереть через сито ягоды черники, которые предварительно были вымыты и просушены.
  4. Добавить к черничному соку сахарный сироп.
  5. Мятный настой процедить и влить в смесь черники с сахаром.
  6. Добавить льда для охлаждения, и можно подавать.
  • сок клюквы (10 мл);
  • сок рябины (10 мл);
  • листья мяты (20 г);
  • сахар (100 г);
  • вода (1 л).
  • Помыть мяту, отделить листья от стеблей и залить их кипятком.
  • Мятные листья настоять в течение 5 минут, после чего процедить, отжимая траву.
  • Из мытых ягод рябины и клюквы выжать сок, поместить в прохладное место для отстаивания.
  • Жмых ягод залить горячей водой, закипятить и немного проварить.
  • Процедить полученный компот.
  • В напиток добавить мятный настой и соки, а также сахар. Закипятить.

Подавать горячим или холодным по желанию.

Мятный смузи

Для приготовления напитка потребуется:

  • мята (3 веточки);
  • банан (1 шт.);
  • персиковый сок (50 мл);
  • лимон (четверть);
  • ледяная крошка (160 г).
  1. В блендере смешать ингредиенты.
  2. Лед добавить последним.
  3. Перелить напиток в охлажденный стакан.
  4. Украсить мятой.

Подавать с соломинкой.

Поскольку рецептура подразумевает использование плотных фруктов, для мятного напитка идеально подходят персики и бананы. Готовый смузи светло-зеленый, и имеет насыщенный освежающий вкус.

Классический мятный компот

  • абрикосы (15 шт.);
  • вишни (200 г);
  • черная смородина (100 г);
  • сливы (10 шт.);
  • яблоки (3 шт.);
  • мята (3 листка);
  • сахар (на вкус);
  • вода (4 л).

Все компоненты компота берутся свежими.

  1. Подготовить фрукты: помыть, удалить косточки, а у яблок – сердцевину.
  2. Подготовить ягоды, у вишен косточки можно не вынимать.
  3. Поместить ягоды и фрукты в глубокую кастрюлю, залить водой.
  4. Закипятить компот, после добавить нужное количество сахара и еще варить на быстром огне около 20 минут.
  5. Снять кастрюлю с огня, добавить листья мяты и настоять под закрытой крышкой до полного остывания.

Напиток подавать охлажденным.

Для приготовления понадобится:

Этот рецепт можно интерпретировать по-своему, заменив клубнику любой другой ягодой (малиной, черешней, смородиной).

Прежде, чем готовить прохладительный напиток с мятой для детей, следует учесть некоторые рекомендации:

В коктейль для детей можно вводить полезные ягоды, которые ребенок без желания употребляет в чистом виде.

  • листья мяты (2-3 листка);
  • лимон или лайм (1/3);
  • киви, очищенный от кожуры;
  • мед (2 ч. л.);
  • вода (100 мл).
  1. Взять большой стакан и выложить на дно кусочки фруктов и листья мяты.
  2. Добавить небольшое количество льда.
  3. Залить водой.
  4. Добавить мед и перемешать.
  5. Подавать с трубочкой.

Если ребенок не любит лимоны, рецептуру можно видоизменить:

  1. Для начала приготовить сироп и=з мяты. Для этого следует вскипятить воду с добавленным в нее сахаром, затем добавить листья мяты и дать настояться.
  2. Почистить апельсин и грейпфрут, порезать на дольки и поместить их в стакан.
  3. Добавить немного льда.
  4. Залить мятным сиропом, который можно разбавить водой.
  • мякоть арбуза, очищенная от косточек (150 г);
  • листья мяты;
  • лимон (половина);
  • сахар (1 ч. л.).
  1. Перетереть мяту с сахаром.
  2. Добавить к мятному сиропу арбузную мякоть.
  3. Все ингредиенты смешать в высоком стакане, добавить дробленый лед.

Мятный лимонад

Домашний прохладительный напиток из мяты и лимона понравится взрослым и детям. Это хорошая замена магазинным напиткам, которые часто содержать множество вредных ингредиентов.

  • лимон (1 шт.);
  • мята (20г);
  • вода (1 л).
  1. Помыть мяту, отделить стебли, листья нарезать.
  2. Помыть и нарезать на половинки лимон, после чего выдавить из него сок.
  3. Для приготовления мятной основы лимонада траву следует залить водой, добавить лимонную кожуру, оставшуюся после выжимания сока, закипятить и проварить после закипания варить еще несколько минут.
  4. Снять кастрюлю с огня, ввести сахар при постоянном помешивании.
  5. Напитку дать остыть, затем вынуть лимонную кожуру.
  6. Процедить лимонад и добавить к нему лимонный сок.

Подавать лимонад с мятой охлажденным. Хранить в холодильнике.

Компот с райскими яблочками

В жаркое время года часто хозяйки занимаются заготовками на зиму. Одним из вариантов вкусного и полезного компота, который можно законсервировать, является следующий рецепт.

Домашний лимонад с мятой и лимоном помогает поддерживать фигуру в тонусе, улучшает настроение. Основное достоинство напитка в том, что для его приготовления могут использоваться разнообразные ингредиенты.

Летний напиток

Полезные свойства лимона

Людям, которые испытывают острую нехватку свободного времени, можно запастись домашним лимонадом в концентрированном виде. При возникновении сильного чувства жажды такой напиток просто разбавляют водой. В составе цитрусового фрукта, который используется для приготовления лимонада, содержатся:

  • пектин, пищевые волокна;
  • кислоты органического происхождения;
  • антиоксиданты, кальций, железо;
  • калий, натрий, марганец, бор.
  1. Лимон является отличным иммуномодулятором природного происхождения. Этот фрукт и напитки на его основе помогает поддерживать отличное самочувствие в период массовой эпидемии гриппа.
  2. Цитрус способствует укреплению сосудов, повышает их эластичность. В составе фрукта присутствует рутин, предупреждающий возникновение кровотечений и развитие тромбофлебита.
  3. Лимон помогает привести в норму содержание сахара в крови. Присутствующие в составе фрукта биофлавоноиды способствуют замедлению процессов старения, улучшают оттенок лица.
  4. В лимоне есть и ретинол, оказывающий благоприятное воздействие на состояние органов зрения.
  5. Присутствующая во фрукте лимонная кислота принимает активное участие в процессе сжигания жиров. Поэтому домашний лимонад полезно употреблять женщинам, которые хотят избавиться от нежелательных килограммов./li>

С добавлением клубники

Сочная клубника придает напитку необычный, запоминающийся вкус. Такой домашний лимонад особенно придется по вкусу детям. В составе напитка содержатся перечисленные ниже ингредиенты:

  • меда 200 граммов, 850 мл воды;
  • 220 граммов спелой клубники;
  • 180 мл сока лимона;
  • колотый лед, мятные листья.

Процесс приготовления напитка представлен ниже:

  1. В отдельную кастрюлю кладут мед и добавляют 250 мл воды. Полученные ингредиенты смешивают до однородной консистенции.
  2. Клубнику пересыпают в дуршлаг. Ягоды тщательно промывают в теплой воде, нарезают их на четыре равные части и измельчают в блендере.
  3. После этого добавляют медовую смесь. Затем нужно измельчить все компоненты до состояния пюре.
  4. Из 3-4 лимонов выжимают нужное количество сока. Получившийся напиток процеживают в графин.
  5. Сок смешивают с клубничным пюре и оставшейся водой. В готовый напиток можно добавить несколько кубиков льда и небольшое количество мяты.

Освежающий лимонад

Освежающий лимонад

Для приготовления напитка нужно заранее приготовить следующие ингредиенты:

  • 3 литра воды, 2 лимона;
  • пучок мяты;
  • 200 граммов сахара.
  1. Сначала нужно тщательно промыть лимоны. Мяту на несколько минут оставляют в дуршлаге с прохладной водой.
  2. После этого с цитрусовых фруктов острым ножом снимают цедру. При этом нужно стараться не повредить белую кожицу. Если такая кожица попадет в напиток, он приобретет горьковатый привкус. Цедру рекомендуется удалять овощечисткой. При ее отсутствии можно воспользоваться ножом.
  3. Лимон разрезают пополам и выдавливают сок в отдельную тарелку. После этого нужно разрезать выжатые кусочки лимона пополам еще раз. Это делается для того чтобы снять мякоть, которую добавляют к цедре. В кипящую воду кладут:
    • лимонную цедру;
    • мякоть цитрусового фрукта;
    • сахарный песок, мяту.
  4. Напиток готовят на медленном огне на протяжении двух минут. После этого посуду снимают с огня, напиток остужают.
  5. На заключительном этапе лимонад нужно процедить. Затем добавляют сок лимона. Готовый напиток нужно подавать с веточками мяты и кубиками льда.

Такой домашний лимонад с мятой и лимоном простой в приготовлении. В летний зной подобный напиток отлично спасает от жары. В составе мохито входят:

  • половина лайма, 2 веточки перечной мяты;
  • 450 мл минеральной газированной воды;
  • сахар – по вкусу, 7 кубиков льда.

Пошаговые инструкции:

  1. Нужно разрезать лайм на две равные половины. Одну из них нарезают аккуратными кольцами. Мяту нужно измельчить: вручную или блендером.
  2. Указанные выше ингредиенты смешивают в отдельной стеклянной емкости. После этого надо добавить нужное количество сахара.
  3. В емкость вливают воду. Домашний лимонад тщательно перемешивают, добавляют кубики льда.

Лимонад с апельсинами

Для насыщения организма витамином С можно употреблять освежающий напиток с апельсинами и мятой. Цитрусовые фрукты являются источником витамина С. В лимонаде содержатся перечисленные ниже ингредиенты:

  • 7 стаканов чистой воды;
  • 20 мятных листьев, 1 апельсин;
  • 1 лимон, стакан сахарного песка.

Обратите внимание! При желании сахарный песок можно заменить медом (примерно 1/4 стакана). Этапы приготовления:

Домашний лимонад с мятой и лимоном: простые рецепты и маленькие секреты

Домашний лимонад с мятой и лимоном: простые рецепты и маленькие секреты

Домашний лимонад с мятой и лимоном: простые рецепты и маленькие секреты

Домашний лимонад с мятой и лимоном: простые рецепты и маленькие секреты

Домашний лимонад с мятой и лимоном: простые рецепты и маленькие секреты

  1. Нужно тщательно вымыть основные ингредиенты. Сначала измельчают фрукты, потом листья мяты (поочередно ножом и деревянной толкушкой).
  2. В полученную смесь добавляют мед или сахар. После этого аккуратно вливают нужное количество воды.
  3. Напитку дают настояться не менее 30 минут. После этого можно наслаждаться его богатым вкусом.

При желании можно добавить в лимонад домашнего приготовления немного имбиря. Напиток мята, лимон и имбирь обладает необычным вкусом с пикантными нотками.

Секреты и особенности лимонада

При приготовлении домашнего лимонада могут быть полезны и простые советы:

  1. В сладкий сироп для домашнего лимонада можно добавить корицу или ваниль. Это придаст напитку незабываемый аромат.
  2. Если под рукой нет лимона, можно приготовить лимонад из лимонной кислоты. Он тоже прекрасно утоляет жажду.

Домашний лимонад не рекомендуется употреблять при повышенной кислотности желудочного сока. Напиток может причинить вред здоровью и при язве желудка.

Важно! В домашнем лимонаде не должно содержаться большое количество сока цитрусового фрукта. Он оказывает разрушающее воздействие на зубную эмаль.

Домашний лимонад с мятой и лимоном, способствует укреплению иммунитета. Напиток отлично утоляет жажду и несложен в приготовлении. Он имеет приятный вкус и хорошо освежает в жаркую погоду.

К слову, в домашний лимонад можно добавлять не только мяту, но и тархун. Подобные напитки имеют приятный зеленый цвет. Лимонад с тархуном подарит отличное настроение. Он помогает зарядиться положительной энергией. Из-за наличия в составе напитка лимона он ошеломляет своим необычным послевкусием.

Кубики льда с ромашкой и мятой

Кубики льда с ромашкой и мятой для умывания лица — замечательное освежающее и тонизирующее средство для кожи. Регулярное применение кубиков подарит приятные ощущения, кожа пробуждается после сна, улучшается цвет лица, снимается отечность, повышается упругость и тонус кожи, замедляется процесс старения и сглаживаются морщинки, сужаются поры.

Цветки ромашки оказывают бактерицидное действие на кожу, что помогает устранить прыщи, отбеливают пигментные пятна, омолаживают, увлажняют, успокаивают раздражение, делают кожу шелковистой, гладкой и эластичной.
Мята снимает усталость, устраняет дряблость стареющей кожи, смягчает и очищает, нормализует деятельность сальных желез, разглаживает мелкие морщинки и возвращает коже природный румянец.

Сделать кубики льда с ромашкой и мятой очень просто:

1. Приготовьте 1 столовую ложку аптечных цветков ромашки и 2 столовые ложки мяты, свежую или засушенную.

2. Насыпьте в чашку или стакан компоненты (свежую мяту предварительно измельчите), залейте кипятком.

Кубики льда с ромашкой и мятой

3. Накройте блюдцем и настаивайте 30-40 минут.

4. Процедите настой через марлю и, когда он остынет до комнатной температуры, заполните пакетики для кубиков или формочки для льда. Поместите в морозилку.

Кубики льда с ромашкой и мятой

Ежедневно протирайте лицо и веки, шею и область декольте кубиками льда с ромашкой и мятой утром и вечером. Не задерживайте кубик на одном месте более 2 секунд.

Не вытирайте кожу лица, дайте глубоко впитаться богатому составу компонентов, через 15 минут нанесите крем для лица и век.

Если у вас расширенные сосуды (купероз), исключите использование кубиков льда, замените протиранием кожи ватным диском, смоченным прохладным травяным настоем.

Предварительно убедитесь в отсутствии аллергической реакции на цветки ромашки или мяту.

Протирание лица льдом

Какая польза для кожи, если использовать лед для лица с травами? Лед — это уникальный продукт, который поможет сделать кожу лица ухоженной и продлить молодость. Существуют самые разнообразные рецепты льда для протирания лица. В зависимости от составляющих лед может помочь избавиться от несовершенств, увлажнить, придать тонус. Кофе, лимон, различные травы и эфирные масла, зеленый чай, отвары мяты, петрушки, ромашки и календулы, сок алоэ — вот далеко не полный список средств, делающих из обычного льда чудо-продукт для красоты.

Лед для лица с травами: польза от применения

Лимонный лед

Обладательницам комбинированной и жирной кожи стоит обратить внимание на сок лимона для ухода за лицом. Он обладает отбеливающими и очищающими свойствами, а также отлично сужает поры. Лед из этого чудо-цитруса приготовить очень просто: сок половинки среднего лимона смешивается со стаканом прохладной чистой воды, наливается в форму, отправляется в морозилку. Кубики лимонного льда для протирания лучше использовать утром.

Лед из отвара шалфея

Травы в косметологии по праву занимают лидирующие места. Для ухода за проблемной кожей отлично подойдет шалфей благодаря своим противовоспалительным свойствам. Для того чтобы сделать травяной ледяной кубик, не понадобится много времени, а эффект во время использования будет просто поразительным. 6 ст. ложек сухого шалфея нужно залить 500 мл воды, прокипятить в течение 15–20 минут. Затем отвар остудить, разлить по формам и поместить в морозильную камеру. Травяным кубиком протирать лицо утром и вечером. Кроме борьбы с прыщиками и другими несовершенствами лед из отвара шалфея оказывает омолаживающий эффект, разглаживая небольшие мимические морщинки.

Мятный лед

Мята отлично подсушивает и матирует кожу, она наилучшим образом подходит для использования при жирном или смешанном типе лица. Отвар мяты готовится очень просто: 2 столовые ложки сухих листьев нужно залить стаканом кипятка и оставить до полного охлаждения. Делать это нужно в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Затем отвар мяты процеживается, после чего замораживается. Использовать такой косметический лед лучше утром вместо умывания обычной водой.

Лед из отвара календулы

В борьбе с прыщиками и другими высыпаниями отличным помощником станет календула (лед с ромашкой для лица). Она обладает противовоспалительными свойствами, отлично подсушивает уже имеющиеся прыщики. Отвар из цветков календулы можно приготовить следующим образом: сухие цветки (2 ст. ложки) положить в стеклянную посуду и поставить на паровую баню. Через 15 минут огонь выключить, отвар календулы процедить через марлю, остудить. Долить чистой воды, чтобы получился полный стакан, после этого заморозить.

Лед из зеленого чая

зеленый чай лед для лица

Для приготовления чудо — льда из зеленого чая можно использовать только минеральную воду. Пару столовых ложек заварки нужно залить 150 гр. кипятка и оставить на пять минут, предварительно плотно закрыв крышкой. Затем настой надо процедить, а оставшиеся листья чая хорошо отжать через марлю. Остывший зеленый чай наливается в форму и замораживается. Зеленый чай — отличный помощник в уходе за проблемной кожей. Он стягивает поры, помогает бороться с мелкими несовершенствами.

Лед для лица с травами: для увядающей кожи

Лед из молотого кофе

кофейный лед для лица

Полезные свойства кофе для ухода за кожей известны всем. Использовать его можно не только как скраб или маску, но и делать кофейный лед для лица. Для этого рецепта кофе необходим только натуральный, растворимый не подходит. Крепкий кофе охлаждается, затем разливается в специальную форму для льда. Использовать кофейные косметические кубики можно 2 раза в день, после умывания. Приятным дополнением к тонизированию будет придание цвета легкого загара коже.

Молочный лед

Использование молока и молочных продуктов в косметологии по праву находится на лидирующих позициях. На его основе делают маски и скрабы (скраб из геркулеса для лица) или используют для умывания в чистом виде. Косметический ледяной кубик из молока обладает отличными омолаживающими свойствами. Молоко в чистом виде для этого рецепта не используется, его нужно перемешать с водой в равных пропорциях. После недельного использования молочных кубиков во время утреннего умывания кожа становится упругой и свежей. Еще молоко имеет отбеливающий эффект, а значит, является отличным помощником в борьбе с пигментными пятнами и веснушками.

Лед из сока алоэ

лед для лица с алоэ

Всем известное растение алоэ обладает отличными омолаживающими свойствами. Чтобы сделать из этого чудесного растения косметическое средство его необходимо предварительно подготовить. Свежесрезанный зеленый лист алоэ нужно срезать и положить в холодильник, предварительно завернув в бумажную салфетку. Перед этим растение лучше не поливать около двух недель. Через 12–14 дней лист алоэ нужно достать из холодильника, провернуть через мясорубку и выжать из полученного пюре сок. Затем разлить по формочкам в чистом виде и заморозить. Кубиком косметического льда из алоэ протирать кожу лица и шеи во время утреннего и вечернего туалета.

Лед для любого типа кожи

Лед с добавлением эфирных масел

Эфирные масла известны своим чудодейственным влиянием на кожу. Подходят они для всех типов кожи, главное — правильно подобрать масло. Для проблемной кожи подойдет масло чайного дерева, сандала, аниса, цитрусовых — они обладают антибактериальным эффектом, хорошо подсушивают имеющиеся воспаления, сужают поры и избавляют от блеска. Сухой коже помогут иланг — иланг, нероли, пачули, ромашка. Масла можно использовать поодиночке или смешивать их в зависимости от желаемого результата. Для приготовления ледяных кубиков нужно взять 1 стакан прохладной очищенной воды и добавить в нее 10 капель масла. Если берется смесь из масел, то общее количество не должно превышать 15 капель. Хорошенько размешать, залить в формы для косметического льда и поместить в морозилку. Протирать лицо утром и вечером.

Травяной лед

Травы имеют просто чудесное влияние на кожу. Обладательницы любого типа кожи могут выбрать для себя из огромного списка трав подходящую траву. Сухой и чувствительной коже отлично подойдут отвары розы, мелиссы, липы, и любые ягоды красного цвета. Избавиться от проблем с жирной и комбинированной кожей помогут березовые почки, мать-и-мачеха, цикорий и полынь. Счастливым обладательницам нормальной кожи можно использовать мяту, подорожник, зверобой и фиалку. Рецепты приготовления травяного отвара для всех одинаковы. Две столовые ложки сухой травы (или цветков) нужно измельчить, положить в стеклянную посуду и залить кипятком. Плотно закрыть крышкой и оставить минут на 15. Затем процедить получившийся настой через марлю или сито и охладить, залить в формочку для косметического льда и поместить в морозильную камеру. Использовать травяные кубики для лица нужно два раза в день.

Важно! Несмотря на все чудесные свойства косметический лед имеет ряд противопоказаний:

Читайте также: