Как сделать мусс из сыра фета

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 10.09.2024

Несладкие пироги — настоящая для тех, кто принимает гостей или сам любит наведываться не с пустыми руками. Их секрет не только в разнообразии вкусов и начинок, но и в простоте приготовления. Юлия поделилась одним несложным рецептом пирога с потрясающей начинкой, а также рассказала, как приготовить нежное безе с трюфельным муссом и салат из помидоров на подушке из козьего сыра и йогурта.

Выпуски программы

Мясной пирог с кабачками, кокосовое безе с трюфельным муссом, салат на подушке из козьего сыра и йогурта 0+

Свиные ребрышки в карамели, картофель, запеченный с тахини и мирином, крем с соленой макадамией 0+

Индейка, глазированная в сидре, рис по-персидски, новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом 0+

Банановый пирог со сливочным кремом, паста путанеска с нутом, сибас с зелеными овощами 0+

Сливочно-миндальный пирог, свиной шницель с разноцветным салатом, острый рис с каштанами 0+

Маффины с творогом, полента со шпинатом, а также салат с индейкой и кешью 0+

Запеченный лимонный чизкейк, рис с баклажанами и артишоками и индейка в пармезане под апельсиновым соусом 0+

Имбирное мороженое, рис со свининой, салат с брокколи и виноградом под соусом из кешью 0+

Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками, баклажаны с фетой и зеленью, фарфалле с тунцом 0+

Семга с шалотом и каперсами, теплый салат из перловки с копченым сыром, шпинатом и орехами, шоколадный пирог с черносливом 16+

Запеченная свиная шейка, печенье финансье, салат из булгура со шпинатом и фетой 0+

Мясная запеканка с киноа, домашние сливочные конфеты, чечевица с имбирем и огуречно-йогуртовой заправкой 0+

Баварский пирог со сливами, стейки индейки с соусом из оливок, фузилли с авокадо 0+

Французские шукеты, греческий салат с киноа и запеченные мидии 0+

Осенний кекс с грушами и шоколадом, голубцы из савойской капусты, запеченная семга под грибным соусом 0+

Индейка в горчично-цитрусовом маринаде, овощное ассорти, миндальный клафути со сливами 0+

Заварная панна котта на кефире, свиные медальоны под яблочным соусом, фетуччине с лисичками 0+

Апельсиновый пирог с инжиром, семга в имбирно-цитрусовой глазури, салат из булгура с тыквой 0+

Кофейные канеле, курица с анчоусами, чесноком и тимьяном, салат из помидоров с каперсами 0+

Кролик с грибами в сливочном соусе, ватрушка с ягодами и творожным кремом, ризотто с креветками, зеленым горошком и мятой 0+

Пирог с ягодами и джемом, пенне а ля карбонара со спаржей, закуска из гребешков на гриле 0+

Куриные бедрышки с беконом, быстрый торт со сгущенкой, салат из чечевицы со свеклой, фетой и руколой 0+

Треска по-средиземноморски, перловка с жареными овощами и соусом тахини, шоколадно-кофейные вафли 0+

Куриные крылышки в пряном соусе, рулет с малиной и миндалем, паста в сливочном соусе с грудинкой 0+

Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой, ростбиф, салат из свеклы с крутонами 0+

Песочное печенье с горьким шоколадом, куриные бедрышки под пряным луком, салат с авокадо 0+

Торт на фундуке, митболы в томатном соусе, бурый рис с баклажанами 0+

Пряный кекс с джемом, перцы, фаршированные гречкой и орехами, курица в маринаде из йогурта и куркумы 0+

Запеченная курица аль аррабьята, овсяное имбирное печенье, салат из цитрусовых и фенхеля 0+

Шоколадно-кофейное мороженое, фасоль по-деревенски, паштет из печени кролика с анчоусами 0+

Тимбалло, оладьи со сливками и красной икрой, ореховые блины с творожным кремом 0+

Ванильный чизкейк со свежей малиной, томленая ягнятина с копченой грудинкой, ризотто со шпинатом 0+

Оладьи из тыквы можно готовить и из сырой и натертой на терке тыквы, и из пюре, приготовленного из отварной тыквы.

Количество порций: 6

Время приготовления: 20 Минут

Тыква — 400 грамм

Яйцо крупное — 2 штуки

Мука блинная — по вкусу

Масло растительное — по вкусу

Сахар — по вкусу

Сыр фета — 150 грамм

Укроп нарезанный — 3 столовых ложки

Сливки — 50 миллилитров

Яйца слегка взбейте вилкой. Сыр раскрошите.

Тыкву очистите от кожицы, нарежьте ломтиками и приготовьте на пару, до мягкости. Разомните в пюре, слегка остудите. Добавьте к пюре яйца и муку, приправьте по вкусу и замесите густое тесто.

В сковороде с толстым дном нагрейте растительное масло и испеките оладьи, поджаривая их на среднем огне по 1–2 минуты с каждой стороны.

Выложите фету в чашу блендера, добавьте сливки и зелень, взбейте до однородной консистенции. Подавайте с тыквенными оладьями.

Екатерина Борисова


Екатерина Борисова

??

Отличный рецепт. Спасибо! Не знала, что так можно) а сливку не оседают? Сколько можно хранить такой мусс, или он сразу должен быть использован? К морепродуктам отличная добавка

Фото к рецепту: Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе

Подача печеночного паштета с гранатовым желе в тарталетках - это оригинально, нарядно и удобно для праздничного стола или фуршета.

печень куриная, лук репчатый, морковь, сливки, сыр творожный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сок гранатовый, желатин, сахар, тарталетка

Фото к рецепту: Тыквенный чизкейк (без выпечки)

Чизкейк с тыквой готовится без выпечки. Он покорит вас своим вкусом и нежнейшей текстурой буквально с первого кусочка. В этом лакомстве идеально соединены насыщенный вкус коржа из печенья и нежнейшая основа из тыквенного пюре, сливочного сыра и сливок. А какой аромат благодаря пряностям!

тыква, сыр сливочный, сливки, пудра сахарная, печенье, масло сливочное, желатин, корица молотая, орех мускатный, сахар

Фото к рецепту: Чизкейк с абрикосами (без выпечки)

Чизкейк с абрикосами – яркое и очень вкусное лакомство, которое подарит вам отличное настроение. Чизкейк по этому рецепту готовится без выпечки, получается в меру сладким. Кисло-сладкий слой из желе отлично гармонирует с нежнейшим суфле и ароматным рассыпчатым слоем из печенья.

печенье, масло сливочное, сливки, абрикос, сыр маскарпоне, молоко сгущенное, молоко, пудра сахарная, желатин, абрикос, сахар, желатин, вода

Фото к рецепту: Муссовый торт

Лёгкий и воздушный торт из бисквитных коржей со смородиновым муссом и абрикосами, покрытый смородиновой глазурью. В состав мусса для торта помимо смородины входит сливочный сыр, взбитые сливки и йогурт. Объеденье, красота и польза!

яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, смородина чёрная, пудра сахарная, сливки, сыр сливочный, творог, йогурт, желатин, вода, смородина чёрная.

Фото к рецепту: Кокосовые пирожные (без выпечки)

Очень простой и очень вкусный рецепт приготовления летнего десерта - творожно-кокосовые пирожные с клубникой. Десерт понравится и взрослым, и детям. Просто, вкусно и очень быстро. Всего 20 минут на приготовление!

Фото к рецепту: Малиновое муссовое пирожное со сливочным кремом

Нежнейший малиновый десерт без выпечки! Муссовые малиновые пирожные с кремом из сливочного сыра и сливок готовятся проще простого. Малиновый мусс со взбитыми сливками получается лёгким, воздушным, в меру сладким, с насыщенным вкусом малины - это настоящая вкусняшка! Такие муссовые пирожные можно смело подавать вместо торта на праздничный стол!

малина, сливки, сахар, сок лимона, желатин, вода, сыр сливочный, сливки, пудра сахарная, сахар ванильный, печенье, малина, мята свежая

Фото к рецепту: Шоколадный чизкейк (без выпечки)

Рецепт очень нежного холодного десерта - чизкейк с добавлением трех видов шоколада. Шоколадный чизкейк можно с легкостью приготовить, не включая духовку. Он просто тает во рту.

печенье, масло сливочное, шоколад черный, корица молотая, сыр сливочный, молоко, пудра сахарная, шоколад белый, шоколад, шоколад черный, сливки, желатин, вода.

Фото к рецепту: Шоколадно-сливочный торт (без выпечки)

Восхитительный шоколадно-сливочный торт без выпечки. Хрустящая шоколадная основа (шоколадные шарики несквик) и два (возможно и три) слоя нежнейшего суфле. Это просто взрыв шоколадно-сливочного вкуса. Реальное ОбъЕДЕние!

шоколад, шарики (сухие завтраки), масло сливочное, сыр творожный, молоко, сливки, вода, шоколад, какао-порошок, сахар, желатин, сметана, творог, шоколад белый, сливки.

Фото к рецепту: Малиновый мусс

Нежный мусс из ягодного пюре с йогуртом и творожным сыром.

Фото к рецепту: Рыбный мусс со сливками

Это невероятно вкусное блюдо готовится из форели и сливок, с добавлением вина, сыра и яичных белков.

форель, сыр пармезан, сливки, бульон рыбный, желатин, лимон, херес, белок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, огурцы, укроп

Фото к рецепту: Сырные пирожные с фруктовой начинкой

Возможно, кто-то встречал в хороших кондитерских сырные пирожные или торты. Их вкус довольно необычен, но настоящие ценители сыра предпочитают такие десерты всем остальным. Предлагаю один из вариантов сырных пирожных.

сливки, шоколад белый, сыр, глюкоза, сироп, мёд, желатин, вода, шоколад черный, сливки, масло сливочное, мука пшеничная, мука, разрыхлитель, белок, сахар.

Фото к рецепту: Банановый пудинг с шоколадом

Такой банановый пудинг готовлю на основе сыра тофу, подаю с измельченным шоколадом.

Фото к рецепту: Тыквенный чизкейк (на бисквите)

Тыквенный чизкейк на бисквите получается очень нежным и вкусным. Апельсиновое желе приятно дополняет вкус чизкейка, но, по желанию, его можно готовить и без него. Также, чтобы упростить процесс приготовления чизкейка, можно взять готовое покупное желе.

яйца, сахар, мука, сыр творожный, сливки, яйца, сахар, тыква, пюре из тыквы, апельсин, сахар, желатин, вода

Фото к рецепту: Шоколадный мусс с заварным кремом

Теплый шоколадный мусс с заварным кремом - десерт, который вряд ли оставит кого-то равнодушным.

масло сливочное, шоколад черный, какао-порошок, белок, молоко, желток, пудра сахарная, ваниль(стручок), сыр маскарпоне

Фото к рецепту: Медовый торт-мусс с малиной

Предлагаю рецепт для любителей нежных и вкусных ягодных десертов - медовый торт-мусс с малиной. Влажный и сочный шифоновый бисквит, пропитанный ароматным медовым сиропом, внутри прослойка из свежей малины, крем-чиз со сливочным маслом и толстый слой нежнейшего медового мусса. Разрезом торта можно долго любоваться! А еще лучше приготовить этот торт!

яйца, сахар, масло растительное, вода, экстракт ванильный, мука, разрыхлитель, соль, мёд, вода, коньяк, бренди, молоко, мёд, желток, крахмал кукурузный, желатин.

Фото к рецепту: Шоколадный чизкейк

Предлагаю вашему вниманию рецепт мегашоколадного чизкейка "Трюфель" без выпечки. Чизкейк состоит из трёх шоколадных слоёв: основы из шоколадного печенья, начинки из сливочного сыра со сливками и шоколадом, а сверху - ганаш из тёмного шоколада. Украшен чизкейк домашними шоколадными конфетами "Трюфелями", которые гармонично дополняют этот десерт.

печенье, масло сливочное, сыр сливочный, шоколад, пудра сахарная, сливки, желатин, молоко, шоколад, сливки, конфеты

Фото к рецепту: Муссовый торт

Каждая мама знает, как ее дети любят сладости. Предлагаю рецепт торта, который похож на известное пирожное киндер пингви. Поверьте этот торт полюбят все дети и даже взрослые, не сомневайтесь! Мягкий шоколадный бисквит с прослойкой из воздушного мусса и много, очень много шоколада! Это мечта каждого ребенка! И моя тоже! Торт отлично подходит для детского праздника, дня рождения и особых случаев.

яйца, сахар, экстракт ванильный, сахар ванильный, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сыр маскарпоне, творог, сливки, желатин, молоко, экстракт ванильный.


Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Читайте также: