webdonsk.ruКак сделать морковь на пару
Добавил пользователь Alex Обновлено: 05.09.2024
Вкусный овощной рулет на пару, из пельменного теста. Готовится очень быстро. Ханум с овощами подойдет для вегетарианцев. Блюдо не калорийное, так что те, кто следит за своей фигурой, останутся довольны.
яйца, вода, мука, соль, картофель, цуккини, капуста, перец болгарский, морковь, лук репчатый, йогурт, соль, перец
Приготовление блюд посредством пара - идеальный вариант для детского меню, а также для тех, кто придерживается правил здорового питания и избегает жирной и калорийной пищи. Сегодня приготовим паровые индюшиные котлеты. Такие котлеты имеют более выраженный мясной вкус по сравнению с жареными котлетами, а благодаря вкраплениям овощей и зелени котлетки не только выглядят ярко и пёстро, но и получаются сочными и абсолютно не пресными.
филе индейки, перец сладкий, лук репчатый, морковь, зелень укропа, масло растительное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Очень простой рецепт приготовления быстрых ленивых голубцов. Готовить предлагаю на пару, в мультиварке.
Самый полезный способ приготовления блюд - на пару. А это блюдо еще и очень сытное.
свинина, перец болгарский, морковь, помидоры, лук, соус соевый, уксус яблочный, томат-паста, соль, приправа
Приготовленная в пароварке рыба, маринованная с лимоном, чесноком и специями, поражает своей сочностью и натуральным вкусом, а овощи деликатно дополняют вкусовую гармонию, увеличивая при этом сытность блюда.
рыба, картофель, капуста цветная, морковь, лимон, масло растительное, соус соевый, чеснок, травы сухие итальянские, соль, перец
Не всем нравится вкус чистого морковного сока, а вот если смешать морковный сок с яблочным, получившийся яблочно-морковный сок, пользу которого трудно переоценить, будет еще и очень вкусным. Как приготовить яблочно-морковный сок на зиму, пропорции морковно-яблочного сока вы узнаете из нашего рецепта.
Котлеты из мясного фарша с морковью, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но ещё и диетическими, ведь в них нет ни капли масла и много овощей. Замешиваем фарш с овощами и готовим котлеты в пароварке к обеду или ужину.
фарш свиной, лук репчатый, морковь, молоко, хлеб белый, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Если вы ведёте здоровый образ жизни и любите вкусно покушать, то приготовьте сибаса с чесноком, базиликом и лимоном на пару. Вместе с сибасом добавим в контейнер для варки на пару и овощи на гарнир - цветную капусту, брокколи и морковь. Сама рыба - потрясающе вкусная, а дополняющие ее овощи еще больше усиливают и отлично оттеняют нежный вкус.
Морковь варится 20-25 минут, кусочки моркови ? 10-15 минут.
Морковь в скороварке варить 6 минут, в пароварке ? 30 минут в зависимости от размера моркови.
Как варить морковь
1. Морковь вымыть под тёплой водой, стараясь максимально удалить грязь.
2. Выложить морковь в кастрюлю (если не помещается, можно разрезать морковь пополам), залить водой так, чтобы морковь оказалась полностью в воде.
3. Поставить кастрюлю на огонь, прикрыть крышкой.
4. Варить морковь 20-25 минут в зависимости от размера и сорта.
5. Проверить морковь на готовность ? готовая морковь легко протыкается вилкой.
6. Слить воду, морковь выложить в дуршлаг и чуть остудить.
7. Аккуратно держа морковь перед собой, счистить кожицу ? она довольно легко сходит при малейшей помощи ножа.
8. Очищенную варёную морковь использовать в качестве гарнира, как ингредиент салатов или в других кулинарных целях.
Как варить морковь в пароварке
1. Морковь вымыть и выложить в ёмкость пароварки, вниз налить воды.
2. Включить пароварку, варить морковь 30 минут.
Как варить морковь в мультиварке
1. Морковь вымыть и выложить в мультиварку.
2. Залить морковь водой, установить на мультиварке режим "Выпечка" и варить 20 минут при закрытой крышке; либо установить ёмкость для варки на пару и варить в режиме "На пару" 30 минут.
Как варить морковь в микроволновке
1. Для варки подготовить 3-4 моркови среднего размера (варка слишком маленького количества моркови может сжечь продукт).
2. Выложить морковь в посуду для микроволновой печи и накрыть крышкой.
3. Настроить микроволновку на 1000 Вт, варить морковь среднего размера 8 минут, крупную ? 10 минут, при мощности 800 Вт на пару минут дольше, кусочки моркови ? на мощности 800 Вт 4 минуты с добавлением 3 столовых ложек воды.
Самая легкая, простая и самая быстрая морковь, приготовленная в микроволновке, - также одна из самых вкусных морковок, приготовленных на пару, которые вам когда-либо нравятся! Всего лишь немного воды и несколько минут приготовления - это лучший способ получить овощной гарнир на столе в кратчайшие сроки!
Самая сладкая и легкая морковь подаётся на ужин за считанные минуты прямо из микроволновой печи!
Рецепт приготовленной на пару моркови в микроволновой печи
Я большой поклонник овощей и абсолютно люблю идеально приготовленную морковь, а это легкий метод приготовления моркови в микроволновке это новый фаворит !! Я имею ввиду, я ЛЮБЛЮ запеченная в духовке морковь тоже, но эта морковь на пару чертовски быстро !!
Кроме того, их очень просто проверить и получить их как совершенно нежные так как они нравятся моей дочери. Она не станет есть морковь, даже если она хоть сколько-нибудь твердая в сердцевине, пойди!
У вас действительно будет потрясающая вегетарианская сторона на столе примерно за 15 минут, максимум!
Что вам понадобится
Кроме посуды, подходящей для использования в микроволновой печи, вам ничего не понадобится! Никаких специальных микроволновых устройств требуется!
Как приготовить морковь на пару в микроволновке
Нет ничего проще! Подготовьте морковь и выложите ее в блюдо, затем нагрейте и подавайте!
- Вымойте или почистите морковь. Нарежьте их как можно ближе к даже по размеру патронов как вы можете получить. Толщина около 1/2 дюйма.
- Положите нарезанную морковь в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и добавьте воды. Крышка с плотно закрывающейся крышкой или тарелка.
- Готовьте морковь на сильном огне 3 минуты, затем проверьте плотность. Продолжайте готовить в с шагом в одну минуту пока морковь не достигнет желаемого уровня нежности. *Быть очень осторожно с паром при открытии блюда! Я также рекомендую использовать прихватки, чтобы вынуть посуду из микроволновой печи.
Когда морковь станет мягкой и нежной, снимите блюдо и оставьте это накрытым примерно на одну минуту. Слейте лишнюю воду, затем добавьте сливочное масло и перемешайте, чтобы покрыть морковь. Приправляйте и подавайте к любимым основным блюдам!
Морковь - ценный и полезный овощ. При заболеваниях пищеварения к нему стоит относиться с особой любовью.
При болезнях желчевыводящих путей и при удаленном желчном пузыре незаменимым в рационе овощем становится МОРКОВЬ.
Морковь для желчного пузыря
Уникальна морковка для данной категории больных свойством снижать уровень холестерина. Обладая мочегонным, мягким слабительным действием морковь помогает организму избавляться от токсинов. Этому способствует клетчатка – основа практически всех овощей. А как мы знаем, овощи для стола №5 должны составлять около 2/3 суточного рациона.
Морковь богата витаминами – фосфор, железо, йод. Но известна она, конечно, КАРОТИНОМ – особым жирорастворимым витамином. Поэтому, главная рекомендация – добавлять в готовый продукт немного растительного масла (подсолнечного, оливкового, кукурузного, льняного).
Для здоровья желчного пузыря и жиры, и клетчатка, и витамины требуются постоянно. Любые нарушения в работе желчного пузыря и протоков связаны с холестериновым обменом, а для нормализации его, как раз и нужны перечисленные компоненты.
Морковь после холецистэктомии
Не стоит путать: свежая морковь не запрещается при пятом столе, но не рекомендуется при обострении заболеваний желчевыводящих путей, а также в адаптационный период после операции по удалению желчного пузыря. Например, при дискинезии желчных протоков по гипомоторному типу, когда надо активировать работу пузыря, свежий овощ употреблять полезно. А вот в первую неделю после холецистэктомии морковь следует отваривать, готовить на пару.
Овощи после операции вводим постепенно, небольшими дозами. В первую неделю восстановления — ограниченно, лучше не смешивать с другими овощами, чтобы определить реакцию вашего кишечника. Через пару недель после удаления пузыря отличным перекусом станет винегрет, салаты с добавлением отварной моркови, морковные запеканки. Смело добавляйте морковь в котлеты, любые супы и вторые блюда.
Как готовить морковь
Исследования последних лет утверждают, что усвоение каротина повышается при правильной тепловой обработке
Идеальный способ – приготовление моркови на пару. Цивилизация подарила нам мультиварку, облегчив домашний труд домохозяек в разы. Воспользуемся этим волшебным инструментом.
Морковь на пару в мультиварке готовится не более 10 минут. Можно класть очищенный овощ целиком, сохраняя полезные свойства. Если вы решили нарезать небольшими пластинками, время приготовления уменьшается до 3-5 мин. Морковь, приготовленная таким способом, может стать ингредиентом салата, винегрета, быть самостоятельным гарниром, например, для куриных котлет на пару, запеченной в фольге куриной грудки или рыбы.
Морковь можно заготовить впрок методом заморозки. Хотя овощ неплохо хранится в погребе, прохладном помещении до весны, замороженная морковь сохраняет витаминов и полезных веществ больше. Конечно, эта рекомендация для тех, кто имеет отдельный агрегат помимо обычного холодильника — морозильную камеру.
Читайте также: