Как сделать колу без сахара

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 06.09.2024

Его постараются сделать максимально похожим на классическую колу.

Упаковка продукта также будет выглядеть иначе — она станет полностью красной, а не красно-чёрной, пишет CNN.

Новая версия газировки поступит в продажу в США в июле, а в сентябре — в Канаде. Coca-Сola уже обновила продукт на некоторых международных рынках, в том числе и в России, чем возмутила некоторых потребителей.

Что вы сделали с моим любимым напитком Coca-Cola Zero Sugar? Новый рецепт возмутителен. Я не куплю больше ни банки, пока вы не исправите ошибку и не вернёте старый вкус

Shoutout to coca cola for changing their coca cola zero sugar recipe bc you made me get rid of my addiction bc the new taste is so bad :))))

Передаю привет Coca-Cola из-за того, что она изменила рецепт Coca-Cola Zero Sugar и помогла избавиться от зависимости от неё — настолько ужасен вкус

Coca-Cola впервые запустила Coke Zero в 2005 году. В 2017 году она изменила рецепт продукта и переименовала его в Coca-Cola Zero Sugar. Тогда некоторые потребители тоже критиковали компанию за такое решение.

Сразу хочу признаться, что до того,как села на диету, недолюбливала Колу без сахара, по причине того, что ее вкус действительно отличается от классической Колы, а именно привкусом сахарозаменителей. На колу я подсела давно и часто баловала себя этим напитком, но всегда с сахаром. Вкус мне нравился больше, да и бодрил (за счет количества быстрых углеводов) основательно, хоть и не надолго.

Но пришло время, когда я решила пересмотреть своё питание и попробовать избавиться от углеводной зависимости, попробовать низкоуглеводную диету (кето, мясное кето, карнивор) и на данном этапе Coca-cola Zero стала моей палочкой выручалочкой.

До того момента, я особенно не интересовалась составом, поэтому была удивлена, что в Коле без сахара практически ничего нет: жиры, углеводы, белки по нулям. Также кола зеро является источником фенилалалина, который вырабатывается из аспартама, одного из заменителей сахара в составе.

Напиток Coca-Cola Zero (Кока Кола Зеро) 355мл. Состав: газированная вода, тростниковый сахар, карамельный колер, фосфорная кислота, заменитель сахара аспартам, бензонат натрия (консервант), кофеин, натуральные ароматизаторы, ацесульфам калия, цитрат калия, кофеин.

Что такое фенилалалин?

Фенилаланином называют одну из незаменимых аминокислот, организм использует ее для синтеза протеинов и других важных молекул. Недостаток фенилаланина приводит к дерматологическим заболеваниям, болям разного происхождения и депрессии. Если ты хочешь, чтобы твое тело оставалось здоровым, то нужно найти источник фенилаланина для ежедневного употребления.

Однако газировку всё же лучше не употреблять на голодный желудок и вообще пить в меру.

И всё же на диете кола стала моим спасением! Когда очень сильно хотелось сладкого, особенно в первые недели, достаточно было выпить стакан охлажденной колы, чтобы избавиться от желания съесть что-нибудь сладкое.

Что касается вкуса, который я так не любила, к нему быстро привыкаешь. А точнее забываешь о том, какого вкуса кола с сахаром, поэтому сахарозаменители уже не ощущаются настолько явно. Вообще не ощущаются.

Что касается цены, обычно беру по скидке 0.9 литра за 49 рублей в КБ. Цена вообще сильно варьируется в зависимости от места продажи.

Газированный безалкогольный напиток остается популярным с того момента, как был изобретен американским химиком Джоном Пембертоном в 1886 году, а десять лет спустя была придумана торговая марка Coca-Cola и знаменитый дизайн бутылок. Сейчас компания выпускает не только всеми узнаваемый формат напитка, но и диетический его вариант.

Немного истории

Уже не одно столетие напиток радует своих фанатов неизменным составом и узнаваемым вкусом. Букет напитка уникален и его производство держится в секрете от конкурентов. Сейчас много говорят о вреде колы, но в чем конкретно ее вред, знает не каждый. Считается, что "Кока-кола лайт" совсем безвредная, ведь пустых калорий не содержит.

В начале производства колы ингредиенты были не то чтобы не полезные, они были просто опасны. Ведь одной из главных составляющих была вытяжка из листьев растения кока. Намного позже из этих же листьев научились делать наркотик. Но в то время освежающий и бодрящий напиток находил все больше новых любителей газировки. В связи с тем, что имели место случаи передозировки безалкогольного напитка, рецепт был несколько изменен. В напиток стали добавлять вытяжку из другой части растения, в которой не было наркотических веществ.

Состав и калорийность

Всем известно, что рецепт колы – это тайна за семью печатями. Однако некоторые данные все же есть. Состав "Кока-колы лайт" от обычной отличается только отсутствием сахара. Кроме экстрактов из листьев растения, в состав включен сахар или аспартам, кофеин, лимонная кислота, ваниль, карамель. Для создания именно того неповторимого аромата и вкуса газировки, который популярен во всем мире, был составлен секретный микс из аромамасел. Масла апельсина, лимона, корицы, мускатного ореха, кориандра и нероли в определенных пропорциях, позволяют узнать вкус кока-колы даже с закрытыми глазами.

Калорийность обычной кока-колы составляет 42 ккал на 100 г. Углеводов в газировке содержится 10.4 г. Учитывая, что никто не пьет колу стограммовыми стаканами, все больше покупателей выбирают "Кока-колу лайт", которая содержит 0 калорий. Сахар в этом напитке заменен на искусственные сахарозаменители – так производители избавились от высокой калорийности "Кока-колы лайт". Стала ли безвреднее кола от этих перемен?

Негативное влияние напитка на организм

Сколько всего сказано и написано о вреде кока-колы. Все знают, что газированные напитки –это очень плохо. И вред от "Кока-колы лайт" не меньший, чем от других газированных напитков. Но почему плохо и на сколько мало, кто задумывается.

Нет ни одного полезного газированного напитка. Причина кроется не только в содержании большого количества сахара, но и в углекислом газе, и в других кислотах, находящихся в шипучке.

"Кока-кола лайт" не содержит сахара, но есть очень опасные его заменители: аспартам и цикламат натрия. Эти вещества считаются канцерогенными. Поэтому лайт все чаще употребляют больные сахарным диабетом и люди, страдающие ожирением. Что только усугубляет проблемы с их здоровьем. Напитки с аспартамом могут провоцировать людей на употребление продуктов с сахаром, т. к. после употребления искусственных подсластителей организм утрачивает способность оценивать точное количество потребляемых калорий.

Газированные напитки типа кока-колы лайт или зеро не несут никакой питательной ценности для организма: в них нет ни полезных витамин, ни минералов, ни клетчатки.

Кофеин в составе колы также может представлять определенные риски для здоровья. Хотя количество кофеина в этой газировке относительно невелико по сравнению с чашкой кофе, некоторые люди могут быть очень чувствительны к его воздействию. К ним относятся беременные женщины и люди с определенными заболеваниями, которые заставляют организм усваивать кофеин медленнее, чем обычно.

Кофеин может вызывать неприятные побочные эффекты, такие как беспокойство, раздражительность и затруднение сна, особенно при потреблении в избытке.

Несмотря на то что кока-кола действительно очень сладкий продукт, пусть даже и без сахара, в то же время она соленая. Об этом факте мало кто знает, тем не менее одна стандартная порция колы содержит 40 мг натрия. Что делает этот напиток смертельно опасным для людей с гипертензией. Как известно, соль обладает качествами повышать кровяное давление.

Содержание ортофосфорной и лимонной кислот в напитке приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Кислоты агрессивно воздействуют на оболочку желудка, а также способны разрушать эмаль зубов. Частое употребление колы, вне зависимости от того, обычная она или диетическая, вызывает остеопороз, потому что вымывает необходимый кальций из костей.

Употребление колы со льдом, а именно так пьет ее большинство, не позволяет пище полностью перевариваться в желудке, что ведет к гастритам, язвам, а также проблемам с кишечником.

Польза от употребления диетической колы

Исходя из вышесказанного, можно понять, что кока-кола, пусть и лайт, совсем небезопасный продукт. Тем не менее употребление его в небольших количествах, порой бывает даже полезным некоторым группам людей.

К слову, диабетики лишены радости от поедания сладких блюд. Поэтому они вполне могут изредка баловать себя стаканчиком "Кока-колы лайт", который не поднимет уровень инсулина в крови.

Сейчас широко пропагандируется здоровый образ жизни, где главное место занимает правильное питание и чистая вода. При употреблении большого количества овощей и фруктов, в составе которых есть много клетчатки, в желудке может образоваться камень безоар. Растворить его может кола. Высокая кислотность газированного напитка действует как желудочная кислота и может облегчить тяжелую боль в животе, растворить камень и позволить пище перевариваться. Но в этом случае употреблять ее стоит под наблюдением врача.

"Кока-кола лайт" (или зеро) может помочь сосредоточиться. Немного колы позволит кофеину быстро попасть в кровь и почувствовать себя бодрее.

Какие процессы вызывает кола?

Через пару минут после употребления колы сахар, содержащийся в стакане напитка, наносит убийственный удар по организму. Единственной причиной, почему огромное количество сахара не вызывает рвоту-это ортофосфорная кислота, которая препятствует действию сахара. Затем происходит резкое увеличение инсулина в крови. Печень перерабатывает лишний сахар в жир.

Чуть позже усваивается кофеин. Кровяное давление повышается, предотвращая сонливость. Тело начинает вырабатывать гормон дофамин. Ортофосфорная кислота связывает минералы в крови и выводит их из организма с мочой. Начинается мочегонный эффект напитка. Все количество воды, содержащейся в кока-коле удаляется. И возникает жажда.

"Кока-кола лайт" и диета

Те, кто сидел на диете, знает, как трудно бывает бороться с чувством съесть что-нибудь сладенькое. Некоторые имеют хорошую силу воли и могут противостоять себе. Другие же позволяют себе чуть-чуть расслабиться.

По отзывам худеющих, очень помогает "Кока-кола лайт" на диете. Вроде и сладкое съел, но без калорий. Некоторые диетологи даже советуют выпивать иногда диетическую колу, чтобы не произошло срыва.

Пробовать на себе или нет, это дело каждого. Но следует учитывать вред от колы.

Как использовать в хозяйстве?

Есть области применения колы, для которых неважно, полезная она или вредная.

В сети есть много советов, как использовать напиток в хозяйстве.

Например, можно почистить кафель или трубы от ржавчины. А можно удалить накипь в чайнике, если прокипятить его с колой.

Даже стирать можно с колой. Если замочить жирное пятно на одежде в кока-коле, то жир быстро растворится.

Кока-колу можно применять и внутрь, и в быту. Перед употреблением лучше взвесить за и против. А затем выпить стакан чистой воды.

Можно ли приготовить кока колу у себя дома? Конечно, можно! Она получится намного вкуснее покупной. И намного полезнее. Вот что для этого нужно.

Ингредиенты

Домашняя кока кола - это так просто и так полезно! Как сделать кока колу дома - смотрите наш мастер-класс. Для этого вам понадобятся специи, вода и газированная минералка.

Как сделать колу:

Способ приготовления

1. В сотейник налить стакан воды. Положить все специи, цедру и сахар. Когда смесь закипит, уменьшить огонь и варить десять минут. Добавить сок и варить ещё десять минут.
2. Снять с огня, остудить, добавить мёд и хорошо перемешать.
3. Процедить смесь и поставить в холодильник на час.
4. В стакан насыпать лёд, налить сироп и газированную воду. Получаем домашнюю колу!

Готовим домашнюю колу легко и просто

Вот до прочтения данного рецепта я как и большинство мам, ратующих за здоровый о раз жизни, была уверена что полезной и тем более без вредной для организма наших близких колы не бывает, всяких ужасов в социальных сетях насмотрелась про то, как она зубную эмаль разъедает:) а тут такой рецепт, что даже мне явный противнице колы захотелось его использовать в своей жизни и может как то на какой то праздник и своих деток домашней колой порадовать.

Читайте также: