webdonsk.ruКак сделать клаб сэндвич дома с курицей
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 01.09.2024
На сковороде-гриль обжариваем хлеб. На обжаренный хлеб кладем сверху по кусочку сливочного масла. Если нет сливочного масла, можно сбрызнуть хлеб оливковым.
Жарим куриное яйцо на оливковом масле. Нарезаем салат айсберг, добавляем к нему майонез. Перемешиваем. Делаем бутерброд: выкладываем салат на тост, поверх бекон, на другой тост кладем жареное яйцо.
На противень выкладываем куриную грудку. Отправляем в разогретую духовку. Готовое филе, нарезанное наискось пластинами, выкладываем на хлеб с яйцом, солим, перчим.
Бутерброд с курицей и яйцом ставим на бутерброд с беконом и накрываем тостом. Немного надавливаем на сэндвич. Украшаем салатом из рукколы и помидоры, заправленный оливковым маслом. Приятного аппетита!
Клаб-сэндвич - результат смешения английской и американских кухонь. Сэндвич имеет английские корни, а вот клаб-сэндвич, состоящий из хлебных треугольников с начинкой, относится к популярным блюдам американской кухни. Безусловно, существует много разновидностей клаб-сэндвича, но основной ингредиент - куриная грудка - должен присутствовать в сэндвиче обязательно. Клаб-сэндвич подают, в основном, в качестве закуски, перекуса. Я подаю такие сэндвичи свои домочадцам к завтраку.
Ингредиенты
Хлеб для тостов - 6 шт.
Лук красный - 1 шт.
Листья салата - 2 шт.
Куриное филе - 1 шт.
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Итак, приготовим все продукты по списку.
Прежде всего приготовим соус. Для этого смешаем майонез и горчицу. Горчица должна быть не очень острой.
Хлеб для тостов обжарим в тостере или в сковороде-гриль. Выложим часть соуса на кусочек хлеба.
Листья салата вымоем, обсушим и выложим на хлеб.
Куриную грудку посолим, поперчим и обжарим на сковороде-гриль. Разрежем грудку вдоль на несколько пластин. Выкладываем грудку на хлеб.
Красный лук нарезаем кольцами и кладем его на куриную грудку.
Сверху лука выкладываем еще немного соуса.
Накрываем ингредиенты еще одним куском хлеба.
Смазываем хлеб соусом и сверху выкладываем ветчину.
Поверх ветчины выкладываем кружочки помидора.
Снова делаем слой соуса, выкладываем сыр.
Накрываем сэндвич еще одним куском поджаренного хлеба для тостов. Клаб-сэндвич готов. Теперь нужно его аккуратно разрезать на два треугольника. Для этого сначала протыкаем сэндвич шпажками, как показано на фото.
А теперь разрезаем сэндвич по диагонали.
Подаем клаб-сэндвич к столу и наслаждаемся очень сочным и вкусным бутербродом в американском стиле. Кстати, к клаб-сэндвичу можно подать картофель-фри и различные соусы.
Клаб сэндвич с курицей и яйцом или клубный сэндвич – это не что иное, как светлый пшеничный хлеб, переложенный куриным мясом, салатом, беконом, помидором и майонезом. Ломтики хлеба должны быть теплыми, обжаренными на сковороде или в тостере. На один бутерброд понадобится три ломтика.
Клаб сэндвич скрепляется с помощью деревянных зубочисток. Это блюдо очень вкусное, идеально подходит в качестве завтрака или даже быстрого ужина. Для клубного сэндвича, лучше всего подойдет тостовый хлеб. Обжарьте его, а затем выложите добавки слоями.
Предварительно обжаренную и правильно приправленную курицу, нарежьте довольно толстыми ломтиками, чтобы они были ощутимы. Хорошо подойдет также мясо индейки. Разложите ее на хлебе, намазанном майонезом и на овощах.
На один ломтик положите жареное яйцо и консервированные огурцы. На другой – хрустящий, обжаренный кусочек бекона. Сложите все и накройте третьим куском хлеба. Клаб сэндвич с курицей и яйцом – подается с картофелем фри. Попробуйте, вы не пожалеете!
Куриное филе отварить. Нарезать вдоль толщиной 1-2 см.
Хлеб намазать сыром buko.
На нижний хлеб положить сыр гауда и ломтик куриного филе.
Сэндвич с курицей в аэрогриле
Сыр мини моцарелла - 2 штуки
Кетчуп - по вкусу
Белый хлеб для тостов - 1 кусок
Куриное филе - 50 г
Салат айсберг - 1 кусок
Кусок хлеба намазать томатным соусом.
Положить сверху лист салата.
Выложить сверху кусочки курицы (печеной).
Сэндвич с курицей карри
Сыр чеддер - 15 г
Куриное филе - 50 г
Цельнозерновая булочка - 1 штука
Зеленый салат - 10 г
Карри - 1 чайная ложка
Оливковое масло - 30 мл
Оливковое масло смешать с карри. Куриное филе окунуть и поджарить.
Булочку разрезать, на нижний кусочек положить сыр, на верхний — кусочек обжаренной курицы. Поставить в микроволновку на 1 минуту, пока сыр не расплавится.
Сэндвич с курицей
Салат зеленый — 1 пучок
Филе куриное — 1 штука
Помидоры — 1 штука
Хлеб для тостов — 2 штуки
Куриное филе отварить. Нарезать вдоль толщиной 1-2 см.
Хлеб намазать сыром buko.
На нижний хлеб положить сыр гауда и ломтик куриного филе.
Сэндвич с курицей и авокадо
Зеленый салат - 1 штука
Натуральный обезжиренный йогурт - 2 столовые ложки
Цельнозерновой хлеб - 100 г
Куриная грудка - 1 штука
Молотый перец чили - щепотка
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - по вкусу
Помидоры - 1 штука
Поджарь грудку или возьми уже готовую жареную.
Разомкни авокадо, смешай с йогуртом, лимонным соком, чили, солью и перцем.
Горячий сэндвич с курицей и помидорами
Зелень - по вкусу
Сырок плавленый - 2 шт
Масло растительное - 1 ч. л.
Перец черный - по вкусу
Филе куриное - 6 ст. л.
Помидор очень мелко порезать, смешать с грудкой, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и перемешать.
На хлеб выложить сырные слайсы.
На один кусок выложить начинку, закрыть вторым куском так, чтобы начинка оказалась между сыром.
Сэндвич с курицей
приправа лимон + перец - 1 Штука
куриная грудка - 2 Штуки
булочки - 6 Штук
Промыть куриную грудку под холодной водой.
Обжарить ломтики бекона.
Слить лишний жир из сковороды.
Посыпать грудки приправой.
Обжаривать по 4 минуты на каждую сторону.
Сэндвич с курицей и редисом
кукурузный хлеб- 12 кусочков
сливочный сыр-100 гр.
филе курицы- 6 кусочков
1. Нарезаем куриное филе тонкими слайсами и обжариваем на гриле без масла, солим, перчим.
2.Нарезаем редис кружочками.
3. Половину хлеба смазываем сливочным сыром.
Сэндвичи с курицей и беконом
Сладкий красный лук - 1 штука
Хлеб для тостов - 300 г
Горчица - по вкусу
Куриное филе - 300 г
Зеленый салат - 1 пучок
Помидоры - 1 штука
Куриное филе разрезать на тонкие пластины и обжарить на масле со специями.
Помидор, огурец и лук нарезать колечками.
Сыр нарезать треугольными пластинками в расчете 2 треугольника на 1 сэндвич.
Сэндвич с курицей карри и яблоком
Соль - 0,125 чайной ложки
Чеснок - 1 зубчик
Молотый красный перец - 0,125 чайной ложки
Молотый кориандр - 2 столовые ложки
Зеленый лук - 1 пучок
Яблоко - 1 штука
Карри порошок - 3/4 чайной ложки
Зеленый перец - 1 штука
Смесь салатных листьев - по вкусу
Армянский лаваш - 4 штуки
В средней миске смешайте майонез, йогурт, порошок карри, соль, красный молотый перец и чеснок.
Перемешайте нарезанную курицу, зеленый лук, зеленый перец, яблоко и кинзу.
В лаваш выложите листья салата, затем нафаршируйте начинкой.
Сэндвич с авокадо и курицей
Авокадо - 1 Штука
Яблоки - 1 Штука
Кинза - 2 Штуки (или петрушка)
Стебель сельдерея - 1/4 Штуки
Куриное мясо - 200 Грамм
Хлеб - 4 Ломтика
Соль, молотый перец - По вкусу
Сок лайма - 2 Чайных ложки (или лимона )
Красный лук - 1/4 Штуки
1. Нарежьте отварную курицу и авокадо кубиками, измельчите сельдерей, лук, яблоки без кожуры, кинзу или петрушку.
2. Добавьте лимонный сок, соль и молотый перец по вкусу, разомните содержимое миски вилкой, делая упор на авокадо, но оставляя крупные кусочки остальных ингредиентов.
Сэндвич с салатом из курицы
Молотый чеснок - 1/3 Чайных ложки
Майонез - 3 Ст. ложки
Сок лимона - 1 Чайная ложка
Сливочное масло - 1 Чайная ложка
Сладкий перец - 1/4 Штуки
Тостовый хлеб - 4 Ломтика
Соль, перец, зелень - По вкусу
Орехи - 3 Ст. ложки
Горчица - 1/2-1 Чайных ложки
Виноград - 50 Грамм
1. В глубокую мисочку отправьте майонез, горчицу, сок лимона. Добавьте соль, перец, чеснок, специи по вкусу.
2. Измельчите курочку, перец, виноград. Добавьте горсть орешков и зелени.
3. Перемешайте салат.
Сэндвич с курицей и редисом
Огурец (свежий) — 1 шт
Салат (листья) — 2 шт
Куриное филе готовое - 200 г
Майонез - 2 ст ложки
Горчица (1 ст л - зернистой дижонской, 1 ст л - сладкой дижонской) — 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Сметана 10% жирности - 50 г
Куриное филе разобрать руками или нарезать соломкой.
Тонко нарезать редис и огурец, зелень мелко покрошить.
В чаше смешать оба вида горчицы, майонез, сметану.
Картофельные сэндвичи с курицей
Грудка куриная - 800 г
Картофель - 1 кг
Сыр голландский - 500 г
Подготовить все продукты.
Отварить картофель до полуготовности, остудить.
Нарезать помидорки на дольки.
Сэндвич с курицей и яйцом
Плавленый сыр - 80 г
Яйцо куриное - 1 штука
Хлеб для тостов - 4 штуки
Огурцы - 1 штука
Куриная грудка - 80 г
Куриную грудку отбиваем до толщины 0,5 см, солим, перчим;
Обжариваем грудку до готовности и режем ее наискосок на тонкие полоски шириной около 1 см;
Яйцо отвариваем вкрутую и разрезаем вдоль на 4 пластинки;.
Сэндвич с курицей с чиабаттой
Куриное филе - 250 г
Зеленый салат - 1 пучок
Плавленый сыр - 100 г
Огурцы - 1 штука
Чиабатта (булочки) - 2 штуки
Куриное филе помыть, хорошо обсушить и запечь в кулинарном рукаве или фольге до готовности. Перед запеканием куриное филе можно посыпать сушеными травами, а в рукав положить морковь, маленькую луковицу и зелень.
Дать остыть и нарезать тонкими ломтиками слегка наискосок. Немного посолить.
Листья салата помыть и хорошо обсушить. Свежий огурец помыть, обсушить и .
Холодная курица для сэндвичей
Смесь перцев - по вкусу
Молотый сушеный чеснок - 1/2 чайной ложки
Филе куриной грудки - 2 штуки
Рисовый уксус - 1 столовая ложка
Соевый соус - 2 столовые ложки
Каждое филе разрезать на 2 части и слегка отбить. Положить в кастрюлю, добавить соус, уксус и чеснок. Руками перемешать и дать курице замариноваться в холодильнике в течение часа.
Разогреть духовку - "гриль с конвекцией" до 200 градусов.
Выложить грудки на двойной слой фольги 4 шт. рядом. Посыпать свежемолотым перцем. Завернуть в конверт из фольги и отправи.
Горячий сэндвич с курицей, помидорами и сыром
Растительное масло - 1 ч л
Листья салата для подачи
Куриная грудка отварная - 3-4 ст л мелко нарезанная
Зелень по вкусу
Соль и перец по вкусу
Сырные слайсы - 2 шт брала слайсы плавленного сыра
Тостерный хлеб - 2 кусочка
Помидор - 1 шт маленький
Помидор очень мелко порезать, смешать с грудкой, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и перемешать.
На хлеб выложить сырные слайсы.
На один кусок выложить начинку, закрыть вторым куском так, чтобы начинка оказалась между сыром.
Сэндвичи с курицей, редисом и фасолью
Куриное филе - 100 Грамм (отварное)
Чеснок - 1-2 Зубчиков
Хлеб - 4 Ломтика
Лук красный - 0,5 Штуки
Фасоль консервированная - 100 Грамм
Зелень - По вкусу
Подготовьте все необходимые продукты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде.
Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде и натрите хорошо чесноком.
Фасоль слегка разомните вилкой, подойдет любая, даже в томатном соусе, добавьте соль по вкусу. Положите фасоль равномерно на хлеб.
Куриное филе нарежьте кусочками и положите сверху. Ели необходимо, по.
Клаб-сэндвич с курицей
Зеленый салат - по вкусу
Хлеб для тостов - 6 штук
Куриная грудка - 300 г
Соевый соус - 20 мл
Чеснок - 4 зубчика
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Помидоры - 2 штуки
Ставим вариться куриные грудки.
Делаем соус. Майонез смешиваем с раздавленным чесноком, соевым соусом и куркумой. Добавляем черный перец по вкусу.
Режем хлеб для сэндвичей на две треугольные части. Намазываем одну часть соусом
Мелко-мелко режем куриную грудку и кладем сверху на намазанный соусом хлеб.
Читайте также: