Как сделать из сосиски самолет

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 03.09.2024

Сосиски в лаваше – это очень простой в приготовлении, но весьма оригинальный вид горячей закуски, которая по своей задумке, виду и вкусу довольно сильно напоминает всеми любимый хот-дог, однако, некоторая разница между этими лакомствами, конечно же, имеется, поэтому я настоятельно рекомендую вам обратить внимание на это блюдо, особенно в том случае, если вам еще ни разу не доводилось его пробовать. В данном случае вам не придется покупать специальные удлиненные булочки, в которые можно уместить сосиску, тем более мой опыт подсказывает, что их бывает довольно непросто найти, а вместо этого мы воспользуемся тонким армянским лавашом, который продается в любом продуктовом магазине, и в результате получим новый интересный вкус при небольших затраченных усилиях. Помимо лаваша и сосисок в приготовлении этой закуски участвуют популярные соусы – кетчуп и горчица, то есть те же самые, наиболее распространенные добавки, которые мы привыкли класть в свой хот-дог, однако, в данном случае мы добавим еще один ингредиент, а именно тертый сыр, который поможет получить более вкусное и сытное блюдо и порадовать им всю свою семью. Поскольку обычный сухой лаваш – это далеко не так вкусно, как хотелось бы, и мягкая пухлая булочка многим кажется намного более аппетитной, то мы запанируем наши рулетики из лаваша с сосисками в яйце и обжарим их со всех сторон на сковороде в масле, чтобы получить румяную хрустящую корочку, а это, согласитесь, уже совсем другая история, к которой хочется поскорее приобщиться ?

Сосиски являются довольно неплохим вариантом для быстрого и питательного перекуса, поскольку они готовятся за считанные минуты, содержат в себе много белка и потому способны надолго утолить голод, и даже несмотря на то, что эти полуфабрикаты едва ли соответствуют принципам здорового питания, но тем не менее, они помогают быстро соорудить обед или ужин, сытно накормить неожиданных гостей или просто побаловать себя вкусненьким, чтобы восстановить силы, поднять настроение и вернуть бодрость духа. Хот-доги мы обычно покупаем в киосках и кафе быстрого питания, ну а дома предпочитаем отварить или пожарить сосиски к какому-либо простому и быстрому гарниру, хотя при наличии времени и желания в домашних условиях можно приготовить восхитительные сосиски в тесте, которые порадуют всю семью от мала до велика и уж точно никак не смогут сравниться с покупными. Сегодняшний мой вариант сосисок с сыром в лаваше, обжаренных в масле на сковороде, как показывает практика, тоже нравится практически всем без исключения, и это совсем неудивительно, ведь блюдо является необычайно вкусным и настолько сытным, что вполне может заменить собой полноценный прием пищи. Сосиски в лаваше очень хорошо подходят в качестве горячего блюда для детского праздника, неформальной вечеринки или же для угощения небольшого количества гостей, и уверяю, что они наверняка произведут немалое впечатление и ваши усилия не останутся незамеченными, при том что все готовится элементарно просто, как вы увидите из моего подробного рецепта, расположенного ниже. Попробуйте и не пожалеете!

Полезная информация

Как приготовить сосиски в лаваше на сковороде с сыром — простой рецепт рулетиков из лаваша с сосисками с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 сосиски
большой лист тонкого лаваша (100 г)
120 г сыра
70 г кетчупа
40 г горчицы
2 небольших яйца
соль, перец
50 мл растительного масла для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить сосиски в лаваше на сковороде, нам понадобится небольшой набор недорогих продуктов, которые можно приобрести в любом ближайшем магазине: тонкий армянский лаваш, любые сосиски по вашему выбору, полутвердый сыр, сырые яйца для панировки и в качестве основных приправ – горчица и кетчуп.

2. Лаваш нужно порезать на прямоугольники по количеству порций. Размер этих прямоугольников не слишком важен, главное – чтобы вы могли несколько раз обмотать листом лаваша сосиску, и таким образом она оказалась надежно запертой внутри.
3. Далее надо подготовить необходимое количество сосисок, очистив их от несъедобных плёнок.

Совет! Теоретически вы можете использовать для приготовления этого блюда абсолютно любые сосиски, но на практике удобнее всего взять изделия среднего размера и стандартной толщины. Разумеется, стоит обратить особое внимание на качество этих полуфабрикатов и постараться выбрать в магазине не самый дешевый продукт натурального состава, поскольку сосиски превалируют в этом блюде и потому оказывают непосредственное влияние на его питательную ценность и вкусовые свойства.

4. Кусок сыра натереть на крупной терке.

Другие рецепты для Вас:

Друзья, если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, поделитесь им в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Это поможет сделать мой сайт еще полезнее и интересней для вас!

Если ты обожаешь сосиски в тесте, но не хочешь тратить время, тогда обязательно попробуй сосиски в лаваше! Теперь любимая закуска готовится еще проще и быстрее. А чтобы тебе не пришлось самостоятельно изобретать сочетания, мы уже нашли отличные рецепты!

1. Сосиски с плавленым сыром в лаваше

Быстро, вкусно и минимум ингредиентов.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 5 сосисок, 180 г плавленого сыра, 1 пучок зелени, кетчуп, майонез, горчица, чеснок.

Приготовление: Смешай тертый плавленый сыр с рубленой зеленью и давленым чесноком. Нарежь лаваш на прямоугольники и каждый смажь соусами по вкусу. Сверху выложи сыр и сосиски, заверни рулеты и слегка обжарь до золотистости.

2. Сосиски в лаваше с корейской морковью

Ничуть не хуже любимой шаурмы!

Тебе понадобится: 3 куска лаваша, 3 сосиски, салатные листья, 200 г корейской моркови, 200 г огурца, 1 помидор, по 3 ст.л. кетчупа и майонеза, зеленый лук.

Приготовление: Смажь лаваш соусами, а овощи нарежь соломкой. Выложи из сверху вместе с сосисками, заверни лаваш и если хочешь, слегка обжарь его или отправь на 7 минут в духовку при 200 градусах.

3. Сосиски с кукурузой и моцареллой в лаваше

Интересный вариант с обжаренными сосисками.

Тебе понадобится: 2 лаваша, 200 г сосисок, 1 луковица, 100 г кукурузы, 1 помидор, 1 пучок зелени, 50 г моцареллы.

Приготовление: Нарежь сосиски с луком и слегка обжарь. Добавь измельченные помидоры, кукурузу и рубленую зелень, и жарь еще 5 минут. Выложи начинку на лаваш, присыпь тертой моцареллой и сверни рулеты. Немного обжарь их на сухой сковороде для хруста.

4. Сосиски с горчицей в лаваше

Сюда подойдет еще пару ложек соуса песто.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 5 сосисок, 1 плавленый сыр, 5 ч.л. дижонской горчицы, 1 перец, 1 морковь, 50 г томатного соуса.

Приготовление: Нарежь лаваш на полоски, смажь томатным соусом, плавленым сыром и горчицей. Сверху выложи сосиски и нарезанный соломкой перец с морковью. Сверни рулетики и слегка обжарь со всех сторон.

5. Сосиски с овощами в лаваше

А еще – с универсальным соусом на основе кефира!

Тебе понадобится: 4 лаваша, 4 помидора, 3 соленых огурца, 4 сосиски, 150 г сыра, 4 листа пекинской капусты, 0,5 стакана кефира, по 3 ч.л. майонеза и сметаны, сок половины лимона, 3 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Смешай кефир, майонез, сметану, лимонный сок, давленый чеснок и специи, и щедро полей лаваши. Мелко нарежь все овощи, натри сыр и разложи туда же. Сверху выложи сосиски, заверни лаваш и обжарь на сливочном масле.

6. Сосиски с болгарским перцем в лаваше

Для аромата добавь в соус немного копченой паприки.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 сосиски, кетчуп, майонез, 1 перец, 150 г сыра.

Приготовление: Нарежь перец довольно крупными ломтиками и слегка обжарь на гриле или сковороде. Разрежь лаваш, смажь соусом, выложи по сосиске и перец, и присыпь тертым сыром. Хорошенько заверни конверт и обжарь до золотистости.

20 салатов с помидорами, перед которыми невозможно устоять

7. Сосиски в лаваше в духовке

По вкусу смажь яйцом и присыпь кунжутом, ароматными травами или тертым сыром.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 3 сосиски, 100 г сыра, 2 маринованных огурца, 2 ч.л. майонеза, 1 пучок зеленого лука.

Приготовление: Разрежь лаваш и разложи сосиски и нарезанные брусочками огурцы с сыром. Добавь лук, полей майонезом, скрути тугими рулетиками и выложи в форму для запекания. Отправь сосиски в лаваше в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

8. Сосиски в лаваше и яйце

Кроме того, можно добавить вареные яйца в начинку.

Тебе понадобится: 3 лаваша, 3 сосиски, 3 яйца, 120 г сыра, 1 пучок зелени, кетчуп, сметана.

Приготовление: Смажь лаваш соусами, сверху выложи сосиску, рубленую зелень и тертый сыр. Повтори то же самое с остальными заготовками, сформируй тугие конвертики, каждый обмакни во взбитое яйцо и обжарь.

9. Сосиски с картошкой в лаваше

Картошку нужно отварить заранее и размять в пюре с водой, молоком или сливочным маслом.

Тебе понадобится: 200 г картофеля, 1 лаваш, 8 сосисок, 50 г сыра, специи.

Приготовление: Разрежь лаваш на полоски и по каждой равномерно распредели пюре. Присыпь специями и тертым сыром, положи сосиску и сформируй рулеты. Обжарь их до хрустящей корочки.

10 легких рецептов сосисок в тесте на сковороде

10. Сосиски в лаваше с помидорами

Благодаря помидорам закуска становится еще сочнее!

Тебе понадобится: 2 лаваша, 6 сосисок, 4 помидора, 120 г сыра, специи.

Приготовление: Нарежь лаваш на полоски и на каждую выложи кружочки помидора со специями, пластинку сыра и сосиску. Сверни тугие рулеты, периодически еще докладывай помидоры и сыр. Выложи сосиски в лаваше в форму, сбрызни маслом и на 10-15 минут отправь в духовку при 200 градусах.

11. Сосиски с грибами в лаваше

Сюда рекомендуем взять полукопченые сосиски.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 3 сосиски, 90 г моцареллы, 100 г грибов, майонез.

Приготовление: Тонко нарежь грибы и обжарь до испарения жидкости. Смешай их с нарезанными сосисками и сыром, а лаваш смажь майонезом. Выложи начинку и скрути рулет.

12. Сосиски с капустой в лаваше

Сытный перекус дома и в дорогу.

Тебе понадобится: 2 лаваша, 400 г капусты, 4 сосиски, 100 г сыра, 2 ст.л. томатного соуса, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и протуши ее с томатным соусом и специями до желаемой мягкости. Выложи ее на лаваш, сверху положи сосиску и присыпь тертым сыром, сверни конвертом и обжарь.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Доброго времени суток всем, дорогие мои друзья и посетители форума Отзовик!

Вариант приготовления сосисок на огне привлекает всегда, конечно же, не так, как мясо или шикарный вариант из красной рыбки на решётке, но, как быстрый вариант отлично у нас проходит, покупаем и практикуем все де чаше, чем сардельки, вот их уже и не помню, когда мы в последний раз их и покупали то .

Сосиски тоже не часто покупаем, но в этот раз решилась купить на пробу, а узнала я о об этом варианте сосисок из отзывов своих же друзей по нашему с вами любимому сайту Отзовик, та что вот такие они эти сосиски в продолговатой упаковке и с очень яркой наклейкой, бросается она в глаза своей яркостью .

Черная упаковка с красной лентой в центре говорит/ намекает нам с вами о своей исключительности, да еще и пишется на ней, что сосиски будут иметь насыщенный мясной вкус.

Меня лично всегда смущают такие обещания, а какой еще вкус должны иметь сосиски, если не мясной, конечно же, если в составе указано мясо, а не, например, индейка или мясо куры, тогда был бы куриный насыщенный вкус.

Мне кажется, что масло масляное часто производители пишут, ну да, ладно.

Сосиски " Баварушки" и марка изделия знакомая многим - это Стародворье.

Есть и уточнение, что в составе нет ГМО, это и так понятно, давно бы уже перестали это писать, смешат только.

А вот то, что без сои совсем этот самый мясной продукт, это интересно и важно, что без сои, не все хотят из нас платить за вариант мясных изделий с соей в составе.

Смотрим состав и видим, что лидирует свинина и она стоит на первом месте, а значит это хорошо, приятно читать.
Хотя дальше есть и мясо птицы кусковое.

Понятное дело, удешевить продукт смогли.

Достаточно тоненькие сосиски, плотненькие и в оболочке находятся .

Оболочка легко снимается, одним движением, как и положено такого формата оболочкам, пленка легкая.

Но так хотелось мне быстрее помыть сосиски и выкинуть подальше оболочку, как же сильно сосиски пахнут " копчением", этот аромат уходит после варки сосисок, но в варианте без тепловой обработки этот момент меня и смутил и очень разочаровал.

Уже без оболочки две сосиски Баварушки наши

Да, не показала, как в полном объёме выглядит эта пачка с сосисками, такое оформление яркое, да и сосиски упакованы не очень стандартно, как мне кажется.

Отварила пару минут и сразу достала их из воды и положила на тарелку к овощам.

Немного потеряли форму они, но этот момент не критичный, едва форма извилистая стала.

А можно и бутерброд приготовить, с огурчиков и с мелко порезанными вялеными томатами, получилось вкусно вполне .

Изготовитель ЗАО " Стародворские колбасы".
Место нахождения - из города Владимир к нам такие копчененькие сосиски приехали.

Срок годности 45 суток в упаковке, как я понимаю.

Буду рекомендовать и вам попробовать такой вариант сосисок, если вы их можете есть.

Сосиски упругие, нет даже намёка на рыхлую структуру, очень хорошо разрезаются и, если, например, их порезать на кружочки, то можно сделать это ровненько и аккуратно, например, для приготовления яичницы с сосисками т овощами.

Вариантов много приготовления сосисок, самое в них главное, это быстрота приготовления.

Меня смущает запах копчёного, наверное, я его не очень люблю, в остальном это отличный вариант для пикника и костра, да и без них мы дома неплохо с ово8ами перекусили.

Буду рекомендовать и вам попробовать такой вариант сосисок из города Владимир - Стародворские колбасы производитель.

Что приготовить из сосисок: 7 простых, креативных, быстрых рецептов с фото

Поделитесь рецептами в любимой соц.сети:

Как вкусно приготовить сосиски в тесте и всех удивить?
Пальцы из сосисок: рецепт для Хэллоуина
Сосиски-спиральки в тесте: быстрый рецепт на шпажках
Цветок из сосиски на сковородке
Яичница-сердце с сосисками
Как сделать осьминога из сосиски?
Сосиски-шишки: просто сварите по-новому

Однако в своем привычном виде они быстро надоедают, если предлагать домочадцам каждый день. Так что давайте покреативим и приготовим из сосисочек что-нибудь забавное, необычное — обязательно аппетитное!

Как вкусно приготовить сосиски в тесте и всех удивить?

Сосиски в тесте — сытная, знакомая с детства закуска: кому-то напоминает о школьной столовой, кому-то — о лете в гостях у бабушки. Всегда эти воспоминания о чем-то вкусном, пышном, теплом. Но даже такой беспроигрышный рецепт можно усовершенствовать, придумав более интересную подачу.

Обратите внимание: если тесто дрожжевое, нужно дать готовому изделию расстояться еще 20-30 минут при комнатной температуре.

Пальцы из сосисок: рецепт для Хэллоуина

сосисочки;
тонкий лаваш;
черные маслины;
красные соусы по вкусу.

Сосиски-спиральки в тесте: быстрый рецепт на шпажках

Колбаску нанижите на шпажку с одной стороны.
Поставьте нож под углом и, вращая палочку, сделайте один длинный надрез по спирали, доходя до самой шпажки.
Потянув за нижнюю часть, растяните полученную спиральку вдоль палочки.
Тесто разрежьте на тонкие полоски и немного раскатайте, чтобы сделать длиннее.
Обмотайте тесто вокруг шпажки, заполняя все просветы сосисочной спиральки.
Взбейте куриное яйцо, смажьте все заготовки.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.

Обратите внимание: мы запекали в стеклянной форме, развесив шпажки, словно шашлык. Благодаря этому выпечка со всех сторон осталась пухленькой и красивой. Если готовить, положив на пергамент, то тесто снизу примнется, как у обычного пирожка.

Идея: сосиски-спиральки легко сделать тематическим угощением для вечеринки на Хэллоуин или к Новому году Змеи, если у верхней части шпажки оставить побольше теста и сформировать змеиную голову.

Что приготовить на завтрак из сосисок: милые идеи для близких

Яичница с сосисками — сытное и быстрое в приготовлении блюдо, давно ставшее классикой простых домашних рецептов. Однако также такой привычный завтрак можно сделать особенным, если немного изменить форму подачи.

Ингредиенты для двух следующих рецептов одинаковые. Для приготовления яичницы с сосиской в форме цветка или сердца требуется по одному некрупному куриному яйцу на каждую длинную сосисочку, а также масло для жарки.

Цветок из сосиски на сковородке: пошаговый рецепт с фото

Сосиски в виде цветка удивят привередливого малыша или станут скромным, но приятным комплиментом девушке от романтика, решившего принести завтрак в постель.

Сделайте на колбаске частые надрезы через каждые полсантиметра, не доходя до низа. В итоге вы должны получить гармошку сверху и цельный низ.

Лайфхак: зажмите продукт между двумя деревянными шпажками. Так все надрезы получатся одинаковой глубины, а вы точно не прорежете случайно насквозь.

Яичница-сердце с сосисками: пошаговый рецепт с фото

Сердце — самый популярный символ любви и романтики. Его можно найти в виде мягких игрушек, на открытках, даже просто сложить пальцами, но гораздо интереснее подарить сердечко съедобное. Перефразирую пословицу: комплименты на хлеб не намажешь. :)

Как подать сосиски красиво, необычно и интересно?

Как сделать осьминога из сосиски?

Чтобы получились очаровательные осьминожки из сосисок, их нужно просто правильно порезать и отварить.

Совет: добавьте в воду ароматные специи и лавровый лист. Вы удивитесь, как преобразится вкус обычной сосиски.

Сосиски-шишки: просто сварите по-новому

Сделайте надрезы наискосок глубиной 1-1,5 см вдоль всей сосисочки с шагом 0,5-1 см.
Поверните нож на 90 градусов и сделайте такие же надрезы, но уже в другую сторону.
Убедитесь, что видите с одной стороны много ромбиков, а с другой — цельную сосисочку.
Опустите в кипящую воду, варите 2-5 минут. Вы поймете, что шишки готовы, когда все надрезы раскроются.

Обратите внимание: если варить слишком долго, шишки некрасиво свернет полукругом, так что следите за процессом.

Очень похоже на раскрывшиеся длинные еловые шишечки! Остается только добавить веточку розмарина, так похожего на еловую лапу.

Это самые быстрые рецепты с сосисками, что можно придумать, ведь кроме мясопродукта в них ничего не нужно! :)

Надеюсь, семь идей из этой статьи вам понравились и обязательно пригодятся, чтобы удивить домашних, гостей или просто порадовать себя прикольным перекусом.

Рецепт для деток.

Ингредиенты для "Самолeт в ночном небе" из сосиски

Пошаговая инструкция приготовления "Самолeт в ночном небе" из сосиски

Шаг 1

Выложить рис на нижний край тарелки в виде "облачка".
Уложить одну сосиску - это "фюзеляж" самолета.

Шаг 2

От оставшегося кусочка сосиски отрезать наискосок кончик. Сделать из него "хвост".
Горошины разрезать пополам и положить на "самолет" - это "иллюминаторы".
Из огурца вырезать "турбины". Положить их под "крылья".

Шаг 3

Из яйца сделать "месяц". Уложить на тарелку. Можно сделать солнышко, просто у меня тарелка черного цвета.
Подаем с улыбкой детям!