Как сделать снежок из молока в домашних условиях

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 25.08.2024

Для рецепта понадобятся самые простые продукты, которые всегда найдутся в доме. При выборе творога отдайте предпочтение жирному мягкому продукту с легкой кислинкой. Используйте сметану или густой греческий йогурт. Мёд в рецепте можно заменить на сахар, сгущённое молоко или любой светлых сироп. При покупке желатина обратите внимание на быстрорастворимый продукт с маркировкой П-19. Особое внимание обратите внимание на оформление. Десерт лучше всего подавать в порционных креманках или бокалах. Вначале выполните снежок на стакане. Используйте сахар или кокосовую стружку. После застывания десерт можно украсить кондитерской посыпкой, небольшими кусочками консервированных фруктов, шоколадом или шариками рафаэлло. Для взрослой аудитории в новогоднюю ночь можно добавить в творожную массу около 30-50 мл сливочного ликера.

Ингредиенты:

Творог – 200 г.
Сметана – 180 г.
Ванильный экстракт – 2 капли.
Мед – 40 г.
Желатин – 10 г.
Гранат – 10 г.
Капли белого шоколада – 4 шт.
Капли белого шоколада – 5 г. в десерт + 10 г. для украшения.

Как приготовить:

В посуду для приготовления выложить сметану, экстракт, творог, мед и кокосовую стружку. Взбить массу блендером до однородности.

Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 10 минут.

Растопить желатин на водяной бане. Ввести в творожную массу.

Края креманки или бокала для подачи смазать медом или сгущенкой, опустить бокал в кокосовую стружку. Смахнуть излишки.

Влить творожную массу в бокалы и поставить холодильник на 1 час.

На застывший десерт выложить ягоды граната и шоколадные капли и подать к столу.

Все детишки любят снег. Да и взрослые не могут устоять перед чувством волшебства, которое приходит с первыми снежинками. Снег - виновник магического настроения, и любой зимний праздник благодаря ему становится светлее и ярче. А еще он - источник игр: можно кататься на санках, лыжах, лепить с детьми снеговика и, конечно же, снежки.

Но если снежок принести домой, он быстро превратится в лужу воды. К счастью, находчивые люди проблему эту давно решили, и украшают дом изделиями искусственными, которые, хоть и не настоящие, но очень похожи на оригинал. Хотите узнать, из чего сделать снежок своими руками? Устраивайтесь удобнее и черпайте идеи для вдохновения в нашей статье.

Способы создания снежков из искусственных материалов

Декоративные снежки - удачный вариант праздничного декора. Сложите их в ведерко и поставьте перед дверью. Разложите на камине, подоконниках, полках. Положите под елкой или сделайте оригинальные игрушки, которые можно повесить на праздничное дерево. Составьте красивую композицию для стен и гардин. Простор фантазии не ограничен.

Итак, готовы? Приступает к мастер-классам, как сделать снежки.

Из ваты

Самый распространенный и доступный способ, не требующий много усилий и времени. Возьмите:

рулон ваты;
лак с блестками для волос (выбирайте суперсильной фиксации);
полиэтиленовый пакет;
клей ПВА.

Отрез ваты длиной около 30 см полейте клеем. Возьмите за конец и, аккуратно подбирая края, скатайте вату в шарик так, чтобы клей оказался внутри. Покройте лаком в два этапа: сначала одну половину, высушите, затем вторую.

Снежки получаются легкие, воздушные и блестящие. Если используете лак без блесток, тогда их можно нанести в конце работы, предварительно смешав с клеем.

Вместо клея ПВА можно приготовить натуральный клейстер. Понадобится 2 чайные ложки картофельного крахмала и стакан воды. Постепенно добавьте крахмал в воду, поставьте на огонь и нагревайте, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Как только клейстер начнет закипать, снимите с огня и используйте.

Из пенопластовых шариков

Еще один простой способ, для которого понадобится:

готовые шары из пенопласта;
широкая кисть и клей ПВА.

Каждый шарик покройте клеем и сразу же, пока он не высох, присыпьте снегом. Чтобы работалось удобнее, насыпьте искусственный снег в блюдце и просто обмакивайте пенопласт в нем.

Перед тем, как сделать снежки своими руками, налепите на стол кусочки пластилина и вставьте в них зубочистки. Накалывайте на них готовые шарики, чтобы они полностью просохли.

Есть еще один способ изготовления снежков из пенопласта. Понадобится:

пенопластовые шарики;
толстая проволока;
шпатлевка;
небольшой нож.

Наколите пенопласт на проволоку, сформировав с одного конца крючок, за который потом можно подвесить готовые изделия. Смажьте шарик слоем шпатлевки. Затем наколите второй и проделайте те же манипуляции. Подвесьте почти готовые снежки за крючок, чтобы шпатлевка высохла.

Вместо шпатлевки можно использовать крахмально-мыльную смесь. Для ее приготовления натрите белое мыло на терке, перемешайте с картофельным крахмалом, белыми блестками и залейте небольшим количеством горячей воды, чтобы получилась густая смесь. Взбейте ее миксером и нанесите на пенопластовые шарики. Оставьте сушиться.

Из бумаги

Если вы не любитель традиционных решений, не помешает узнать, как сделать снежок из бумаги. Не секрет, что самые эффектные украшения получаются из самых простых материалов. Преимущество бумажных снежков в том, что для их изготовления можно использовать разные виды бумаги. Подойдет:

Обычная салфетка - наверняка найдется в каждом доме.
Гофрированная бумага - очень пластична и позволяет легко делать объемные фигуры.
Бумага тишью - благодаря полупрозрачной структуре снежки из нее красиво смотрятся вечером на елке со светящимися гирляндами.

16 бумажных салфеток белого цвета (или другой вид бумаги, принцип изготовления от этого не изменится)
степлер;
ножницы;
проволоку;
ленточку или прочную нить, чтобы подвесить снежок.

Снежок состоит из 16 слоев - по 8 для каждой стороны. Возьмите одну салфетку, аккуратно сложите ее веером и скрепите в центре степлером, чтобы не распалась. Те же манипуляции проделайте с остальными салфетками.

Для создания первой половины шара сложите 8 заготовок друг на друга, закрепите степлером, а ножницами закруглите края. Расправьте. Аналогично сделайте вторую половину и соедините с первой кусочком проволоки. Загните кончик крючком и прикрепите на него ленточку или нитку. Поделка готова.

Из ткани

Этот способ подойдет тем, кто дружит со швейной машинкой. Можно, конечно, сшивать части изделия от руки, но тогда процесс займет много времени. Понадобится:

белая мягкая ткань;
синтепон (или любой другой наполнитель).

Из ткани вырежьте три лепестка и сшейте их вместе на швейной машинке, прострочив с изнанки. Выверните чехол на лицевую сторону, положите внутрь наполнитель и зашейте отверстие. Мягкими снежками очень любят играть дети.

Из ниток

Если не знаете, из чего сделать снежки, воспользуйтесь нитками. Есть несколько вариантов, и все они заслуживают внимания.

Чтобы получились ажурные и нежные снежки, которые украсят любой интерьер, понадобятся:

белые нитки (не берите слишком тонкие, иначе работа будет долгой);
медицинские напальчники;
клей ПВА.

Надуйте напальчники и завяжите их, чтобы не вышел воздух. Каждый обмотайте нитками. Здесь можно пофантазировать: обмотать плотно, чтобы не было просветов, или сделать ажурный узор. В любом случае, сверху следует оставить небольшое отверстие - из него потом будете вытаскивать напальчник.

Обмотанный шарик обильно смажьте клеем и оставьте сушиться - не меньше суток. Когда клей высохнет, и нитки станут твердыми, аккуратно иголкой проколите напальчник и выньте его из шарика.

Если вы знакомы с техникой валяния, тогда снежки из шерсти станут для вас настоящей находкой. Да и стиральной машине найдется применение. Возьмите:

белые шерстяные нитки;
иглу;
капроновый носок.

Смотайте небольшой круглый клубок из ниток. В кончик нити из клубка проденьте иглу и прошейте его несколько раз насквозь. Отрежьте ненужный кончик. Положите нитяной шарик в носок и отправьте в машинку вместе с парой теннисных мячей. Включите самый горячий режим. По окончании стирки воспользуйтесь режимом сушки или положите снежки возле батареи.

Еще один способ сделать снежки из ниток - в виде помпона. Подойдут любые нити, необязательно шерстяные, но желательно толстые - так помпон будет пушистым. Также возьмите:

Вырежьте из картона два одинаковых кружка, по диаметру аналогичных будущему снежку. Внутри каждого кружка вырежьте сердцевину, чтобы получились кольца. Соедините их вместе и прорежьте с одной стороны - в эту прорезь будет заходить нить. Теперь плотно намотайте на кольца нить, и обрежьте ее по кругу, вставив ножницы между кольцами. Посередине обвяжите помпон нитью и вытащите его из колец. Распушите, подровняйте по периметру ножницами. Мягкий и пушистый комок готов.

Теперь вы знаете, как снежки сделать из самых разных материалов. А если вовлечете в процесс остальных членов семьи, то на выходе получите не только красивое декоративное украшение на праздник, но море удовольствия и хорошее настроение. Дерзайте!

В детстве мне бабушка всегда готовила "Снежки" . Было так вкусно. как бывает только в детстве. с тех пор это мое самое любимое лакомство. Бабушки уже давно нет, а я, иногда, балую себя и свою семью этим необычным и вкусным десертом.

Яйцо куриное — 5 шт
Молоко — 1 л
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1974.9 ккал	белки 74.7 г	жиры 39.4 г	углеводы 328.7 г
100 г блюда
ккал 122.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 2.4 г	углеводы 20.4 г

Белки отделяем от желтков. Охлажденные белки взбиваем с маленькой щепоткой соли в густую пену.

Молоко доводим до кипения. Столовой ложкой берем взбитые белки и опускаем в кипящее молоко по 2-3 ложки. Переворачиваем шумовкой. Белки завариваются и увеличиваются в объеме. Варим минуты 3.

Аккуратно шумовкой вытаскиваем снежки и выкладываем в глубокую тарелку.

Желтки растираем с сахаром добела. Затем добавляем муку и какао. Вливаем (не переставая мешать) немного горячего молока. Всю смесь выливаем в кипящее молоко (которое осталось после варки белков) и варим 3 минуты, интенсивно помешивая. Кремом заливаем "снежки". Посыпаем тертым шоколадом и хорошенько охлаждаем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Снежки - десерт из детства

Другие варианты рецепта

Десерт "Плавучий остров"

Снежки - десерт из детства

Десерт "Плавающий остров"

Десерт "Плавучие острова"

Молочный суп "Облачко"

Десерт "Снежки в ванильном соусе с карамелью"

Десерт "Плавающие острова" с кедровыми орешками

"Снежки" под шоколадом

Десерт "Плывущие острова"

"Облака" в шоколадной смеси

Белковые "сугробы" с отрубями

"Плавучие острова" в малиновом соусе

Плавающие "острова" в соусе из конфитюра

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт ! Очень давно искал . Прочёл и действительно детство вспомнил и бабушку . Как постоянно упрашивал её эти снежки приготовить .

Я даже представить не могу на что это похоже- может, на безе? Но десерт отменный- бабуля невкусным кормить не будет- все знают! Забираю, очень любопытно что же это! Спасибо вам и бабуле!

Не. на безе не похоже. Они такие мягонькие и нежные получаются! Ну очень вкусные. Спасибо огромное за коммент.

Вот это снежки. первый раз про такое слышу. Лорочка, баловала тебя бабулечка вкуснятиной. Тебе и бабушке++++++++++++

Лилечка, спасибо, тебе,дорогая. И отдельное огромадное спасибо за положительный отзыв! Мне очень-очень приятно.

тоже хочется попробовать, интересно какой вкус у десерта. пока не представляется. попробую, поделюсь впечатлением))