webdonsk.ruКак сделать снеговика из мастики на торт
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 10.09.2024
- как испечь торт в виде снеговика на Новый год;
- как украсить новогодний торт Снеговик.
Простые, оригинальные и интересные ответы на эти два вопроса мы и дадим в этом посте.
Новогодний торт со снеговиком
Первый предлагаемый рецепт — пластовый бисквитный торт с фруктами и кремом. Декор — глаза, нос, рот, шарфик и прочее — сделан из сладкой пищевой мастики. Можно использовать покупную мастику, а можно приготовить свою проверенную или по рецепту, который найдете под авторским видео в Ютубе.
В предыдущем видео, в качестве декора, у нас был плоский снеговик. В этом видео-рецепте автор подробно рассказывает как оформить торт со съедобным объемным 3D-снеговиком и нежными сладкими снежинками из мастики.
Если предложенная выше идея вас заинтересовала, то красивого и очень милого снеговичка из мастики, вы легко и просто сможете сделать своими руками, используя этот пошагово оформленный видео-рецепт.
Если вам захочется сделать торт Холодное сердце — тогда вам, непременно, потребуется это видео. Автор подробно рассказывает и демонстрирует как прикольный и веселый снеговик Олаф рождается из простого куска кондитерской мастики. ?
Автор следующего видео-рецепта подробно показывает как из обычного бисквита приготовить шикарный новогодний торт Снеговик. Правда, исходный бисквит был не большой и снеговичок, соответственно, получился довольно маленький. Но для не слишком большой компании как раз хватит. ? Если вам пришлась по душе эта идея, но нужен более крупный десерт, то, воспользовавшись изложенной в видео идеей, сделать торт большего размера вы теперь сможете уже легко и просто.
А вот так можно украсить торт в виде снеговика почти без мастики. Из мастики автор делает только мелкие детали как капелюшок, шарфик, нос, тощо.
В этом видео большой торт Снеговик сделан вовсе без мастики. Автор формирует его из трех больших бисквитов, бока закруглены кремом. Все цветное оформление сделано, так же, из крема.
Чтобы ваш новогодний торт со снеговиком получился красивым и оригинальным, используйте интересные новые и уже испробованные ранее идеи оформления этого интересного десерта к Новому году из нашей фото-галереи.
Как видите, вкусный и красивый торт Снеговик на Новый год своими руками под силу сделать каждой хозяюшке. Идеи оформления могут быть как очень простые, так и более сложные и каждый, кто хочет сделать к празднику что-нибудь необычное и волшебное, может выбрать свой вариант сложности. А какой торт со снеговиком печете вы?
Как год встретишь, так его и проведешь – эту пословицу, наверное, знает каждый из нас. Хоть она и является суеверием, но разве празднование Нового Года может обойтись без яркого праздничного стола? Конечно же нет! Поэтому к новогодней ночи домохозяйки готовят лучшие блюда, включая торты на десерт. Красивый торт может стать настоящей жемчужиной на праздничном столе, и в данной подборке вы увидите лучшие варианты оформления тортов к новому 2022 году.
Цвета и тренды новогоднего декора в 2022 году
Согласно китайскому календарю, символом нового года является мощнейший хищник – черный или синий тигр, под эгидой стихии воды. Астрологи утверждают, что лучше всего встречать год в темных и синих оттенках, что можно отразить как в одежде, так и в еде. В этой цветовой гамме можно оформить и праздничные торты, но если у вас нет возможности полностью сделать торт в таком виде, то достаточно подготовить хотя бы один элемент подходящего цвета.
Для декорирования отлично подходит:
- Изомальт – он же кондитерский сахар. Главным его свойством является прозрачность, благодаря чему можно хорошо передать основные цвета или сделать прозрачные фигурки.
- Шоколад – один из самых популярных продуктов для декорирования кондитерских изделий. Его можно растопить или просто покрошить на торт, идеально дополнив внешний вид.
- Мастика – продукт признанный профессиональными кулинарами-оформителями. С её помощью можно сделать практически любые формы, фигурки, а также отобразить требуемые цвета на торте. Отлично подходят для акцентирования определенной части десерта.
- Вафельная бумага – набирающий популярность элемент. Хорошо подходит для приготовления цветов и аналогичных компонентов кондитерского декора.
Самое простое и красивое оформление торта на Новый Год
Простой и лаконичный способ украсить торт к новому году. Аккуратные ёлочки придадут десерту подходящую праздничную атмосферу. Примечательно, что в данном рецепте используется минимум тяжелых деталей – всё легко создается в домашних условиях.
Весёлый снеговик Олаф из мастики будет радостным украшением для праздничного торта, как на зимний день рождения, так и в новогодний праздник. Слепить его очень просто, справится даже ребёнок. Кстати, к праздничной лепке можно привлечь и детей — им будет приятно украсить торт собственными фигурками из мастики.
Для начала лепим туловище и ноги, состоящие, как и у любого снеговика, из шариков разного размера. У Олафа они не идеально круглые, так что можно сильно не стараться при их лепке.
Далее лепим голову Олафа. Из мастики скатываем овал и формируем из него фигуру, как на фото ниже, слегка вытягивая одну часть пальцами.
Продавливаем рот и глаза подходящими стеками или подручными предметами.
Присоединяем голову к туловищу при помощи зубочистки, насадив части тела на неё.
При поедании Олафа из мастики, не забудьте напомнить детям, что в нём используется зубочистка. Острые концы зубочистки лучше обломать перед использованием.
Скатываем из мастики небольшие шарики и прилепляем в глазные впадины, слегка расплющив. Затем подводим контур вокруг них черной, или, как в моём случае, темно-коричневой краской, прорисовываем зрачки и брови. Рот тоже красим чёрным цветом.
Расщепляем зубочистки и делаем из них волосы и рука Олафу. Красим их черным цветом. Лепим пуговки и тоже их красим. Можно сразу окрасить мастику в черный цвет и прилепить сразу черные пуговки. Добавляем зубы и морковку — Олаф из мастики готов!
Украшаем нашим весёлым снеговичком тортик!
Советуем к прочтению:
Торты.сайт — бесплатный конструктор сайтов для кондитеров — создай свой сайт для рекламы тортов и увеличения продаж!
делим пасту на три части.Из 2/3 части лепим туловище.Сначала скатываем пасту в шар и придаём форму капли.Смочив слегка зубочистку в воде или водке вводим её круговыми движениями в туловище.
От оставшейся массы ощипываем кусочек для рук.Делим его на две одинаковые части,скатываем шарики,после формируем конусообразные кегли.Отступив немного с одного конца,прокатываем кеглю между указательными пальцами,что бы получить форму кисти.Слегка прижимаем "кисть" ,делаем её плоской.Делаем маленький надрез,отгибаем-получили ладошку одетую в варежку.На месте соединения туловища с рукой,так же прижимаем,делая этот участок руки плоской.
Из оставшейся массы скатываем шарик.С помощью круглой формы для печенья "отпечатываем" рот.
Из красной мастики скатываем конус-морковку.Приклеиваем к голове.
Из чёрного фонданта скатываем две маленькие полосочки или два кружочка-это глаза.
Насаживаем голову на туловище (на зубочистку).
Одеваем нашего снеговика.Синюю мастику раскатываем и вырезаем полоски для отделки шубки и манжет варежек,шапки,приклеиваем.
Приклеиваем руки к туловищу,придаём им какое вы хотите положение,даём подсохнуть.
Пищевую розовую краску-пудру наносим на щёки.
Ну,это основа снеговика.А если пофантазировать,так можно и компанию снеговиков на торт поставить,как это у меня получилось.
С наступающим вас Новым Годом.
Пошаговые фото рецепта
Из 2/3 части лепим туловище.Сначала скатываем пасту в шар и придаём форму капли.Смочив слегка зубочистку в воде или водке вводим её круговыми движениями в туловище.
3. От оставшейся массы ощипываем кусочек для рук.Делим его на две одинаковые части,скатываем шарики,после формируем конусообразные кегли.Отступив немного с одного конца,прокатываем кеглю между указательными пальцами,что бы получить форму кисти.Слегка прижимаем "кисть" ,делаем её плоской.Делаем маленький надрез,отгибаем-получили ладошку одетую в варежку.На месте соединения туловища с рукой,так же прижимаем,делая этот участок руки плоской.
6. Насаживаем голову на туловище (на зубочистку). Из чёрного фонданта скатываем две маленькие полосочки или два кружочка-это глаза.
7. Одеваем нашего снеговика.Синюю мастику раскатываем и вырезаем полоски для отделки шубки и манжет варежек,шапки,приклеиваем.
8. Одеваем нашего снеговика.Синюю мастику раскатываем и вырезаем полоски для отделки шубки и манжет варежек,шапки,приклеиваем.
11. Ну,это основа снеговика.А если пофантазировать,так можно и компанию снеговиков на торт поставить,как это у меня получилось.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Весёлые снеговички, классное украшение на новогодний торт Пора учиться Иринка, с наступающим Новым Годом тебя и твою дружную семью!
Светик,и тебя с наступающим!Ты моё поздравление по-почте ещё не получила?
Прямо завидки берут, глядя на тех, кто так искусно может лепить! Результат потрясающий!
Да это совсем не сложно,уверяю Вас!Просто надо попробовать!Или заменить фондант марципаном.Попробуйте и у Вас всё получится!
Читайте также: