webdonsk.ruКак сделать салат русалочка
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 21.08.2024
Кто-то, как и я, морскую капусту не оченьжалует из-за специфического вкуса. Но она настолько полезна, благодаря высокому содержанию йода, что необходимо обязательно включать её в свой рацион. Но как же это сделать? Предлагаю Вам рецепт вкусного салата из морской капусты, который называется "Русалочка". Из названия можно догадаться, какой тематики мы будем придерживаться, и к морской капусте добавим еще несколько интересных ингредиентов, а каких Вы сможете узнать, прочитав рецепт целиком!
Ингредиенты для приготовления салата из морской капусты "Русалочка"
- Яйца куриные 5 шт.
- Морская капуста маринованная 150 г
- Крабовые палочки (крабовое мясо) 250 г
- Зелень (укроп, зелёный лук) по 1 пучку
- Сыр твёрдых сортов 200 г
- Зелёный горошек консервированный 0.5 банки
- Масло растительное для заправки
- Майонез для заправки
Приготовление салата из морской капусты "Русалочка":
1 Отвариваем и режем куриные яйца.
Итак, приступим. Чтобы довести яйца до нужного состояния, необходимо аккуратно положить их в небольшую кастрюлю или миску, залить холодной водой так, чтобы она полностью покрыла яйца, и поставить миску на плиту. Как варить яйца вкрутую, думаю, всем известно, однако на всякий случай напоминаю - после того, как вода закипит, варим яйца ещё 5-7 минут. Готовые яйца охлаждаем, залив холодной водой, а затем режем соломкой на разделочной доске.
2 Подготавливаем остальные ингредиенты.
Будем рациональны, и пока варятся яйца, займёмся чем-то ещё. Вот, например, крабовые палочки - достаньте их из холодильника и дайте время на разморозку. Когда это будет возможно, нарежьте их вдоль крупной соломкой. Маринованная морская капуста, как правило, слишком длинная, поэтому стоит нарезать её чуть помельче, чтобы было удобнее кушать салат. Сыр натрём на мелкой тёрке. Чтобы он лучше и быстрее измельчался, советую подержать его некоторое время в морозильнике. Зелень промываем проточной водой, встряхиваем несколько раз, чтобы избавиться от лишней влаги, а затем мелко режем на разделочной доске острым ножом. Открываем банку зелёного горошка, аккуратно сливаем водичку из неё, и отсыпаем полбаночки этого вкусного продукта в тарелку. Оставшийся горошек можете использовать для приготовления других блюд.
3 Готовим салат из морской капусты "Русалочка".
Приготовьте достаточно крупный и красивый салатник - сейчас мы будем смешивать ингредиенты, и получим вкусный и очень полезный салат. Итак, выкладываем все подготовленные ингредиенты в салатник и заправляем его смесью растительного масла и майонеза в пропорции 1 к 1. Можно выбрать только один из компонентов - например только растительное масло. Перемешиваем салат как следует, ставим в холодильник буквально на полчасика, чтобы слегка охладить, а за это время вполне можно накрыть стол и позвать домочадцев на обед или ужин.
4 Подаём готовый салат из морской капусты "Русалочка".
Салат готов, и его можно подавать на стол, как вкусный и полезный гарнир к основному блюду, мясному или рыбному. Почувствуйте себя русалочкой, наслаждаясь солёным вкусом полезных морских даров! Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - Солить салат не требуется, поскольку морская капуста достаточно солёная сама по себе.
– - Вместо крабовых палочек попробуйте приготовить салат "Русалочка" с креветками.
– - Маринованная морская капуста лучше всего сохраняет все свои полезные вещества.
– - Другое название морской капусты - пищевая ламинария. Человеку в день необходимо съедать всего 30-40 г свежей морской капусты.
– - Людям с повышенной чувствительностью к йоду нельзя употреблять морскую капусту.
Это обычный вариант. Рис длиннозерный в пакетиках беру(1 пакетик) отвариваю .3-4 яйца вкрутую варю Упаковка крабовых палочек ( или крабового мяса) я беру Vichi. Свежий огурец. Майонез . Можно зелень добавить. Готовый рис высыпаю из пакетика в эмалированную кастрюльку , яйца на крупной тёрке, палочки можно порезать или на крупной тёрке натереть. Огурец порезать мелкими кубиками. Кукурузу открыть, слить лишнюю жидкость из банки и высыпать тоже в кастрюльку. А майонез и зелень кладу прямо перед едой. А то с майонезом уже хранить невозможно. Так все делают. Это самый простой , самый обычный рецепт.
Муза, плавленный тоже 40-45%, а бывает и больше. Просто я не знаю, как кто любит, но сыр я только лёгкий покупаю 15%.
Не хочу спорить. Знаю, что на заборе. А вы хотите сказать, что плавленные сыры,, в которые добавляют ещё и сливочное масло, 0 %?
Екатерина Межинова
Все это ерунда,во первых бабе Нины давно нет,а Елена митюкова это актриса,которая играет внучку б.нины.это мошенники
Спи довай не моим слом.холильд.на вкусняшки смотреть. На меня мужчина сезит
Этот салат мне знаком ,сыр может быть твердым, огурец соленый, ещё добавить лимон и сухарики, украсить оливками, бомба!
Салат вкусный, но всё таки чего то не хватает в нём
Вкусный новый салат.
Обязательно попробуйте на новогодние праздники, это блюдо обещает стать главным сюрпризом застолья. Готовится и с красной икрой, но по бюджетному варианту, а вкус потрясающий!
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
Сваренные яйца делим на белки и желтки и трём на тёрке в разные ёмкости.
Рыбу, берём соленую, режем средней соломкой, а маслины и огурцы крошим поперечными кружками.
Апельсины без кожуры измельчаем маленькими брусочками.
Далее достаём разъёмную форму и начинаем выкладывать измельчённые продукты слоями.
Каждый слой промазываем майонезовой решеткой добавив перца.
Последовательность слоёв:
Белок
Желтки
Рыба
Апельсин
Тёртый сыр (1/3)
Огурцы
Маслины
Тёртый сыр (2/3)
Салат должен постоять, чтобы слои пропитались.
Затем украшаем сверху икрой и убираем кольцо.
Всё готово!
Приятного аппетита.
В миске смешать кукурузу и морскую капусту.
Добавить кубиками порезанное крабовое мясо, мелко нашинкованный лук.
Добавить кубиками порезанные сваренные вкрутую яйца. Хорошо перемешать.
Выложить на листья салата и украсить майонезом.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Читайте также: