Как сделать салат кучками

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 01.09.2024

Вариантов такого салата существует огромное множество и я пробовала не один рецепт. Но этот мне показался самым оригинальным и вкусным! Оригинальное сочетание ингредиентов и красивая подача делают салат очень ярким и вкусным! Попробуйте и Вы подать своим гостям такой салат — они будут в восторге!

Ингредиенты:

2 помидора;
1 баночка консервированной кукурузы;
2 небольших свежих огурца;
150 грамм твердого сыра;
150 грамм моркови по-корейски;
350-400 грамм отварного мяса;
зелень по вкусу;
200 грамм майонеза.

Такой салат лучше всего сразу подавать к столу, а перемешивать уже, когда все гости за столом. Или, есть еще такой вариант, каждый может смешать именно те ингредиенты, которые ему по душе, но я так не делаю. подаю на стол и сразу смешиваем все ингредиенты!

24 Декабря 2018 08:45 8 тыс 0

Фото блюда

6 порции

1ч

Печать

Жалоба

Описание

Салат Кучка - оригинальное и вкусное блюдо. Ингредиенты выкладываются "кучками", перед подачей перемешивать не нужно. Каждый набирает себе в тарелку по ложке из каждого сегмента. Из-за яркого внешнего вида салат на столе смотрится очень эффектно! Также у этого салата существует множество вариантов. Я предлагаю вам свой рецепт.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить "Салат Кучка"

Как красиво подать салат на праздничный стол в общем салатнике или на плоской тарелке

Что можно приготовить из моркови: запечённая, по-корейски, в рулете, драники или запеканка

Последняя кучка - это вареное куриное филе. Его также нарезать соломкой. Вместо мясо можно взять колбасу.

Филе убрать в тарелку. Майонез смешать с выдавленным чесноком. Выложить по середине. На стол подавать в таком виде. Каждый за столом набирает себе в тарелку из каждой кучки и перемешивает.

Также ингредиенты можно сразу перемешать. От этого салат не потеряет свою яркость и радужность. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571 рецепт. Вот один их моих последних: Творожная масса с бананом.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Каши Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Блюдо с икрой
Положить банку осетровой икры в маленькую салатницу. Отварить вкрутую и очистить 3 яйца, разделить желтки и белки мелко нарезать и уложить в разные вазочки. Поставить в центр блюда икру и окружить вазочками с желтками, белками, дольками 1 лимона, мелко нарезанной красной луковицей, шнитт-луком, 1/4 чашки крем фреш или сметаны, 1/4 чашки мягкого масла, несколько блинов и тостов.

Салат "Кучка"
Яблоки - 1 шт. ,
лук - 1 шт. ,
маринованные грибы - 300гр. ,
болгарский перец - 1 шт. ,
апельсин - 1 шт. ,
твердый сыр - 200гр. ,
1 упаковка майонеза.
Большое блюдо.
Нарезаем кубиками лук и маринуем его (вода, соль, сахар, уксус) даем ему постоять минут 30-40.
Все остальные ингредиенты нарезаем кубиками.
На блюдо выкладываем кучками все компоненты, а в середину выдавливаем майонез. После того, как все гости сели за стол, аккуратно перемешать салат.

1.Для этого салата нужно:

Корейская морковь-200 гр,
Свекла отварная (небольшая), режем кубиками.
Мясо говядина-200 гр, так же кубиками.
Капуста свежая-200 гр, мелко крошим перетираем с солью.
Кукуруза- 1 банка,
Лук зеленый-150гр,
Майонез.
Все выкладываем кучками, в центре лук зеленый.
Можно вместо говядины положить куриную грудку и немного солененьких огурчиков. Получается более нежный вкус. Мне нравится и тот и другой вариант!! !
Может и Вам понравится? !

2.Очень понравился!! !Составляющие : Мясо ( резанное полосками и жареное до корочки ) Картортофель фри ( не пугайтесь! ! делается очень быстро !! просто тонко нарезать картошку и пережарить. Нечего если станет мягкий все равно будет вкусно ) Сухарики ( лучше сделать самим в духовке так будет вкуснее чем с магазинными ) Капуста ( Сырая !! Неудивляйтесь! ! она идеально сочетается с салатом . ее нужно очень очень тонко нашинковать ( можно ножом для резки сыра) и немного помять руками но не сильно ) Сыр ( тертый на терке ) Все выкладывается на блюдо одинаковыми кучками . А в середину выкладываеся майонез смешанный с чесноком. Мне салат очень очень понравился .

3.Салат очень вкусный и сытный. Если у вас будет мало гостей, то используйте половину компонентов. И не кладите много чеснока, т. к. он перебьёт аромат и вкус других продуктов.
Итак, нам надо:
0,5 кг свежих грибов
примерно 400 г мяса (свинина лучше)
1 б. кукурузы (300 г)
200-250 г брынзы
2-3 средних помидора (лучше, конечно, мясистых)
майонез
соевый соус
1-2 зубчика чеснока
укроп.
Все ингредиенты нарезать кубиками. В готовом виде их должно быть одинаково по объёму. Грибы обжарить до золотистой корочки. Немножко посолить, но только чуть-чуть. Т. к брынза солёная, то салат может оказаться в итоге пересоленым. Мясо слегка потушить с добавлением соевого соуса, а потом слегка обжарить. В итоге, оно должно быть готовым и не сухим. И не слишком солёным. Майонез смешать с чесноком. Укроп меленько порезать.
А теперь укладываем кучками все составляющие, чередуя их по контрастности. В центр выливаем майонез с чесноком и посыпаем его укропчиком. Приятного аппетита!

А вообще, можно любой салат сделать кучками, главное-фантазия!

я делаю кучки из кукурузы, помидорок и огурчиков свежих, говядину кладу, морковку по корейски, на самом деле туда можно положить всё что угодно, всё что сама захочешь то и клади!

свежая морковь
свежая свекла
картофель фри
грецкие орехи
яблоко
гранат

горками, между май онез

салат огород
кукуруза
сухарики желтые
огурцы
горох консервированный
помидор
гранат

На блюдо выкладывать по цветам, напротив друг друга, посредине майонез с грецкими орехами, на столе перемешать

Салат Козел в огороде в последнее время пользуется чуть ли не бешеной популярностью во многом благодаря своему оформлению. По сути, это такой фуршетный стол в миниатюре - с набором ингредиентов, из которых каждый может составить блюдо под свой вкус! Выбирай рецепт! Читай дальше…

Как приготовить вкусный салат Козел в огороде

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата Козел:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Свекла	49	2	0	11
Чипсы	536	7	11	53
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Морковь	33	1.3	0.1	6.9
Болгарский перец	27	1.3	0	5.7

Вот почему рецепты салата Козел отличаются большим разнообразием: какого-то конкретного, определенного нет и не может быть. Каждый может сделать его, воспользовавшись тем, что есть на кухне в данный момент. И нарезку сделать такую, какая больше нравится: кубиками, соломкой, ломтиками, тертую на терке.

Блюдо для салата Козел в огороде лучше брать большое, круглое. И заранее разделить его на равные секции, потому что в противном случае оно не будет красиво смотреться на праздничном столе. Далее что нужно сделать, так это определиться с цветовой гаммой и решить, что рядом с чем будет лежать и гармонировать)) Первая “кучка” должна находиться в центре. Это сердцевина нашего салата, она должна быть либо яркой, либо нейтральной, чтобы выделять другие секции. Многие кладут в это место горку майонеза.

По цветовой гамме продукты разделяют на следующие. Красные: свекла, красный перец, помидоры, красная рыба, зернышки граната, копченая колбаса, красная капуста. Зеленые: огурцы, зеленый перец, молодая капуста, перья лука, свежая зелень, авокадо, киви, виноград, сельдерей, цукини, горошек, оливки, листья салата. Желтые/оранжевые: кукуруза, чипсы, ананасы, мандарины, апельсины, яичные желтки, морковь, тушеная капуста, желтые помидоры, желтый перец, жареный картофель, сыр. Белые: грибы, капуста, сыр, майонез, яичные белки, вареная картошка.

Пять самых быстрых рецептов салата Козел в огороде:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат Козел овощной с чипсами	20 мин	189	+12
Салат Козел в огороде с сыром	20 мин	130	+19
Салат Козел в огороде Радуга	20 мин	148	+6
Салат козел в огороде с курицей	25 мин	119	+18
Козел в огороде салат классический с мясом и чипсами	40 мин	149	+97

Все перечисленные - это далеко не все продукты, которые можно встретить в рецептах салата Козел в огороде. Плюс ко всему его же еще и активно готовят на зиму, делая потрясающей вкусноты заготовки.

Читайте также: