Как сделать салат для похудения из огурцов и помидоров

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 27.09.2024

Не менее популярен среди худеющих огурец. Этот овощ является идеальным источником клетчатки, витаминов, воды. Содержит растительный белок, который усваивается организмом, хорошо очищает.

Кому показана и противопоказана диета на огурцах и помидорах

Использовать помидоры в диете для похудения можно тем, кто хочет оздоровить организм, очистить от токсинов, которые образуются вследствие неправильного питания, улучшить функционирование сердечно-сосудистой системы.

Особенность томатов в том, что они не теряют своих свойств после тепловой обработки. Даже наоборот, после обработки их в кипятке, увеличивается концентрация ликопина – пигмента и мощного антиоксиданта.

Несмотря на ценность и пользу, диета на свежих помидорах противопоказана при наличии таких заболеваний:

подагра;
артрит;
холецистит;
заболевания, нарушения в работе поджелудочной железы;
слабый кишечник;
болезни желудка;
песок, камни в желчном и мочевом пузыре, протоках, неправильная работа этих органов;
аллергия, непереносимость томатов;
гипертония.

При наличии хотя бы одного из недугов, не рекомендуется употребление сырых и консервированных помидоров. Касаемо приготовленных разными способами томатов, необходима консультация с доктором.

Огурцы переносятся хорошо и в целом не имеют противопоказаний. Но, при наличии сбоев в работе организма, без консультации с доктором, огурцы и помидоры во время диеты не применять.

Меню диеты на помидорах и огурцах для похудения

Важно! Из томатов можно готовить разнообразные блюда, например, пикантный холодный гаспачо, салаты, супы, соусы, запекать. Пользуйтесь этим. Старайтесь питаться дробно через равные промежутки времени. Не превращайте питание этих трех дней в конвейер.

Если вам интересна более продолжительная диета с целью снижения веса больше, чем на 3 кг, присмотритесь к следующим вариантам.

Хорошие отзывы и результаты диета на помидорах и кефире показывает. Те, кто худел, отмечают значительное снижение веса вплоть до заявленных 15 кг за 20 дней. Есть версия, что такого питания придерживаются балерины накануне выступлений.

Кефирно-помидорная диета на 20 дней

Меню первых двух дней включает по стакану свежего томатного сока без соли и литр нежирного кефира.

Следующие два дня питаться так:

завтрак: стакан помидорного сока и яичница из одного яйца;
перекус: стакан травяного чая;
обед: бульон из птицы (курица, индейка), стакан помидорного сока;
перекус: отварная рыба, сок томатов;
ужин: стакан нежирного кефира.

Следующие два дня снова кефир, сок, затем приведенное выше меню либо подобное, составленное на ваше усмотрение (например, бульон можно варить из разной птицы, рыбу варить или запекать в фольге).

Томаты, птица, сыр

Это эффективная диета с помидорами на 3 дня рассчитана. Достаточно сытная и неплохо сбалансированная, поэтому переносится легко.

Предусмотрено такое меню:

завтрак: один крупный спелый томат;
перекус: пара небольших томатов и 50 г твердого сыра;
обед: отварная грудка, салат из помидоров и огурцов без приправ и масла (можно просто порезать эти овощи);
перекус: 100 г сыра любого и 1 небольшой томат;
ужин: томаты с зеленью и творогом.

Обязательно пить чистую воду, травяные чаи. Питаться через равные промежутки времени. Такое питание поможет терять до килограмма в сутки.

Гречнево-томатная диета

Примерное меню диеты на помидорах и гречке включает два продукта – 1,5 кг гречки (лучше зеленой) и томаты в любом количестве, приготовленные путем запекания, тушения и так далее. Важно правильно распределить приемы пищи, чтобы не получилось жевание целый день. Разделите все количество пищи на 4-5 раз и употребляйте через равные промежутки времени. Это поможет не только похудеть, а и приучить себя к режиму и дробному питанию. Помните о питье – чистая вода, травяные чаи, настои сушеных ягод.

Помидоры для диеты: вред и польза

Чтобы не навредить организму, важно придерживаться рекомендаций питания и не превышать указанную продолжительность. Человеку для полноценной жизни нужно более сбалансированное и разнообразное питание.

Приведенные выше меню на томатах, это монопитание. Если так питаться долгое время, можно нанести ущерб здоровью. В частности, выраженный мочегонный эффект на фоне скудного питания приведет к вымыванию полезной флоры и нарушению баланса минералов в организме. Вариант меню с белками дольше указанного периода приведет к отравлению организма кетонами, которые образуются при распаде белкового обмена.

Касаемо того, можно ли помидоры на диете на ночь, все зависит от того, в какое время вы ложитесь спать и насколько склонны к отекам. Лучше, если последний томат будет съеден за 3-4 часа до сна.

Таким образом, здравый подход к диетическому питанию принесет хорошие плоды без вреда для организма.

Желание выглядеть идеально заставляет искать новые способы совершенствоваться. В борьбе за модельные параметры важно не только достичь результата, но и сохранить его. Также выбранная система питания должна быть безопасна для организма. Диета на огурцах и помидорах — отличный способ быстро снизить вес, позаботившись о своем здоровье. Традиционные овощи доступны не только в летний период, поэтому не стоит откладывать похудение на пляжный сезон.

Правила похудения

Диета на огурцах и помидорах отзывы и результаты напрямую зависят от соблюдения основных рекомендаций. Применение несложных правил поможет достичь желаемого эффекта:

Питьевой режим важно соблюдать на всех этапах — при подготовке, самом процессе похудения и выхода из диеты. Нормой считается объем в 1,5–2 л воды, за один прием можно выпивать не более стакана. Также допускается в рационе зеленый чай, кофе, травяные отвары, но без сахара и других подсластителей. Восстановление водного баланса обеспечивает ускорение метаболизма, сжигание жиров. Стакан теплой воды за полчаса до приема пищи поможет насытиться даже небольшой порцией.

хлебобулочные изделия, макароны, выпечка, печенье;
маринады, консервы;
полуфабрикаты;
фастфуд;
злаковые — рис, булгур;
овощи — картофель, кукуруза;
фрукты — бананы, финики, манго, виноград;
напитки — квас, пакетированные соки, морсы, компоты;
алкоголь;
соль более 3 гр. в день.

Полезные свойства

Диета огурцы и помидоры основывается всего на 2 основных ингредиентах. Остальные продукты лишь дополняют меню, сжигание жиров происходит за счет большого количества овощей. Стоит знать — можно ли похудеть на огурцах и помидорах и какими свойствами обладают традиционные продукты.

состоят на 98% из воды, калорийность 100 гр. — 14 ккал;
обладают свойствами сорбента, выводят свободные радикалы, токсины, улучшая функционирование систем, органов;
фолиевая кислота отвечает за когнитивные функции, психоэмоциональное состояние, регулярное употребление овоща позволяет сохранять работоспособность и хорошее настроение даже в период жесткой диеты;
калий, магний, кремний отвечают за красивую, молодую кожу, предупреждая потерю эластичности, образование морщин при резком снижении веса;
стабилизирует давление, поэтому похудение на огурцах исключает полуобморочные состояния, сонливость;
содержание йода способствует гормональному балансу, обеспечивающим молодость, красоту.

Диета на огурцах и помидорах на 7 дней

Благодаря преобладанию в меню овощей удается похудеть на 3-5 кг. Также допускается употребление нежирного йогурта, творога, мяса курицы, индейки, рыбы. Животные жиры заменяются кунжутным, оливковым, льняным маслом. От употребления соли лучше отказаться, огуречно белковая помидорная недельная диета предполагает отказ от углеводов — хлебобулочных изделий, каш, картофеля. В меню отсутствует сахар, но дефицит глюкозы можно компенсировать чайной ложкой меда, фруктами, ягодами.

завтрак — томатный сок, 2 отварных яйца;
перекус — огурец, ломтик брынзы;
обед — томатный суп с сельдереем, куриная отбивная;
перекус — яблоко;
ужин — салат с огурцами, помидорами, оливковым маслом.

завтрак — омлет с томатами, зеленый чай;
перекус — смузи из огурца и стебля сельдерея;
обед — овощной салат, отварная рыба;
перекус — томатное пюре и ломтик сыра моцареллы;
ужин — салат из помидоров, огурцов, болгарского перца.

завтрак — творог с ягодами, зеленый чай;
перекус — яблоко;
обед — отварная куриная грудка с салатом из огурцов и фенхеля;
перекус — томатный сок;
ужин — тушеный кролик в томатном соке, нарезка из огурцов, помидоров.

завтрак — огуречная паста с творогом и оливковым маслом, зеленый чай;
перекус — кефир с ягодами;
обед — томатный суп с куриными фрикадельками;
перекус — яблоки, орехи;
ужин — паровые рыбные котлеты с огурцом.

завтрак — грейпфрут, омлет, травяной чай;
перекус — орехи, абрикос;
обед — теплый салат с курицей, помидорами, огурцами, болгарским перцем, семенами кунжута;
перекус — йогурт, кислые ягоды;
ужин — филе хека со специями и овощной нарезкой.

завтрак — смузи из томатов, сельдерея со свежей зеленью, 2 отварных яйца;
перекус — микс орехов, печеное яблоко;
обед — овощной суп, отварная индейка, кабачки, баклажаны на гриле;
перекус — йогурт, ягоды;
ужин — салат из морепродуктов, пророщенных семян льна, томатов, огурцов, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.

завтрак — творог с огурцом и свежей зеленью, кофе;
перекус — семена кунжута, груша;
обед — томатный суп с фасолью, брокколи;
перекус — яблоко, йогурт;
ужин — отварная телятина с томатным соком.

Диета на помидорах и огурцах для похудения за неделю позволяет избавиться до 5 кг, продолжая готовить низкокалорийные блюда за месяц удастся потерять до 10 кг.

Рецепты томатно-огуречной диеты

Эффективная диета на огурцах и помидорах на 7 дней отзывы и результаты зависят от сбалансированного меню. Вкусные блюда справляются не только с задачей насыщения, но и помогают избежать срывов. Новые идеи позволяют разнообразить меню, а значит не подастся соблазну съесть запрещенные лакомства.

Томатный суп

5 томатом;
морковь;
луковица;
лавровый лист;
5 мл оливкового масла;
базилик, петрушка.

Обдать помидоры горячей водой, сделав предварительно надрезы, снять кожицу. Затем нарезать кубиками, лук, морковь — полукольцами. Тушить с лавровым листом в сковороде. Вскипятить в кастрюле 0.5 л воды, ввести готовые овощи, варить буквально несколько минут. Сняв с плиты, добавить оливковое масло и рубленую зелень.

3 помидора;
20 гр. моцареллы или несоленой брынзы;
черный молотый перец;
оливковое масло;
веточка базилика.

Нарезать помидоры кольцами толщиною в 3-5 мм, таким же образом нарезать сыр. Выложить на тарелку кругом, комбинируя томаты и моцареллу. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить перец и базилик.

Творожно-огуречная паста

2 огурца;
30 гр. нежирного творога;
5 мл йогурта;
укроп, петрушка;
3 гр. чесночной соли.

Трехдневная диета на помидорах и огурцах для похудения

Экспресс-метод подходит тем, кто желает избавиться от 3–5 кг, срочно добиться эффекта в преддверии важного события. При использовании соблюдаются основные правила дробного питания, питьевого режима. Экстренный способ исключает изнурительные тренировки, может привести к остановке процесса похудения. Огуречно овсяная помидорная система длится не более 3 дней, диета — отличный способ очистить организм. Также используется в качестве перехода к сбалансированному меню. Относится к строгим методам, включает всего 3 продукта. Разнообразить рацион можно за счет специй, зелени, допускается минимальное количество соли, несладкий чай, кофе. Все 3 дня приемы пищи повторяются, монодиета помогает быстро вывести лишнюю воду, активизировать метаболизм.

Томатная овсяно огуречная диета:

завтрак — овсяная каша, томатный сок;
обед — овсяный отвар, овощная нарезка;
ужин — салат с огурцами, помидорами, специи.

Чтобы пережить приступы голода, между приемами пищи можно пить теплую воду с мятой. Также разрешается чайная ложка меда, поможет перед сном избежать незапланированного ужина. Экспресс-диету можно повторять не чаще, чем раз в полгода, огурцы и помидоры не должны исключаться из меню после возвращения к привычному образу жизни.

Преимущества и недостатки

Огуречно помидорная диета имеет множество вариантов, можно попробовать экспресс-метод или остановиться на более длительной системе. Вне зависимости от выбора, эффекта не придется долго ждать. Включение в рацион овощей является основой сбалансированного питания. Также стоит учитывать подводные камни на пути к идеальному силуэту.

быстрый результат наблюдается благодаря снижению количества калорий, высокому содержанию клетчатки;
овощи сочетаются с белками, жирами, углеводами, возможно использовать различные диет-меню;
содержат витамины и минералы, не нужно дополнительно принимать таблетированные комплексы;
содержат антиоксиданты, включение в рацион улучшает состояние кожи, волос, ногтей, процесс похудения не сопровождается потерей упругости, эластичности, образованием морщин;
нормализуется работа пищеварительной системы, можно забыть о дискомфорте, возникающим после приема пищи;
овощная диета предупреждает слабость, раздражительность, бессонницу, диета на огурцах и помидорах позволяет сохранить привычный ритм жизни.

употреблять можно лишь в свежем виде с минимальным количеством соли, нельзя употреблять соленья,
в зимне-весенний период необходимо тщательно выбирать овощи, высокая концентрация пестицидов может привести к отравлению;
экспресс-диеты исключают злаковые, мясо, рыбу, процесс похудения происходит быстрее, но подобные методы отражаются на показателях здоровья, эксперименты с питанием не должны продолжаться более 2 недель.

повышенная кислотность;
язва двенадцатиперстной кишки;
аллергия на огурцы, помидоры.

Также существуют и возрастные ограничения, не рекомендуется худеть таким способом подросткам, людям старше 60 лет. В период беременности можно использовать как вариант разгрузочного дня по рекомендации наблюдающего врача при стремительном наборе веса.

Диета на огурцах и помидорах: отзывы

Многие уже испытали на себе действие овощных диет. Результаты зависят от выбранной программы, первоначального веса, также влияет дальнейшая система питания. Стоит учитывать советы похудевших, начиная программу стабилизации веса.

Можно ли похудеть на огурцах и помидорах отзывы и результаты:

лучше включать один разгрузочный овощной день в неделю, удается за месяц похудеть на 2-4 кг, если сидеть 5 дней на монодиете, вес возвращается;
оптимальным периодом является лето, не только из-за сезонности урожая, в жаркий период удается насытиться овощами, зимой же организм требует большего расхода энергии, так питаясь неделю овощами можно избавиться до 7 кг;
можно ли похудеть на помидорах и огурцах отзывы зависят от нескольких факторов — первоначального веса, возраста, продолжительности диеты, доказано, чем дольше придерживаться определенной системы питания, тем более стойким будет эффект;
по мнению худеющих, быстрого результата удается достичь при сочетании белков и огуречно-помидорного рациона, за месяц такого меню можно избавиться до 10 кг, при этом не ощущать приступов голода;
после выхода из диеты не стоит исключать овощи из рациона, чтобы сохранить вес, нужно продолжать готовить салаты, используя любимые продукты, таким образом можно постепенно худеть на 1–2 кг в месяц до идеальной отметки, не ограничивая рацион низкокалорийными продуктами.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Салат из огурцов и помидоров Салат из огурцов и помидоров – это классический рецепт, который готовят в каждой семье. Популярность этого блюда обусловлено как доступностью продуктов, так и его пользой. Диета на огурцах и помидорах также доступна и демонстрирует свою эффективность не первый год – это отличный вариант для летнего похудения без чувства голода и неудобств от однообразного рациона.

Почему диета на овощном салате эффективна?

Регулярное и грамотное употребление овощного салатика позволяет существенно сбросить вес. Помимо эффекта похудения тандем помидоров/огурцов позволяет достичь следующих результатов:

Восстановление работы кишечника;
Насыщение клеток витаминами и минералами ( фосфор, витамины группы В, С, Е, магний, кальций, цинк);
Очистка организма и кишечника от токсинов и шлаков;
Профилактика заболевания печени, почек, сердечно сосудистой системы, ожирения;
стимуляция работы кишечника за счет наличия клетчатки;
Большое количество антиоксидантов позволяет замедлить процессы старения, улучшить цвет лица, состояние кожных покровов, волос, ногтей;
Калорийность огурца 15 ккал на 100 г, помидора – 20 ккал на 100 г продукта;
Наличие пектина в помидорах и клетчатки в овощах позволяет не ощущать чувства голода.

Основные принципы диеты

Ежедневный рацион включает 0,5 кг томатов и 1 кг огурцов;
В вечернее время за несколько часов до сна нужно съедать 100 г творога (наличие белка в рационе позволяет сделать диету с огурцами и помидорами достаточно сбалансированной, чтобы худеющие не испытывали головокружения, слабости и прочих признаков недостатка белковой пищи);
Помидоры и огурцы употребляются в смешанном салате;
Животные жиры во время диеты не потребляются, но можно заправлять салат небольшим количеством оливкового/подсолнечного/рапсового масла.

Примерное меню на неделю

Завтрак: салат из 2 томатов и 2 огурцов + чайная ложка растительного масла;
Обед: 2 кусочка ржаного хлеба, 2 помидора, порция чая (сахар не употребляется, но можно положить в напиток ложку меда);
Полдник: 2 огурца – перекус можно разделить на 2 приема пищи;
Ужин: 100 г диетического куриного мяса, 3 помидора.

похудеть на салате из огурцов и помидоров Завтрак: 2 помидора, стакан сока из несладких фруктов (грейпфрут, томат, яблоко, соки нужно использовать свежевыжатые, поскольку в пакетированных соках много сахара);
Обед: порция рыбы/нежирного мяса, помидоры, огурцы;
Полдник: 2 помидора;
Ужин: 3 огурца и 3 помидора, 100 грамм рыбной консервы в собственном соку.

Завтрак: чашка чая/кофе с ложкой меда или сахарозаменителя, яблоко;
Обед: 2 вареных яйца, 4 огурца, 2 томата;
Полдник: овощи;
Ужин: бутерброд из ржаного хлеба и масла низкой жирности, стакан зеленого чая (мед или сахарозаменитель не добавляем), 2 куриных яйца.

Завтрак: 2 помидора, стакан сока из несладких фруктов (грейпфрут, томат, яблоко, соки нужно использовать свежевыжатые, поскольку в пакетированных соках много сахара);
Обед: порция рыбы/нежирного мяса, помидоры, огурцы;
Полдник: 2 помидора;
Ужин: 3 огурца и 3 помидора, 100 грамм рыбной консервы в собственном соку.

Завтрак: салат из 2 томатов и 2 огурцов + чайная ложка растительного масла;
Обед: 2 кусочка ржаного хлеба, 2 помидора, стакан чая (сахар не употребляется, но можно положить в напиток ложку меда);
Полдник: 2 огурца – перекус можно разделить на 2 приема пищи;
Ужин: 100 г диетического куриного мяса, 3 помидора.

В течение всей диеты с огурцами и помидорами необходимо пить воду, отвары трав, шиповника, зеленый чай. Чтобы разнообразить меню, стоит добавлять в салаты другие овощи – исключение составляет только картофель. Что касается мяса, то в рационе может быть только нежирный источник протеинов – это куриное мясо или мясо индейки (готовить птицу нужно, предварительно сняв кожу), говядина, телятина, постная свинина. Соль при приготовлении мяса не используется.

диета на овощном салате Суммарное количество употребляемых овощей в день составляет 1,5 -2 кг. Поскольку рацион все же несбалансированный, то в дополнение к допустимым продуктам рекомендуется употреблять комплекс витаминов, который защитит клетки организма от авитаминоза и позволит поддерживать метаболические реакции на требуемом уровне.

Следуя такой системе избавления от лишнего веса, можно избавиться от 2-4 килограммов. Такая потеря веса за 6 дней не является стрессовой для организма, но все равно необходимо обеспечить медленный выход из диеты, и в дальнейшем придерживаться системы здорового питания – это позволит не набрать новые килограммы.

Противопоказания

Что касается противопоказаний, то от такой диеты следует отказаться в следующих случаях:

заболевания почек;
проблемы с ЖКТ (наличие хронических заболеваний).

Поскольку такая диета на огурцах и томатах относится к категории жестких, то ее лучше применять раз в год, приурочивая похудение к сезону свежих овощей.

Используемые ингредиенты для приготовления летнего салата из огурцов и помидоров для похудения:

помидоры – 2 шт.
огурцы – 4 шт.
зелень – 2 ст.л.
соль – по вкусу
растительное масло – 3 ст.л.

Время приготовления: от 35 минут

После приготовления вы получите: 3 порции

Категория блюда: Диетические салаты

Страна рецепта: Россия

Автор рецепта: Валентина

Как приготовить летний салат из огурцов и помидоров для похудения в домашних условиях, пошагово?

Промываем огурцы и томаты в холодной воде. При желании огурцы можно очистить от кожицы.
С томатов снимаем черешки. Нарезаем томаты при помощи острого ножа кубиками, а затем выкладываем их в подготовленную салатницу.
Нарезаем кубиками огурцы, а затем также помещаем их в салатницу с томатами.
Зелень для приготовления летнего легкого салата можно использовать по своему вкусу и желанию, например, свежий укроп, зеленые перья лука или петрушку. Измельчаем выбранную зелень острым ножом.
Высыпаем зелень к овощным ингредиентам, посыпаем солью по своему вкусу.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты, а затем поливаем их растительным маслом.
Повторно перемешиваем летний салат и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Посмотрите видео:

Отзывы (1)

Дарья:
Отзыв написан 14 Jul 2020г. в 12:03

Летом без салатов обойтись просто невозможно и самое востребованное блюдо в нашей семье салат из огурцов и помидоров. Правда, делаю я его традиционным способом, добавляю обязательно лук, зубчик чеснока и немного жгучего перца, а заправляю растительным маслом. Особенно мы любим свежее жареное масло, которое "пахучее" как в детстве, но его сейчас практически не купить, потому берём обычное рафинированное. Такое салат из рецепта, в котором нет лука, но очень интересная заправка, я ещё не готовила. Рецепт меня заинтересовал, обязательно попробую.

Читайте также: