Как сделать крабовый салат без яиц

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 03.09.2024

Сочетайте палочки с кукурузой, капустой, огурцами, помидорами, рисом, кальмарами, фасолью и не только.

Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

3–4 яйца;
250 г крабовых палочек;
1 огурец — по желанию;
250 г консервированной кукурузы;
соль — по вкусу;
несколько веточек укропа или петрушки — по желанию;
2–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец (если соберётесь его добавить) небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль и — по желанию — измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом.

2. Салат из крабовых палочек, помидоров, сыра и перца

Ингредиенты

1–2 помидора;
200 г крабовых палочек;
1 красный болгарский перец;
100 г твёрдого сыра;
2–3 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.

3. Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и сыром

Ингредиенты

4 яйца;
80–100 г белого риса;
200 г крабовых палочек;
100 г твёрдого сыра;
1/2 красной луковицы;
200 г консервированной кукурузы;
несколько веточек укропа;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца и рис и остудите. Нарежьте крабовые палочки и сыр небольшими кубиками, а лук — очень мелкими. Натрите очищенные яйца на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, измельчённый укроп, соль, перец и майонез и перемешайте.

4. Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком

Ингредиенты

1 яблоко;
немного лимонного сока;
1/2 кочана пекинской капусты;
1/2 красного болгарского перца;
120 г крабовых палочек;
2 столовые ложки оливкового масла;
соль — по вкусу.

Приготовление

Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.

Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.

5. Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

2 яйца;
150 г крабовых палочек;
1/2 свежего огурца;
1 маринованный огурец;
150 г консервированной кукурузы;
несколько перьев зелёного лука;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.

6. Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой

Ингредиенты

несколько листьев пекинской капусты;
несколько салатных листьев;
1 огурец;
1 красный болгарский перец;
100 г крабовых палочек;
100 г варёно-мороженого мяса мидий;
1 зубчик чеснока;
несколько помидоров черри — по желанию;
1 чайная ложка горчицы;
1 чайная ложка мёда;
2–3 столовые ложки растительного масла;
1 столовая ложка соевого соуса;
1/2 лимона;
смесь перцев — по вкусу;
соль — по вкусу.

Приготовление

Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.

Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.

Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.

7. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и яйцами

Ингредиенты

4 яйца;
250 г крабовых палочек;
250 г консервированных ананасов;
100 г твёрдого сыра;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и ананасы одинаковыми кубиками. Так же поступите с сыром или натрите его на крупной тёрке. Добавьте майонез, перемешайте и поставьте салат в холодильник на полчаса.

8. Салат из крабовых палочек, фасоли и перца

Ингредиенты

250 г крабовых палочек;
1 красная луковица;
1 красный болгарский перец;
200 г консервированной или варёной белой фасоли;
несколько веточек укропа;
несколько веточек петрушки;
3 столовые ложки лимонного сока;
2–3 столовые ложки растительного масла;
2–3 зубчика чеснока;
1 чайная ложка мёда или сахара;
молотый чёрный перец — по вкусу;
соль — по вкусу.

Приготовление

Разрежьте крабовые палочки поперёк пополам и разберите на тонкие полоски. Нашинкуйте лук полукольцами, а перец — длинной тонкой соломкой. Добавьте к ингредиентам фасоль и рубленую зелень.

Хорошенько соедините лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, мёд или сахар, перец и соль. Заправьте салат получившейся смесью.

9. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами

Ингредиенты

4 яйца;
3–4 тушки кальмаров;
соль — по вкусу;
200 г крабовых палочек;
1–2 огурца;
200 г консервированного горошка;
несколько перьев зелёного лука;
3 столовые ложки майонеза;
несколько варёных креветок — опционально.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.

Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.

10. Салат с жареными крабовыми палочками, грибами, огурцом и яйцами

Ингредиенты

1 морковь;
1 луковица;
6–8 шампиньонов;
2 столовые ложки растительного масла;
250 г крабовых палочек;
2 яйца;
1/2 –1 огурец;
несколько веточек петрушки;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук мелкими, а грибы — крупными кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на разогретом масле, добавьте шампиньоны и готовьте ещё несколько минут.

Порубите крабовые палочки крупными кусочками, добавьте в сковороду и готовьте 3–4 минуты. Остудите зажарку.

Сварите яйца вкрутую и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец — тонкими дольками.

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец и лимонный сок и перемешайте салат.

Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

И снова, крабовые палочки в новом амплуа))) Сочный и лeгкий овощной салат, несмотря на наличие яиц и крабовых палочек, очень вкусный, буду готовить такой ещe много-много раз. Источник рецепта Маришка (mimi_shka), жж.

Капуста белокочанная Огурец Морковь Лук красный Яйцо куриное Крабовые палочки Кукуруза Укроп Петрушка Майонез Молоко Соль Перец черный

Салат из крабовых палочек "Солнечный"

Простой.. многими любимый салатик.. Лимоны здесь не только как украшение. лимонный сок пропитывает салатик. Салатик становится еще вкусней))"Scarlett к 8 марта"

Салат из крабовых палочек с черносливом

Сытный и вкусный салат из обычных продуктов. Заходите, угощайтесь!

Салат из крабовых палочек по-новому

У нас на Дальнем Востоке популярен салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Его знают многие. Старый, обычный салат заиграет новым вкусом, если в нём изменить заправку, а главное - добавить плавленный сыр. Попробуйте! Блюдо достойно Новогоднего стола.

Сыр плавленый Капуста пекинская Огурец Яйцо куриное Крабовые палочки Горошек зеленый Лук зеленый Петрушка Майонез Сметана Сок лимонный Табаско Чеснок Соль Смесь перцев

Салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек и помидоров

Легкий и свежий салатик. Конечно, при наличии можно и крабов приспособить, можно и креветки пригласить, крабовые палочки - самый простой и доступный вариант. Салат без яиц, без картошки, потому и легкий. Готовится быстро, настаивание этому салату противопоказано. Попробуйте, нам понравился.

Салат из крабовых палочек со свеклой

Крабовый салат со свеклой и копченым сыром

Салат из крабовых палочек "Для девушек"

Надоели салаты Из крабовых палочек с рисом. Пожалуйста, можно попробовать этот вариант. По моему, очень вкусно. А для девушек просто находка.. Мои подруги называют его "Салат с глазками". А мне всe же нравится "Салат для девушек"

Легкий салат из крабовых палочек

Простой и вкусный салат.

Стандартный салат из крабовых палочек

Странно, но не нашла тут такого рецепта, хотя делаю его уже очень давно, и всегда считала его классическим и массовым, как оливье.

Салат из крабовых палочек. Салат из крабовых палочек – довольно распространенное блюдо, которое можно увидеть как на повседневном, так и на праздничном столе. Этот салат очень прост в приготовлении, а все ингредиенты, имеющиеся в его рецептуре, более чем доступны по цене. И при этом такой салат всегда получается очень вкусным!

Крабовые палочки, являющиеся основным ингредиентом данного салата, изготавливаются из рыбы и морепродуктов. Чаще всего основным сырьем для их изготовления становится сурими – обрезное мясо различных океанических рыб. Крабовые палочки очень вкусны и сами по себе, но в салатах они особенно хороши!

Выбирая крабовые палочки для салата, важно обратить внимание на то, чтобы в их составе не было растительного белка (данный продукт получают из сои). То есть в составе крабовых палочек должно быть сто процентов рыбы! Кроме того, высококачественные крабовые палочки обычно продаются охлажденными, а не замороженными. Мякоть у таких палочек всегда намного нежнее, а вкус – значительно ярче.

Крабовые палочки в салатах можно сочетать с самыми разнообразными продуктами, более того, при отсутствии тех или иных продуктов их всегда можно заменить другими: вместо кочанной капусты вполне допустимо использовать и пекинскую, а вместо репчатого лука отлично подойдет и зеленый. Да и сами крабовые палочки при желании можно заменить крабовым мясом, ведь оно изготовлено из тех же самых продуктов, что и крабовые палочки! Единственное что – оно имеет совершенно другую форму, можно даже сказать, что оно в принципе не имеет формы.

Очень хорошо крабовые палочки сочетаются в салатах с креветками, ананасами, кольцами кальмаров, грибами, различными крупами, перепелиными яйцами, консервированными зеленым горошком либо кукурузой и многими другими продуктами. А еще в такие салаты активно добавляют различные овощи и специи.

Яйца для салата из крабовых палочек ни в коем случае не нужно переваривать, иначе они приобретут крайне непривлекательный вид. Консервированную кукурузу лучше всего выбирать с меленькими зернышками – такие зернышки всегда очень нежные и мягкие. Луковицы для салата в идеале должны быть сладких сортов, и их вполне допустимо слегка замариновать. А вот с майонезом переусердствовать не стоит – чрезмерная влажность и жирность могут сильно испортить вкус готового блюда. Если же хочется приготовить менее калорийный салат, можно заменить майонез несладким йогуртом.

Новогодний стол — это блюда из нашего детства, которые прочно ассоциируются с главным праздником года. Помимо любимого оливье все с удовольствием ждут салат с крабовыми палочками. Он очень прост в приготовлении, не отнимает много времени и очень вкусный. В каждой семье ингредиенты для салата свои. Кто-то предпочитает классический вариант, кто-то добавляет помидоры, сыр или фрукты. Мы собрали для вас самые популярные варианты, которые понравятся как взрослым, так и детям.

Традиционный салат с крабовыми палочками

консервированная кукуруза — 300 г;

крабовые палочки — 400 г;

куриное яйцо — 5 шт.;

зеленый лук — 1 пуч.;

петрушка — 1 пуч.;

Самое главное для салата — правильно отварить рис. Для этого нужно предварительно его хорошо промыть. В кастрюлю с подсоленной водой всыпьте рис в соотношении 2 к 1. Ставим на сильный огонь и ждем, пока не закипит. Потом сразу сбавьте огонь на минимальное значение, накройте крышкой. Оставьте, пока рис не впитает всю воду. Затем остудите его до комнатной температуры. Яйца необходимо отварить вкрутую, затем охладить и нарезать мелкими кубиками. Далее крабовые палочки нужно нарубить средними брусочками. Откройте банку консервированной кукурузы и слейте сок. Следующим шагом смешайте все нарезанные ингредиенты. Мелко нарежьте зеленый лук, петрушку и укроп. Отправьте их в салат. Добавьте соль по вкусу, майонез и перемешайте.

Салат из крабовых палочек и капусты

консервированная кукуруза — 150 г;

крабовые палочки — 200 г;

майонез — 3 ст. л.;

соль, перец по вкусу.

Первым шагом возьмите капусту (можно использовать как белокочанную, так и пекинскую) и нашинкуйте ее соломкой. Затем необходимо мелко нарезать крабовые палочки. Огурец можно использовать в кожуре или очищенный, нарубите его мелкими кубиками. Следующим этапом отварите яйца вкрутую и измельчите их на средние кубики. Залейте репчатый лук кипятком, дайте постоять 10 минут, чтобы ушла вся горечь, после чего нарежьте полосками. В глубокое блюдо добавьте все ингредиенты, перемешайте, влейте майонез, всыпьте соль и перец по вкусу. Украсить салат можно нарезанной зеленью.

Салат с крабовыми палочками и хурмой

Ингредиенты:

крабовые палочки — 200 г;

сок лайма — 50 г;

болгарский перец — 1 шт.;

сметана — 2 ст. л.

Рецепт:

Отличный вариант салата как для детей, так и для взрослых. Сначала помойте хурму под проточной водой, нарежьте ее мелкой соломкой. Огурец натрите на крупной терке. Затем крабовые палочки и болгарский перец нарубите кубиками. Зелень нашинкуйте мелко. Соедините все ингредиенты и перемешайте, добавив сметану. Для вкуса можно салат сбрызнуть соком лайма.

Салат с крабовыми палочками и апельсинами

Ингредиенты:

крабовые палочки — 200 г;

консервированная кукуруза — 1 б.;

майонез — 3 ст. л.

Рецепт:

Для начала отварите яйца и остудите их, затем нарежьте на средние кубики. Крабовые палочки нарубите брусочками среднего диаметра. Яйца, крабовые палочки, кукурузу из банки без жидкости соедините вместе. Помойте хорошо апельсины, сначала нарежьте их кружочками, очистите кожуру и пленку, далее из них вырежьте треугольники. Чеснок пропустите через специальный пресс. Все продукты смешайте и добавьте майонез.

Крабовые палочки давно стали востребованным продуктом в рецептах домашних салатов. Выбирая палочки для домашнего салата, важно обратить внимание на их состав. На первом месте должен быть указан фарш сурими либо филе рыб тресковых пород. Именно такие палочки придают салату крабовый вкус. Крабовые палочки с добавлением фарша сурими очень гибкие и эластичные. Если палочка при попытке согнуть ее треснула в месте сгиба, значит, рыбного фарша в ней мало или нет совсем, а основная составляющая – крахмал.

Нужно всегда и в обязательном порядке обращать внимание на срок годности. Важно знать, что крабовые палочки от китайского производителя не содержат натурального рыбного сырья. Такая имитация мяса крабов готовится из растительного белка, крахмала, ароматизаторов и усилителей вкуса.

Остальные продукты для крабового салата также должны быть свежими и хорошего качества.

Классический рецепт крабового салата с крабовыми палочками без кукурузы

Для простого и вкусного салата из имитации мяса краба без добавления в блюдо кукурузы потребуется:

Многим известно, морепродукты являются необходимой частью рациона каждого человека. Но к большому сожалению, дары мирового океана стоят недешево, именно поэтому многие домохозяюшки довольно часто используют их заменители. Вот, например, вместо мяса крабов в определенные блюда можно добавлять крабовые палочки.

Крабовый салат в последние годы стал очень популярным и любимым, так же как и греческий. Для многих он является традиционным и очень часто появляется на праздничном столе.

Сегодня рассмотрим с Вами несколько простых рецептов приготовления крабового салата в классическом варианте.

Крабовый салат по классическому рецепту с огурцом

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 600 г
Консервированная кукуруза — 2 банки
Яйцо куриное — 6 штук
Рис — 100 г
Огурцы — 2 штуки
Лук репчатый — 1 головка
Майонез — 200 г
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала отвариваем рис. Берём большую кастрюлю выливаем в нее один литр воды, доводим до кипения и добавляем соль. Затем промываем несколько раз под проточной водой рис. Когда вода закипит высыпаем в нее рисовую крупу, готовим, периодически помешивая, примерное время готовки 20 минут. Внимательно следите за тем чтобы он не разварился. После чего выкладываем его в сито или дуршлаг, промываем теплой водой. После чего даем хорошо остыть при комнатной температуре.

2. В кастрюлю наливаем холодную воду, кладем в нее яйца и ставим на плиту. Как только водичка закипит, яйца отвариваем в течении 10 минут на среднем огне. Затем снимаем с плиты, обливаем их как следует холодной водой из-под крана, это необходимо для того чтобы с них легко очищалась скорлупа.

3. Крабовые палочки достать из холодильника, разморозить, вытащить из пачки, снять индивидуальную целлофановую обертку. Нарезаем мелкими кубиками (если вам нравится, чтобы было крупно, нарезайте на свое усмотрение).

4. Яйца очищаем от скорлупы и так же нарезаем мелкими кубиками.

5. Огурцы измельчаем так же, как и предыдущие ингредиенты.

6. Берем половинку репчатого лука шинкуем очень мелко. Если вы не любитель лука, то его можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами.

7. Баночку с кукурузой открываем и выкладываем содержимое на сито, чтобы стекла вся жидкость.

8. В глубокой миске (тазике) соединяем крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу солим, перчим и заправляем майонезом. Перед подачей поставьте его в холодильник на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Салат с добавлением кукурузы

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 400 Грамм
Яйца — 5 Штук
Рис — 0,5 Стакана
Кукуруза — 380 Грамм (1 баночка)
Твердый сыр — 200 Грамм
Чеснок — 4 Зубчика
Майонез — 250 Грамм.

Способ приготовления:

1. Для начала нам необходимо сварить яйца. Кладем их в кастрюльку и заливаем их холодной водой, ставим на плитку, включаем сильный огонь. Как только они закипят, убавляем огонь до среднего и варим 10 минут. Как только наши яйца будут готовы, заливаем их холодной водой, с легкостью очищаем и приступаем к нарезке. Для данного блюда следует мелко нарезать их, желтки раскрошить руками.

2. Если необходимо размораживаем крабовые палочки, мелко нарезаем.

3. Рис тщательно промываем, отвариваем.

4. Сыр натираем на крупной терке.

5. Открываем кукурузу, сливаем с банки воду.

6. В миске (тазике) смешиваем все наши готовые ингредиенты.

7. Чеснок выдавливаем, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем. Блюдо готово, можно подавать на стол.

Крабовый салат без риса

Этот рецепт считается одним из самых простых. Бывают такие ситуации, когда гости уже на подходе и необходимо в течении короткого времени накрыть на стол, а у вас как раз припасены ингредиенты для данного блюда. И вот буквально в течении 10 минут можно сотворить очень вкусный и сытный салат, которым мы можем накормить своих любимых гостей.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 250 гр.
Яйца куриные — 3-4 шт.
Консервированная кукуруза — 1/2 банки
Огурец свежий — 1 — 2 шт.
Зеленый лук — 2-3 стебля
Свежий укроп — пучок
Соль – по вкусу
Перец — по вкусу
Майонез — 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Достаем из холодильника крабовые палочки, удаляем защитную пленку и нарезаем мелкими кубиками.

2. Далее нам понадобятся несколько веточек зеленого лука, нарезаем, но только не переборщите с ним, потому что это будет чревато тем, что блюдо получится с горечью.

3. Свежая зелень укропа придаст блюду особый аромат. Промываем и произвольно шинкуем, добавляем зелень к палочкам.

3. Отвариваем яйца в течении 10 минут, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в к остальным компонентам.

4. Открываем банку не сладкой консервированной кукурузы и выкладываем в салат.

5. Осталось под проточной водой промыть и нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

6. Все ингредиенты перемешиваем в глубокой мисочке, солим и посыпаем черным молотым перцем. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Классический рецепт с огурцом, кукурузой и рисом

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 250 гр.
Рис — 1/2 стакана
Консервированная кукуруза — 1 банка
Огурец свежий — 1 — 2 шт.
Огурец маринованный — 1-2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Зеленый лук — несколько перышек
Соль – по вкусу
Перец — по вкусу
Майонез — 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки достаем из холодильника, размораживаем, нарезаем мелко и выкладываем в салатницу (тазик).

2. Берем кастрюлю, добавляем в нее холодной воды, в два раза больше чем риса, солим, и отвариваем до готовности, тщательно промываем, холодной водой. Добавляем рис к крабовым палочкам.

3. Болгарский перец придает не только яркость этому блюду, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.

4. Следом идут промытые и нарезанные свежие и здесь же маринованные огурчики.

5. Консервированную кукурузу открываем, сливаем воду, выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук.

8. Солим, перчим и заправляем майонезом.

9. Перед подачей для красоты оформим блюдо с помощью специальной формочки.

Крабовый салат с капустой

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 300 гр.
Яйца куриные — 4 шт.
Кукуруза консервированная не сладкая — 250 гр.
Рис — 50 гр.
Капуста белокочанная — 100 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 100 мл.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Это блюдо рассчитано на 3-4 порции.

1. Промываем и отвариваем рис, после того как он будет готов, еще раз промываем его под проточной водой.

2. Лук чистим от шелухи, мелко шинкуем и соединяем с охлажденным рисом.

3. Отварим яйца, а после готовности, заливаем холодной водичкой, это поможет нам легко очистить их от скорлупы. Мелко шинкуем и соединяем с рисом и луком.

4. Затем добавляем в салат мелко нарезанные крабовые палочки и кукурузу.

5. Не крупно шинкуем капусту, окатываем кипятком, остужаем и добавляем к остальным ингредиентам.

6. Кладем майонез и хорошенько все перемешиваем, солим и блюдо с капустой готово!

Читайте также: