Как сделать кавказский соус

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 02.09.2024

Тузлук

Быстрее и проще всего приготовить традиционный карачаево-балкарский соус тузлук (не путать с одноимённым рассолом). Для этого нужно взять айран и добавить в него по вкусу соль, чёрный перец и зелень. Соус тщательно перемешивают вилкой, чтобы в нём не осталось комочков, а приправы распределились равномерно, дают ему настояться 15-30 минут, а затем подают к мясу. Оставшийся после застолья соус можно переложить в герметичную посуду – в холодильнике он может храниться в течение месяца.

В традиционную рецептуру можно вносить разнообразные дополнения. Кто-то добавляет толчёный чеснок или мелко нарезанный лук, а кто-то помидоры или подсолнечные семечки.

Цывзы цахтон

Осетинский соус нуры цахтон готовится примерно так же, как тузлук, только вместо айрана используется сметана. Тем, кто хочет попробовать нечто более изысканное и аутентичное, стоит приготовить цывзы цахтон – соус из листьев острого перца.

Такие консервы могут храниться год. Чтобы приготовить из них соус, нужно добавить в сметану. Если получилось слишком густо, можно разбавить кефиром.

На 3 кг тёмных слив понадобится: 3 стручка острого перца, 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа, 3-4 головки чеснока, 1 чайная ложка молотого кориандра, 1 чайная ложка омбало (можно заменить мятой), 1 чайная ложка хмели-сунели, соль и перец – по вкусу.

Вымытые сливы заливают водой, чтобы она покрывала плоды, и ставят вариться на 10 минут. Затем их остужают, убирают косточки, а мякоть протирают через дуршлаг до состояния повидла.

К протёртым сливам добавляют мелко нарезанный стручковый перец. Травы толкут в ступке и соединяют с заготовкой для соуса, туда же бросают остальные пряности. В классический рецепт входит омбало – так называемая болотная мята. Найти её достаточно сложно, поэтому можно заменить эту траву обычной мятой.

Когда все компоненты смешаны, соус нужно поварить ещё 20 минут на медленном огне, и он будет готов. После этого его можно подавать к столу или разливать по банкам и бутылкам.

Шашлык – не просто жаренное на мангале мясо, пахнущее углями. Его приготовление создаёт особую атмосферу, собирая людей вместе. Готовое блюдо может подаваться со свежими или обработанными овощами, зеленью и всевозможными соусами. Именно последние и являются завершающим аккордом в приготовлении шашлыка, так что не менее важно уделить внимание и ароматной приправе к основному блюду.

Удачно выбранный соус сделает вкус ярче, подчеркнёт вкусовые качества мяса, добавит пикантности и скроет недостатки. Так, от соуса в значительной мере зависит вкус основного блюда. Их разновидностей не счесть, и, кроме самых известных, существует множество невероятных вариаций, а в качестве основы и дополнительных ингредиентов в составе могут использоваться разнообразные продукты, наделяющие подливу особенными характеристиками и полезными свойствами.

Национальные кухни мира могут предложить различные варианты приготовления быстрых, простых и вкусных соусов к шашлыку. Одним из лучших решений является белый соус, в основе которого используются кисломолочные продукты. Предлагаем несколько интересных рецептов в вашу копилку, легко выполнимых в домашних условиях.

Классический белый соус

Традиционный метод приготовления подразумевает использование сметаны и сливок. При желании сметану можно заменить греческим йогуртом, тогда вкус будет нежнее, а калорийность продукта снизится. Приготовить белый соус к шашлыку по классическому рецепту несложно.

сметана – 100 мл;
сливки – 100 мл;
масло сливочное – 70 г;
мука – 1 ч. л.;
укроп сушёный – 1 ч. л.;
соль, чёрный перец, специи по вкусу.

Сливочное масло распускаем на сковороде, делаем средний огонь.
Всыпаем муку и мешаем пару минут, чтобы подрумянить. Масса должна стать однородной.
Тонкой струйкой вливаем сливки, перемешиваем. Сливки должны томиться 2-3 минуты, после чего присоединяем сметану. Смесь готовим ещё 3-4 минуты.
Солим, перчим подливку, присоединяем укроп и специи.
Тушим смесь 5 минут. Вкуснейшая добавка к любимому блюду готова, её можно подавать как в горячем виде, так и холодном.

Белый чесночный соус для шашлыка – рецепт на сметане

Превосходная приправа, которая подойдёт не только к шашлыку, но и к другим мясным блюдам. Соус из сметаны с чесноалком и зеленью удачно оттенит вкус основного блюда, добавив ему пикантности.

сметана – 200 мл;
чеснок – 3-4 зубка;
укроп сушёный – 1 ч. л.;
сок лимона или лайма – 1 ч. л.;
соль, перец, специи по вкусу.

Выкладываем сметану в керамическую посуду.
Присоединяем измельчённый чеснок.
Добавляем укроп специи, солим подливу.
Вливаем сок свежевыжатого лимона.
Даём смеси настояться в холодильнике около получаса.

Белый соус для шашлыка с чесноком и зеленью

Ещё один отличный вариант белого соуса с чесноком. Он также просто готовится в домашних условиях и легко может быть модифицирован под ваши вкусовые предпочтения.

сметана – 200 мл;
огурец свежий – 1 шт.;
чеснок – 3 зубка;
укроп сушёный – 1 ч. л.;
сок половины лимона;
соль, специи по вкусу.

Помещаем в керамическую посуду сметану (можно заменить греческим йогуртом, чтобы соус стал более лёгким, или майонезом для сытности, либо смешать составляющие).
Присоединяем мелко нарубленный свежий огурец (солёный подойдёт, если используется майонез).
Зубчики чеснока давим и присоединяем к массе.
Добавляем сушёный укроп. На свой вкус можно вводить в состав и другую зелень – петрушку, кинзу, базилик или мяту.
Солим, перчим, добавляем любимые специи.
В смесь выжимаем сок половинки лимона (его можно заменить лаймом, а любители экзотики могут попробовать сок апельсина).

Белый соус к шашлыку – рецепт с майонезом

Как вариант можно приготовить белый соус для шашлыка, используя майонез. Его легко сделать в домашних условиях, но допускается и использование продукта с магазинных полок.

майонез – 200 г;
масло сливочное – 60 г;
сахар – 20 г;
чеснок – 2 зубка; – половинка;
вино белое сухое – 60 мл;
лимонный сок – 1 ст. л.;
горчица, перец по вкусу.

Измельчаем лук и чеснок, обжариваем на масле до румяного цвета.
Добавляем вино и тушим на мелком огне, количество подливки при этом вдвое уменьшится.
Присоединяем остальные ингредиенты, солим. Готовим ещё 3 минуты.

Кефирный соус

В домашних условиях можно приготовить и соус на кефире. Кисломолочные продукты в сочетании с зеленью отлично подходят к шашлыку или другим мясным блюдам.

кефир – 200 мл;
сметана – 100 мл;
огурец свежий – 1 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
зелень (петрушка, укроп), соль, специи по вкусу.

Измельчаем зелень и чесночок, соединив их в одной ёмкости. Подсаливаем и перетираем ложкой, чтобы продукты пустили сок.
Огурец очищаем от кожуры, трём на крупной тёрке и выкладываем в сито. Ждём, пока огуречный сок стечёт.
В отдельной ёмкости соединяем кефир со сметаной, тщательно перемешиваем.
Соединяем все составляющие и помещаем смесь в холодильник на 10 минут.

Классический йогуртовый соус

Теперь рассмотрим, как приготовить белый соус для шашлыка с йогуртом по классическому рецепту. Йогурт нужно брать натуральный, без добавок и красителей.

йогурт натуральный – 100 мл;
сметана – 30 мл;
огурец свежий – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
базилик сушёный – пару щепоток;
зелень (укроп, петрушка) по вкусу.

Измельчаем зелень и давим чеснок, трём на мелкой тёрке огурец.
Соединяем ингредиенты, солим и перемешиваем до однородной массы.
Оставляем готовый продукт в холодильнике на 1 час настаиваться.

Йогуртовый соус с орехами и мятой

Если вам пришёлся по вкусу белый соус для шашлыка на основе йогурта, есть ещё один интересный рецепт. Такую приправку делать очень просто, а подавать её можно не только к жареному мясу, но и запечённым овощам.

йогурт натуральный – 120 мл;
брынза – 30 г;
орехи грецкие – 30 г;
масло оливковое – 20 мл;
лимонный сок – 15 мл;
чеснок – 1 зубчик;
свежая мята – несколько листочков.

Масло с чесночком взбиваем посредством блендера.
Присоединяем к массе йогурт и мелко нарезанную брынзу.
Всыпаем измельчённые орехи.
Последний штрих – солим, добавляем лимонный сок и измельчённую мяту.

Нежный сливочный соус

Очень лёгким и вкусным получается жидкая приправка на сливках. Готовить соус также несложно.

сливки – 100 мл;
сыр мягкий – 30 г;
мука пшеничная – 5 г;
масло сливочное – 0,5 ст. л.;
чеснок – 1 зубок;
зелень по вкусу.

Обжариваем муку на масле до румянца.
Постепенно вводим сливки, помешивая, чтобы избежать появления комочков.
Тушим подливку, и как только она загустеет, снимаем с огня.
К сливочной массе добавляем остальные ингредиенты и взбиваем блендером. Солим по вкусу.

Сырно-грибной

Отлично подойдёт к шашлыку и пикантная приправка с сыром и грибами, которую по достоинству оценят гурманы. Здесь в основе продукта используется и сметана, и майонез.

сметана – 100 мл;
майонез – 150 г;
солёные огурцы – 3 шт.;
грибы консервированные – 100 г;
сыр – 30 г;
горчица – 30 г;
чеснок – 2 зубчика;
зелень по вкусу.

Измельчаем огурцы, грибы, сыр и зелень при помощи блендера.
Смешиваем в отдельной посуде сметану с майонезом.
Соединяем смесь с измельчёнными в блендере составляющими и добавляем прошедший через пресс чеснок и горчицу.
Перемешиваем массу и оставляем настояться в холодильнике на полчаса.

Теперь вы знаете, как приготовить белый соус для шашлыка в домашних условиях. Если у вас собственный рецепт, можете поделиться им в комментариях.

Соус mivimex любят и покупают во многих семьях, его можно найти в каждом втором холодильнике. Его острый огненный вкус сочетается с пикантным пряным послевкусием, отлично дополняя мясные блюда. Сегодня познакомимся с этим соусом поближе.

Если вы любите острый вкус, обжигающий язык, то наверняка хоть иногда покупаете соус mivimex особо жгучий. Его яркая алая бутылочка и низкая цена так и притягивают к себе, а руки тянутся взять парочку. Соус мивимекс продается во многих супермаркетах в Москве и по всей России, и доступен каждой семье.

Потребители хвалят этот жгучий вкус и отмечают, что он прекрасно сочетается с мясом, шашлыком, макаронами и даже некоторыми салатами. Также хорош мивимекс в качестве добавки к домашним подливам, для остроты и богатства вкуса.

Мивимекс, как и chin su – слово, знакомое всем россиянам. Несколько лет назад лапшу быстрого приготовления под этим названием обожали массовые полчища студентов (и не только), многие до сих пор вспоминают вкус этой лапши, которую сейчас уже не продают. Соответственно, дешевый жгучий соус привлекает внимание еще и знакомым названием.

Фирма вьетнамская, и производит несколько видов соусов: чили кавказский особо жгучий, перцовый соус с чесноком и помидорами, и просто перцовый. Мы остановимся подробнее на кавказском, особо остром соусе от вьетнамского концерта mivimex.

Соус mivimex по-кавказски

Ярко-алый цвет и жгучий вкус этого соуса стоит отдельного внимания. Он имеет однородную консистенцию, как жилковатый кетчуп. Бутылочка яркая, притягивающая взгляд. На упаковке есть дозатор, который весьма противоречив: некоторые называют его удобным, а многие ругают, и говорят, что из-за этого дозатора кетчуп лезет из всех щелей, когда не надо. Также ругают бутылочку и говорят, что все содержимое до капли выдавить оттуда невозможно. Зато очень низкая цена – это явный плюс.

Потребители массово хвалят вкус кавказского соуса Мивимекс. Даже настоящие ценители и знатоки острых соусов в своих блогах и обзорах непременно отмечают Мивимекс с его характерной жгучестью и красивым цветом.

Правда, все хорошо до тех пор, пока не прочтешь этикетку данного продукта. В нем почти нет натуральных ингредиентов, а список химии внушительный. Консерванты, красители, усилители вкуса, загустители, подсластители, и много опасных “Е” – даже те, которые не очень-то разрешены в нашей стране. Например опаснейший Е621 – глутамат натрия, который делает любые блюда вкусными, но может привести к депрессивным расстройствам, острым аллергическим реакциям и пищевым отравлениям. Также Е200, Е201, Е202 – опасные добавки, очень негативно влияющие на здоровье. Но, если употреблять маленькими дозами, то вреда не будет. Главное – соблюдать меру и не лить его ложками в свою тарелку.

Состав соуса мивимекс

Соус мивимекс

Что мы можем прочитать на этикетке магазинного мивимекса? Крахмал, вода, сахар, соль, чеснок, перцовая паста. Список более-менее натуральных компонентов на этом заканчивается.

Дальше идет впечатляющий список консервантов, усилителей вкуса и аромата, загустителей, красителей, подсластителей и разных тому подобных веществ. Химии очень много, состав многих даже пугает.

Калорийность магазинного соуса всего 45 ккал., но полезным это его не делает.

Можно ли сделать домашний мивимекс из натуральных ингредиентов? Еще как можно!

Его калорийность будет 89 ккал., а компоненты понадобятся следующие:

Как видите, состав отличается простотой и натуральностью, и это уже похоже на полезный продукт.

Мы ознакомились с составом и особенностями покупного мивимекса, а теперь давайте подробнее разберем, как сделать дома соус с таким же вкусом, но из натуральных компонентов.

Принципы приготовления

Соус мивимекс

Чтобы приготовить mivimex по быстрому и простому рецепту, возьмите томаты и очистите их от кожуры. Для этого каждый помидор надо щедро обдать кипятком, тогда кожица сама легко сойдет.

Очищенные томаты нужно перемолоть в блендере вместе с чесноком, парой ложек яблочного уксуса и целым стручком жгучего перца чили.

В эту же смесь можно добавить немного жгучей горчицы для пикантности или хрена для большей остроты и более насыщенного аромата. Также обязательный компонент – сахар, и пасту следует посолить. Из специй можно добавить щепотку черного перца и паприки, но по вкусу можно также добавить сушеных трав, базилика и других пряностей на свое усмотрение.

Такая смесь пюрируется в блендере до пастообразной однородности. Для густоты также добавляется немного крахмала, он придает массе более приятную консистенцию. Но не является обязательным компонентом, без него соус будет более жидким, но чуть более полезным и легким.

Mivimex соус кавказский классический рецепт

Классический соус мивимекс

Давайте приготовим домашний аналог классического соуса Мивимекс кавказского, жгучего и пряного. Он будет изготовлен из доступных и натуральных компонентов, а приготовление не доставит хлопот.

Калорийность кавказского мивимекса – 102 ккал.

Приготовьте следующие ингредиенты:

Лук – 1 головка;
Томаты – 5 шт. средних;
Чеснок – 5 зубчиков;
Чилийский перец – 1 целый;
Вода – 100 гр.;
Сахар – 1 ст.л.;
Чили кетчуп – 1 ст.л.;
Кинза – 1 пучок;
Оливковое масло – 2 ст.л.;
Соль, перец черный молотый – щепотки.

В кастрюльку, сотейник или глубокую сковородку наливаем масло.
Нарубим лук помельче и жарим на оливковом масле до золотистого оттенка.
Порежем на мелкие кусочки чилийский перец и бросим к жареному руку. Добавим чилийский соус, уксус и сахар.
Очищаем помидоры от кожуры и нарезаем острым ножом, после чего добавляем их к ингредиентам и тушим смесь 5 минут.
Добавляем все остальные компоненты: измельченные кинзу, воду и чилийский соус, соль и перчик. Измельчаем и кладём в сковороду чеснок.
Через пять минут тушения на слабом огне выключаем смесь и пюрируем её блендером.

Состав этого домашнего соуса отличается от списка ингредиентов на упаковке магазинного продукта, но отличается в лучшую сторону, а его вкус максимально приближен к классическому кавказскому соусу. Его можно хранить в холодильнике в плотно закрытой бутылке до двух недель.

Соус мивимекс чили

Ещё один домашний вариант томатно-жгучего мивимекса, который можно без проблем приготовить на домашней кухне. Его острый вкус и яркий аромат покорит ваше сердце.

Калорийность mivimex чили – 97 ккал.

Томатная паста – 2 чт.л.;
Томатный сок домашний – 200 мл.;
Вода – 50 мл.;
Уксус яблочный – 1 ст.л.;
Сок лимона – 1 ст.л.;
Сахар – 1,5 ст.л.;
Соль – 0,5 ч.л.;
Жгучий перец – 1 шт.;
Чеснок – 5 зубчиков;
Масло растительное – 1 ст.л.;
Зелень сушеная – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

Смешайте в емкости томатную пасту, растительное масло, томатный сок и воду.
Добавьте уксус и лимонный сок, размешайте массу.
Насыпьте сахар и помешайте, чтобы растворился.
Добавьте нарезанный мелко жгучий перец, измельченный чеснок, соль и зелень.
Взбейте всю смесь в блендере до состояния пюре.

Охладите ваш чили и подавайте к мясным блюдам.

Соус мивимекс кавказский особо острый

Соус мивимекс

Еще один рецепт, который повторяет вкус соуса mivimex, но отличается большей пряностью и более приятным ароматом.

Вам понадобятся такие продукты:

Свежие помидоры средние – 4 шт.;
Острый перец – 1 шт.;
Чили порошок – 1 ч.л.;
Хрен – 1 ст.л.;
Сахар – 1,5 ст.л.;
Масло растительное – 1 ст.л.;
Кинза свежая – пучок;
Чеснок – 6 зубчиков;
Паста томатная – 2 ст.л.;
Вода – 100 гр.;
Хмели-сунели – 1 ст.л.;
Уксус винный – 1 ст.л.;
Горчица – 2 ч.л.;
Вино сладкое красное – 2 ст.л.;
Соль.

Помидоры почистите и мелко нарежьте. Положите в миску.
Добавьте измельченный перец и разотрите их вместе пестиком или лопаткой.
Добавьте соль, хмели-сунели, сахар и измельченную кинзу.
Влейте водичку, масло, уксус, томатную пасту. Положите горчицу и хрен.
В эту массу добавьте пюрированный чеснок.
Все смешайте при помощи блендера и дайте настояться час.

Теперь ваш “кавказский особо острый мивимекс” готов!

Как приготовить соус мивимекс в домашних условиях

Готовим мивимекс в домашних условиях

Домашние рецепты не повторят весь состав магазинного соуса mivimex, да это и ни к чему.

Наши рецепты помогут вам создать кетчуп, максимально приближенный по вкусу, и даже лучше. Но главное – в домашних рецептах только натуральные компоненты, которые полны витаминов и полезных веществ. Такой домашний соус полезен для здоровья и хорош для всей семьи!

Чтобы приготовить этот соус, достаточно просто смешать все ингредиенты при помощи блендера, остудить в холодильнике и подождать час-другой, пока настоится. Это так просто!

Заключение

Если вы выбираете здоровую и питательную домашнюю кухню и не хотите травить себя и своих домочадцев опасной химией, это не значит, что стоит лишать себя любимых острых приправ. Готовьте по нашим рецептам, и каждый день ваши блюда домашней кухни будут приносить радость и удовольствие!

Сделать соус из томатной пасты для шашлыков можно легко и быстро. Главное – использовать подходящие приправы и специи, а также следовать всем рекомендациям рецепта.

Общие сведения о продукте

Домашний томатный соус можно подавать к столу вместе с любыми блюдами. Однако чаще всего его делают именно к шашлыку, ведь ни для кого не является секретом то, что это мясное блюдо получается намного вкусней и ароматней, если его окунать в томатный соус.

Многие современные хозяйки ленятся и приобретают уже готовый соус в магазине. Однако такой продукт не всегда отвечает всем требованиям качества и безопасности. В связи с этим рекомендуем сделать его самостоятельно, тем более что для этого вам не понадобится много дорогостоящих ингредиентов.

Соус к шашлыку из томатной пасты: рецепт приготовления

Мало кто знает, но существует огромное количество рецептов, благодаря которым можно самостоятельно приготовить соус к шашлыку. Наиболее простые варианты будут представлены в данной статье.

Итак, для приготовления ароматной томатной заправки нам понадобятся такие ингредиенты:

некрупные зубчики чеснока – около 5 шт.;
натуральная томатная паста – 900 мл;
крупная сладкая луковица – 1 головка;
теплая питьевая вода – 1 полный стакан;
соль и перец – использовать по вкусу;
свежая зелень – небольшое количество (добавлять по желанию).

Способ приготовления

Перед тем как сделать соус из томатной пасты, необходимо задуматься над тем, какой продукт в итоге вы хотите получить. Если вам требуется пикантная заправка, то рекомендуем использовать чуть больше острых и пряных специй. В ином случае необходимо применять лишь вышеупомянутый набор продуктов.

Чтобы самостоятельно сделать домашний соус из томатной пасты, возьмите глубокую миску, выложите в нее пасту и влейте теплую питьевую воду. Перемешайте компоненты, поставьте на огонь и медленно разогрейте.

После закипания массы добавляем в нее мелко нашинкованный лук, а также поваренную соль, свежую зелень и перец. В таком составе ингредиенты накрываем крышкой и варим на малом огне около пяти минут.

Немного кипятим соус и снимаем его с плиты. Затем к нему сразу же добавляем раздавленные зубчики чеснока и снова хорошо перемешиваем.

Затем томатный соус должен полностью остыть (можно поместить его в холодильную камеру). После этого его подают к столу вместе с готовым горячим шашлыком.

Делаем кавказский соус для шашлыка

Соус из томатной пасты для шашлыков можно готовить с использованием разных компонентов. К примеру, на Кавказе очень распространена заправка, которая предусматривает применение большого количества зелени и специй. Как именно приготовить ее в домашних условиях, мы расскажем прямо сейчас.

Итак, чтобы сделать соус из томатной пасты для шашлыков по-кавказски, необходимо подготовить:

питьевую теплую воду – примерно 2/3 стакана;
натуральную томатную пасту – около 450 г;
чеснок – 2-3 крупных зубчика;
свежую кинзу, укроп, петрушку, зеленый лук – по среднему пучку;
хмели-сунели – 1 десертную ложку;
душистый перец и соль – добавлять по вкусу.

Процесс приготовления

Перед тем как сделать соус из томатной пасты, необходимо подготовить основу для него. Для этого натуральный продукт выкладывают в миску, а затем разводят теплой питьевой водой. Полученную массу ставят на средний огонь и постепенно доводят до кипения. При этом пасту регулярно мешают, чтобы она не пригорела к бокам и дну посуды.

После описанных действий к ингредиентам поочередно добавляют мелко порубленную свежую кинзу, зеленый лук, укроп и петрушку, натертые зубки чеснока и различные специи, в том числе хмели-сунели.

В таком составе продукты кипятят еще около трех минут, а затем снимают с огня и остужают.

Готовый томатный соус охлаждают в холодильной камере, а затем подают к мясному блюду в красивых креманках.

Делаем быстрый соус без термической обработки

Если вы не хотите подвергать соус из томатной пасты для шашлыков термической обработке, то предлагаем вам простой и быстрый вариант приготовления. Для его реализации нам понадобятся следующие продукты:

некрупный зубчик чеснока – 1 шт.;
натуральная томатная паста – 4 большие ложки;
некрупная красная луковица – 1 головка;
теплая питьевая вода – 3 большие ложки;
поваренная соль и перец – использовать по вкусу;
сушеный базилик и тимьян – применять по желанию;
свежая зелень – небольшое количество.

Как приготовить?

В приготовлении такого соуса нет ничего сложного. Томатную пасту выкладывают в миску и хорошенько смешивают вместе с несколькими ложками теплой питьевой воды. Затем к ним добавляют соль и душистый перец, мелко нашинкованную красную луковицу и натертый зубчик чеснока. Также для вкуса и аромата к соусу добавляют сушеный тимьян и базилик. При желании к нему можно выложить и порубленную зелень.

Подавать такой соус к столу желательно сразу же после приготовления. Хранить его в холодильной камере рекомендуется не более суток. В ином случае продукт выдохнется, станет менее ароматным и потеряет свои вкусовые качества.

Подведем итоги

Как видите, существует довольно много рецептов того, как в домашних условиях приготовить соус для шашлыка. Если вы не хотите использовать для этого томатную пасту, то рекомендуем применить обычные помидоры. Взбив их при помощи блендера и добавив подходящие специи, вы получите такой же вкусный и ароматный соус, который вдобавок будет очень полезен для организма.

Читайте также: